洋食レストラン×甲信越・北陸地方のM&A売却案件一覧

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年未満

スピード感重視のため、早めのご紹介をお願いします。 【特徴】 ・知名度が高く、安定した集客力 ・競合他社との差別化されたメニュー提供が可能 ・即時営業可能 ・屋号の引継ぎ要相談 【引継ぎについて】 ・仕入れ先についてもスムーズな承継のお手伝いをします。 ・コーヒーについては仕入れ先継続を特に希望。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

【事業概要】 　宅配お弁当＆カフェレストランの譲渡です。 　周辺の官公庁や民間企業、道の駅へ毎日宅配しています。 　カフェも営業していますが、売上の7割がお弁当販売によるものです。 　手作りのおかずと地産の美味しいお米が好評です。 【売上構成】 　お弁当：７割（官公庁(5割)民間企業(5割)、1日15～20食。道の駅20食、その他地域でイベント開催時） 　カフェ：３割 【不動産について】 　個人名義の土地・建物付の譲渡です。価格や詳細はご相談の上で決定できればと存じます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  180万円（応相談）

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【概要】 ・長野県の洋食レストラン1店舗の譲渡 ・別荘エリアの近くにあり、富裕層の方がメイン顧客 ・地産地消、国産のエサのみ食べて育った食材、有機栽培の食材を使用 ・譲渡対象資産：厨房機器一式(2024年11月買い替え済み) 【3か年 財務】 ・3期前 売上：約1,500万円　3期前 代表所得：約3～400万円 ・2期前 売上：約1,100万円　2期前 代表所得：約2～300万円 ・直近期売上：約1,100万円　直近期 代表所得：約2～300万円 ・譲渡対象資産額：約100万円（推定） 【アピールポイント・強み】 ・海外で修業をしたシェフの自慢のレシピ ・全体の約40％のお客様がリピーター様 【改善点】 ・営業日数の増加 ※コロナ前は売上倍、4名体制で営業 【譲渡理由】 ・高齢化に伴う譲渡

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  490万円

• 地域

  富山県

• 創業

  未登録

富山県にある、隠れ家風レストランの譲渡です。 店舗を閉める予定なので、早めの譲渡を希望しております。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1,000万円（応相談）

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

石川県で人気のイタリアンです。 立地は良好です。 鮮魚や加賀野菜など地元食材を使った独創性の高いメニューが多く、観光客に喜ばれています。 飲み物の品揃えも豊富です。 営業時間は、平日は夜のみ、土日祝は昼と夜です。 客単価は3,000円～3,500円です。 従業員の接客対応の評価が高く、固定客に支持される要因になっています。 外国語が堪能な従業員もおり、外国人対応もスムーズです。 数多くの固定客を有しており、最大収容人数も多いため、団体利用も多いです。 独創性の高いメニューのレシピは揃っており、料理方法もマニュアル化できています。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  長野県

• 創業

  50年以上

【特徴・強み】 　◇　老舗のお店で、親しまれ続けている 　◇　地元客だけでなく、観光客にも絶大な人気 　◇　おいしさだけでなく、ボリュームも魅力 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　洋食屋 　◇　業歴　　　　：　60年以上 　◇　席数　　　　：　40席 　◇　予算　　　　：　昼 1,500円　夜 2,000～2,999円　程度 　◇　譲渡理由　　：　後継者不在 　◇　譲渡価格　　：　応相談 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡資産　　：　建物附属設備・工具器具備品 　◇　その他条件　：　店名やレシピの引継ぎは不可 　　　　　　　　　　　建物は賃貸借している 　　　　　　　　　　　土地と建物の所有者は別人 　　　　　　　　　　　従業員も退職見込 ※本案件ページに登録しております【財務概要　(営業利益)】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  石川県

• 創業

  40年以上

【事業概要】 ・国道のロードサイド店舗にて飲食店の運営 【アピールポイント・強み】 ・国道沿いで多店舗は混雑した道の一方のみからしか入退店ができないが、本店舗は裏道に接道しており、両方向からの入退店が可能 ・設備は3年程度での譲渡のため内装や設備はそのまま使用できる状態 ・元は大手牛丼チェーンが出店する好立地 ・駐車場20台あり十分なスペースあり 【譲渡対象】 ・店舗譲渡 内装や店舗内設備、賃貸借契約など。 人材などの譲渡はありません。 【譲渡希望額の根拠】 ・譲渡対象資産

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  富山県

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 　◇　駅から徒歩3分、ホテルに併設しているイタリアンバル。 　◇　県内外からの観光客多く訪れ、学生から会社員まで幅広い客層。 　◇　人気メニューは本格窯焼きピッツァ。ソースから生地まで全てオリジナルのこだわりの一品。 　◇　種類豊富なピザ。富山ならではの人気ピザもあり。 　◇　全面ガラス張り。店内もおしゃれな店舗で男女とわず好評。 　◇　貸切利用可能。半個室もあり。宴会や2次会利用等に使用できる。 　◇　3年以上の飲食店経験がある、後継者候補を探している。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食業 　◇　所在地　　　：　富山県 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡価格　　：　応相談 【シナジー】 　◇　飲食経験3年以上の後継者候補 ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上・営業利益）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  富山県

• 創業

  未登録

【事業概要】 ・ステーキレストラン 【財務情報】 ・売上1760万 【アピールポイント・強み】 ・創業60年以上の伝統あるレストラン ・最高級黒毛和牛を使用したステーキ ・個室や座席などもあり宴会にも対応可 ・料理に合うワインも約30種類ご用意 【譲渡対象】 ・事業譲渡 【譲渡希望額の根拠】 ・純資産＋営業権

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  4,000万円（応相談）

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 スキー場のゲレンデに隣接したホテルを運営しています。 1Fには大人数収容可能なレストランがあり券売機2台でスピーディーに提供可能。 2Fには2〜6名が宿泊可能なシャワー・トイレ付きの宿泊施設10室を完備。 土地も自社所有の土地です。 宿泊の客単価は10,000円〜15,000円。 レストランの客単価は1,000円〜2,000円です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  20年以上

◆概要 ・創業約35年以上続く、本格的イタリアンレストラン。 ・店内提供、ケータリング、テイクアウト、一部配送対応あり。 ◆おすすめポイント ・店舗内には暖炉を囲む客席、ピザ窯、焙煎機などもあり、本格派のイタリア料理店です。 ・客席はカウンターやテーブル席、個室やテラス席もあるため、お客様の用途に合わせてご利用いただけます。 ・お客様はデートやお祝い、記念日などでの用途として利用されるケースが多く、富裕層向けとして一目置かれているお店となっております。 ・長年続いているお店ということもあり、レシピにもこだわりがあります。味もとても評判で、顧客満足度が高い状態です。 ・イタリア料理店として続けていきたい方にはレシピもそのまま引継ぎいたします。別の飲食事業や他事業としてご活用いただいても構いません。 ◆客席：60席以上 ・カウンター ・テーブル ・個室 ・テラス ◆機械設備 ・ピザ窯 ・パンオーブン ・焙煎機 ・エスプレッソマシン ・業務用冷蔵庫など一式あり ◆建物 ・広さ：約66㎡（テラスあり） ・2階建て ・土地建物は代表が個人所有をしております。 ※土地建物は譲渡価格には含んでおりません。ただしご希望いただけましたら土地と建物の売却も可能です。 　別途費用が発生いたしますのでお気軽にご相談ください。 ◆譲渡について ・譲渡対象：会社譲渡 ・譲渡価格：100万円 ・譲渡時期：条件が合えばすぐにでも可能 ・譲渡理由：後継ぎがいないため

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【概要】 ・長野県別荘地に構える洋食屋1店舗を不動産付きで譲渡 ・新鮮な魚料理やボリュームたっぷりの肉料理まで家族でワイワイ訪れて満足できるお店 ・ご夫婦＋アルバイトさんで店舗運営 ・お座敷もあり、お子様連れのお客様、また、ご宴会にもご利用可能 【直近財務実績】（1年） ・売上：1,900万円 ----------------------------- ・オーナー取り分：500万～600万円 【アピールポイント】 ・別荘地に構えており売上も好調な飲食店 【譲渡理由】 ・ご家庭の都合で事業の継続が困難となったため 【譲渡対象】 ・土地込みの店舗＋運営に日通用な機材一式

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年未満

◆概要 オーナーの海外での経験を活かした料理をリーズナブルに提供する洋風酒場。 内装や雰囲気、味、接客に魅力を感じている人から口コミや紹介で集客出来ております。 席数：25~35席（貸し切り可能） ◆平均単価 ・ランチ：900円 ・ディナー：2,000〰️4,000円（食べ飲み放題） ※貸切特別コース：5,000円 ◆客層 ・近隣にお住まいの方 ・30代後半～60代が多い ・ランチは女性の方が多く夜は役所の方やサラリーマンの男性が多い ◆財務状況 ・売上高：700万 ・営業利益：100万 ・譲渡資産：200万～300万程度 ※コロナ禍での数字であり、コロナ前はもっと売上がありました。 ◆備考 現在は洋風酒場ですが、カフェや蕎麦、日本食などほかのジャンルでの出店もいいと思います。 最近は昭和レトロや昔ながらの雰囲気が人気のため、内装もそのまま活かせるかと思います。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年以上

地域の女性客に人気のあるイタリアンレストラン(居抜き譲渡）案件になります。 ★特徴★ ・カフェのようなおしゃれな雰囲気です。空間・料理にこだわったお店作りをしています。 ・結婚式の2次会や貸し切りパーティー等に使用いただいています。 ・座席数は約60席 ★譲渡希望金額★ 事業のみ　100万円 建物　　　900万円 ※土地は違う方の名義になります。 ※事業のみの譲渡の場合の賃料：建物14万円＋土地26万円＝合計40万円/月 主な譲渡資産 4枚ドア（冷凍冷蔵） 洗浄機 スチームコンベクションオーブン IHコンロ2口 ゆで麵機 真空包装機 ピザ焼き機 製氷機 ★売り手が求める買い手像★ オシャレな空間を作っているので、その後をうまくご利用いただける方 （美容院等の業種を変えていただいても結構です。）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

パスタ専門店を経営しております。 今のコロナ渦の中で赤字を出さずに運営している店舗です。 原価率20%前後の、本格生パスタ店を受け継いで頂ける、飲食グループの企業様を探しております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  550万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

長野県で運営するベーカリーカフェ事業1店舗の事業譲渡です。 店舗譲渡も可能です。 様々なパンを自店舗の工房で作り上げ、テイクアウトや店内飲食を中心に お客様に提供しております。 大型駐車場も完備しており、視認性の高い店舗です。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

人気観光施設にて飲食店を3店舗展開

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  50万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  20年以上

【事業概要】 ・新潟県の老舗パスタ屋の事業譲渡 ・創業20年以上 ・メニュー：イタリアン、パスタ、ピザ ・客層：ファミリー層、ビジネスマン ・従業員：10名以上 【強み・アピールポイント】 ・業歴長く地元固定客多数 ・新潟駅前近くでアクセス抜群 ・大通り沿い1階部分で昼時は常時混雑 【財務情報】 年間売上：約4,000万円 　原価率：約35% 営業利益：若干赤字 【売り手が考える改善点・注意点】 ・人件費と家賃がかさみ若干の赤字 ・アイドルタイムやディナータイムに集客できれば増収の余地あり 【譲渡対象】 ・在庫 ・従業員 ・取引先 ・店内設備一式 ・賃貸借契約書

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

フレンチ店舗の譲渡

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

※本件は実名開示承諾後、概要書（会社概要、社員情報、財務概要）の確認が出来ます。 【特徴・強み】 ・国指定メニューの開発及び認定取得 ・地産地消 ・手作りメニューに対応する従業員を保有 ・多数の実務実績及び資格を保有 ・得意先は国公立病院及び大規模病院（400床以上） 【案件詳細】 業種　　　　　：　飲食業（病院の給食業務の委託管理、病院内の食堂・喫茶店の運営） 所在地　　　　：　甲信越 従業員数　　　：　約60名（パート社員約40名含む） 【財務状況】 売上高　　　　：　約3億円 営業利益　　　：　赤字（コロナ禍影響） 減価償却費　　：　約150万円 役員報酬　　　：　約1,700万円 純資産　　　　：　約△8,800万円（コロナ禍影響） 有利子負債　　：　約1億4,000万円 【譲渡条件】 希望譲渡金額　：　株価備忘及び代表者への役員慰労退職金5,000万円応相談 スキーム　　　：　株式譲渡 譲渡理由　　　：　後継者不在 その他条件　　：　従業員の継続雇用 ※希望価額：１円ですがシステム上の関係で下記の【希望譲渡条件】の「譲渡希望額」は10万円になっています。 ※本案件は備忘価格ですが借入金は別途になります

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

レストランをモチーフにした、落ち着いた雰囲気でおしゃれなラーメン店です。 ラーメンを主軸として、洋食なども好評です。 ディナーでは完全予約制のコース料理も提供しています。 地元の有名料理店で１３年間修業した経営者が３年前に独立して人気店となりましたが、店舗が手狭で顧客が入りきらなかったため、１年前に現在の場所に移転しました。移転後の売上は大幅に伸びています。 今後も人気店として好調な売り上げは維持できますが、経営者が体調を崩したため、店舗を譲渡することとしました。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2億2,000万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  未登録

【特徴・強み】 ・山梨県内においてビジネスホテルを1棟運営しております。 ・部屋数は50部屋、稼働率は90%程度と安定的に高水準を維持できております。 ・部屋タイプはシングル、ダブル、ツイン、和室など一般宿泊用でもご利用は可能です。 ・複数宴会場やレストラン、大浴場もあり、部活動の合宿や企業様の社員旅行、研修旅行など団体のお客様も対応可能です。 ・高速道路のICからも車で5～10分とアクセスも良好です。 【財務状況】※直近期 売上：1億円程度 営業利益：500万円程度 純資産：2.2億円程度 現預金：1億円程度 借入金：1,000万円程度 【譲渡条件】 スキーム：株式譲渡 譲渡金額：2.2億円程度（純資産額程度で譲渡） 譲渡理由：後継者不在 【想定シナジー】 （1）同業のホテル運営企業様 決して都市部のように人口が多い地域ではございませんが、安定的に収益を生み出せておりますためグループ内での新店舗としてご検討いただければ幸いです。 （2）会社の福利厚生として施設を持ちたい企業様 宴会場や大浴場もあるため、会社の保養所としてご活用されたい企業様も是非ご検討ください。 （3）新規事業でホテル事業をスタートしたい企業様 財務は良好なため、借入の負担もほとんどなく継続運営が可能です。また従業員も継続勤務希望のため人材も問題なく確保できております。

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  1,000万円〜2,000万円

• 地域

  富山県

• 創業

  10年未満

事業概要 ・当店は週替わりメニューやシーズンメニューの手作り料理に力を入れている味と雰囲気を楽しめるカフェです。 ・カフェメニューは麺３種類、単品おつまみ１２種類、季節のフェア１９種類、ロコモコ・オム７種類、ランチ＆ディナーセット１７種類、パスタ１５種類、すーぷカリー６種類、スイーツ２４種類その他ドリンク・コーヒー・アルコール類など　多数あります。更にテイクアウト商品も１６種類揃えております。 ・店内は約５０坪の広さで９テーブル、カウンターで構成されています。又１６人迄収容できる個室も完備しております。 ・スタッフは３０代後半の女性店長を中心にパート・アルバイト約７～８人で運営しております。 ・顧客層は２０代～３０代女性（カップル、友人、子供連れ）が大半です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年以上

2013年12月より、ショッピングモールや大規模開発区が近くにある立地にてイタリアンレストランを運営しています。 地元の生産者さんとの繋がりを大切にしパートさんやアルバイトさんも多数ご活躍いただきましが、現在夫婦のみで営んでおり自身の年齢を考慮して店舗売却を決めました。 大規模な開発には大型ショッピングモールの他、今後ビジネスホテルや高額マンション(全て売約済み)や分譲宅地(全て売約済み)が広がり建設が進んでいます。まだまだ伸び代のある地域だと感じています。 ■店舗 賃貸契約 近年塗り替え等を行っており綺麗な状態です。 厨房等についても一度綺麗に清掃をしてお渡ししようと考えております。 ■従業員 夫婦のみ お客様は入る立地ですので、人数を確保いただくと収益はもっと確保いただけると思います。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  900万円

• 地域

  富山県

• 創業

  10年未満

数年前にリニューアルした洋食屋を運営しています。 写真映えするメニューを多数取り扱っており、チーズメニューが人気です。 メディアにも何度か取り上げていただきました。 場所は会社・住宅・飲食店の多いエリアです。 客単価はランチ1,000円〜2,000円、ディナー3,000円〜4,000円です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  20年以上

創業して20年以上が経ちます。 元々お寿司屋さんでしたが、一番の人気メニューはラーメンというメニューによってコアなファンがおります。 他にも丼物やお寿司のセットといったボリューム感のあるメニューも人気です。 店舗の席数も広く、約50名ほどの宴会、貸席としての利用も可能です。 オーナー・職人共に高齢のため現在はレストランを閉業、セレモニーホールへの仕出しをメインに営業しています。 ■従業員 オーナー家族：3名（引継後に退職予定） 正社員：2名（継続雇用が可能） ■土地建物について 自社所有となり、賃貸としても店舗の譲渡が可能 ■直近の財務情報 売上：約3,000万円 営業利益：▲約300万円 ※2023年10月10日～再開しました※

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年以上

居酒屋1店舗、イタリアン1店舗 『特別をもっと身近に』を理念に、料理、サービス、店内（雰囲気）全てにこだわっており、お客様に特別な時間を過ごして頂きたいと考えております。 2店舗ともに、カジュアルな雰囲気ですが、普段食べない高価な食材（フォアグラ・トリュフ・ステーキ・のどぐろ・チーズなど）を安価で提供しており、その美味しさとコストパフォーマンスの良さ、他店との差別化を図った飲み放題メニューは、お客様から大好評を頂いております。