No.47717 公開中
公開日：2024.06.21 更新日：2024.06.21
閲覧数：128 M＆A交渉数：1名 事業譲渡 専門家あり
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公開日：2024.06.21 更新日：2024.06.21
閲覧数：128 M＆A交渉数：1名 事業譲渡 専門家あり
石川県で人気のイタリアンです。 立地は良好です。 鮮魚や加賀野菜など地元食材を使った独創性の高いメニューが多く、観光客に喜ばれています。 飲み物の品揃えも豊富です。 営業時間は、平日は夜のみ、土日祝は昼と夜です。 客単価は3,000円～3,500円です。 従業員の接客対応の評価が高く、固定客に支持される要因になっています。 外国語が堪能な従業員もおり、外国人対応もスムーズです。 数多くの固定客を有しており、最大収容人数も多いため、団体利用も多いです。 独創性の高いメニューのレシピは揃っており、料理方法もマニュアル化できています。
石川県で人気の店舗であり、料理や接客の品質、知名度、集客力は申し分ありません。 今回は、レシピ、マニュアル、設備関係、従業員の全てを譲渡いたしますので、スムーズな事業譲渡が可能です。
※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。
【着手金】 30万円 【成功報酬】 ５千万円以下の部分 １０％ ５千万円超 １億円以下の部分 ５％ １億円超 ２億円以下の部分 ４％ ２億円超 ３億円以下の部分 ３％ ３億円超の部分 ２％ ただし、仲介手数料の最低額は３００万円とします。 ただしFAでの対応も可能です。
価格
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
年2回のメニュー変更を行っており、常にお客様ニーズに合った商品提供に努めています。 人気メニューも多く、特に、アヒージョ、カルパッチョ、地元野菜のオーブン焼き、窯焼きピザの人気が高いです。 飲み物の品揃えも豊富です。
固定客のリピート利用率が高いです。 男女割合は半々です。 近年は外国人観光客も増加しています。 企業の団体利用も多いです。
従業員教育には力を入れてきた結果、従業員の接客対応への評価が高く、固定客に支持される要因になっています。 従業員の接客対応の評価が高く、固定客に支持される要因になっています。 外国語が堪能な従業員もおり、外国人対応もスムーズです。
①地元食材を使った独創性の高いメニュー ②従業員の顧客対応力 ③良好な立地 ④団体利用もできるキャパシティ ⑤レシピや料理方法のマニュアル化
