飲食店・食品×甲信越・北陸地方の事業承継・M&A売り案件一覧

【事業内容】漬物製造業　【事業の強み特徴】業歴が長く地元独自の野菜仕入ルートがあり、大手との差別化をするために地元の旬の野菜を最もおいしい形で商品化している。／大手優良販売先が多く、衛生管理基準をクリアするために、HACCP認証を受けている。／物流立地としては高速道路インターチェンジまで好立地であり、物流の利便性が高い。

地元企業の重役など、ハイクラスなお客様にご利用いただいている高級料亭を経営。 季節を感じられる会席料理を楽しめるとともに、長い歴史を感じられる重厚な内装と個室から見えるお庭が風情を感じられるとお客様から好評いただいております。　

【製造】 厳選した素材を使って、創業から変わらぬ製法でつくりあげます。 【販売】 ①店頭販売 県内５店舗にて販売しています。自社製造した材料を使って熟練の職人が焼き上げ、出来立てのおいしさを提供します。 早い・安い・甘い（うまい）の三拍子揃った自慢の商品は老若男女に愛され続けています。 ②大手スーパーへの卸売 製造した商品を大手スーパーに販売しています。その知名度により、営業活動をすることなく受注が入りますが、製造能力と運送体制の限界により、これ以上の販売先拡大は難しく、受注をお断りしている状況です。

自宅にいるような家族的な接客がコンセプトの居酒屋です。 長年の修業を経た板前が考案する和食メニューが売りで、本格和食から家庭料理をメインとしています。 また、２店舗それぞれに配置した女将が巧みな接客コントロールを行っています。 １店舗は主要都市の駅前の繁華街にあり観光客やビジネス客をターゲットとしており、もう１店舗は地方都市の幹線道路沿いにあり根強い固定客をターゲットとしています。 コロナ禍においても売り上げが大きく落ち込まない経営を行っています。

中華料理、中華惣菜店の経営をしています。飲食店＋惣菜店として一般個人に提供しております。宴会需要もご好評いただいており、忘・新年会等でもご利用いただいています。長年経営を続けてきましたので、知名度も高いと思われます。時代の変化に合わせて、お客様に当店の料理を提供していければ幸いです。

餅製品（餅、まんじゅう、赤飯等）の製造、販売しています。 伝統の手作りの味を守り続けており、四季の和菓子を中心に販売しています。 個人のお客様のほか冠婚葬祭でのご用命も多く承っています。

酒屋1店舗を運営しています。数年前に店舗をリニューアルしました。 日本酒、焼酎を中心に世界中から厳選した商品を常時2000種類ほど取り揃えています。 小売業への販売が中心ですが、丁寧な仕事ぶりと小回りの利く対応から、営業をせずとも受注が入るほど、地元業者からの絶大な信頼があります。

飲食店として営業 主な業務内容：ホールでの接客とキッチン内での簡単な調理 FCに加盟しており、調理・サービスにはマニュアルがございますのでスムーズに引き継いでいただけます。

「麺処つるりん房」と名して、新潟県の名水「縄文雪つららの水」を素材に、自社で製麺したそうめん、うどんを釜茹でしてお客様にご提供する、工場を併設した麺の食堂を運営しています。天ぷらをお供に夏は名水流しそうめん、冬は鍋焼きうどんを目玉に、メニューを取り揃えております。また酒粕を麺に練り込んだ地酒らうめんは、夏冬季節に合わせたメニューをご用意しております。どの麺も越後の水と空気が素材で、のど越し良く歯切れの良い弾力感を味わうことができます。お客様にはリピーターも多くご満足していただいております。 お昼のみの営業で客単価は1000円～1200円です。

惣菜・仕出し料理・弁当を中心に営業。多くのお客様に支持を得ています。

美容室（複数店）と飲食店を経営されてます。 この度は「株式譲渡」を考えておりますので2事業とも譲渡対象となります。

【焼肉店経営】 ボリュームたっぷり、リーズナブルな価格で厳選した美味しいお肉を提供しています。 煙のニオイがつかない最新の機器を使っているので、焼肉女子会でも安心してご利用できます。 カウンターもありますので、お気軽にお一人様でもお越しいただけます。