飲食店・食品×福井県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

【特徴・強み】 　◇　従来とは異なる特性のあるにんにくを独⾃に開発 　◇　⾃社農園ならびに契約農家でにんにくを⽣産。⾃社農園での⽣産も好調 　◇　農産物としての⽣産・販売に加え、加工した商品を健康食品メーカー等へ販売している 【会社概要】 　◇　本社　　：甲信越・北陸地方 　◇　事業　　：にんにくの⽣産・加工・販売 　◇　業歴　　：19年 　◇　スキーム：事業譲渡 【財務情報】 　◇　売上高　　　：1億円 　◇　営業利益　　：2,000万円 　◇　EBITDA　 ：2,000万円 　◇　譲渡対象資産：約5,000万円 　◇　譲渡対象負債：約3,000万円

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

【特徴】 ・創業から100年以上、清酒事業を営む ・県内を中心に数多くの特約店との契約があるため、安定的な収益が見込める ・従業員は5～10名（杜氏、蔵人、営業等）※期間雇用者含む 【案件情報】 事業内容　　：酒類の製造及び販売業の譲渡 本社所在地　：北陸地方 スキーム　　：株式譲渡 譲渡理由　　：後継者不在 従業員数　　：5～10名 希望価格　　：5,000,000円（税別）　※応相談 【財務情報】 売上　　　　：約4,500～5,500万円 営業利益　　：約▲500万～▲1,800万円 資産　　　　：7,200万円 負債　　　　：1億6,500万円（うち有利子負債 1億6,000万円） 【備考】 ・現社⾧は勤務継続希望 ・杜氏在籍（残留予定） ・水は地下を流れる井戸水を使用

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  福井県

• 創業

  30年以上

【事業内容】 お好み焼き店の事業譲渡 駐車場あり 地元民に人気の店 現在、開店時間を絞って運営中 【従業員】 従業員：2名 アルバイト：1名 【財務内容】 売上：1,200万円 【譲渡対象】 内装 レシピ

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

フルーツ加工品のオリナルブランド開発事業

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

酒の卸売

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  福井県

• 創業

  40年以上

【概要】 ・のれん分けの有名店を経営する会社の譲渡 ・70年以上続く実績のあるお店 【直近財務実績】 ・売上：2,000万円 ----------------------------- ・営利：約150万 ・純資産：約900万 【譲渡対象】 ・株式譲渡100％

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

種豚・母豚を仕入れ、飼養管理を行い肥育豚での販売、加工食品での販売を事業としている。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  福井県

• 創業

  10年以上

【事業概要】 九州居酒屋2店舗 【財務情報】 ・売上5000万 ・営業利益-700万 ・役員報酬780万 ・減価償却170万 【アピールポイント・強み】 県内にて、九州地方の特産品を使用した居酒屋を2店舗、運営しております。 そのうち１店舗は焼肉も出来る、設備を整えております。 品質にこだわり、九州の豚骨をベースにニンニクを効かせ 長年、地元の方に来て頂きました。 ディナーのみの営業で客単価は3000円～4500円と推移します。 【売り手が思う改善ポイント・注意点】 ・物価高騰の影響を受け原価率が悪化。値段の改定や経費削減を検討。 【譲渡対象】 ・事業譲渡 2店舗 【譲渡希望額の根拠】 ・譲渡対象＋利益

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

・主に飲食店で使用される什器の製造、及び卸売を手掛ける。 ・主な取扱品としては、菓子道具、寿司の飯台、せいろ等が挙げられる。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

弁当製造および施設内でのレストランの運営を行っている法人です。 業歴40年以上、地域密着にて運営を行っており子どもからご年配の方まで幅広い年代の方に召し上がっていただけるお弁当つくりを行っております。 ≪事業について≫ ・売上比率　お弁当：レストラン＝７：３ ・従業員　お弁当：12名　レストラン：12名 ※代表および親族も現場にて勤務 ・お弁当の販売：店舗、施設の職員用、その他販売所、イベント・お祭り ・レストラン：施設内にて運営 ≪財務状況≫ ・売上：約1億2000万 ・営業利益：約270万（役員報酬：約550万/減価償却：約57万） ・コロナによりかなり売上減少がおこりましたが、少しづつ回復傾向にあります。 ・イベントやお祭りの開催も戻ってきているので注文数も今後また戻ってくる事が期待できます。 ≪拠点≫ ・本社（事務所、製造工場）：自社保有（簿価約4200万） ・レストラン：賃貸 ≪引継ぎについて≫ ・株価1円＋役員退職金＋連帯保証解除希望 ・本社から少し離れた部分（自宅隣）については個人名義への変更希望 ・従業員、取引先の継続希望 ※親族については引退を希望・代表はお弁当の製造をメインに担当しているので半年～１年くらいは引継ぎサポートを行っていきたいと考えております。 ・レストラン部分についてはコロナの影響もあり現在家賃が発生していないおかげで黒字となっておりますが、6か月毎に見直しがあり今後売り上げが戻ってくると家賃が発生してきます。 ≪アピールポイント≫ ・知名度が高く、現在営業活動は特に行っていませんがお客様から安定してお電話でご注文を頂いております。 ・地域に定着しておりますので、引継ぎ後事業継続しやすいのではないかと思います。 ・以前は色々と注文に対応しておりましたが、現在は注文を選んでとっているので売上の伸びしろはあります。 ・レストラン事業は、定番メニューとなっておりますのでどなたでも対応しやすい状況です。 ・ロスをあまり出さない運営ができております。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

・一般客も利用可能な食堂を併設した、長期滞在者向けのビジネスホテル ・建設作業等に従事する職人をメイン顧客にしており、工事期間中の長期滞在を前提とした運営により高い稼働率を誇る。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

宅配お弁当＆カフェレストランの譲渡です。 周辺の官公庁や民間企業、道の駅へ毎日宅配しています。 カフェも営業していますが、売上の7割がお弁当販売によるものです。 手作りのおかずと地産の美味しいお米が好評です。 【売上構成】 お弁当：７割（官公庁(5割)民間企業(5割)、1日15～20食。道の駅20食、その他地域でイベント開催時） カフェ：３割 【不動産について】 個人名義の土地・建物付の譲渡です。価格や詳細はご相談の上で決定できればと存じます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  900万円

• 地域

  福井県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・大手企業や百貨店からの受注のある食品加工会社 ・果物の加工業 ・食 ・特許技術有（設備費用3000万以上かけている） 【年間イメージ】 ・売上：2,000万～2,300万円 ・仕入れ：600万～700万 ・人件費：約700万 ・家賃：360万 ・電気光熱費：180万（加工に電気代がかかる） ・役員報酬：240万 ・その他：α ----------------------------- ・営利　▲100万～200万 ・損益分岐点売上：2,500万円 【アピールポイント】 ・技術・ノウハウ 特許を持つ技術あり ・品質 他社より品質面での批評家が高く北陸で初の受賞実績あり 【改善点】 ・経営者は継続して勤務しながら事業発展への貢献希望、経営にたける方に経営を任せる ・製造に余力はあるので営業力で案件を獲得してくる 【譲渡条件】 ・親族借入金500万円も含め900万円でのお譲りを考えております。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

・駅弁を中心とした、仕出し弁当等の製造販売業

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

菓子類の製造を行っております。 地元野菜にこだわり、手作りでの生産工場です。 規格外の野菜を活用し、環境に配慮したエコ事業としても位置付けています。 販売先は、コンビニ店舗にも採用され、また土産物販売店等に出荷されております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

【概要】 ・福井県の居酒屋1店舗の譲渡 ・アルバイトスタッフ3名在籍 ・最大収容人数20名のこじんまりした居酒屋 【財務　月次】 ・売上：160～60万円 ・損益分岐点売上高：50万円 【アピールポイント】 ・家賃5万円と低い固定費

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

・ 酒類販売免許・酒蔵を保有 ・ 酒類製造免許（清酒・発泡酒・スピリッツ・リキュール・雑酒・その他の醸造酒）を保有 ・ 明治時代から続く老舗であり、全国的にも希少な酒蔵を保有 ・ 年間を通じて醸造可能な設備を整えており、安定的な在庫確保が可能 ・ 製造能力の向上、商品ラインナップの拡充、卸先の拡大等による収益改善を計画中 ・ 海外展開も開拓中であり、海外での日本酒コンテストにて受賞歴あり

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  20年以上

飲食店及びコンビニを複数店舗事業展開している法人です。全て店舗はFCに加盟しており、飲食店はエリア本部となっておりますので今後の店舗展開において優位性があります。 コロナ禍から飲食店事業を開始したため、苦しい時期が続いてまいりましたが少しづつ回復の兆しが見えてきている状況では御座いまが今後の経営についての展開や資金面からＭ＆Ａを検討しております。 ■店舗 小売店：3店舗 飲食店：5店舗 北陸エリアに展開しております。 全て賃貸借契約 ■従業員 正社員：10名以上 累計：100名以上在籍 全て現場での人員となります。 人の採用については現場単位で管理。 事務・経理については代表が行っております。 代表の進退：柔軟に対応させて頂きます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

長い期間、味噌の製造販売（味噌、糀、漬物、甘酒も取り扱いがございます）を行ってきました。今では地元のお客様にとどまらず、県外のお客様や販売業者様とのつながりが増えています。 ■特徴、強み ・県外（首都圏1都6県）出荷が多く、食品問屋さんを経由してデパート・スーパー・小売店で販売していただいております。大手との繋がりもあり直接や間接的に拡売しています。 ・先々代から広げてきた首都圏での根強い商品の顧客がおり、売上を支える基礎になっております。 ・市場品質では業界トップレベルを保持し固定客も多いです。 他社には真似できない製品造りがあり、自他共に認めるこだわりを生かした企業であります。 ■店舗立地や設備状況 雪国での立地であり、製造工場なので堅固な造りで、町の中心からは離れており交通には不便ですが人家が少ない為 騒音の問題はありません。機械も良く整備し管理もされています。 ■従業員 15名以下（社員、パート含めて） ※熟練の社員の経験値を生かして品質の高さを維持しております。 ■希望条件 ①会社名、自社ブランド名の継続 ②従業員の雇用継続 ③仕入れ先、取引先の継続 ■財務情報目安 売上：約1億円 営業利益：直近期赤字 純資産：約2,000万円 ※役員借入金免除

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

■事業内容■ 簡易宿泊施設運営（飲食店併設） ・一般客も利用できる食堂（ドライブイン）を併設した、長期滞在向けのビジネスホテル ・大規模工事に携わる長期出張の作業員をターゲットとし、そのターゲットに向け、各種サービス等を特化している。 ≪強み・特徴≫ ・高い稼働率 ・主要顧客は全国の工事受注業者 ・国道沿い、高速道路IC近い ・朝食・夕食→カフェテリア方式のため、宿泊客が好きなメニューをえらぶことができる。 　約80種類の豊富なメニューが強み ・今後も工場新設が計画されており、近隣の工事関係者宿泊需要も堅調に推移することが見込まれる。 ■従業員■ 正社員4名、パート17名 ■譲渡方法■ 譲渡スキーム：株式譲渡 希望譲渡価格：3,000万円 譲渡理由：後継者不在のため その他：①施設名の引継ぎ 　　　　②従業員の継続雇用 　　　　③連帯保証の解除 　　　　④個人所有の事業用不動産の継続賃貸（購入をご希望される場合は相談可能） ■財務状況■ ≪2022年≫ 売上高：約7,200万円 営業利益：赤字 純資産：約1,000万円 ※修繕費や水道光熱費が上がったことにより赤字ですが、進行期は黒字（償却前）の想定をしております。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

葬儀社への通夜お弁当・葬儀後のお料理を自社で製造し、配達・販売している事業になります。 また地域では少ない会席料理や高級なお弁当などを自社で製造しており、法人（主に製薬会社）などからは会議時のケータリングやお弁当のご依頼を受けております。また個人の方からは法事（四十九日・一周忌 等）や加えて正月のおせちやお子様のお祝いなどでご利用頂いております。長年の実績から地域からも愛される事業になっております。 一度に大型の発注出来る会社が周辺にないため、法人様からのリピーターでのご依頼を頂いております。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  2億4,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

全国展開する有名珈琲チェーンのフランチャイズ店舗を運営しています。 圧倒的な認知度を背景に他コーヒーチェーンとは対象的に堅調な郊外店を複数展開しています。 フランチャイズブランドとして定期的にメディアに取り上げられており、 知名度は抜群で、各店舗にそれぞれ長年の固定客が根付いているので堅調な店舗運営を継続できます！！

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

素材にこだわり、地元農場の牛乳やフルーツなど、新鮮で安全な素材を使ったアイスクリーム製造販売。 厳選された材料と独自の製法で、こだわりのアイスクリームを作っています。卸売業者や自社店舗に販売しており、多くのお客様にご満足いただいています。 特に、地元の特産品を使ったオリジナルのデザートは、他にはない味わいと魅力を持っています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,900万円

• 地域

  福井県

• 創業

  40年以上

国道沿い200坪の土地に、2階建て（１F：214㎡、２F：133㎡）の自社物件を所有しております。 コロナ前まで月額38万円で6年間貸し出しておりました。 現状は直営にて海鮮居酒屋での営業を行っておりますが、損益分岐点の状況ですので、譲渡に至らない場合は宿泊施設に変更を検討しております。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

ブランド米を取り扱う北陸地方の米卸業 (米穀の集荷・精米販売、EC事業)

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

【基本情報】 事業内容：ワイン製造・販売 従業員：10名以下 《特徴・強み》 ・自社農場(除草剤不使用・減農薬にこだわった自然農法)で取れたブドウを使用しています。 ・ブドウ栽培から、醸造まで全て自社で一貫して行っている。 ・ブドウ栽培に適した環境の中、多品種のブドウ栽培を行っている。 【財務情報】 売上高：約3,000万円 営業利益：赤字 純資産：マイナス

• 売上高

  10億円〜20億円

• 譲渡希望額

  6億円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

業務用食材の加工業

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

フレンチ店舗の譲渡

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

【概要】 ・北陸で塩の製造・販売を行う法人 ・観光施設の運営 【アピールポイント】 ・伝統的な製法で製塩 ・経験豊富な従業員多数在籍 【財務】 ・売上：2,300万円 ・純資産：500万円