飲食店・食品のM&Aなら案件数・成約数No.1のバトンズ
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M＆Aプラットフォーム市場におけるユーザー数・案件数・成約件数2021〜2025年度（見込値を含む） No.1
出典：デロイトトーマツ ミック経済研究所（2025年11月発刊）「国内ビジネスマッチングプラットフォーム市場の現状と展望【2025年版】」 (mic-r.co.jp)
出典：デロイトトーマツ ミック経済研究所（2025年11月発刊）「国内ビジネスマッチングプラットフォーム市場の現状と展望【2025年版】」 (mic-r.co.jp)
定食・そば・うどん×甲信越・北陸地方のM&A・事業承継 - 売却案件一覧
業種
(1)
定食・そば・うどん
地域
(6)
新潟県 / 富山県 / 石川県 / 福井県 / 山梨県 / 長野県
譲渡希望額
〜
売上高
〜
営業利益
※ログイン後にご利用いただけます
〜
譲渡スキーム
従業員規模
〜
売り案件No.
その他の条件
この条件の案件数
23 件
この条件の案件数
23 件
1 ~ 23件 / 23件
並び順：
指定なし
1 ~ 23件 / 23件
並び順：
指定なし
公開：2026/05/15
更新：2026/05/15
譲渡希望額
3,500万円
飲食店・食品
【利益率20％超え】SNS集客に強みを持つ高利益率な飲食店の事業譲渡
売上高
5,000万円〜1億円
地域
甲信越・北陸地方
業種
焼肉・ステーキ店 / 他
事業譲渡
専門家あり
公開：2026/04/30
更新：2026/04/30
譲渡希望額
1,200万円
飲食店・食品
創業54年・地元に愛される老舗洋食店（不動産一括譲渡）
売上高
0円〜1,000万円
地域
長野県
業種
洋食レストラン / 他
事業譲渡
専門家あり
公開：2025/11/28
更新：2025/11/28
譲渡希望額
300万円
飲食店・食品
【甲信越/人気店】長年続くお蕎麦屋さん｜地元食材にこだわるランチが人気のお店
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
甲信越・北陸地方
業種
定食・そば・うどん
事業譲渡
専門家なし
公開：2025/11/11
更新：2026/05/17
譲渡希望額
600万円
飲食店・食品
【長岡/黒字運営】従業員だけでの運営可能/人気定食と鉄板焼きを提供する飲食店譲渡
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
新潟県
業種
定食・そば・うどん / 他
事業譲渡
専門家なし
公開：2025/10/17
更新：2025/11/04
譲渡希望額
5億円
旅行・娯楽・レジャー
【新潟県】ホテル再生案件/源泉100%/老舗温泉旅館/インバウンド需要
売上高
3億円〜5億円
地域
新潟県
業種
温泉・銭湯 / 他
会社譲渡
専門家あり
公開：2025/09/26
更新：2025/09/19
譲渡希望額
300万円
飲食店・食品
長野県/手打ちそば店【老舗/不動産込み/口コミ多数高評価/食べログ3.5以上】
売上高
1億円〜2億円
地域
長野県
業種
定食・そば・うどん
事業譲渡
専門家あり
公開：2025/07/15
更新：2025/07/14
譲渡希望額
1億円
飲食店・食品
口コミ高評価の行列店！県内60店に卸実績！地域密着のラーメン＆食堂事業
売上高
1億円〜2億円
地域
新潟県
業種
ラーメン店 / 他
事業譲渡
専門家あり
公開：2024/05/23
更新：2024/05/23
譲渡希望額
200万円
飲食店・食品
【小浜エリア/急募】ランチが売りの定食メインの飲食店の譲渡/建物付き
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
福井県
業種
定食・そば・うどん / 他
事業譲渡
専門家なし
公開：2024/03/08
更新：2024/04/30
譲渡希望額
8,000万円
飲食店・食品
【長野/蕎麦】美しい日本庭園/歴史ある古民家■他にはない多くのお客様を癒すお店
売上高
0円〜1,000万円
地域
長野県
業種
定食・そば・うどん
事業譲渡
専門家なし
公開：2023/11/08
更新：2025/02/04
譲渡希望額
50万円
飲食店・食品
【新潟】元中学校の温泉宿泊施設の飲食事業の譲渡/行政と地域の繋がり/田舎で飲食
売上高
0円〜1,000万円
地域
新潟県
業種
定食・そば・うどん / 他
事業譲渡
専門家なし
買い手募集
停止中
公開：2025/05/16
更新：2025/12/06
譲渡希望額
100万円
飲食店・食品
地域密着型の飲食店、設備充実で即営業可能
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
新潟県
業種
居酒屋・バー / 他
事業譲渡
専門家なし
買い手募集
停止中
公開：2023/12/14
更新：2025/02/04
譲渡希望額
応相談
飲食店・食品
【長野県伊那市高遠町】会社譲渡/信州料理のお店/50年以上の実績
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
長野県
業種
寿司・日本料理店 / 他
会社譲渡
専門家なし
買い手募集
停止中
公開：2022/04/05
更新：2022/07/28
譲渡希望額
8,000万円
飲食店・食品
【長野県松本市】改装古民家での手打ちそば店
売上高
0円〜1,000万円
地域
長野県
業種
定食・そば・うどん
事業譲渡
専門家あり
買い手募集
停止中
公開：2020/07/22
更新：2022/01/11
譲渡希望額
応相談
飲食店・食品
創業明治十八年。夏場の名物 名水で流しそうめんができる麺処
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
新潟県
業種
定食・そば・うどん / 他
会社譲渡
専門家なし
成約済み
譲渡希望額
1,500万円
飲食店・食品
【長野/蕎麦屋】開業から35年以上・避暑地/観光地として人気のエリアです！
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
長野県
業種
定食・そば・うどん
事業譲渡
専門家なし
成約済み
譲渡希望額
700万円
飲食店・食品
本格的な和食と蕎麦料理で観光客や接待に人気の料理店 売上急上昇中の会社の譲渡
売上高
5,000万円〜1億円
地域
甲信越・北陸地方
業種
寿司・日本料理店 / 他
会社譲渡
専門家あり
募集終了
譲渡希望額
6,000万円
飲食店・食品
山梨県うなぎ店【創業50年以上／建物・土地含む／うなぎ職人引継可 】
売上高
3,000万円〜5,000万円
地域
山梨県
業種
寿司・日本料理店 / 他
事業譲渡
専門家あり
募集終了
譲渡希望額
10万円
飲食店・食品
【新潟/割烹料理】【創業40年以上】大宴会場は150名以上収容可！土地建物付き！
売上高
3,000万円〜5,000万円
地域
新潟県
業種
寿司・日本料理店 / 他
会社譲渡
専門家なし
募集終了
譲渡希望額
50万円
飲食店・食品
【新潟/飲食店】安定した集客力のある商業施設内■人材募集にも有利な立地！
売上高
3,000万円〜5,000万円
地域
新潟県
業種
定食・そば・うどん
事業譲渡
専門家なし
買い手募集
停止中
募集終了
譲渡希望額
2,000万円
飲食店・食品
石川県老舗蕎麦屋案件(65坪)
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
石川県
業種
定食・そば・うどん
事業譲渡
専門家あり
募集終了
譲渡希望額
350万円
飲食店・食品
【創業30年以上/土地・建物付き】1階が店舗、2階が住宅として利用している飲食店
売上高
0円〜1,000万円
地域
新潟県
業種
ラーメン店 / 他
事業譲渡
専門家なし
募集終了
譲渡希望額
1,800万円
飲食店・食品
手打ちそば
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
富山県
業種
定食・そば・うどん
事業譲渡
専門家あり
買い手募集
停止中
募集終了
譲渡希望額
1,000万円
飲食店・食品
業歴40年以上の蕎麦屋の事業譲渡 数十年の歴史を継いでくれる方募集
売上高
1,000万円〜3,000万円
地域
石川県
業種
定食・そば・うどん
事業譲渡
専門家あり