寿司・日本料理店×譲渡希望金額100万円〜300万円のM&A売却案件一覧

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

【概要】 ・大阪市城東区のもつ鍋店の譲渡 ・現状アルバイトさん3名とオーナーで事業運営 ・近隣にもつ鍋店がないため開業当初から繁盛しておりレシピ含め譲渡 【直近財務実績】（1か月） 売上：約100万 オーナー取り分：約50万 家賃：9.3万 【アピールポイント】 ・近隣に競合が少なく売り上げが安定 ・レシピノウハウ含め譲渡可能 【売主コメント】 現状事業が順調なのですがどうしてもやりたい事業があり 店長候補も探したのですが見つからず譲渡希望 すぐに飲食店を経営したい方にお勧め

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

【事業概要】 ・日本料理店。旬の食材を大切にした、地元に根付く名店。 【財務情報】 ・売上1300万 【アピールポイント・強み】 ・創業70年以上の名店 ・地元に愛され固定客多数 ・宴会やコースでの食事も多数 【売り手が思う改善ポイント・注意点】 ・家族経営でマーケティングなどは行っていない 【譲渡対象】 ・事業譲渡 【譲渡希望額の根拠】 ・純資産＋営業権

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  沖縄県

• 創業

  10年未満

離島リゾート地におけるレストラン1店舗（中~高価格帯）を経営 観光客、地元顧客が主要顧客 宿泊施設向けの朝食提供あり

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  北海道

• 創業

  未登録

北海道の道央で運営する和食店の店舗譲渡です。 現在は丼ぶりと麺類を中心に客単価500円~1,000円の和食店です。 超有名な商業施設にテナントとして入っておりますが、この度エリア出店に向けて、 遠隔店舗を譲渡致します。 現在はFCで引継ぎも可能ですが、自社業態への転換を推奨いたします。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  未登録

大型和食チェーン店の店舗譲渡です。 非常に目立つ建物で、すぐに和食店が開業可能です。 引継ぎも可能ですが現状が既存FCチェーン店で赤字ですのでFC本部と協議が必要です。 まだ新築から3年程度ですので、厨房機器や設備、造作は綺麗な状態です。 中々でないロードサイドの複合施設内にある一等立地案件です。 駐車場も満車になることは無く、売上最大化が狙えます。 大手チェーン店やFC加盟店様の物件として最適です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  山口県

• 創業

  10年以上

うなぎ専門店の事業譲渡の案件になります。（現在は個人事業主） ★特徴★ ・国産うなぎにこだわったうなぎの仕入れ ・外はカリッと、中はふわっとの焼き方にもこだわっています。 ・ファミリーや女性にも楽しんでいただける、アットホームなお店づくり ・次の方がある程度の仕事を覚えるまでは柔軟に引継ぎ可能です。 ★求める買い手像★ ・事業に興味があり、現場の仕事をやっていただける方 （オーナー様は引継後、引退予定です。） （仕事を覚えていただくまで引継ぎ可能です。） ★譲渡条件★ 180万円 譲渡資産は冷蔵庫・冷凍庫や調理器具一式になります。お店の屋号

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  三重県

• 創業

  30年以上

現在、日本料理店を営んでおります。 現在は日本料理店と弁当事業をしております。 日本料理店は地元のお客様に会食や冠婚葬祭等でご利用をいただいており、味には自信を持っております。 後継者不在のため、このたび譲渡を検討しております。 現在の店のレシピ等は引き継ぎながら支援できればと考えております。 譲渡後も引継期間はきちんと設けて譲渡することを想定しています。 譲渡金額 100万円 ※賃貸借契約はオーナー様の所有物件になるので、オーナー様との不動産契約になります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  20年以上

【概要】 ・大阪のデパート内にあるしゃぶしゃぶ屋の居抜き譲渡 ・全席IH 完備 ・約1年前に約2,000万円かけてオープン 【顧客情報】 ・年配者を中心に夫婦や家族など ・男女比＝4：6 ・単価：2,000円～ ※従業員の退職に伴い、新規従業員の用意が必要です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  未登録

・神戸の主要駅より徒歩5分 ・オリジナルの出汁や雲丹の仕入れルートなど引き継ぎ可能 ・一品料理やドリンクも、雲丹と相性ぴったりのものをご用意 ・ファミリーやカップル、会食などにも利用しやすい隠れ家のような雰囲気 ・コース料理もあり客単価も高め

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  未登録

宮城の大型和食居酒屋の店舗資産譲渡です。 最寄り駅から徒歩圏内にある店舗で、店舗用の厨房機器がそろっています。 ご希望によっては屋号の引継ぎも相談可能です。 【基本情報】 業種：大型和食居酒屋 事業内容大枠：飲食店・食品 席数：約150席～200席 譲渡理由：選択と集中 想定譲渡スキーム：事業譲渡 譲渡対象：店舗資産一式、賃貸借権 業歴：創業長い 【財務内容】 簿価：約1,900万円 【従業員情報】 引継ぎ無し 【譲渡額について】 250万円(税別)

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  220万円

• 地域

  山形県

• 創業

  未登録

山形県のロードサイドに出店している大型和食チェーン店の店舗資産譲渡案件です。 現在も営業中の店舗ですが、チェーン店の店舗の為、屋号の承継はできません。 造作設備と借地権を含めた営業権の譲渡を行います。 建物は自社所有建物となっており、建物も破格で譲渡致します。 賃料は借地代のみとなりますので、破格での店舗経営が可能となります。 2023年3月時点では従業員様も10名～20名在籍していますので、スタッフ様とご相談の上、 引継ぎも可能です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

イタリアンシェフが開発したうに鍋の コース料理を¥5,000で提供。 リピート率が高く、サラリーマンや会社役員のお客様、夜職の方が比較的多い。 席数は14席でカウンター5テーブル3です。 店内は和モダンの落ち着いた雰囲気で居心地が良く、お客様に満足して頂いております。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  220万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  未登録

仙台駅前のアーケード沿いの中にある、飲食店舗の譲渡です。 元は地産地消の海鮮居酒屋で、コロナ前は1億円以上の売上を誇っていました コロナ禍は営業を停止していましたが、この度再開致しました。 クリスロード沿いの一等立地の為、是非お問い合わせください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  三重県

• 創業

  100年以上

不動産付きの譲渡となります。（土地：約500㎡、建物：2階建、約30年築） 長年続く旅館です。 宿泊業とは別に鰻割烹も行っており、食事付宿泊プラン・食事のみも人気です。 仕出しも行い、法事や法人等からよくご依頼いただいております。 【財務状況】 直近期 売上：約2,100万円 内訳　①宿泊　44%（コロナでかなり減少している）②出前・テイクアウト　47.9%（法事、企業、学校などで利用されている）③宴会　8%） 営業利益：赤字 純資産：法人は債務超過ですが、不動産は一部代表が保有しておりその不動産も譲渡します。 （詳しい内容についてはご確認ください） コロナ発生直前期 売上：約5,200万円 【従業員】 代表、代表母　パート（清掃担当） ＋繁忙期には義理の弟が手伝いに来てます。 引継ぎに関してはしっかりお手伝いをさせていただきます。（条件要相談） 【買手様イメージ】 ・同業者 ・独立したい方　等

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  未登録

福岡県内の大手ショッピングモールでフランチャイズのカレー店を営んでいます。 まだまだ厨房設備も新しく、FC引継ぎも可能でそのまま休業なく運営が可能です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  長崎県

• 創業

  未登録

誰もが知る有名鍋料理店の事業譲渡です。店舗資産譲渡で屋号変更頂いても構いません。 全卓にガスコンロが内蔵されており、効率の良い営業が可能です。 FC店ですので、別途本部承諾頂くことで事業譲渡も可能です。 【財務情報】 売上：約5,000万円 【店舗情報】 譲渡対象：店舗資産一式、賃貸借権 建物面積：約180㎡ 席数：約70席 従業員数：パートアルバイト 約10名~20名（正社員 応相談） ※売主の他、別途家主承諾が必要です。 ※FC加盟引継ぎの場合は別途FC本部の定める諸費用が発生致します。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  270万円

• 地域

  鹿児島県

• 創業

  未登録

◆概要 和食居酒屋に関する店舗資産譲渡案件です。 ロードサイド・十分な駐車場有り・角地と、立地ポテンシャルの高い店舗です。 視認性もよく、大手チェーンでも出展対象となる物件です。 事業の選択と集中を優先するため、希望価格は安めに設定されています。 形式は、賃貸借契約の地位承継＋店舗資産譲渡契約を想定しています。 ◆アドバイザー見解 アルコール業態のため、コロナ影響が残っていますが、利益の出る立地ポテンシャルです。 鹿児島で、出店可能性のある方には、是非内容を見て頂き、ご検討頂きたい案件です。 よろしくお願いいたします。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  未登録

神奈川県内の駅前で約80坪の和食店舗の造作資産譲渡です。 大手外食チェーンが営業しており現在休業しておりますが、高級感のある和食店で、厨房や客席は居ぬき利用が可能です。 初期投資が大きく下がります。 席数約140席で、個室は約20室完備しております。 【財務情報※2019年のデータです】 売上：約9,500万円 EBITDA：約2,000万円 家賃（共益費込み）：約105万円 ※本案件は譲渡企業の他に、別途家主承認が必要です

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

【概要】 海鮮をメインとした居酒屋を大通り沿いにて運営しています。 【月次財務イメージ】 ・売上　60万円 ・経費　90万円（家賃、人件費、仕入れなど） 【アピールポイント】 ・2024年1月オープンで綺麗な内装造作・設備となっております。 ・品質には拘っており、毎日、市場に足を運び、目利きをしてその日の良いものをお客様にお出ししています。 ・客単価は5000円ほどです。 【改善点】 ・生鮮食品のためロスも一部あり原価率40％となっておりますが改善よりあります。 【譲渡対象資産】 ・内装造作一式 ・内装設備一式　※新品の厨房設備がございます。 ・賃貸借契約 ・在庫　など 【譲渡金額の根拠】 ・内装工事費（450万円）＋設備一式（300万円）＋在庫 ・スピード重視での譲渡となります！

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

3階 焼き鳥屋さん お皿とかはすべて撤去予定 北新地の好立地な店舗で深夜でもお客様の来店有 平日も朝まで営業しておりますがお客が見込めます メリット 重飲食の可能な物件で 重飲食可能な物件が少ない中換気ダクトがあり 店内設備 ・換気ダクト 必要になるもの ・冷蔵庫 ・焼き台 広さ 7.8畳 席数　7席 費用 家賃　15万 害虫駆除費用　2000円 電気ガス水道別 ・顧客属性 北新地 同伴、アフターなどの利用者も多い 集客 新地の人に口コミで 月20日稼働 日祝休み 売上 110万（日平均55,000円） 客単 5,000円 飲んでくれるお客さんが多い

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

グルメ情報を提供するウェブメディアの運営事業です。 主な発信媒体としては、3つございます。 1. WEBサイト（約200記事あり累計3000以上の飲食店を掲載しています） 2. Instagram（インスタ映えする店舗を紹介し約4万フォロワーがいます） 3. YouTube（外国人観光客に日本食をご馳走し約4千人の登録者がいます） 1.2.は2020年頃から運営しておりますが、3.に関しては2023年から新しく開始しました。 日本国内のさまざまな美味しい食べ物や、インスタ映えするグルメスポットなどを紹介しており、読者にとって魅力的な飲食体験を提供しています。当メディアは、飲食店と消費者の間の架け橋としての役割を果たし、月間最大70万ユーザーに利用されています。 2023年月間PV数の推移*は、以下のとおりです。 1月 355,502 2月 687,063 3月 868,348 4月 742,726 5月 822,649 6月 719,350 7月 774,863 8月 900,546 9月 795,418 10月 347,171 ※1 グーグルアドセンスのレポートより（23/11/29現在） 直近のグーグルコアアルゴリズムアップデートにより、アクセス数は減少傾向にあります。 具体的には、過去12ヶ月間の平均検索順位が約11位に対して、直近1ヶ月では約14位*となっています。 ※2 グーグルサーチコンソールのデータより（23/11/29現在） それでも競合他社と比較した際の、1記事に対する平均獲得PV数は大きく上回っています。 そのため本件は「自社にSEOノウハウや運営リソースがあるから、引き継ぎ後にテコ入れすればV字回復させる自信がある」といった買主企業様に適しているかと存じます。 他にも、「すでにグルメや旅行系の運営メディアを運営しているため、サテライトサイトやSNS発信アカウントとして活用したい」といった方にも最適です。 本事業には、累計でざっくり600万円の事業投資を行い、それなりの人的リソースも費やしてきました。 それに伴って増加したSNSフォロワー等だけではなく、運営ノウハウも合わせて弊社から引き継ぐことができます。 Instagramはもちろん、今後はYouTubeチャンネルにも力を入れていけば、まだまだ事業拡大の余地がございます

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  10年以上

今年オープンしたばかりの『うなぎ料理店』を経営しております。 店舗改装費用300万円ほどかけて、店内は品のある落ち着いた雰囲気に仕上げました。 これから繁盛店に育てていく予定でしたが、本業の関係で管理することが難しくなり譲渡したいと考えております。 今年お店をオーブンした理由としては、直近数年はコロナの影響で飲食業の経営が苦しんでいる時期でした。 しかし徐々にコロナが落ち着いてくると見込み、来年以降リバウンドがきて飲食業が伸びる見込み立てをしオープンすることを決意いたしました。 日本うなぎは仕入れがとても貴重です。 仕入れの権利を獲得するためにある程度の費用が必要となり、仕入れルートの確保が重要となります。 また、うなぎ料理は参入しにくいため、ライバルが少ない点もポイントです。 交渉していく買い手様にはノウハウもお伝えしつつ、仕入れルートについては相談しながら決めていきたいと考えております。 【立地】 ・繁華街の中心に位置する場所 ・人が行きかう街 ・周りも飲み屋や夜のお店が多いため、同伴でご利用される方も多いです 【店内】 カウンター席：約10席 【建物】 賃貸：約15万円／月 広さ：約65㎡ 築年数：約20年 店内改装：2022年（費用約300万円） 【譲渡について】 譲渡対象：内装、うなぎ専用機械、店舗内備品一式、レシピ等の引継ぎ可能。 譲渡理由：本業に注力するため。 買い手様へ：うなぎ事業は参入しにくいため、やり方ひとつで拡大できる事業です。特に夏場は他月の3倍売れるともいわれており、安定した売上に繋がります。また飲食業は人が集まるところで営業するのが大事なので、当店は立地も魅力の一つかと思います。 ※今年オープンしたため、財務状況の詳細については実名開示後にお伝えいたします。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

１． 物件情報 ・業種　　　　：　寿司店 ・所在　　　　：　東京都港区 ・家賃　　　　：　約140万円 ・面積　　　　：　約44坪 ・敷金　　　　：　約800万円 ２．譲渡内容 ・譲渡形式　：　事業譲渡 ・譲渡理由　：　事業の選択と集中 ・譲渡資産　：　店舗内外装、厨房設備、屋号、仕入先 ・従業員　　：　引継ぎ不可

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

東京都心ど真ん中の超一等立地の店舗譲渡案件です。高級和食を提供しており、顔合わせ等で利用されています。厨房や内部造作も非常に綺麗で高級感があります。事業の選択と集中を優先するため、一等立地と資産状況の割に希望価格は安めに設定されています。形式は、賃貸借契約の地位承継＋店舗資産譲渡契約を想定しています。※記載の売上・利益はモデル収支となります。店舗資産譲渡である事と、現状は予約時の営業のみでほぼ休業の状況である事より損益実績は非開示とさせて頂きます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  秋田県

• 創業

  20年以上

職人さん数名と、永年お寿司屋さんを営んでまいりました。 カウンターと小上がりのテーブル席があり、20名弱までであれば宴会も可能です。 現在売上の約6割は店舗の売上ですが、あとはデリバリーでの売上になります。 駐車場も約10台ほどございます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  岡山県

• 創業

  20年以上

スピード重視！ 【概要】 ・岡山市内でカフェ風定食屋の居ぬき譲渡 【直近期　財務】 ・売上　700万円 【アピールポイント】 ・デザイナーズマンションの1階テナントで可愛い雰囲気 ・駅から徒歩4分、大通り沿いで視認性も高く集客しやすい立地 【改善点】 ・現状ランチ営業のみのため、営業時間の拡大して売上アップ ・単価向上 【譲渡対象資産】 ・賃貸借契約 ・内装設備一式　など 【譲渡金額の根拠】 ・譲渡対象資産（100万円）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  未登録

【事業内容】 〇割烹料理を提供 〇こだわった内装 〇繁華街の中にあり、人通りも多い 〇接待等でのご利用が多く役員様からのご利用も多い。 【強み、アピールポイント】 〇駅近の好立地であり繁華街の中に店を構えているため多くの方からご利用頂けている。 〇漁師から直接の仕入れをしており原価率が低い。 〇内装にもこだわっており高級感のある作り 【譲渡資産】 〇内装 〇ノウハウ 〇従業員（まだ開示していなく応相談）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

◆概要 ・2020年オープン（2023年3月末に閉店） ・富裕層エリアの好立地にある、飲食店の居抜き譲渡。 ・一人ひとりで楽しめる新しいタイプの『ひとり鍋しゃぶしゃぶ』を落ち着いた雰囲気の中で楽しんで頂けます。 ◆おすすめポイント ・2020年オープンの際にスケルトン状態にし、店舗改装工事約2,000万円かけて、高級感のある店構えとなっております。 ・別途厨房設備や座席一つ一つにIH設置をし約800万円ほどかけており、まだまだとても綺麗な状態です。 ・平均顧客単価は8,000円～10,000円ほどで、高級食材を使用していますがハード面が高いので客単価も高くキープできるかと思います。 ◆客席 ・カウンター ・個室 ※全部で18席あります ◆設備 ・業務用冷蔵庫 ・業務用冷凍庫 ・製氷機 ・食洗器 ・フライヤー ・座席用ITなど ◆建物 ・広さ：約54.73㎡ ・家賃：約27万円／月 ◆譲渡について 譲渡価格：100万円 譲渡時期：スピード重視。6月末までと考えているため、価格もかなり下げて設定しております。