酒造・ワイナリーのM&A売却案件一覧

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

【特徴】 ・創業から100年以上、清酒事業を営む ・県内を中心に数多くの特約店との契約があるため、安定的な収益が見込める ・従業員は5～10名（杜氏、蔵人、営業等）※期間雇用者含む 【案件情報】 事業内容　　：酒類の製造及び販売業の譲渡 本社所在地　：北陸地方 スキーム　　：株式譲渡 譲渡理由　　：後継者不在 従業員数　　：5～10名 希望価格　　：5,000,000円（税別）　※応相談 【財務情報】 売上　　　　：約4,500～5,500万円 営業利益　　：約▲500万～▲1,800万円 資産　　　　：7,200万円 負債　　　　：1億6,500万円（うち有利子負債 1億6,000万円） 【備考】 ・現社⾧は勤務継続希望 ・杜氏在籍（残留予定） ・水は地下を流れる井戸水を使用

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  東海地方

• 創業

  50年以上

【事業概要】 ・日本酒の製造・販売 【財務情報】 ・売上10M以下 【アピールポイント・強み】 ・創業150年以上の歴史ある酒蔵 ・直接販売先に卸している比率高め ・こだわりの日本酒 【売り手が思う改善ポイント・注意点】 ・販路拡大ができていない状態 【譲渡対象】 ・株式譲渡 ・不動産（酒蔵の土地） 【譲渡希望額の根拠】 ・純資産

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  未登録

◆譲渡内容: 千葉県の法人が運営する店舗事業のうちの1つ　事業譲渡(従業員なし) 譲渡理由: 醸造事業にリソースを集中するため: • 社員数が4名と少なく、三店舗を良好に経営しながら醸造事業も行う人的リソースが十分でない状況。醸造事業の開始後、既存店舗 の効果的な運営が困難となることが懸念される。 • 代表および主力社員を醸造事業に投入し、より高品質かつ革新的なクラフトビールの開発に専念する。 • 店舗展開にリソースを割くよりも、美味しく高品質なビールをつくり販売強化していくことが、当社の差別化に繋がると考えている。 ◆希望譲渡金額 ・2,000万円　(＋弊社仲介手数料300万円税別) ◆設備: NDA締結後、概要書にてご確認ください。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  100年以上

「清酒の製造免許」と「日本酒銘柄の商標権」を保有しております。 酒蔵（醸造所）、杜氏・蔵人の人材引継ぎも無く、固定資産及び負債も一切ない形での株式譲渡となります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年未満

【事業概要】 国内外から多くの観光客が訪れる九州の県都にあるクラフトビール醸造所。 今年も国内のコンテストで入賞。海外からのお客様も多数来店。 JR主要駅から徒歩10分ほどの好立地。 バー、飲食スペース座席数はカウンター席、テラス席合わせて15席ほど。 レイアウト変更も可能。 地元の麦やフルーツやハーブなどを使用し醸造したクラフトビールのバーでの販売がメイン。 樽での卸売販売、ボトルでのEC販売も実施。 【価格について】 早期ご成約いただける場合には、減額相談も可能です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  9,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  100年以上

芋焼酎の製造・販売(単式蒸留焼酎(焼酎乙類) ・本件は、実質的に酒造免許のみの譲渡 　※建屋・生産設備は、老朽化に伴い対象会社での継続的な生産はできない為、 　　株式譲渡後、不要資産（土地・固定資産等）は売主にて買い取り ・ 引継ぎが必要な場合は、対象会社役員にて時限的に支援が可能（応相談）

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  5億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 ・海外で有名なリゾート地に於いて自社ブランドビールやクラフトジンの製造 ・自社ブランド酒類は日本/韓国/台湾などの大手コンビニチェーン等海外輸出実績あり ・上記酒類以外にアパレル、土産品等製造も実施 ・輸入販売では有名スナック菓子や飲料をはじめとした製品に独占的な販売代理店契約を保有 【財務状況】※22年度 売上：4億5千万円程度 営業利益：4,000万円程度 純資産：1億円程度 【業績について】 コロナ前までは売上7億円程度、営業利益1億弱の業績でしたが、コロナの影響で売上・利益減少。 20年を底に業績は急回復中で、22年では売上4億5千万円超とコロナ前水準まで戻りつつある状態です。 【譲渡条件】 スキーム：株式譲渡 譲渡金額：5億円 譲渡理由：選択と集中（オーナーのイグジット） その他希望：金額を重視しております。 希望価格については、 直前期までの実績では高いと感じられる企業様もいらっしゃるかもしれないことは重々承知しておりますが、 観光需要の戻りと現状もハイペースで回復中なため将来への期待として投資判断をいただければありがたいです。 【想定するお相手】 ①海外有名リゾート地への進出をご検討されている企業様 ②日本国内で酒造されている企業様 ③広くリゾート関係の事業を展開される企業様 ④新規事業として多角事業化を推進したい企業様 上記はあくまで一例であり、当方としては特段お相手様に強い希望はございません。 価格と検討のスケジュール感さえ合えばお話は前に進めることができますので、 少しでもご関心ありましたら是非実名開示依頼をお送りくださりますと幸いです。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年未満

近年注目されている観光地（離島）にあるクラフトビール醸造所および併設する飲食店ともう一店舗（計2店舗）。 地元の素材を使用したクラフトビールを製造販売。 クラフトビールは上記の飲食店2店舗のほか、土産品店や飲食店に販売、また、ネットショップでも販売している。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  50年以上

日本有数の名産地で150年以上続く日本酒ブランドです。 現状では新規取得がほぼ不可能な希少な日本酒酒造免許を保有されております。 全国的に大変有名な産地で、土地や制度の問題などから今後もこのエリアでの新規免許取得は不可能であると考えられます。 現在は代表者様が杜氏として活動されており、M&A後も継続勤務を望まれております。後継者が不在のため、日本酒という伝統、文化、技術の伝承と、市場が縮小している日本酒業界の維持、発展モデルのきっかけになるようなM&Aを望まれております。 食品卸、EC販売、飲食店を多店舗経営する企業様など、販売力のある企業様との相乗効果が高く見込まれます。 ※金融機関借入に関しては大幅に改善余地があります。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  50年以上

《事業概要》 県産の原料米、新潟県の酵母、越後社氏の技等、オール新潟で醸される清酒を製造しています。 直近決算期の売上構成は、自社製品(清酒、リキュール)65％、他社製品35％です。 《主な顧客》 顧客は、問屋や飲食店、ゴルフ場等です。 最終的な消費者は一般個人であるが、創業来、地域密着で商品展開してきたため、地元住民を中心にご愛顧いただいております。 《人員体制》 役員：代表者のみ 正社員：3名(代表者家族1名、製造担当1名、営業担当1名) パート：1名 《アピールポイント》 ・当社製品は、関東信越国税局酒類鑑評会、全国新酒鑑評会等において多数の受賞歴あり ・仕込みの時期には、長年の酒造経験を誇る地元農家からの協力をいただける外注体制を構築しています ・規模小体であるため、経営の自由度が高いです 《主な許認可》 ・清酒製造免許 ・酒類製造許可 ・酒類販売業免許 ・リキュール製造免許 《備考》 清酒製造免許は現在は新規で取得が難しい免許となっております。 会社で所有しているのと別で個人所有の土地がありそちらも売却希望です。 まとめての売却が理想ですが、賃貸や一部購入なども検討可能ですのでご相談ください。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  茨城県

• 創業

  50年以上

地場に根付いた歴史ある日本酒酒蔵 日本酒、焼酎、リキュール類の製造・販売を行っています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2億9,800万円

• 地域

  鹿児島県

• 創業

  20年以上

鹿児島県霧島市にある蒸留所施設の譲渡いたします。特許製法を含む様々な工夫で焼酎を作っております。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  4億8,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  50年以上

酒・薬用酒・健康サプリメントなどを研究・製造・販売まで一気通貫して行っています。 自社のECサイトや大手のサイトから直接消費者へ販売を行いながら、卸売業者への販売を中心として事業を展開しています。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

・ 酒類販売免許・酒蔵を保有 ・ 酒類製造免許（清酒・発泡酒・スピリッツ・リキュール・雑酒・その他の醸造酒）を保有 ・ 明治時代から続く老舗であり、全国的にも希少な酒蔵を保有 ・ 年間を通じて醸造可能な設備を整えており、安定的な在庫確保が可能 ・ 製造能力の向上、商品ラインナップの拡充、卸先の拡大等による収益改善を計画中 ・ 海外展開も開拓中であり、海外での日本酒コンテストにて受賞歴あり

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,600万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

日本では清酒の製造免許が既存の酒蔵を保護する観点から過去70年以上新規に下りていません。本事業はその中で日本酒の技術を応用し酒米から新たなお酒を醸すために、「その他醸造酒」免許を取得して開設された醸造所です。弊社は新たにこの場所で醸造を開始したい方を募集しています。 参入のハードルが極めて高い酒造業において、設備および内装をすべて含んだ状態での参入機会は極めて稀です。 当醸造所は、清酒にこだわらずお米から醸すお酒への可能性を再発見し新しい味や香りなどの様々な特色を持たせた新ジャンルのお酒（クラフトサケ）を生み出してきました。例えばスパイスや果実などのボタニカルと共に発酵させる日本酒や、どぶろくの醸造を過去には行っています。 また、当醸造所は飲食店を併設しており特別に用意されたメニューとともにその場で作られたお酒を楽しんでいただく事業も行ってきました。またその場でお酒の販売も行っており、お客様には気に入ったお酒をディナーのお土産として購入していただき大変ご好評いただいていました。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  北アメリカ

• 創業

  10年以上

自社ブランドのビールやジンなどの酒類のほか、アパレルやその他土産品等製造・卸を行う

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

＜譲渡の概要＞ 　　事業内容　　　　 大阪　居酒屋３店舗の経営　全店舗最寄り駅から徒歩圏内の好立地 　　対象資産　　　 　店舗什器・機材類、看板使用権、ノウハウ、レシピ、店舗運営スタッフ 　　譲渡スキーム　　事業譲渡 　　譲渡希望額　　　３，５００万円（税別）/３店舗 　　譲渡理由　　　　 他事業に集中するため、資金確保 ＜ポイント＞ ○３店舗　営業利益　年間650万円以上 〇黒字経営 〇自走可能（従業員、レシピ、設備引継ぎ可能） 〇全店舗　大阪中心駅から徒歩圏内の好立地 ○全店舗　Google　口コミ評価　4.0以上 〇ちょい飲み居酒屋としてサラリーマンの常連客多数 譲渡にあたっての注意点 　　〇別途、物件の契約初期費用が発生いたします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年未満

クラフトビールを店舗にて醸造し販売を行っております。 店舗は近年オープンしたばかりではありますが、農協さんへの販路開拓等、地域に根ざした運営基盤が出来始めている状況。今後伸びしろの大きい事業ですが、他事業が忙しく注力できない事から事業を引き継いで頂ける方を探しております。 醸造ビールは完全にオリジナルのレシピであり店長が店舗にて開発及び醸造を行っております。 その他店舗内にて食事も提供しておりますが、店長を中心にアルバイトのメンバーにて運営しております。 ■店舗 約15坪 賃貸物件（賃料約22万） 路面店 設備一式は開業時にすべて新品で購入 醸造機材一式についてもそのまま引継可 酒造免許については代表名にて取得しておりますが、名義変更でも可※要確認 ■従業員 店長 アルバイト：4～5名 従業員は店長含め引継ぎ可

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  9,800万円

• 地域

  東海地方

• 創業

  100年以上

100年を超える歴史を誇る、少量仕込みにて酒質にこだわり、全国にコアなファンがいるブランドを持つ酒蔵です。地元酒造組合より材料を仕入れ、酒蔵にて製造し、小売店へ卸販売をしております。2019年より製造を中止しておりましたが2023年より製造を再開しております。 多店舗やインターネット販売等で全国のみならず海外へ販売網を展開できる営業・販売力がある買い主様にとって魅力的な案件であると考えております。 ■従業員　1名（杜氏であるご子息） 引継ぎ指導後退職予定 ■不動産 土地：オーナー所有 建物：酒造場、倉庫は自社保有

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3億円

• 地域

  北海道

• 創業

  30年以上

※実名開示許可後概要書（会社概要、社員情報、財務概要）の確認が出来ます。 《基本情報》 事業内容：宿泊事業、酒造、飲食事業など 特徴・強み：様々な事業を行っている。 所在地：北海道 従業員数：9名 《財務情報》 売上高：約1億2,000万円 営業利益：赤字 純資産：約1億4,400万円 《譲渡内容》 スキーム：株式譲渡(応相談可) 譲渡理由：後継者不在による事業承継 譲渡価格：3億円(応相談) その他条件： ・譲渡後の経営体制 現在の役員に関しては、一定の引継ぎ期間を経て退任することを想定しているが、買手との今後の協議に応じて対応する予定。 ・オーナーが保有する土地建物に関する対象会社への譲渡 一部の土地建物がオーナー所有となっているため、対象会社が当該土地建物をオーナーから取得する（譲渡対価合計: 5,500万円程を想定） ・派遣社員の直接雇用への切替え 従業員のうち、派遣されている従業員については、直接雇用に切り替える ・オーナー借り入れの弁済 対象会社のオーナーからの借入金（2022/4月末残高: 500万円）について、償還を行う ※ホテルが老朽化しているため修繕費が別途必要になる ※二棟譲渡となるが距離が離れているため管理体制に注意

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  8,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  50年以上

創業から100年超の実績のある酒造メーカーです。中には世界で初めての製品もあります。 後継者不足のため、このたび譲渡を検討しております。 自社ブランドの酒もあり、珍しい種類の酒も製造しております。 ご関心お持ちの方がいらしっしゃいましたら、お問い合わせください。 詳細は秘密保持締結後にお伝えします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  20年以上

主にクラフトビールを製造して、小売店を運営しながら、百貨店や卸業者などに卸してをしている会社になります。 創業20年以上とクラフトビールが流行る前から事業を運営しており、他にないノウハウがあります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4億円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

■事業内容 ＜酒造業:Ａ社＞ ・日本酒及びビールの製造・販売 ・所在地:愛知県●●市(尾張地区) ＜レストラン:Ｂ社＞ ・ビアホール型レストランの運営 ・所在地:愛知県●●市(尾張地区) ■特 徴 ・創業は江戸時代。近年は、クラフトビールの醸造も手掛ける ・某グルメ街に３種類のビールの飲み比べが出来る古民家を改造した店舗を運営 ・関連会社Ｂ社でレストランを運営。自家製のクラフトビールを始め、 　豊富な種類のフードメニューを取り揃えて家族連れから宴会・ 　パーティでの利用の団体まで幅広いニーズに対応し、観光バスの受入も可能 ・レストランの建物は有名建築家による設計 ■売却理由（２社共通） 後継者不在及び事業再生 ■スキーム（２社共通） 株式譲渡 ※対象事業を会社分割後の株式譲渡＋土地及び家屋の売買（代表者、母親の個人所有土地） ■希望価額（２社合計） ４億円 ■業績等 ＜酒造業:Ａ社＞ 　　　　　　　　R5.4期　　 R4.4期　　 R3.4期 　　　　　　　　（実績） 　　（実績）　　 (実績） ・売上高　 　　　37.5Ｍ 　　20.1Ｍ 　　 32.0Ｍ ★実質営業利益 　▲3.9Ｍ 　▲0.7Ｍ　　　 1.7Ｍ ・棚卸資産 　　　　48.9Ｍ　　54.0Ｍ 　　 56.4Ｍ ・建物 　　　　　※19.1Ｍ　※21.9Ｍ　　 75.8Ｍ ※減価償却不足額を控除 ・土地　　　　　　120.8Ｍ 　120.8Ｍ 　　　 120.8Ｍ ＜レストラン:Ｂ社＞ 　　　　　　　　R4.11期　 R3.11期　　 R2.11期 　　　　　　　　（実績） 　（実績）　　　 (実績) ・売上高　　　　 17.6Ｍ 　　22.0Ｍ　　 54.3Ｍ ・建物 　　　　※24.9Ｍ　　 106.1Ｍ 　106.1Ｍ ※減価償却不足額を控除 ■不動産概要（個人所有地含む） ・土地:約２,７００坪 → 時価:3億2000万円～3億5000万円 ・建物:約４８０坪(総床面積)の店舗及び工場 ■特記事項（２社共通） ※借入金、未払金、未払費用及び遅延損害金等その他債務は既存会社に残し処理予定 ※譲渡対象の新会社は免許・資産所有したうえ、債務がない状態となります ※既存Ａ社・Ｂ社は譲渡後、法的整理予定 ※【財務概要（金融借入金）】【役員報酬総額】は仮の金額となります。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  40億円

• 地域

  鹿児島県

• 創業

  20年以上

鹿児島県の蒸留所にてウイスキーの製造販売を行います。 当社の蒸留所は、ウイスキー工場としては日本上位の製造能力を持っています。 現在は空前のジャパニーズウイスキーブームであり、国産のシングルモルトウイスキーは入手困難であり、製造したそばから売り切れている状態です。さらに、クラフトウイスキーは熟成をすることにより年々価格が上がっていきます。 今後の事業価値を考え総額40億円での売却を計画しております。 ただし、大幅なディスカウントも検討しますので、興味がありましたら是非ご応募ください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  750万円〜1,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  20年以上

地域密着型イタリアンレストランの運営 地場の野菜をメインとした前菜・メイン・デザートを提供いたします。 ■街の中心である和泉中央駅から1キロ圏内 ■南大阪一住みやすい和泉市は若い世代の人口流入数がトップクラス ■郊外の住宅街という好立地条件とアンティークな内装 《Batonz取材店》https://batonz.jp/learn/3551/

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円〜2,000万円

• 地域

  北海道

• 創業

  10年以上

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