パン製造販売×関西地方のM&A売却案件一覧

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  京都府

• 創業

  20年以上

【概要】 ・京都でパンの製造販売を行っております。 ・別会社で他のパン工房を運営しており、2店舗へのリソースを割くのが難しいため譲渡致します。 ・パンへの熱意がある方へ譲渡希望致します。 【直近期　財務】 ・売上　　3300万円 ・営利　　-30万円　　※原価率40％前後 ・純資産　-3800万円　※金融機関借入2700万円分は別会社で返済を想定しておりますので 　　　　　　　　　　　 実質-1100万円前後となる想定です。 【アピールポイント】 ・従業員の引継ぎあり、パンを製造しているオーナーに一定期間の引継ぎも柔軟に対応可能です。 ・パン製造機器一式、経験長い従業員、固定客、全て揃った状態で事業開始可能です。 【譲渡対象資産】 ・対象会社株式100％ 【譲渡金額の根拠】 ・株価100万円＋役員借入金400万円の想定です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

【概要】 ・2024年リニューアルしたばかりのパン屋の譲渡 ・顧客層はお年を召された方が多い印象。 ・線路の向かい側は高級住宅街となっており、周辺に高層マンションが建っている 【アピールポイント】 ・設備含め譲渡なのでパン屋を開業したい方にお勧め ・現在店舗前は道の拡幅工事中のため人通りは減少しているが、駅前の店舗でもあるため、人は増加する見込み。駅前の店舗でもあるため、人は増加する見込み。 【改善点】 ・人材が不足してので譲渡も検討しているため人的リソースに余裕がある会社様 【譲渡対象】 ・設備一式

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  30年以上

【特 徴】 ① 天然酵母・素材からこだわったパンを製造 ② 販売先に大手企業（上場企業の子会社）あり 【業種】 　　　　：パン製造販売業 【エリア】 　　　：大阪府市北部 【従業員数】 　　：5名以下 【駐車場】　　　 ：近隣にコインパーキング多数あり 【売上高】 　　　：約 2,000万円 【利益】 　　　　：黒字 【譲渡希望価格】 ：1,500万円（税抜き）＋不動産価格（応相談） 【スキーム】 　　：事業譲渡 【譲渡理由】 　　：後継者不在 【備考】　　　　　①別途本社不動産（製造工場）の譲渡を希望 　　　　　　　　　②負債引継ぎ無し 　　　　　　　　　④引継ぎ期間は1年を想定 　　　　　　　　　　　→ただ代表も高齢で体力の問題から早期の引継ぎを希望しており、同業を強く希望。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  京都府

• 創業

  10年未満

京都にあるベーグル店です。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,600万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

【基本情報】 事業内容：ベーカリー（パン屋さん）1店舗 従業員：10名以上（正社員、パートアルバイト含む） 【特徴・強み】 ・駅から近く好立地 ・お洒落な外装で、内装も綺麗 ・パンの種類は40種類以上 【財務情報/令和4年8月～令和5年7月】 売上高：約5,500万円 営業利益：約360万円 【譲渡内容】 スキーム：事業譲渡 譲渡希望価格：3,800万円 譲渡理由：本業への集中

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2,900万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  20年以上

≪こちらの案件は実名開示後に概要書（詳細の会社情報、財務資料）をご覧いただけます。≫ 【事業内容】 100種類以上のパン（一部、洋菓子類も）手掛けている人気ベーカリーショップです。 2店舗とも、店内焼成で、焼き立てのパンを提供しています。 ≪特徴・強み≫ ・地域では有名店で、小さいお子様連れから高齢の方まで、幅広い顧客層に支持をされています。 ・現オーナーは創業者ですが、現在は管理業務を主体としており、焼成や販売など店内オペレーションにはほとんど携わっておらず、従業員スタッフにて対応できる体制構築をされています。 ・資格保有者も在籍しております。 【従業員】 １店舗あたり正社員が３、４名で、加えてパート・アルバイト合計で２０名程度となります。 ２店舗ありますので、合計４０名程度のスタッフとなります。 【譲渡方法】 スキーム：事業譲渡 譲渡理由：後継者不在、その他業務が多忙のため 譲渡金額：3,000万円（役員貸付金の精算の金額） 引継ぎ：現代表者について、買手様とご相談の上、業務引継ぎの協力をいただく予定です。 その他：①金融機関借入金の返済を希望。（200万円程度です。現預金の方が多いです。） 　　　　②社長個人利用の車（簿価1円）について、個人で引き取りを希望。 【財務状況】 売上高：約1億4,000万円 実質EBITDA：約1,500万円 ※ご興味ございましたら実名開示依頼をお願いいたします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

兵庫県神戸市のパン屋さん 最寄駅からも10分以内で、大通りに位置する路面店 厳選したこだわり素材を使用し、安心安全なパンの提供を行っている 使用こだわり素材は、他店舗でも使用しているところはあまりなく珍しい。 店舗での販売のみでなく、自社ECサイトも運営しており、 単品からおまかせセット等様々なラインナップがあり人気。 レシピ開発のアドバイザーがいらっしゃるため、良質な新商品の開発も可能 【運営】 ・製造から販売をワンオペで回すことが可能(現在の製造量が目安) ・仕入れ・製造工程にて仕組みを整備されているため、「3ヶ月程度」あれば、 　未経験者でも一定レベルまでの育成が可能 【従業員】 現在は1名で店舗を運営されており、退職を希望されております。 →譲渡後の待遇面次第では、残留もあり得る 【店舗】 テナント家賃：月110,000円（管理費・税込み） 面積：34㎡ （約10坪） その他：敷金　620,000円 【今後について】 ①ブランディング ②多店舗展開 ③FC展開 ④焼き菓子の商品の導入

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

Family smile をコンセプトに毎日食べたい食パン、食べるとつい笑顔になる食パン。 家族に笑顔を、そんな素敵な食パンを作りたい。 同じ志のスタッフ、そしてお客さまに支えられ食パンも少しずつ進化していきたいと考えております。 お母さんが家族みんなに安心して食べてもらいたい食パン 食べるとついつい笑顔（ニコニコ）になる食パン

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  900万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

国産小麦100％使用したパンや焼き菓子を製造販売するベーカリーの、造作設備等の譲渡です。 店内、機材とも比較的綺麗で、必要な備品等も揃っております。 平日200人、土日は300人の来店があり、周辺に高層マンションが多いため、さらなる集客が見込めます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  奈良県

• 創業

  10年以上

【概要】 ・手作りと出来立てをモットーに営業中のパン屋 ・近隣には学校があり、小さなお子さん連れの来店が多数あります。 ・地元食材を使用したパンや、予約必須のこだわり食パンが人気

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  330万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

・事業内容：テイクアウトメイン飲食店の経営 ・商品：サンドイッチ、フルーツサンド、コーヒーなど ・エリア：大阪府大阪市 ・従業員：4名 ※基本的にはワンオペで対応しております。 ・店舗詳細 広さ：7坪 席数：2席＋1席 家賃：12.3万 ・客層：幅広い方に利用されております。 年齢層：30～40代がボリュームゾーンです。 男女比：女性が8割ほどです。 ・集客：Instagramなど ・財務状況（月間概算） 売上高：120万 人件費：20万 営業利益：26万

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

・大手グループ会社との安定した取引あり。 ・９９％が卸売り。 ・製造方法に特徴あり。 ※管理者・製造者が必要。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

人気高級食パン専門店、JR駅から歩２分。 メディアでも何度か取り上げていただきました。 食パン以外にもフレンチトーストやラスク、ジャムや蜂蜜なども販売しています。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  京都府

• 創業

  10年未満

駅から徒歩6分のマンションが立ち並ぶエリアにあるベーカリーです。ご近所の方に愛されて7年営業しております。 1日のお客様の数は季節や天候にもよりますが少ない時で50組、多い時で130組、平均すると70組程度です。 週末はコンスタントに100組以上の来店があります。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  20年以上

・事業内容：食パン専門店の経営 ・事業形態：FC FC加盟金：100万 ロイヤリティ：売上の3%、本部からの仕入れ ※FCに加盟するか屋号を変更するかは買い手様のご意向に沿って対応可能です。 ・エリア：兵庫県神戸市 ・客単価：1,200円 ・集客方法：Instagram、立地など ・営業時間 9:00～売り切れ次第終了 ・定休日：不定休 ・従業員：正社員2名、アルバイト15名 ※雇用の引継ぎはございません。 ・財務状況（月間） 売上高：390万 粗利：180万 人件費：100万 水道光熱費：11万 通信費：2万 広告宣伝費：0 その他（消耗品、雑費)：4万円 営業利益：±0 ※別事業も行っている関係でその他経費が掛かっております。 ・譲渡資産 厨房内機器（オーブンやホイロ、ミキサーなど一式が2機ずつあります） 厨房機器：購入価格2,000万、簿価：900万（2セットあります） 内装工事：実施価格1500万、簿価：1,100万 購入・対応時期：2019年、2021年

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  京都府

• 創業

  10年未満

地域密着で運営しているベーカリーです。常時１５～２０種類のパンを販売しており、その中でも生地の美味しさを活かしたパンが人気です！レシピは開業時にコンサルタントを入れておりますが、その後は職人が長年試行錯誤し美味しいパンを作ってきました。今回その職人の体調不安からオリジナルレシピも含め店舗を引き継いでいただける方を探しております。 ■店舗 路面店 広さ：約20坪　飲食スペースもあり 落ち着いた店舗内装で、大人の女性の方々にも人気です。 ファミリー層が多く住む地域です。 ■お客様 近隣の方々がメインです。 一日大体８０～１００名くらいの方がご来店されています。 ■設備 生地から製造できる機械も保有 開業時に新品にて購入しており、綺麗に使っていますのでそのまま問題なく利用できます。 簿価上の残価格：約500万円 ■従業員 職人：1名 引退を希望ですが、数カ月程度引継ぎ協力可能です。 従業員数（パート・アルバイト）：6名 製造・販売に携わっており、引継ぎ可能です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年以上

大阪府内でパン屋を営んでおります。オーナーがパンの大会での入賞経験などもあり、店舗販売だけでなく、百貨店などへの卸売りも展開し、人気を博しております。 今回、オーナーが別事業に注力することになり、パン屋及びブランドを譲渡することといたしました。譲渡後の引継ぎもしっかり行いますし、現在も既に運営は従業員に任せている状況でありますので、店舗名やブランド名を変えなければ売上への影響は大きくはでないものと見込んでおります。 店舗の稼働はまだ余地がありますので、人的リソースさえ確保できれば売上拡大の余地もございます。 【譲渡対象資産】 ・ブランド名 ・厨房設備一式（オーブン、ミキサー、発酵機、冷凍冷蔵庫など購入時総額はおよそ2,000万円） 【財務状況】 売上：約4,000万円（店舗売上：卸売上＝5~6：4~5程度） 営業利益（＝個人所得）：約700万円（節税による不要経費を鑑みた実態営業利益） 【譲渡価格根拠】 譲渡対象資産価値（購入価格総額約2,000万円⇒5年ほど使用し1/3程度の価値と考え中古価格約700万円）＋実態営業利益700万円×2.5年分≒2,500万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  和歌山県

• 創業

  30年以上

創業32年のパン工房　生地から造り上げる手つくりの焼きたてパンは現在15種類 オーナー1人とパート1名で運営。 オーナーの焼きたてを食べてもらいたいという想いで、 焼きたてのパンはその日の午前中までに完売する人気店。売れ残る事はない。 来店客数30～40人/午前中 地理的立地は田舎の匂いが残るのどかな地域 旧国道沿いでもあり、高速道路インターICも近く　車、自転車からの視認性は高い、 また他に売上は近隣の産直市場など3店舗で販売して頂いているので固定の得意先があり 月間売上は約100万円　比率は小売と卸が５０％で安定している。 コロナ禍でも売上は下がることはなく安定している。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  3億5,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

業歴が長く、安定した収益を長期に渡って生み出しています。 借入金も少なく、純資産もプラスの会社です。 従業員の平均年齢も若く、工場の立地、設備も綺麗な会社です。 譲渡金額も適正な金額の譲渡先案件になります。 ・従業員の平均年齢30代前半 ・品質管理、衛生管理に強みがある ・大ロットの製造が可能（自走可能） ・1000坪以上の工場を保有 ・３年平均の売上高：10億円以上 ・３年平均の実質営業利益：3000万円以上 ・３年平均の実質EBITDA：5000万円以上 ・純資産：3億以上 ・借入金：5000万円以下

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年以上

Google口コミ４,7あり、豊富なメニューで人気の地元の方に愛されるパン屋です。 有名なパン屋でレシピを学び、季節に応じたパンも販売しております。 素材にこだわっており、人気メニューも多数あります。 2019年に購入した機械は合計で約450万円で今もしっかり使えます。（新品、中古ともにあります） 昨年の売り上げは980万円です。（現在は週休3日で、緊急事態宣言時はお休みしております） 譲渡の理由は調理を担当している息子の体調不良です。 出来るだけ早くの譲渡を目指しておりますので是非お問い合わせください。 一度お店に来ていただき、自慢のパンを食べていただければ良さを納得していただけると思います。 レシピの譲渡、方法については応相談とさせてください。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  未登録

食パンでは初の大関酒造の酒粕を使用した女性人気の高い独自製法の食パン販売業です。製造は外注しておりますので、現在は発注⇒商品引き取り⇒販売のみを行っております。ただ、独自製法のレシピ（友人である有名店から引き継いだもの）は当社のものですので、こちらも譲渡前提です。 セントラルキッチンで食パン製造ができる買い手様がいらっしゃれば効率的に、より高い利益率で製造販売が可能かと思います。 店舗は、1階が販売店舗、2階で飲食店となっております。（改装可能です。）こちらは賃貸契約のため、譲渡の際に賃貸借契約を締結いただくことを想定しています。（家賃税込11万円／月、礼金3か月分） 1階奥は作業場になっており、パンの保管や切ったりといった作業が行えますが、製造はこちらでは難しいです。 販売チャネルは下記の通り。 ①ECサイト（自社サイト＋yahoo） ⇒売上約30万円／月程度 ⇒梱包を当社で行い、ヤマトで発送 ②店舗 ⇒売上約30~50万円／月程度 ③卸（近隣商業施設のパンコーナー） ⇒売上10万円／月 ⇒ただし、配達は当社が行っています。（週末だけの販売） ⇒取引契約があります ④催事 ⇒百貨店の催事などに出店するとかなり売上があがります。ここで名前が売れるという側面もあります。 ⇒現在はコロナの影響もあり低調ではあるとのこと。 【財務状況】 売上：60～120万円（平均80万円くらい）／月 原価率：4~5割 営業利益：2割程度（20万円くらい） 単価：750~850円／本 ⇒大体2本買われる方が多く単価は1,500円程度 パンの種類は5種類（1日3種類ずつ） ⇒120本～200本／日 【譲渡対象資産】 冷蔵庫、作業台、陳列棚、クーラー、冷凍庫 催事出店用の暖簾などもある 紙袋（3,000枚）なども譲渡予定 レシピ（200万円相当とのこと） 自社サイト、yahooの販売ショップも譲渡いたします。 なお、製造は大阪府内のパン工房に外注 ⇒買い手様が希望すれば引き続き依頼可能と思われます。 ⇒今は従業員が取りに行っており、車が必要になっております（配達も依頼すると別途費用がかかるため） 現在従業員4名 ⇒正社員2名、アルバイト2名 ⇒こちらは別事業に従事してもらう想定のため引き継ぎはありません

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  奈良県

• 創業

  50年以上

2019年10月にオープンした食パン及びスイーツの製造販売店舗です。 製造販売拠点1店舗の他に販売所1店舗を有しております。 客単価は1,200円前後、平均月商は300万円です。 店舗販売以外にも駅構内やデパート、ショッピングモール等への催事販売も行っております。 （譲渡価額については柔軟に対応させていただきます）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

高級食パンの製造＆販売 （テイクアウト専門） ◎種類 プレーンのみならず、 オリジナル開発のフレーバーレシピ有り

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

・人気が話題を呼び、テレビ・雑誌等の取材多数あり ・社員は有名調理学校の卒業生多数(平均年齢20代) ・クリームパン、総菜パンが看板商品 ・売り上げ規模は約5000万円

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  750万円〜1,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年以上

◎事業内容：パンの製造販売　◎特徴：オリジナル業態での経営（商標有）／店内で調理／豊富なメニュー展開で、人気の定番メニューもございます。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

パンの製造小売業をとして経営してます。／当店はテレビや雑誌など取材経験多数・の話題沸騰中のパン屋です。／社員の多くは有名調理学校の卒業生であるため、実力も十分にございます。／看板商品になるような人気の商品もございます。／今後は食品スーパー向けを対象とした卸販売を行うため商品展開を予定してます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

創業5年のパン屋さん。 菓子製造業と飲食業の許可を持っている。 月の稼働日は約24日。 営業時間は12時間/日。 50～60人/日に来客され、客単価は600～700円ほど。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  滋賀県

• 創業

  10年未満

地元に根ざしたベーカリーを運営しています。品質と手頃な価格を大切にし、少人数でありながらも安定的な製造量を誇る設備とノウハウを備えています。平日は約150人、土日祝日は200人以上のお客様にご利用いただき、平均客単価は950円となっています。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  滋賀県

• 創業

  10年未満

ベーカリー１店舗を地域密着で運営中です。 高品質低価格にこだわり、少人数でも製造量を安定して増やせる設備とノウハウがあります。 客数は平日１５０人前後、土日祝は２００人以上、平均客単価は９５０円です。