飲食店・食品のM&Aなら
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鈴木 安夫 - コンサルタント
鈴木 安夫
中小銀行・証券会社へM&Aトレーニーとして出向し、大手M&A仲介会社で執行役員を歴任後、バトンズの取締役へ。確かな知見をもとにM&Aを支援します。
戸田 継一郎 - コンサルタント
戸田 継一郎
広告代理店からM&A業界へ。飲食業界を中心に50件以上の成約を支援。専門知識を分かりやすく説明することで、安心安全なM&Aをサポートします。
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※M&Aプラットフォーム市場における累計成約件数・総登録案件数・成約件数2021~2023年度(見込値を含む)No.1
出典:デロイト トーマツ ミック経済研究所 2023年発刊「国内ビジネスマッチングプラットフォーム市場の現状と展望【2023年版】」 (mic-r.co.jp)

菓子のM&A・事業承継 - 売却案件一覧

業種
1
菓子
地域
0
未選択
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この条件の案件数 608
この条件の案件数 608
1 ~ 30件 / 608件
  • ...
1 ~ 30件 / 608件
公開:2025/07/18
更新:2025/07/18
譲渡希望額
1億円
飲食店・食品
【東京】超有名商業施設に2店舗!テイクアウトスイーツ店 
売上高 3,000万円〜5,000万円
地域
東京都
業種
その他飲食店 / 他
会社譲渡 専門家あり
公開:2025/05/28
更新:2025/07/18
譲渡希望額
500万円
飲食店・食品
店頭販売と移動販売。高校の購買や小中学校にも行くパン屋。
売上高 1,000万円〜3,000万円
地域
群馬県
業種
パン / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/07/18
更新:2025/07/14
譲渡希望額
500万円
飲食店・食品
東大阪ラグビーポテトの製造販売事業
売上高 0円〜1,000万円
地域
大阪府
業種
菓子 / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2023/12/29
更新:2025/07/17
譲渡希望額
250万円
飲食店・食品
【スイーツ店】テイクアウト店舗 ドリンク販売(内装や什器のみの交渉も可)
売上高 1,000万円〜3,000万円
地域
秋田県
業種
喫茶・カフェ / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/07/15
更新:2025/07/15
譲渡希望額
3億5,000万円
飲食店・食品
【財務優良の老舗飲食ブランド】地域に根差した歴史ある鮎料理屋
売上高 5,000万円〜1億円
地域
岐阜県
業種
寿司・日本料理店 / 他
会社譲渡 専門家あり
公開:2025/07/14
更新:2025/07/15
譲渡希望額
3,500万円
飲食店・食品
【プレミアムチョコレート市場への即戦力】
売上高 5,000万円〜1億円
地域
東京都
業種
菓子
事業譲渡 専門家あり
公開:2025/07/10
更新:2025/07/10
譲渡希望額
0万円
飲食店・食品
EBITDA500万/1円譲渡・卵関連食品の製造・販売及び卵の孵化を行う企業
売上高 2億円〜3億円
地域
北海道
業種
菓子 / 他
会社譲渡 専門家あり
公開:2025/07/10
更新:2025/07/10
譲渡希望額
1,000万円
飲食店・食品
【洋菓子製造販売】従業員引継ぎあり/好立地×カフェ併設×商業施設取引実績が強み
売上高 5,000万円〜1億円
地域
愛知県
業種
菓子 / 他
事業譲渡 専門家あり
公開:2025/07/09
更新:2025/07/09
譲渡希望額
1,900万円
飲食店・食品
優良な立地に安定度抜群の経営!平均営業利益640万/年地域に溶け込むケーキ屋さん
売上高 1,000万円〜3,000万円
地域
大阪府
業種
菓子
事業譲渡 専門家あり
公開:2025/07/09
更新:2025/07/08
譲渡希望額
1,000万円
飲食店・食品
【好立地・自社製造・通販展開】100年超の伝統を誇る和菓子ブランドの譲渡案件
売上高 1,000万円〜3,000万円
地域
愛知県
業種
菓子 / 他
事業譲渡 専門家あり
公開:2025/07/07
更新:2025/07/07
譲渡希望額
450万円
飲食店・食品
東京都練馬区 こだわりがつまったカフェの事業譲渡
売上高 0円〜1,000万円
地域
東京都
業種
喫茶・カフェ / 他
事業譲渡 専門家あり
公開:2025/05/22
更新:2025/07/03
譲渡希望額
100万円
飲食店・食品
【大阪/洋菓子店1店舗/催事に強み】地域から愛される創業20年超のケーキ屋
売上高 5,000万円〜1億円
地域
大阪府
業種
菓子 / 他
会社譲渡 専門家あり
公開:2025/07/03
更新:2025/07/03
譲渡希望額
1億円
飲食店・食品
【営業利益3000万円/パン製造会社】関東/大手外食チェーン・小売店の受注多数
売上高 5億円〜10億円
地域
関東地方
業種
パン / 他
会社譲渡 専門家あり
公開:2025/06/30
更新:2025/06/30
譲渡希望額
150万円
飲食店・食品
【山口/下関市】初期費用約500万円/ワンオペ運営可/お菓子の製造販売事業
売上高 0円〜1,000万円
地域
山口県
業種
その他飲食店 / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/06/26
更新:2025/06/26
譲渡希望額
160万円
飲食店・食品
【大阪/高級住宅街の人気カフェ/地域密着型】自家製天然酵母パンとコーヒーが自慢
売上高 0円〜1,000万円
地域
大阪府
業種
喫茶・カフェ / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/04/14
更新:2025/06/24
譲渡希望額
0万円
飲食店・食品
【譲渡金額が0円になりました!】初期費用を抑えた店舗開業希望の方必見。即営業可。
売上高 0円〜1,000万円
地域
大阪府
業種
パン / 他
事業譲渡 専門家あり
公開:2025/06/18
更新:2025/06/18
譲渡希望額
1億8,000万円
飲食店・食品
【福岡発こだわり洋菓子】売上高1億3,600万円/愛される味と海外展開の可能性
売上高 1億円〜2億円
地域
福岡県
業種
菓子 / 他
会社譲渡 専門家あり
公開:2024/11/29
更新:2025/06/19
譲渡希望額
350万円
飲食店・食品
【都内/東横線沿い】SNS映え✨お土産に人気!オリジナルスイーツ店の譲渡
売上高 0円〜1,000万円
地域
東京都
業種
菓子 / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/06/17
更新:2025/06/17
譲渡希望額
応相談
飲食店・食品
【シンガポール】菓子製造及び販売
売上高
地域
アジア
業種
菓子
会社譲渡 専門家あり
公開:2025/06/13
更新:2025/06/13
譲渡希望額
800万円
飲食店・食品
【群馬県/ベーカリー】職人複数在籍/売上1億円以上
売上高 1億円〜2億円
地域
群馬県
業種
パン / 他
会社譲渡 専門家あり
公開:2025/06/10
更新:2025/07/11
譲渡希望額
300万円
飲食店・食品
手作り温かい生ドーナツ店の事業譲渡 - 香川県で展開中
売上高 0円〜1,000万円
地域
香川県
業種
菓子 / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/01/17
更新:2025/06/06
譲渡希望額
150万円
飲食店・食品
駅前商店街にあるアイスクリーム店(黒字経営)
売上高 1,000万円〜3,000万円
地域
大阪府
業種
その他飲食店 / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/06/03
更新:2025/06/03
譲渡希望額
5,000万円
飲食店・食品
【借入なし】和洋菓子製造 OEMも対応 不動産と在庫の純資産価格+α程度で譲渡
売上高 2億円〜3億円
地域
東北地方
業種
菓子
事業譲渡 専門家あり
公開:2025/06/02
更新:2025/06/02
譲渡希望額
4,400万円
飲食店・食品
【希少案件】有名アパレルブランドとギフトコラボ実績のある欧州洋菓子ブランド譲渡
売上高 5,000万円〜1億円
地域
東京都
業種
菓子 / 他
事業譲渡 専門家あり
公開:2024/12/23
更新:2025/05/31
譲渡希望額
500万円
飲食店・食品
【黒字】インスタ映えする内装と駅近の好立地 若い女性に人気のカフェ
売上高 0円〜1,000万円
地域
熊本県
業種
喫茶・カフェ / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/04/25
更新:2025/05/31
譲渡希望額
4,600万円
飲食店・食品
【希少案件】テレビ紹介実績有/独占輸入クラフトチョコ事業!多数の百貨店催事実績有
売上高 5,000万円〜1億円
地域
東京都
業種
菓子 / 他
事業譲渡 専門家あり
公開:2025/01/16
更新:2025/05/21
譲渡希望額
300万円
飲食店・食品
【宮崎/無人販売冷凍スイーツ】
売上高 1,000万円〜3,000万円
地域
宮崎県
業種
フランチャイジー / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/05/20
更新:2025/06/09
譲渡希望額
1,000万円
飲食店・食品
【愛知/黒字経営】従業員引継ぎ可/メディアで話題!人気公園内にあるパン屋
売上高 3,000万円〜5,000万円
地域
愛知県
業種
その他飲食店 / 他
事業譲渡 専門家なし
公開:2025/05/16
更新:2025/07/18
譲渡希望額
2,000万円
飲食店・食品
【洋菓子販売/受注生産/SNSフォロワー10万】ケーキEC販売業
売上高 1,000万円〜3,000万円
地域
東京都
業種
菓子 / 他
事業譲渡 専門家あり
公開:2025/05/12
更新:2025/05/12
譲渡希望額
200万円
飲食店・食品
千葉・茨城で人気のキッチントレーラーアイス事業
売上高 0円〜1,000万円
地域
千葉県
業種
テイクアウト・デリバリー・ケータリング / 他
事業譲渡 専門家なし
  • ...
菓子のM&Aでチェックすべきポイント
菓子製造販売業の特徴 菓子製造販売は、和菓子製造販売と洋菓子製造販売に大別されます。和菓子・洋菓子ともに製造販売業者は、スーパーやコンビニエンスストアとの販売競争だけでなく、最近ではインターネットでのレシピ公開による家庭でのお菓子作りが脅威となってきています。地方における個人経営の和菓子製造販売業者では、若い職人志望者が非常に少なく、後継者不在による廃業が増えており、地元の銘菓とされるものが消滅しています。一方で、洋菓子の職人であるパティシエは、女子のなりたい職業にランクインされており、従業員が全員女性の店舗を見かけるようになっています。菓子製造販売業者は、独自商品の有無や消費者のニーズにあった新商品を継続して生み出すことができるかが、ポイントといえましょう。
設備の状況
冷蔵庫、陳列ケースやオーブンなどの機械設備、喫茶店を併設している店では内装、空調設備などの故障履歴や老朽化による修理や買い替え時期のチェックを忘れずにしましょう。
原材料の価格
和菓子では小豆、洋菓子では小麦粉など、天候・災害などによる仕入・原材料の価格高騰により、収益を圧迫されていることも多くあります。原価率や損益分岐点などを確認しましょう。
労務管理
若い職人、パティシエの労働時間および人件費は要チェックポイントとなります。長時間労働や未払い残業の有無を確認しましょう。