製麺のM&A・事業承継 - 売却案件一覧

食品メーカー事業の特徴 食品メーカーは、人の食を支える重要な役割を担っています。一言で食品メーカーといっても、農水産物の洗浄、殺菌や冷凍などをした1次加工食品、製麺やハムなど1次加工食品を組み合わせた2次加工食品、インスタント食品、冷凍食品や総菜などの食卓にそのまま並べられる1次加工食品と2次加工食品を組み合わせた三次加工食品があり、多種多様な食料品があることから、業界範囲は非常に広くなっています。規模が大きくなればなるほど、装置産業の色彩が濃くなり、他の製造業と変わらなくなります。また消費者の健康面や栄養面にも大きな影響を与える業界であるため、事業の大小に関係なく、衛生管理や安全性の確保にも細心の注意をしなければなりません。