歴史のある製麺業者の譲渡案件です。 うどん・そば・ラーメン・パスタ・乾麺・業務用商品など、麺製品全般を製造し、オリジナル麺製品も販売を行っています。当地ではスーパーマーケットなどで見かける機会も多い製品です。

当社は、うどんを中心とした麺類を製造しております。地元の良質な水と厳選された素材を用い、つるりとした喉越しとしっかりとしたコシを両立させた品質には定評があります。家庭用としての袋詰め商品に加え、業務用にも対応しており、生、茹で、乾麺冷凍など幅広く製造しています。

主要な取引先は、スーパーマーケットや飲食店などの地域密着型事業者ですが、観光地(温泉)に近い立地であることからお宿などとの取引もあり。地域が有名なことから首都圏からの注文や引き合いも継続的にございます。また、周辺地域において同業の製麺事業者が限られており、当社の提供する商品の希少性が差別化要因となっています。安定した顧客基盤を有し、今後の販路拡大にも十分なポテンシャルがあります。

現在の従業員体制は、正社員2名、パート・アルバイト5名程度で構成されております。代表取締役は本件譲渡後に退任を予定しておりますが、長年勤務する従業員が複数在籍しており、製造工程や得意先との関係など、事業継続に必要な実務知識やノウハウは現場にしっかりと蓄積されています。小規模ながらも安定した運営体制が整っており、引き継ぎもしやすい環境です。

創業から長年にわたり、地元で高い知名度を有し、一定のブランドを確立してきた製麺会社です。伝統的なうどん製法を守りながら、安定した品質を保っている点が評価されており、リピーター顧客も多数存在します。観光需要や地産地消の流れを背景に、今後の販路拡大や商品展開の余地も大きく、事業承継先として魅力ある案件といえます。 財務内容は現状傷んでおりますが、親会社や関連会社の債権放棄により資産超過の状態で譲渡する予定です。一連のスキームにより関連会社からの設備賃料44万円／月が改善される想定です。