飲食店・食品×東京都のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,300万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 ◇　近隣に美術館、大学もあり人通り多く都内一等地の場所でアッパー層を集客しやすい立地です。 ◇　7階と8階（最上階/眺望良好）の2フロアでバー、テラス席、カラオケルーム（防音）と多くのニーズに対応可能です。 【案件情報】 ◇　事業内容　　：　飲食店 ◇　所在地　　　：　東京都港区六本木 ◇　役職員数　　：　6名（アルバイト、パート含む） ◇　業歴　　　　：　2023年開業 【月次財務イメージ】 ◇　売上高　　　：　約200万円 ◇　営業利益　　：　赤字 ◇　譲渡資産　　：　約2,000万円 ◇　譲渡価格の根拠　：　初期費用約3,000万円かけており、自身で始めるより圧倒的にお得に始めることが可能です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

居酒屋と唐揚げのテイクアウト店を複数店舗経営(計5店舗）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【特徴・アピールポイント】 ・ワインの輸入ECサイト事業譲渡です ・チリ産のワインブランドを日本での独占販売権を所有しています ⇒商流（船便や倉庫含む）や独占販売権の再取得についてサポート可能です ・ワインの質には自信があり、有名ソムリエが保証しているブランドとなります ⇒海外ではミシュランのレストランや一流ホテルでの取り扱いがありますが、日本では未開拓です ・toBへの販売を主としており、飲食店への直販・卸会社が中心となります ・30～50代の男性がターゲットとなります　※商品単価：10,000- 【改善点】 日本国内での知名度まだ低いため、ブランドを広めていただけると販路拡大につながります。 さらに、toCへの販路は未開拓の状態ですのでクロスセルで販売いただくと伸びしろがあります。 【財務状況】 　　月次売上：約10万円 倉庫費・送料：13～15万円 【譲渡対象】 ・ECサイト ・在庫（9,000本　原価：1,800万円相当） ・仕入れ先 【こんな方におすすめ】 レストラン・バーを取引先として販路を持っている企業さま 30～50代の方をターゲットにEC・小売り事業をしている方

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1億5,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【概要】 ・銀座のレストラン、飲食業 ・高級路線のお店 ・海外の伝統料理をコースで提供 ・従業員5名、シェフは引き継がれる可能性大(交渉次第) 【財務】（1か月） 売上：700万～800万 オーナー利益：200万 役員借入：約6,000万 金融借入：0円 上記数字は直近数か月分の財務情報とります。 直近の決算情報についてはIP情報に記載しておりますので実名開示後ご確認いただけます 400万/月の利益が出せるように調整可能 現在、人事調整や休暇のため予約制限中 ランチ予約を全て復活させると90万程度利益向上の予定 人事安定後、夜のサービス料10%も設定していく予定 年末に向けたシーズナリティに向けて集客の向上を図れればさらに伸びる予定 【課題】 キッチンのキャパシティーの問題（人と盛り付けスペース） スタッフの教育 【譲渡理由】 譲渡目的に設立。 ブランドを武器に洗礼された顧客リストを獲得し、バリューを出す意図があった。 現オーナーは別事業への注力を希望しており本事業は伸びてはいるものの譲渡希望。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

【事業概要】 　国産コシヒカリを使った玄米生パスタ店を運営。 　ソースもすべてグルテンフリーにこだわり、　外国人観光客からも高評価をいただく。 　メディアでも何度か取り上げてもらう。 　店舗面積は約39.91㎡、客単価は1,750円 【強み・アピールポイント】 ・これから来るであろう健康食ブームの先駆けになると思う。 ・仕入れから仕込み、営業状態までパッケージ化出来ており、　営業がしやすい状態。 ・国産コシヒカリの玄米麺を扱っている飲食店はほとんどなく独自性が高く、他店と差別化出来ている。 ・最寄り駅徒歩5分、路面店。 ・周辺相場と比較し賃料が安価です。 【改善点】 ・内装について、カウンター席をテーブル席に変更するなど工夫の余地あり 【譲渡対象資産】 　店内造作・設備 　取引先（仕入れ先） 　ノウハウ（2年間で培ったオペレーションやレシピマニュアル） 　従業員引継ぎ　※ご要望があれば相談可能です。 【譲渡金額の根拠】 　初期投資額

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  8,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

都内中心部に5店舗所有されている居酒屋です。お肉料理とワインに特徴がありつつも客単価3,000~4,000円程度と、質の高い料理を提供しつつもリーズナブルな価格設定となっています。 立地は、都内中心部の駅に集中しており、管理もしやすい体制となっています。 なお、食べログ評価は全店舗3.0以上です

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

D2Cでオンライン専門でスイーツの企画・販売を行っております。 2024年12月には、都心の商業施設に実店舗を出店予定。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

身体に優しい定食とＣＯＦＦＥＥでくつろげる空間。 食材は全て国産、調味料は無添加の天然調味料を使用して調理しています。 毎朝出汁をひき、羽釜でご飯を炊く。 昔は当たり前だった手作りのご飯を提供しています。 店内は築50年のコンクリート打ちっぱなしの空間に日本、ヨーロッパ、北欧のアンティーク、モダンデザインの家具やアートを置き、カフェだけの利用でもくつろげる空間を作っています。 気軽に健康な食事を食べることができ、同じ空間でカフェとしても利用できるお店です。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  7,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

・関東～甲信越エリアにて飲食店を複数店舗展開 ・低価格帯～高価格帯までの幅広い価格帯店舗を展開しており、ジャンルは「和食」「オーガニック」が中心 ・有名シェフ監修のもと、食べログ4.4以上を獲得している店舗もあり ・コロナのダメージは多少あったものの、安定した経営を維持

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,200万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

都内主要駅に構える鉄板焼き店１店舗の譲渡です。 株式譲渡ではなく店舗譲渡となります。 譲渡希望額　:　4,200万(税込) 譲渡理由　:　選択と集中 客単価１万以上の鉄板焼きです。 集客はネット媒体が主です。 そのため家賃は地域にしては安く、その分を広告費にかけてます。 各媒体で高評価をいただいてます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【事業概要】 八王子駅徒歩5分のカラオケダーツバーです。 地元のメンバーがワイワイと集まりやすいカラオケとダーツを備えたバーです。 オープンから3年になりますので割と名前は知られてます。 【強み・アピールポイント】 同業者にも認知されているので、ご紹介で飲みに来られるお客様も多いです。 深夜帯に営業しているので始発待ちや同業者が閉店後遊びに来てもらえてます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 　◇　リピート率も高く安定的な利益を出せている火鍋・しゃぶしゃぶ店の譲渡です。 　◇　2022年に大規模な改修をしており、店内も綺麗で設備も新しくなっております。 　◇　FC加盟店ですが、自由度高く、FCを引き継がない譲渡も可能です。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食業 　◇　所在地　　　：　東京千代田線沿い 　◇　役職員数　　：　約９名（パート含む） 　(2024/11現在) 　◇　業歴　　　　：　1５年以上 　◇　売上高　　　：　約4960万円(2023/11-2024/10) 　◇　営業利益　　：　約710万円 　◇　譲渡資産　　：　約1000万円 　◇　スキーム　　：　株式譲渡 ＊上記飲食事業自体は個人事業で行っているものの、不動産契約の関係で、本オーナー所有の対象法人が不動産を賃借。対象法人が本オーナーへ転貸。 不動産オーナーから不動産契約は法人のみ締結可能とのことから、個人で行っている飲食事業と対象法人の株式をお譲り。 　◇　譲渡価格　　： 1,960万円（役員借入金については、進行期で整理しており、現在0でございます。） 　◇　譲渡理由　　：　後継者不在、選択の集中のため譲渡致します。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

東京23区内にある、飲食店の譲渡です。 周辺地域の再開発が予定されておりますが、 立ち退き金が2,000～3,000万円ほど支給される見込みとなっており、 開発後、好立地条件で店舗運営ができる予定となっております。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  100万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

【概要】 ・創業30年以上の持ち帰り弁当店の運営しております。 ・店頭販売だけでなく、出前館やウーバーイーツなども活用しております。 【直近期　財務】 ・売上　　3940万円 ・粗利　　2300万円 ・営利　　 -80万円 ・純資産　-600万円 【アピールポイント】 ・ワゴン販売も実施しており、効率良い販売を実施しております。 ・30年以上の実績もあり、高リピート率 【改善点】 ・人材の確保 【譲渡対象資産】 ・対象会社株式100％ 【譲渡金額の根拠】 ・役員借入金57万円＋将来価値

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  2,000万円（応相談）

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年以上

丼専⾨店と居酒屋の2つのブランドを展開（計4店舗）

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,100万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【特徴・強み】 チーズとペアリングに特化したレストラン。 特殊な作り方のワインに力を入れている。 現在5,000人以上の顧客情報があり、 季節感のあるお料理とペアリングを楽しみにご来店される。 現在はコースとワインのペアリングが人気。 特別なワインを知ってもらい、お客様のに喜んでもらいたい。 スタッフ引き継相談可能。 譲渡後もオーナー支援一部あり。 【案件概要】 事業内容　：飲食店の運営 エリア　　：東京都 取引先　　：一般顧客(客層は近隣の方など) 客単価　　：約10,000円〜15,000円 売上高　　：約4,900万円 営業利益　：約872万円 スキーム　：事業譲渡 譲渡理由　：選択と集中 　　　　　　今後は、別の仕事をメインにやっていきたい。 譲渡希望額：1,100万円以上 その他条件：仕入れ先等引き継ぎ可 【買い手に求める条件】 譲渡スピード重視。 ワインへの興味、お客様へのおもてなしができる相手が良い。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  700万円（応相談）

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年未満

【事業概要】 米粉を中心としたグルテンフリー食品の開発・製造・販売をしています。 身体に優しい安心安全な食材にこだわっており、特に米粉食パンが人気を博しております。 県内外からご来店を頂き、美味しい健康志向のお店としてご好評頂いております。 地域新聞やＳＮＳ、市の広報など、広く掲載して頂きました。 客単価は、2,000円～8,000円程度が中心です。 【強み・アピールポイント】 ・菓子製造許可、飲食店営業許可あり：店内飲食やテイクアウトはもちろん、外部販売・卸販売などにも対応 ・通販サイトあり：エリアの垣根なく広範囲の販売を実現できる ・殆どの商品がオリジナルですが、調理工程は標準化しておりすぐにでも商品の製造販売を自前で行うことが可能 【改善点】 ・販路拡大：ECサイトの強化(現在はBASEを利用していますが、楽天など大手モールへの出店を検討してもよさそう) 【譲渡希望額の根拠】 2022年オープン時の初期投資額：約900万円(店舗造作費用、厨房機械の購入、設置費用、その他備品購入費用など) 【譲渡対象】 ・営業権　※屋号の引継ぎは不可 ・店内造作、機械、備品一式 ・運営ノウハウ ※自社サイト、SNSも譲渡対象とする場合の譲渡金額は応相談となります。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  9,000万円（応相談）

• 地域

  関東地方

• 創業

  50年以上

・製麺業100% ・大手食品会社との直接取引あり ・1日最大4万食を製造可能な工場設備を有する ・自社工場を有し、時価不動産価値が高い ・自社商品ほかOEM製品も対応可能

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

・休日には行列ができるほどの人気店 ・芸能人が多数来店し、TV取材も多く受ける ・コロナ後、売上拡大傾向（新規店舗開店の影響もあり）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

＜案件概要＞ ・事業内容　　　：パスタ料理店1店舗の運営 ・譲渡スキーム　：事業譲渡 ・希望譲渡価格　：6000万円　　（税別） ・直近期売上　　：約5200万円　※税込 ・直近期実態利益：約1100万円　※税込 ・譲渡資産　　　：約2100万円 ■補足 ①開業10年以上で固定客を多数獲得 ②利用客数の多い駅前にある超好立地 ③スタッフ中心の運営体制 実名開示後、詳細情報を記載した企業概要書をご提供させて頂き、ご検討いただきます。 売主様の意向によっては売主の意向によっては、企業概要書のご提出が出来ない場合もありますので、予めご了承ください。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【事業の特徴】 ・イタリア国内でも見た目が美しく、おいしいパスタと評価 ・イタリアセモリナ粉＋野菜色素（ピンク・グりーン・黄色・ブルー・オレンジ・赤・紫色）により、鮮やかでフレッシュなカ ラフルなイタリアパスタ ・日本で直接輸入できるのは当社のみ 【事業概要】 ・イタリアパスタメーカーから直接輸入、販売 ・本店所在地：東京都23区内 【譲渡内容】 売却理由　　　：選択と集中 譲渡希望価額　：1,500万円 ※事業譲渡の場合は別途消費税 スキーム　　　：事業譲渡 ※スキームに関する特記事項※　もしくは対象事業を会社分割後の株式譲渡 【案件概要に関する特記事項】 ・パスタ在庫 約1,000万円 ・包材在庫  約250万円 ・商標権 【売上・営業利益等】 ・売上金額 3,200万円 ・営業利益 赤字 【その他特記事項】 ※在庫及びイタリアメーカーとの仕入契約を譲渡するものです。 ※本案件に関する商標権も譲渡対象に含まれます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【概要】 ・最寄り駅から徒歩3分ほどにある焼肉店の譲渡です ・もともと高級店より暖簾分けした店舗となり味には定評があります ・30～40代がターゲットで、ファミリー層のお客様が多いです ・単価：6,000円～7,000円 ◇従業員：社員2名・アルバイト10名 【改善点】 ・代表が別事業もしており、広告など集客活動が行えていません ⇒ファミリー層以外のターゲットを増やせると増収できると考えています 【財務状況】 月次売上：200万円 月次営利：▲60万円 家賃：50万円 人件費：70万円 ※在庫：約200万円相当 【譲渡対象資産】 ・賃貸借契約 ・屋号 ・内装設備一式 ・従業員

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  4,200万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  30年以上

【事業概要】 韓国家庭料理および焼肉を中心とする飲食物の提供 【直近期 財務】 売上：3600万円 粗利：2400万円 営業利益：350万円 【アピールポイント】 ・立地：都内の高級住宅地・ショッピングエリアとして知られる駅から徒歩5分に位置 ・既存顧客による安定的な収益性 ・現店主の約40年に渡る飲食店運営の経験値の引継ぎが可能 ・各種タレ・韓国料理のレシピ、効率的な在庫管理ノウハウ等の引継ぎが可能 【改善点】 店主高齢化により短縮した稼働日数および稼働時間の改善 【譲渡対象資産】 上記事業の営業権、建物附属設備類（店内インテリアを含む）、商品（在庫を含む）、商標権 等 【譲渡希望額の根拠】 過去10年間のEBITDA平均値より（約750万円/年）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

駅から徒歩５分圏内のビルに入っている、居酒屋の譲渡です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【概要】 ・麻布十番にある高級鮨屋です ・初期費用は4,500万円ほどかけており、こだわり抜いた店舗となります ・顧客単価　3万円/顧客リスト（会員）300名 ・スタッフ2名（料理長/サービス各1名） 【強み】 ・立地が良いため、富裕層の方がターゲットとなっています ・料理長にお客様がついておりますので、少なくとも現在の売り上げは維持できます 【改善点】 ・新規顧客の獲得ができていない状況です/月10組増えることで黒字化 【財務情報】 月次売上：250万円　※損益分岐点250万円ほどです 原価率35～40% 家賃84万円 【売り手様コメント】 スタッフを引き継ぎを前提としています。店舗設備のみでも交渉可能です。 人脈が豊富、運営力に長けた方にお引継ぎしたいです。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【概要】 ・メニュー開発から手掛けたラーメン屋で、最寄り駅より徒歩2分の好立地店舗です ・オフィス街なためサラリーマンなどに多く来店していただいています ・基本的にお店は店主ひとりで運営しており、単発でアルバイトスタッフを入れています 【アピールポイント】 ・従業員などを雇っていないので、人件費は抑えることが可能です ・広告費はかけていませんが、Google評価4.0超と評価も高いので今後も集客には困りません 【財務状況】 月次売上：120万円 人件費：約40万円 家賃：約25万円 【譲渡金額】 300万円（内270万円は物件の保証金です）

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【概要】 ・地元密着型ワインにこだわるビストロ ・ワインの仕入れ先は引継ぎ可 ・従業員さんはアルバイト約10名 ・基本的にはアルバイトでも全部やれる仕組みづくり ・再現性はある事業 【直近財務】 ・売上：350万円～400万円 ・家賃：30万円 ・人件費：80～90万円 ・原価：３0％ ・広告：4万円 ・オーナー取り分：100万円 【オーナーのみ実施できる業務】 ・ワインの発注 ・新しいワインの選定 ・売上管理 ・シフト管理 ・新メニューの作成 【特徴】 ・基本的にはアルバイトでも全部やれる仕組みづくり ・再現性はある事業

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億2,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

・オリジナルブランドと輸入ブランドの食品を幅広い得意先に販売。 ・ユニークなポジションを確立し、デザインやパッケージの価値を含め、ユニークで差別化されたブランドと製品を提供しており、日本では数少ない企業の1つとして認知されています。 ・そのため、以下のような幅広い顧客層を獲得し、継続的な成長を遂げています。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  180万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【東京都大田区】商店街の定食屋/居酒屋1店舗の譲渡 人通りが多く営業しやすい立地

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  東京都

• 創業

  30年以上

【事業概要】 調布駅から10分圏内の好立地 飲食店1店舗、現状従業員在籍 駅近くの人通りの多い通りに面する店舗 【財務ハイライト】 赤字 ※詳細は面談時に共有いたします 【差別化ポイント】 刺身や焼き物、創作料理など多彩なメニューを作れる料理人在籍 ゆったりとした空間でくつろげます。 【おすすめポイント】 旬の食材を使った特別メニューがあります。 地酒や焼酎、カクテルなど多様なドリンクが楽しめます。 駅近：調布駅から徒歩圏内でアクセスが便利。 【事業売却の背景】 現事業については撤退を検討しておりますが設備などは備品となり立地は調布駅付近でも人通りが多いエリアです 新しい方にご利用いただければと思います 【改善ポイント】 現状営業時間が22時前後までと短くなっており営業時間の改善 原価率の改善現状40パーセント程度