販売会社（商社）に原料の販売を行っています。保形性向上の原料で、特許も取得済みです。 コロナの影響を受け、一時は資金難で倒産の危機を経験しましたが、2回のクラウドファンディングで合計7,800万円の資金調達を達成しました。厳しい時期を乗り越えたことで、売り上げも回復し直近で大型受注も決まり、2024年から新プロジェクトがスタートしています。 ■特徴 ・オーナーは譲渡後、事業計画達成のため3～5年は営業代行としてサポートが可能 ・水族館、動物園、テーマパークチャネルでの新規取引が増えており、今後も海外も含めて営業マーケットは増える見込み ・高単価アイスの販売から、大量生産ができる企業への原料販売にシフトしていきます ・製造において、障がい者就労支援施設と連携も強化している ■改善点 ・物流コスト 完成した商品を倉庫に運ぶ（運賃）→倉庫保管（保管料）→出荷（運賃） 運賃と保管料でコストがかかっており、自社で倉庫がある買い手様であれば、コスト削減につながります。 ・人材確保と育成 事業拡大・売上アップのために、譲渡後に現代表は営業マンとして専念してもらい、 買い手様の若手社員と同行営業、ロープレといった育成に力を入れることが重要になるかと思います。 ■財務状況 　　　　　　　　　R6年　　　　　R5年　　　　　　R4年 売上　　　　　39,436千円　　　51,366千円　　　15,093千円 営業利益　　 ▲4,354千円　　▲11,876千円 　▲34,162千円 ※営業利益のマイナス要因 R6年→物流コストの圧縮と、コンサルフィー支払いも無くなったことで利益体質への転嫁は出来たが、スポット発生した不良在庫処分（約6百万円）の計上の為赤字となる。 R4年、R5年→クラウドファンディングでの資金調達、補助金申請の際にコンサルに対する支払い（成功報酬）の為。