酒造・ワイナリー×東京都のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【案件概要】 東京都新宿区内のJRと地下鉄駅の近くにあり、観光客・地元の方・会社勤めの方とバランスが良いエリアです。 この場所でお店を開いてから２０年目で御常連のお客様も多く、最近はインバウンドのお客様も増えてきました。 最寄駅から徒歩３分以内と好立地で各路線からも10分以内で 仕事帰りにも立ち寄りやすいです。 最近店内を全面改装しておりワインセラーを完備 ワイン格納庫を完備しお客様専用に提供 。酒販免許を取得しワインショップとしても販売しております。 ワインのみならず提供する料理にもこだわっており専用機も導入し、店内飲食・テイクアウト・デリバリーにも対応しています。 仕入先の紹介が可能 酒類販売免許に関しては引継ぎは不可の為、新規で取得する必要有 飲食店の設備・備品が整っている為、新規参入を検討されている方にお勧め 【アピールポイント】 ・各駅から近い（地下鉄駅から3分圏内、JR駅から5分圏内） ・表通り1階の路面店 ・常連様、リピーター様が多い ・オペレーションや引継ぎなど期間を決めて対応致します ・仕入れ先などのご紹介 ・土地柄、富裕層が多いです。日・祝はお店の前の道路が歩行者天国になり人通りは多いです。また、街全体のイベントも多くイベントでの集客が見込めます。 ・メディア露出もあり、知名度向上中です。 【想定される改善ポイント】 ・これまでは広告宣伝をあまり行ってこなかったため、新規集客においてはまだまだ伸びしろがあります。 ワインのネットでの販売をしっかり出来ていなかった為、ネットでの販売に力を入れるとより良いです。 ・一方で常連様を大切にしてきた面もあり、そこが強みになっている部分でもあります。 ・今は日曜日にお店を閉めているため、開けることができれば売上アップ見込めます。 【譲渡対象資産】 営業権（屋号引継ぎも可） 　取引先（ワインインポーターなど） ワイン在庫、店内設備、機材、備品一式 　従業員の継続サポート 　SNSアカウント 【譲渡理由】 20年の節目を迎えた事と、系列店舗への集中 【業績】 売上：100万～150万/月 利益：トントン

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

世界中のコンテストで数多くの受賞歴があるワインの卸・EC事業の譲渡 ワインの評論家からも90点以上の高評価を何度も獲得 生産先との独占契約を締結しており他より格安での生産が可能 ワインメーカーとのコミュニケーションは英語・スペイン語 →代表の一定期間のサポートは可能 　その他従業員の引継ぎはなし 現在の販売先は代表のお知り合いがメインであり譲渡後の引継ぎは不可 今後は、在庫が豊富にあるため飲食店での提供で売上UPが見込める →飲食店を運営されている方への譲渡にシナジーあり

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  5億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 ・海外で有名なリゾート地に於いて自社ブランドビールやクラフトジンの製造 ・自社ブランド酒類は日本/韓国/台湾などの大手コンビニチェーン等海外輸出実績あり ・上記酒類以外にアパレル、土産品等製造も実施 ・輸入販売では有名スナック菓子や飲料をはじめとした製品に独占的な販売代理店契約を保有 【財務状況】※22年度 売上：4億5千万円程度 営業利益：4,000万円程度 純資産：1億円程度 【業績について】 コロナ前までは売上7億円程度、営業利益1億弱の業績でしたが、コロナの影響で売上・利益減少。 20年を底に業績は急回復中で、22年では売上4億5千万円超とコロナ前水準まで戻りつつある状態です。 【譲渡条件】 スキーム：株式譲渡 譲渡金額：5億円 譲渡理由：選択と集中（オーナーのイグジット） その他希望：金額を重視しております。 希望価格については、 直前期までの実績では高いと感じられる企業様もいらっしゃるかもしれないことは重々承知しておりますが、 観光需要の戻りと現状もハイペースで回復中なため将来への期待として投資判断をいただければありがたいです。 【想定するお相手】 ①海外有名リゾート地への進出をご検討されている企業様 ②日本国内で酒造されている企業様 ③広くリゾート関係の事業を展開される企業様 ④新規事業として多角事業化を推進したい企業様 上記はあくまで一例であり、当方としては特段お相手様に強い希望はございません。 価格と検討のスケジュール感さえ合えばお話は前に進めることができますので、 少しでもご関心ありましたら是非実名開示依頼をお送りくださりますと幸いです。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

日本では清酒の製造免許が既存の酒蔵を保護する観点から過去70年以上新規に下りていません。本事業はその中で日本酒の技術を応用し酒米から新たなお酒を醸すために、「その他醸造酒」免許を取得して開設された醸造所です。弊社は新たにこの場所で醸造を開始したい方を募集しています。 参入のハードルが極めて高い酒造業において、設備および内装をすべて含んだ状態での参入機会は極めて稀です。 当醸造所は、清酒にこだわらずお米から醸すお酒への可能性を再発見し新しい味や香りなどの様々な特色を持たせた新ジャンルのお酒（クラフトサケ）を生み出してきました。例えばスパイスや果実などのボタニカルと共に発酵させる日本酒や、どぶろくの醸造を過去には行っています。 また、当醸造所は飲食店を併設しており特別に用意されたメニューとともにその場で作られたお酒を楽しんでいただく事業も行ってきました。またその場でお酒の販売も行っており、お客様には気に入ったお酒をディナーのお土産として購入していただき大変ご好評いただいていました。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【概要】 ・事業内容　 ：　国内ワインを取り扱うワインショップ ・所在地　　 ：　東京都　山手線の内側 ・従業員数　 ：　約3名(業務委託) ・取引先　　 ：　国内のワイナリー、国内クラフトビール醸造事業者、自然派ワイン卸事業者、国内食品事業者（チーズ・食肉加工など） 【特徴・強み】 ◇高所得者層が多い立地に所在 　ECサイトを通じた全国販売も魅力です。 ◇日本のワイナリーとの強いコネクションを活かした品揃えです。 ◇スタッフはワインの専門知識があり、現場運営に関してはスタッフが主軸で運営しています。 ◇ECサイトでは900名ほどの会員を抱え、新商品情報の発信などで即座に注文が入る仕組みが確立されています。 　SEO対策にも投資しております。 【財務面】 ・売上高　　　：　1,000万～1,500万 ・営業利益　　：　赤字 ・純資産　　　：　500～1,000万 ・譲渡資産　　：　商品在庫、設備、従業員、屋号、取引先、顧客、ECサイト等 ・スキーム　　：　事業譲渡 【譲渡価格の根拠】 ①初期投資費用（設備投資等） ②ワイン在庫 ③ECサイト構築費用 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　 ：　リソース不足、選択と集中 【今後の施策・成長余地】 ◇商品力はあるが現在営業に手が回っていない為、営業力を強化することで売上拡大の余地があります。 ◇日本のワイン市場での成長を目指す方に最適です。 　既に確立された仕入れルートと顧客基盤があり、即座にビジネスを展開できます。 ◇地域創生や日本の産業支援に関心のある方 　ビジネスを通じて社会貢献できる機会となります。 　今後の展開としては国産ワイン愛好家向けの会員制サービスなど、さらなる事業拡大の余地も十分にあります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【事業概要】 数百種類のワインと発酵食品の小売、近隣の飲食店への卸売。 21.6坪の店舗で飲食スペースあり(飲食店許可あり)、調理スペースあり。 【直近期 財務】 2020年 売上：約7,400万円 営業利益：約830万円　※原価率62％ 2021年 売上：約7,830万円 営業利益：約800万円　※原価率62％ 2022年 売上：約7,510万円 営業利益：約380万円　※原価率66％ 2023年 売上：約7,100万円 営業利益：約220万円　※原価率65％ 【お店の強み・アピールポイント】 ・2016年に運営を引継ぎ、約8年間、地域密着型のワインショップとして安定黒字運営してまいりました。 ・常連さん多数、月20万円以上購入いただけるお客様も数名。富裕層が多いエリアで贈答用でのご利用も多いです。 ・ナチュラルワインに特化した品揃え。メーカー、インポータ―より直仕入れで原価率を抑えられています。 ・週末にインポーターの店頭販売で試飲サービス等行っており、毎回盛況です。 ・ポイント制あり、LINE登録者5,000名弱、毎月100名前後で増加中 ・クリスマスシーズンは最大日商120万円 ・メディア掲載多数 【立地】 ・清澄白河駅出口目の前、徒歩1分の好立地 ・土日は観光客も多く、特に賑わいあり 【改善ポイント】 ・飲食スペースを拡充することにより、更なる売上の向上が見込まれます。 ・仕入れの見直し等による原価率の改善 ・これまでの運営の中で改善・改良を繰り返してまいりましたので、お店としてはほぼ完成されている状態です。 【譲渡対象資産】 営業権 在庫（簿価で約500万円　※毎月変動あり） ノウハウ 従業員(6名在籍) 店内設備・什器・備品一式 SNSアカウント 顧客リスト

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

ワインやビストロなどの洋食レストランを、銀座界隈を中心として客単価も5,000-20,000円程度で7店舗展開しております。 メディアにも数えきれないほど取り上げられ、No.1を自負する業態力や、立地優位性、老舗のブランド、人材を有しているのが強みです。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  4億8,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  50年以上

酒・薬用酒・健康サプリメントなどを研究・製造・販売まで一気通貫して行っています。 自社のECサイトや大手のサイトから直接消費者へ販売を行いながら、卸売業者への販売を中心として事業を展開しています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【概要】 ・お肉の冷凍品販売とお酒を販売しています ・都内に実店舗を1店舗/自社ECサイトでの販売も行っています ・本事業に関わるスタッフは1名で、引継ぎ可能です ・売上比率は店舗販売：EC=9:1 【アピールポイント】 ・年末年始や長期連休などはお土産利用などで売り上げも2倍ほどとなります ・通常冷凍で販売していくことが主流ですが、店舗販売では生の状態で販売しています 【財務情報】 月次売上：100～120万円　※長期連休・年末年始（200～250万円） 月次営利：約20万～30万円 人件費：40～45万円 家賃：25万円　敷金/保証金　125万 【譲渡理由】 本業が全く別業種で、そちらの事業拡大に注力したいため

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

江戸時代創業の老舗酒造会社 ・特定名称酒を中心に10種類以上の清酒を製造。 ・商社や地元酒屋数十店舗へ卸しており、ECを通じ一般消費者へも販売。 ・一部商品を海外へも販売。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  7,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

都心からのアクセス◎ 海外輸出案件に挑戦しているため、海外のチャネルを持つ企業との相性◎ 大手商社や地域の酒販店等の多数の取引先◎ OEMやPBも対応可能◎

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年未満

クラフトビールを店舗にて醸造し販売を行っております。 店舗は近年オープンしたばかりではありますが、農協さんへの販路開拓等、地域に根ざした運営基盤が出来始めている状況。今後伸びしろの大きい事業ですが、他事業が忙しく注力できない事から事業を引き継いで頂ける方を探しております。 醸造ビールは完全にオリジナルのレシピであり店長が店舗にて開発及び醸造を行っております。 その他店舗内にて食事も提供しておりますが、店長を中心にアルバイトのメンバーにて運営しております。 ■店舗 約15坪 賃貸物件（賃料約22万） 路面店 設備一式は開業時にすべて新品で購入 醸造機材一式についてもそのまま引継可 酒造免許については代表名にて取得しておりますが、名義変更でも可※要確認 ■従業員 店長 アルバイト：4～5名 従業員は店長含め引継ぎ可

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

■事業内容 ・日本酒アプリの運用（機能：ラベルスキャン、蔵元検索、飲食店検索など） ・EC販売 ・観光客向け（国内外問わず）酒造見学事業 ・SNSアカウント運用 ・海外輸出事業 ■アプリ詳細 ・ユーザー数：10,000人 ・国内外比率　日本：海外＝6：4 ・男女比＝7:3 ・年齢層：日本40代以降、海外は不特定多数 ■SNSアカウント ・総フォロワー数：30,000人以上 ■譲渡対象 ・事業譲渡 ■特記事項 ・SNSアカウント：フォロワーが20,000人、13,000人以上のアカウントあり ・酒造見学提携先は140蔵 これから回復傾向にある観光事業、インバウンド事業ですので相乗効果や伸びしろが期待できます。