【概要】 ・都内の和菓子屋さんの運営 ・メニュー：和菓子、おにぎりなど 【直近期　財務】 ・売上　1320万円 ・粗利　 550万円 ・営利　　 30万円 【アピールポイント】 ・2022年に新店舗としてオープンしており綺麗な内装 ・素材と製法にとことんこだわってつくる和菓子 ・和菓子だけでなくおにぎりメニューもあり朝やお昼に需要あり ・地域のニーズに応えた、手作りの弁当と惣菜 【改善点】 ・現状、集客に力を入れることができておりません。 【譲渡対象資産】 ・内装造作、調理設備一式 ・ホームページ管理者権限 【譲渡金額の根拠】 ・譲渡資産＋将来価値 ・菓子類、御飯類その他レシピ一式 ・借入金引き継ぎなし