寿司・日本料理店×譲渡希望金額300万円〜500万円のM&A売却案件一覧

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

【概要】 ・事業内容　：　黒門市場フードコート内の海鮮ブース ・所在地　　：　大阪府大阪市中央区 ・従業員数　：　約1名（パート含まない） ・取引先　　：　主に外国人観光客 ・業歴　　　：　2024年10月～ ・譲渡理由　：　他店舗への注力のため 【今後の施策・成長余地】 ◇ インバウンド需要の回復による売上増加が期待できる ◇その他条件　：　役職員の継続雇用など（詳細不明） ◇どんな方にお勧めか：飲食店経営経験者、インバウンド需要に注目している方 【財務面】 ・売上高　　　：　月商120万円程度 ・営業利益　　：　月次20万円程度 ・譲渡資産　　：　厨房機器、什器備品等 【特徴・強み】 本案件の特徴・強みは、大阪の人気観光スポットである黒門市場のフードコート内に位置する好立地です。インバウンド需要を見込んだ外国人観光客向けの高単価商品設定により、高い収益性が期待できます。また、フードコート形式のため、固定費を抑えつつ集客力のある場所で営業できるメリットがあります。さらに、2025年の大阪万博開催に向けて観光客の増加が見込まれ、今後の成長ポテンシャルが高い事業といえます。 【その他】 ・営業日・営業時間は定休日なしの10時〜18時　※市場内でのルールあり ・外国人向けの市場でフードコート（25〜40席ほど真ん中にテーブル椅子）のイメージとなります。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

- 駅から徒歩5分以内の好立地に位置する、1階部分を活用した寿司店物件です。 - 駅東口からすぐのエリアにあり、周辺には新しいマンションも建設されていて、人口の増加が期待されています。 - 既に店舗が整った状態で、初期投資を抑えた開業が可能です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

住宅街に位置する和食料亭です。 初期投資1,000万円をかけた内装や設備が整っており、同じスタイルであればそのまま事業を開始できます。 現在、予約制・高価格帯で営業しており、カウンターと個室を使い分けた15席ほどの規模感です。

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

【特徴・強み】 ◇ 飲食街にほど近く、駅徒歩5分圏内の好立地 ◇　常連さんが多く、地域の憩いの場となるアットホームな雰囲気のお店です。 ◇　お寿司以外にも、メニューも充実しております。 ◇　仕入れにこだわりあり：海鮮はこだわりの仕入れ先から直接仕入れております。 【案件情報】 ◇　事業内容　　：　寿司屋 ◇　所在地　　　：　新潟県 ◇　役職員数　　：　約2名 ◇　売上高　　　：　約3,100万円 ◇　代表所得　　：　約400万円 【店舗情報】 ・平均単価：5,000円 ・集客のメイン：Google検索など ・リピート比率：80％ 【譲渡対象資産】 冷凍庫：1台 飲み物冷蔵庫：2台 冷凍ストッカー200リットル：1台 冷凍ストッカー50リットル：5台 スチームコンベクション：1台（リース中） フライヤー：1台 ※土地建物は賃貸（約15万円）を希望しております。 など

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 ◇　港区にある和食屋/最寄り駅から徒歩2,3分の好立地店舗です ◇　周辺ではこのお店にしかないご当地メニューが人気です ◇　レシピは誰でも作れるようにマニュアル化されており、どんな方でもできます ◇　エリアの特性上、富裕層や30代～の方が多く来店しております ◇　打ち上げなど複数名での利用が多いお店です 【店舗情報】 ・平均単価：約5,000円 ・席数　　：20席 ・代表との関わりできていただいているお客様が多いです ⇒ご紹介は次の方に代わっても代表が集客のお手伝いをしますのでご安心ください 【譲渡理由】 本業が忙しくなり、営業できる日が限られているので屋号を残して長く続けていただける方へ引き継ぎたいです 【譲渡金額】 200万円（譲渡資産）+200万円（不動産保証金）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  20年以上

和食料理店を1店舗を昔ながらの駅から８分位の場所で運営しています。一番人気は魚や野菜の食材をに使った創作料理、プレミア日本酒、焼酎があります。夜、客単価6000円です

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  400万円（応相談）

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

【事業内容】 日本料理屋を営んでいます。 【財務イメージ】 売上：約2,000万円 【アピールポイント】 ・落ち着いた素敵な店内で、接待などでもご利用できるため幅広いシーンに対応できます。 ・食材にこだわっており、全国から厳選したものを仕入れております。 【今後の成長余地】 ・営業時間を制限しているため、今より長くお店を開けると新しい需要を取り込めると思います。 ・SNSなどは運用していないので、SNSで広告ができるとなおよいです。 【譲渡対象資産】 什器設備一式 ノウハウ 仕入先など

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  10年未満

現在、餃子をメインとして販売している無人店舗に、北海道の海産物をメインに販売する店舗へグレードアップする。 北海道の海の幸を直送し、販売展開する。 オペレーションは北海道の水産会社が行い、収益如何問わず、月額１６万円の報酬を支払う。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円（応相談）

• 地域

  埼玉県

• 創業

  未登録

・地元で最も認知度の高い割烹料理店のひとつ ・カウンターや宴会席充実。MAX100名の収用可能 ・店舗は【買取】、【賃貸】選択可能

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  320万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  未登録

【事業概要】 　　事業内容：和食店１店舗の事業譲渡 　　スキーム：事業譲渡 　　譲渡対象：ブランド（引継ぎ可否選択可）、設備一式（リース品なし）　※お店は既に閉店済み、従業員の引継ぎ無 　譲渡希望額：３２０万円(税別) 　　譲渡理由：選択と集中 【店舗概要】 　　　駐車場：あり（商業施設内駐車場）３００台以上 　　メニュー：ドリンク、フード（鍋料理等） 【賃貸借契約】 　　　契約種別：定期建物賃貸借契約 　　　建物構造：鉄骨造 　　　契約期間：～２０４０年４月３０日（再契約可能） 　　　　　面積：約７０坪 　　　　　賃料：７８０，０００円（税別） 　　　　共益費：賃料に含む 　　　　敷　金：なし（敷金返還請求権承継） 　　　　駐車代：２０，０００円（税別、従業員専用駐車場５台） 商業施設運営費：４３，３５５円（税別）／月 　　　　権利金：８００，０００円（税別） 【設　　　備】 　　全設備譲渡（リース品なし、レジなし） 　【特　徴】 ・商業施設内で家族連れなどのお客様多数 ・初期内装設備投資費用６，５００万円以上 ・宴会など多用途で利用できる店内空間 ・客席４０席以上 　【譲渡契約初期費用】 　本件譲渡価格：３２０万円（税別） 　　仲介手数料：１５０万円（税別） 　　不動産敷金：なし(敷金返還請求権承継） ※その他不動産手数料が発生する場合がございます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  480万円（応相談）

• 地域

  福井県

• 創業

  10年以上

【事業概要】 ・福井県のロースとヒレのとんかつを、手頃なお値段で、美味しく食べれるお店です。 ・顧客は県内、県外の不特定多数の男女です。年齢層は、お子様からカップル、サラリーマン、ご家族、ご年配の方まで、幅広くご来店してます。 ・取引先は、県内の肉卸業者です。 ・従業員は売主のみです。 【強み・アピールポイント】 ・特別な仕込みにより、肉を柔らかく調理することができます。 ・特Aクラスの粒の大きい県内産の米を炊き上げてます。 ・席数15席前後の、こじんまりとしたとんかつ食堂を、ワンオペで切り盛りしています。 ・令和６年３月に開業した北陸新幹線の新駅、越前武生から、車で7分2.5kmの距離にあり、来客数の増加が見込まれております。 ・冷凍冷蔵庫は、大小４台、問題なく稼働してます。 ・小松製作所高性能油ろ過機、問題なく稼働して・エアコン客席２機、厨房１機、問題なく稼働してます。 ・駐車場６～７台分。 ・YANASE製、大型の除雪機があります。 【財務情報】 年間売上：約700万円 【注意点】 ・屋号の引継ぎはできません。 ・大家さん審査があります。 【譲渡対象】 ・在庫 ・賃貸借契約書 ・店内設備一式

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  440万円

• 地域

  埼玉県

• 創業

  10年未満

埼玉県に同じ店名で2店舗運営しています。 人材不足から、オープン1年の2号店目を譲渡権としております。 特殊な出展場所ですが、賃料が低く、利益は出しやすい店舗となっております。 名物の持つ煮込みは、1号店で仕込むため、簡単な調理で提供することができます。 譲渡後も、もつ煮込みは仕入れとして流通させることが可能です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 天ぷらや懐石料理が主軸の和食店。客単価は8,000円〜10,000円。接待や会食に適しています。 神奈川の中心、横浜駅から徒歩圏内で家賃13.6万円27坪の激レア物件です。 現在は完全予約制で週2，3日のみ営業しております。 【直近期 財務】 月の平均売上：50～万円 【アピールポイント】 ・2021年オープン。内装設備、厨房機器ともに綺麗な状態です。 ・個室4室、カウンター5席 ・横浜駅から徒歩約13分、バス停も目の前 【改善点】 現オーナーは別店舗も経営しており、こちらの店舗は週2，3日しか稼働できておりません。 駅から近く国道沿いの店舗で人通りの多いエリアですので、営業時間の拡充により安定収益を見込めます。 【譲渡対象資産】 店内造作備品、厨房機械一式 【譲渡希望額の根拠】 対象資産の価格(オープン時内装工事費約800万円、厨房機械や備品など約200万円)

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年未満

◆概要 オーナーの海外での経験を活かした料理をリーズナブルに提供する洋風酒場。 内装や雰囲気、味、接客に魅力を感じている人から口コミや紹介で集客出来ております。 席数：25~35席（貸し切り可能） ◆平均単価 ・ランチ：900円 ・ディナー：2,000〰️4,000円（食べ飲み放題） ※貸切特別コース：5,000円 ◆客層 ・近隣にお住まいの方 ・30代後半～60代が多い ・ランチは女性の方が多く夜は役所の方やサラリーマンの男性が多い ◆財務状況 ・売上高：700万 ・営業利益：100万 ・譲渡資産：200万～300万程度 ※コロナ禍での数字であり、コロナ前はもっと売上がありました。 ◆備考 現在は洋風酒場ですが、カフェや蕎麦、日本食などほかのジャンルでの出店もいいと思います。 最近は昭和レトロや昔ながらの雰囲気が人気のため、内装もそのまま活かせるかと思います。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  岡山県

• 創業

  10年未満

・事業内容：日本料理店の経営 季節の旬と自然の美味を味わえるお店です。 ミシュランに掲載された経験があります。 ・エリア：岡山県 ・従業員：アルバイト8名 調理は代表が行っております。 アルバイトの半数は大学4年生のため4月から4名となります。 ・席数：14席 ・客単価：ランチ3,000円、ディナー7,000円 ・客層：40～50代以降の大人のお客様が多く利用されます。 ・集客：食べログ、ぐるなびなどのポータルサイト、Instagram、ホームページなど ・財務状況（月間概算） 売上高：150～200万 仕入：52万～70万 人件費：30~40万 営業利益：40~60万（代表の人件費を除く）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

◆概要 ・約2年前にオープンした【うなぎ専門店】の事業譲渡。 ・店舗提供とテイクアウトを行っております。 ・代表は日本料理店での経験約50年以上あり、懐石料理店やふぐ専門店などの料理長も長年務めています。定年を迎え、事業を始めました。 ◆おすすめポイント ・長年培ってきた日本料理とうなぎを活かした調理を行っております。仕入れから焼きまで自身で行うことで、旬なうなぎを低価格で味わうことができることを強みとしています。 ・そのままレシピや従業員引継ぎ可能。 ・うなぎ専門店のためシニア層からの需要が高く、顧客単価が高い状態です。 ・スケルトン状態から店舗改装工事を行っており、店舗はまだまだきれいな状態です。 ・うなぎ専門店を続けていただいても、別の飲食事業として活用いただいても構いません。近隣には飲食店がないため、うどん、そば、ラーメン店にも向いているかと思います。 ◆従業員 ・パートアルバイト：5名 ・全員女性 ◆建物 ・広さ：約33㎡ ・階数：1階利用 ・設備一式あり ・駐車スペース：車約20台分あり（家賃に含む）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  北海道

• 創業

  40年以上

※秘密保持契約後に、簡易概要書がご覧頂けます 【事業概要】 札幌市郊外、独立店舗型の老舗の寿司屋・日本料理店となります 隣接駐車場あり、大型バスの駐車も可能 高級住宅地が近いため固定客も多く来店いたします 【従業員・店舗情報】 代表者+役員　2名 従業員（板前）2名 パート　3名 カウンタ含め最大80名収容可 【財務概要】 年間売上　約5,600万 コロナ禍でも地元に愛され運営をしてきており、業績は回復しています。 【強み】 札幌市内よりおよそ車で20分ですので、コロナ後のインバウンドが見込める中、 郊外の独立店舗の強みを生かし、バスツアーなどに組み込むことも可能かと思われます。 また、寿司以外にも提供できる料理が多いため、希少性も高い店舗となります。 代表者は調理を行っておらず、板前2名にて自走可能な状況ですので、異業種よりの参入も可能となっています。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

◆事業内容 FCうなぎ料理専門店を1店舗運営しております。 店内はカウンター席、テーブル席など約24席を準備。 テイクアウトも可能としており、コロナ渦である期間も高い需要があります。 居抜き譲渡としてお考えの方にお譲りしたいと考えております。 ◆おすすめポイント ・約3年前にオープンしたうなぎ料理専門店です。 ・店舗改装、設備投資含めて、初期費用約2,000万円かけて揃え、現在もとても綺麗な状態を保っています。 ・コロナの中でもテイクアウトの需要が高く、売り上げの落ち込みが少なかったため、直近の利益も黒字の状態です。 ・周辺は高級住宅地が立ち並んでおり、富裕層のお客様に多く利用されています。 ◆建物 ・家賃：約21万円／月 ・広さ：約60㎡ ・席数：約24席 ◆譲渡について 譲渡価格：300万円 譲渡時期：スピード重視、すぐにでも可能。 譲渡理由：他事業をスタートするため。 交渉相手について：居抜き譲渡として検討されている方。他の飲食事業(居酒屋、焼き鳥、和食など)に切り替えられる方でも交渉可能です。店舗を活用していただける方に譲渡したいと考えております。 ◆財務状況 ＜直近＞ 売上高：約2,500万円 営業利益：約400万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年以上

◆おすすめポイント ・昨年オープン。日本酒にこだわり、本格和食を提供している飲食店舗1店舗を譲渡いたします。 ・店内は落ち着いた和の空間にしております。おもてなしの場にも相応しい大人の隠れ家のようなお店です。 ・カウンター席では目の前で大将が料理のおもてなしを振る舞い、特別感のある時間をお過ごしいただけます。 ・こだわりのある日本酒は全国47都道府県の酒を仕入れており、お客様方からご好評いただいております。 ◆顧客について 〇ランチ ・周辺はオフィス街なのでランチとしてグループ利用が多い。 ・20代～年配者まで幅広い年齢層の方々。 〇ディナー ・30代後半～60代がメインターゲット。 ・周辺オフィス街にお勤めの役員の方々。 ・接待やお祝いの席として利用されることが多いです。 ・夜職の方々のアフターとしても利用されます。 ◆客席 ・カウンター：10席 ・個室：8席 ◆取引先 ・日本酒は酒蔵からの直接仕入れ。 ※紹介可能 ◆建物 ・家賃：約11万円／月 ・広さ：約75㎡ ◆譲渡について 譲渡価格：300万円 譲渡時期：すぐにでも可能 譲渡理由：別事業に注力するため 代表より：代表は日本料理に約20年ほど携わっております。今まで培ってきた経験、ノウハウがあるため、引継ぎは惜しみなく協力していきたいと考えております。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  北海道

• 創業

  10年以上

お寿司と和菓子のテイクアウト３店舗を商店街・住宅街・モールにて運営しています。 「質」と「種類」にこだわっており、主婦層に人気の店です。 メディアでも５回取り上げていただきました。 客単価は住宅街１０００円・商店街・７００円・モール６００円です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  広島県

• 創業

  未登録

【概要】 　寿司和食を中心に、ひるは定食を中心に、夜は一品料理、宴会料理を提供しています。 【アピールポイント】 【想定される改善ポイント】 【財務情報】 月次売上：　※長期連休・年末年始（） 月次営利： 人件費： 家賃： 敷金/保証金： 【譲渡対象資産】 【譲渡理由】

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  380万円（応相談）

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年以上

低価格で神戸の都心部へ出店が可能です。JR元町駅から徒歩１分ほどの好立地の1F店舗ですが裏通りとなります。神戸市内の都心部の神戸牛のステーキ店として約２０年運営しており口コミでは食べログ評価点数3.5以上。Googleマップ評価点数4.7以上を記録しています。今回の賃貸契約は当社の２０年間の実績がそのまま評価された賃借人にとってかなり有利な賃貸条件を引き出しておりますので事業譲渡に加えて他業種（鮨・イタリアン・フレンチ等）も含めて募集致します。他業種としても譲渡価格は同じです。転借ではなく直接現家主との契約となりますのでご安心下さい。 ■家主との１０年間の定期借地契約（直接契約） ◇家賃　　　95,000円 ◇保証金　　300,000円 ◇礼金　　　300,000円 ※新賃借人の事業内容によっては賃貸条件が変更になる場合がございます。価格は税別です 売上が2000万以上見込める立地の家賃としては坪10000円前後は地域相場と比べても半額以下の破格だと思います。業時間は17：30～20：00（Lo）で土日祝のみランチ営業をしています

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【特徴・強み】 　◇　店長（現オーナー）と料理長の2名で運営している目黒区にある隠れ家和食店です。 　◇　条件により、店長と料理長の引継ぎは可能でそのまま継続運営可能です。 　◇　メディアでも何度か取り上げて頂きました。 　◇　客単価は、ディナー6,000円〜8,000円です。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食業 　◇　所在地　　　：　東京都目黒区 　◇　役職員数　　：　約2名（パート含む）※店長（オーナー）と料理長 　◇　業歴　　　　：　8年以上 　◇　売上高　　　：　約2400万円 　◇　営業利益　　：　約490万円 　◇　譲渡資産　　：　約50万円 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡価格　　：　350万円 　◇　譲渡理由　　：　事業の継続が難しいため 　◇　その他条件　：　役職員の継続雇用

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  北海道

• 創業

  10年以上

【事業概要】 創業から20年以上にわたり、当店は地元の人々に愛され、接待客や富裕層の方々にも厚い信頼をいただいております。 その実績と信頼から多くのお客様に来店していただいておりますホテル内のテナントで20年以上営業しています。 ディナー10,000円〜20,000円です。 【直近期 財務】 売上：約4500万円 営業利益：約400万円 役員報酬相当額：650万円 【アピールポイント】 ・テレビやグルメ雑誌などのメディアに何度も取り上げていただきました。 ・繁華街に位置しており、人通り・観光客も多いエリア ・電停から徒歩2，3分 【改善点】 インバウンド需要が多い地域になりますので、海外のお客様を取り込むことができます。 【譲渡対象資産】 厨房機器、備品、店内造作一式(累計投資額　約2,000万円) 高価な食器類も多数ございますのでそのままお譲りします。 （店舗造作、備品、設備の譲渡に限り株式会社の譲渡はございません） 【譲渡希望額の根拠】 スピード重視で設定しております。 【譲渡希望時期】 2024年5月31日でテナント契約が満了になるため、それまでに引継ぎを完了したいです。 店舗は、調理人を新規採用して和食店や日本料理店にも向いています。 この既存店舗のまま寿司屋を営業する場合には、寿司職人は新規で採用していただく必要があります

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  480万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  10年未満

博多・中洲の主要な通りの1階にある飲食店で、めったに出ないレアな好立地物件です。 白木のカウンターがメインの16.8坪の広さ。 場所柄、お食事だけでなく、バーや二軒目としての利用なども多くあります。 当地にて開店後5年弱で、コロナ禍のため営業日数も少なく、設備・備品共に良い状態です。 店内内装は、シンプルな和モダンですが、和食系以外への転用もしやすい内装です。 厨房は、重飲食可能です。 ■設備・備品 厨房機器一式揃っています。 そのまま譲渡可能。 店舗内装：老舗の和食系飲食店であり、白木のカウンターがメインの高級感がある店内設計。日本酒バー・焼酎バーとして利用される常連も多いです。 重飲食可の物件ですので業態はお任せ致します（一部NGあり、詳細はお問い合わせください。）。 開店後5年経っておらず、設備一式綺麗な状態です。すぐに営業できます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  10年未満

今、飲食界隈で注目を浴びているうなぎ事業（実店舗）の福岡店。 従来のうなぎ業界の常識を覆す「味」「質」「値段」の三拍子がそろっています。 雑誌掲載のお話やインフルエンサーの方から取材の依頼などをいただいておりました。 客単価は1000円～4000円とうなぎ店としては安価で提供できます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  未登録

大型和食チェーン店の店舗資産譲渡です。 非常に目立つ建物で、すぐに和食店が開業可能です。 まだ開業2年程度ですので、厨房機器や設備、造作は綺麗な状態です。 中々でないロードサイドの複合施設内にある一等立地案件です。 駐車場も満車になることは無く、売上最大化が狙えます。 大手チェーン店やFC加盟店様の物件として最適です。