【事業概要】 ・福井県のロースとヒレのとんかつを、手頃なお値段で、美味しく食べれるお店です。 ・顧客は県内、県外の不特定多数の男女です。年齢層は、幅広く来店してます。 ・取引先は、県内の肉卸業者です。 ・従業員は売主のみです。 【強み・アピールポイント】 ・特別な仕込みにより、肉を柔らかく調理することができます。 ・特Aクラスの粒の大きい県内産の米を炊き上げてます。 ・席数15席前後の、こじんまりとしたとんかつ食堂を、ほぼワンオペで切り盛りしています。 【財務情報】 年間売上：約600万円 【注意点】 ・屋号の引継ぎはできません。 ・大家さん審査があります。 【譲渡対象】 ・在庫 ・賃貸借契約書 ・店内設備一式