菓子製造販売の事業承継・M&A売り案件一覧

あられ菓子の製造卸販売。 品質にこだわっており、数々の受賞例あり。

伝統の味を守り続けている老舗和菓子店

今年度オープンしたばかりの和スイーツの製造販売。オーナーみずから開拓した国内の生産者さんから直接仕入れる、最高級の国産フルーツを使った和スイーツを展開。オープン直後からメディアで数度取りあげて頂いています。 客単価は1500円ほど（ギフトの時期は2500~3000円）

弊社は2011年より、アフリカ、ウガンダにてチョコレートの製造と販売を行ってまいりました。 カカオ豆を始めウガンダで栽培された原料のみを使用し、また、特製の石臼で焙煎豆を粉砕することでカカオ豆が本来持つ香りや風味を活かした高級チョコレート商品を製造し、空港の免税店や大型スパーで販売するところから、事業を始めました。 その後、東アフリカ全体を対象とする廉価商品の事業の展開、商品の開発を始めました。2018年からウガンダ国内での試験販売を経て、2019年12月に東アフリカ共同体全体で有効な認証を取得しました。2020年の1月から2月にかけて、東アフリカで最大の市場であるケニアにて卸売り業者や大型スーパーにて営業を行い高評価を得ていたものの、その後新型コロナウイルスのロックダウンが始まり、工場を休止しました。 工場再開の時期を見守る中、工場長が家族の関係で帰国することとなり、この度弊社のチョコレート製造の事業を売却いたします。

OEM7割、自社販売3割程度の焼き菓子製造業です。 営業、商談は東京で行うことが多いですが、工場は東京から車で1時間程度のところにあります。 販促に用いられるようなプリントクッキーをはじめ、各種焼き菓子の製造販売を行っています。特に、当社はプリントしてもロゴマークやキャラクターが鮮明に表現できる、特殊な生地作り、焼き方にノウハウをもっており、細やかな表現を可能にしました。 また、菓子製造のための主要な機械はここ数年に更新したものが数多くありますので、追加投資なしでも事業を継続できます。

和洋菓子店

和菓子製造販売

・千葉県にてケーキ店を１店舗運営しております。 ・後継者不在にて、ご依頼いただいております。 ・現オーナーがメインで調理を担当しておりますが、譲渡後も引き続き、勤務可能です（期間・報酬等応相談）。 ・他、アルバイト等従業員５名。メインは現オーナーになりますが、他に調理ができるスタッフも在籍。 ・ケーキ・マカロン・焼き菓子・デコレーションケーキ・イラストケーキなど一通りの洋菓子の調理が可能です。 ・対象法人では、１店舗のみ運営しており、株式譲渡・事業譲渡のどちらのスキームでも譲渡可能です。 ・コロナの影響は多少受けているものの、前期2020年8月決算も黒字を計上。 ・年間売上2,200-2,500万円ほど。

シェアキッチンを横浜市内にて運営しています。 店舗設備（オーブンや冷蔵庫等全て完備）からノウハウまで全て譲渡します。 シェアキッチン業界はブルーオーシャンで、大手の参入がないため、スモールビジネスとして最適です。 副業、プチ起業等、個人の方にもおすすめです。 運営は完全にシステム化されているので、必要な人員は1人で充分です。 まだまだ、シェアキッチン業界はシステム化の確立が進んでいないので、ノウハウ代、のれん代を含んだ希望額になっています。 ホームページは月間1万pv実績有。 ウーバーイーツ等での出店、個人で販売している固定客が多いです。

・季節性の高い製品を製造。 ・地場で愛される製品を有するほか、新製品開発にも積極的。 ・現代表者は、輸出取引に明るく、海外販路の開拓も進めている。 ・自社設備において、売上高を大きく上回る生産能力を有する

【製造】 厳選した素材を使って、創業から変わらぬ製法でつくりあげます。 【販売】 ①店頭販売 県内５店舗にて販売しています。自社製造した材料を使って熟練の職人が焼き上げ、出来立てのおいしさを提供します。 早い・安い・甘い（うまい）の三拍子揃った自慢の商品は老若男女に愛され続けています。 ②大手スーパーへの卸売 製造した商品を大手スーパーに販売しています。その知名度により、営業活動をすることなく受注が入りますが、製造能力と運送体制の限界により、これ以上の販売先拡大は難しく、受注をお断りしている状況です。

餅製品（餅、まんじゅう、赤飯等）の製造、販売しています。 伝統の手作りの味を守り続けており、四季の和菓子を中心に販売しています。 個人のお客様のほか冠婚葬祭でのご用命も多く承っています。

自社で製造したケーキを専属契約している取引先へ卸販売してます。 高いブランド力を持ち、取引先から信頼を寄せていただいてます。

・洋菓子の製造及び一般顧客への販売。 ・社内高級ブランド商品の開発及び販売。 ・ウェディングケーキ、引き出物、一部商品の卸売り ・不動産賃貸業（駐車場）　等

漬物製造販売、菓子卸売 漬物や土産用の菓子類を販売をしております。 漬物は自社製造の商品以外にも、他社製品も卸しております。

洋菓子の製造と販売。駅ビル内に出店している他、住宅街にも店舗を構えており、ウエハースペーパーを使ったオリジナルイラストケーキや地元名産の素材を使った手土産にもぴったりな商品はオリジナリティーに溢れ、地元の方にもご好評をいただいてるとのこと。

切り餅及び饅頭類などの製造・販売

シフォンケーキとサンドイッチ、パン類を製造販売しています。1日の来店客数最高200人！平均100人来店のポテンシャルの高い立地です。 平均単価1200円前後です。

豆菓子（揚げたスナック菓子や節分の豆など）の製造卸販売です。 粗利35%と高いものがあります。

洋菓子専門店です。最寄駅から徒歩数分の立地で、固定客有り。店舗独自の商品もあり、店内で飲食も可能です。引継ぎ期間については設けることも可能です。設備、備品の引継ぎも可能です。

東京と神奈川の主要観光地に３店舗ホステルを運営、２０１３年に事業スタートし今年で８年目となり、リピーター様に多くご利用頂いております。 各施設、個性的な作りでスタッフの接客も大変人気がありますので、旅行サイトでのレビューは高いです。

製造工場2か所、販売拠点4ヵ所にて運営しています。 地元の素材を活かしたお菓子作りにこだわっています。 知名度はそれなりにあるものと自負しています。

商店街の中に店舗があり、好立地な場所となります。 厨房も広く、製品も作りやすい環境下です。 周りは学校（高校・大学・専門学校等）が多くあり、学生の方がよく来られます。 洋菓子・ドリンク・ケーキと販売しておりますが、ドリンクは他社に無いオリジナルのドリンクとなっており、 そちらを求めに来られる方が多数いらっしゃいます。 独自性の事から、取材の連絡も多く、最近では西日本新聞様より無料で掲載のお話を頂きました。 機械類の資産が約1,000万程ある為、価格的にもお得かと思われます。 また、必要であれば御購入後にレシピ以外と合わせて、商品の作り方等もお教え致します。 リニューアルを最近したばかりで店内は可愛いテイストとなっており、 インスタ映えに写真を撮られる女性の方はかなり多いです。 お店のInstagramも１ヶ月で1,000人越えのフォロワーとなっており、DMでもよくお声がけを頂きます。 （もちろん、Instagramのアカウントも差し上げます。） ホームページもリニューアルしたばかりで、センスが良いといわれており、 直観的に通販サイトにアクセスする事が出来ます。 通販サイトも今月からやり始めたにも関わらず、約１０万程の売上がございます。 広告を使えばもっと売上が伸びるかと思われます。 売却理由と致しまして、別事業が忙しくなり、リニューアルオープンしたにも関わらず、 あまり力を入れる事が出来ていない為、このままだと折角の良店が勿体ないと思い、 売却を決意致しました。 【現在】コロナ禍の影響で学生様がメインターゲット層だった為、売上が減となっております。 赤字に陥っている為、黒字での店舗を購入希望の方は難しいかと思います。 しかしながら、上記にも記載しております通り、資産（機材等）が1,000万以上ありますので、 そちらを考えるとお安くさせて頂いております。 あまりWEBサービスに関しては、力を入れていない為、そちらの力を入れる事により売上増は大きく見込まれます。

同業者では簡単に成型できない商品を製造可能な菓子製造業者です。 当社工場にて製造→加工→包装を行っています。 無添加にこだわり、おいしさだけでなく健康に配慮した製品を製造していますが、品質は地元大手卸売業者にも認められており安定した受注があります。

最寄駅からすぐの市場玄関口で営業しています。商店街にも近く、最高の立地になります。現在販売店舗と工房があり、工房設備も充実しています。一般の方、仕入れなど毎日5000人以上が訪れる市場です

福岡の中心地で3店舗を構える白玉団子の専門店です。木目調のパッケージに4つの白玉を並べた高級感のあるビジュアルとこだわりのもちもち白玉が当店の魅力です。まだ創業3年と新しいお店ですが、これまで幾度となくテレビや雑誌の取材も受け、徐々に認知も広まってきています。

日本の伝統文化である和菓子の素晴らしさをより多くの方々に知ってもらいたい。 その思いから、原材料は最高級品にこだわり、まごころを込めて伝統的な「素朴で美味しいお菓子」を創ることを心がけています。

焼き菓子を製造し、卸販売をしてます。創業当時から変わらず売り上げが伸び続けているようなロングセラー商品あり。 現在、売上の80％はホテルのOEM製造となっており、顧客として多くの高級ホテルが名を連ねています。

水ようかんやきんつば、らくがんなどを製造販売しています。