飲食店・食品×長野県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円（応相談）

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

【概要】 　長野県内の観光地でシェアキッチンを運営しております 【特徴・アピールポイント】 　・国宝建造物の至近に位置しており観光客のご来店が多い 　・周辺に飲食店が少なく、休憩できる場所もないため、立ち寄っていただきやすい 　・国宝を眺めながら食事ができ、オープンデッキテラスでの食事も楽しめる 　・出店先に場所貸しをするかたちのため、管理業務はあまり手がかかりません 　・イベント開催が可能 　・Instagramフォロワー2,700名以上 　・現在出店いただいている店舗の引継ぎも可能 　・テナントは特殊な契約になっており格安で借りることができている 【想定される改善ポイント】 　観光地の一等地になるため、更に集客に力を入れることで更なる発展が見込めます 【財務情報】 　売上　　：約150万円 　営業利益：約80万円 【譲渡対象資産】 　運営権 　取引先（出店している店舗や、協力先など） 　機材一式（厨房機材など） 　ノウハウ 　SNSアカウント 【譲渡希望時期】 　2025年8月末までに引継ぎを行い、9月以降運営権を譲渡いたします。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  7,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

ドッグカフェ、一棟貸しロッジ 、ペット火葬の経営。 主力は犬用ケーキ、惣菜の製造卸販売 大手チェーン店、小売店に販売しています。手作りと食材にこだわり製造しています。約300店舗に販売中です

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  40年以上

信州地方で有名な郷土料理の製造販売を手掛けられています。 各種フェアにも多く出店しており、当県以外にも広く認知されています。 また、ECでも販売されておりマーケティング次第では売り上げの拡大も見込まれます。

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

飲食店運営 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般顧客 ⚪︎主要仕入/外注先 　食品卸 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　非公開 ⚪︎パート・アルバイト数 　非公開 ⚪︎主な有資格者 　なし 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・飲食店を複数店舗展開している 　・1業態ではなく、複数業態を運営するノウハウがある ⚪︎主な許認可 　飲食店営業許可

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,700万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 　◇　魚料理（海魚・川魚）を得意としています。 　◇　席数も多く、大規模な宴会にも対応できます。 　◇　仕入れを安くできるルートも確保しています。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食業（日本料理） 　◇　地域　　　　：　北陸 　◇　従業員数　　：　10名以下 　◇　売上高　　　：　5,000万円以上～1億円未満 　◇　譲渡理由　　：　事業のさらなる発展のため 　◇　希望形態　　：　事業譲渡（顧客、従業員、店舗、厨房設備等）

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,300万円（応相談）

• 地域

  長野県

• 創業

  30年以上

【概要】 ・長野県のラーメン店1店舗の事業譲渡 ・従業員3名在籍 ・SNSやYouTube、雑誌で紹介され、地元客だけでなく県外の若い世代にも人気の店舗 ・譲渡対象資産：建物（店舗・自宅）、機器設備一式、店名、レシピ、従業員の雇用契約 【3か年 財務】 ・3期前 売上：約2,800万円　　　3期前 営業利益：約580万円 ・2期前 売上：約3,000万円　　　2期前 実質代表所得：約550万円 ・直近期 売上：約3,000万円　　　直近期　実質代表所得：約600万円 ・譲渡対象資産額：約800万円（推定） 【アピールポイント・強み】 ・地元客に加え、県外からも幅広い世代の顧客が来店し、月間来客数は約1,800人 ・店主の創意工夫によるメニュー開発により、一般的なラーメンだけでなく家系やG系も人気 ・店舗に隣接する自宅も譲渡対象のため、UターンやIターンを考えている方にも適している 【改善点・成長余地】 ・現在、夜の営業時間が2時間程度と短いため、延長することで売上向上が見込める ・SNSや食べログなどのインターネットサイトを活用した集客強化 【想定スキーム】 ・事業譲渡 【譲渡理由と引継ぎについて】 ・後継者不在のため ・買主の希望に応じて、一定期間の引継ぎが可能

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1,000万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

①原乳を仕入、自社にて殺菌処理や加工・パック充填を行い、取引先への販売を行う。 ②特色ある飲料の製造等も手掛け、新聞・メディア等で取り上げられる。 ③スーパー、道の駅、温浴施設、学校給食、保育園等顧客属性は幅広い。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  800万円（応相談）

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

【特徴・強み】 ◇　オープンして3年のカフェつきのベーカリーです ◇　口コミのみで定着しており、ファミリー層の固定客がついています ◇　テイクアウト：店内＝6：4 ◇　店内は広々とした空間で開放的なところが特徴です ◇　パンやサンドイッチだけでなく、スナックメニューやオリジナルドリンクの提供もしております 【今後の改善点】 ・集客の工夫ができていないため、SNSやSEO対策などで認知度を高める余地があります ・一般顧客以外に、法人向けの外販なども別店舗では行っているため販路の拡大も可能と考えます ・4～6名オペレーションで営業しており、製造・カフェ・販売と分かれているためテイクアウト中心にするなど オートメーション化することで利益改善することが可能です 【財務状況】 月次売上：200万円 月次営利： ▲20～▲10万円 　原価 ：70万円 人件費 ：80万円 　 家賃 ：25万円 　 熱費 :18万円 【譲渡対象】 ・屋号 ・賃貸者契約書 ・内装設備一式 ・メニュー、レシピ、ノウハウ ・従業員（要相談）

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  10万円（応相談）

• 地域

  長野県

• 創業

  20年以上

※本件は実名開示承諾後、概要書（会社概要、社員情報、財務概要）の確認が出来ます。 【特徴・強み】 　◇　専属の営業員による5ルートの配送を展開 　◇　自社加工場を有しており、顧客ニーズに沿った商品加工を行う 　◇　オリジナル商品の開発等も手掛けることが可能 　◇　一般的な業務用食材卸売業として、全体の約80％は直接配送卸、約20％は加工卸を行っている 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　業務用食品加工・食肉卸・食材卸など 　◇　所在地　　　：　長野県 　◇　従業員数　　：　約10名（パート・アルバイト含む） 　◇　販売先　　　：　ホテル、レストラン、ゴルフ場・保養所・老人ホーム等 【財務状況】 　◇　売上高　　　：　約2億6,000万円 　◇　営業利益　　：　赤字 　◇　役員報酬　　：　約600万円 　◇　純資産　　　：　マイナス 【譲渡条件】 　◇　譲渡価格　　：　株価1円（システムの仕様上、譲渡希望金額は10万円と表記されております。） 　◇　スキーム　　：　株式譲渡 　◇　譲渡理由　　：　後継者不在

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1億5,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年以上

長野県にあるベーカリー1店舗の譲渡 料理長と代表とで共同で手掛けるこだわりのベーカリーブランド パンの素材や内装、ブランドコンセプトにこだわっておりお客様からも人気 洗練されたブランドイメージを軸に集客・運営が可能 土地柄やターゲット層に絞った展開をすることで拡大の余地あり 【店舗】 自社所有・・・譲渡対象 面積：約280坪 駐車場土地あり ※店舗の広さを生かして、夜の営業もすることでさらなる売上UPが見込める 　空間スペースの活用は自由な展開が可能 【従業員】 料理長+製造・接客3名 全員譲渡可能 代表は調理としてはかかわっておらず、譲渡後もそのままの運営が可能 料理長のキャリア・知見を活かして夜の営業の拡充が可能

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1,000万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

主に漬物・惣菜・乳製品を製造する食品製造会社。 農家や農業法人から原材料を仕入れ、PB商品を製造しスーパーや生協、土産販売会社に販売している。こだわり惣菜漬物のカテゴリーでオンリーワン商品を有し、土産市場や生協で人気があり、惣菜はパンやおやきの具として製造量が多い。乳製品でも他社には無いオンリーワン商品を有している。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

【案件概要】 エリア：甲信越 事業内容：清酒製造業 売上高：7,500万円 営業利益：▲1,000万円 EBITDA：▲600万円 現預金：3,000万円 借入金：2億円（役員借入金約1億400万円含む） 純資産：▲1億円 代表者年齢：60代前半 従業員数：10名以下 希望譲渡対価：1円（債務超過のため） ※別途、役員借入金約1億400万円の返済希望 譲渡スキーム：100％株式譲渡 譲渡理由：後継者不在、会社の更なる発展 特徴： 対象会社は甲信越地域にて日本酒の製造事業を展開しております。 業歴100年以上の歴史を有し、鑑評会にて金賞等の数々の受賞歴を誇ります。 自社ブランドを確立し、地元での人気と一定の知名度を確立しておりますが、営業力なく赤字を計上しております。 EC販売や海外輸出も展開しておりますが、ノウハウ乏しくこれまで注力してこなかったため、業務改善による拡大余地もございます。 この度は、後継者不在問題の解決と、商号含む自社ブランドを守りながら、事業発展の実現を視野に提携を検討しております。 条件面で補足事項がございますので、ご関心あるようでしたらご面談の際にお伝えいたします。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

【事業内容】 長野で漬物・惣菜の加工と卸業をしております。 【直近財務内容】 売上高：3,718万円 営業利益：▲585万円 純資産：▲1,303万円 【アピールポイント】 ・漬物に使う食材の鮮度にこだわっております。 ・新商品も従業員とともに協議しながら開発しております。 ・機械だよりになりすぎず、手作りにもこだわりっており、EC販売で全国からお買い求めいただいています。 【譲渡価格希望】 役員借入金同等額の800万円を想定しております。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1億1,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

大手食品メーカー向けの食材卸事業と食品の包材をメインに取り扱う食品卸売業の事業譲渡案件です。 横浜市に直輸入している倉庫があり、そこの在庫販売と包材の販売を行っております。 取引先は、大手食品メーカー3社、中堅メーカー数社となっており売上は、安定しております。 常時在庫してるのは、野菜中心の5種の商材となりそれ以外は、直送にて対応しております。 本事業は７年前から開始し、事業責任者の社員はその時からこの事業にかかわっており、大手取引先との関係も 構築てきております。取引先、仕入れ先とも安定しているので現在はこの１名の事業責任者で事業は運営しています。 大手取引先の拠点は東京、東海、長野となっておりますが、基本はリモートで業務は可能で必要に応じて取引先に出張 すればいいののである意味、事務所はどこにあっても可能です（現状では東京）。 仕入れ先は中国と国内で、中国の仕入れ先も大手で日本語対応可能となっています。 売主のメイン事業は食に関するプラットフォーム事業、このメイン事業においても食品仕入れは不可欠なことから、 本事業を仕入れ先として取引させてもらうことを希望しております。この事は買手様にとっても安定的な顧客が確保できる 事になるので大きなメリットになると思います。 また事業責任者の雇用継続も条件とさせてもらいますが、かなり給与も安い水準となっておりますので問題はないかと 思います。 ■譲渡内容 ・取引先 ・仕入先 ・倉庫契約 ・事業責任者の移籍 ・在庫一式 ■財務ハイライト ・売上　　　1億8000万 ・営業利益　　 2000万 ・限界利益　　 2300万 ・在庫　　　　 1000万 詳細はNDA後開示いたします。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  200万円（応相談）

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【概要】 ・長野県 三州街道沿いにあるログハウスカフェの譲渡 ・代表夫婦2名で運営中 ・あんかけ焼きそばと週替わりランチが人気メニュー ・譲渡対象資産：店内にあるもの一式（土地建物は賃貸） 【直近期 財務】 ・売上：約530万円 【アピールポイント・強み】 ・自然豊かで落ち着いた場所立地 ・代表は～5年の引継ぎ協力も可能

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

弁当製造および施設内でのレストランの運営を行っている法人です。 業歴40年以上、地域密着にて運営を行っており子どもからご年配の方まで幅広い年代の方に召し上がっていただけるお弁当つくりを行っております。 ≪事業について≫ ・売上比率　お弁当：レストラン＝７：３ ・従業員　お弁当：12名　レストラン：12名 ※代表および親族も現場にて勤務 ・お弁当の販売：店舗、施設の職員用、その他販売所、イベント・お祭り ・レストラン：施設内にて運営 ≪財務状況≫ ・売上：約1億2000万 ・営業利益：約270万（役員報酬：約550万/減価償却：約57万） ・コロナによりかなり売上減少がおこりましたが、少しづつ回復傾向にあります。 ・イベントやお祭りの開催も戻ってきているので注文数も今後また戻ってくる事が期待できます。 ≪拠点≫ ・本社（事務所、製造工場）：自社保有（簿価約4200万） ・レストラン：賃貸 ≪引継ぎについて≫ ・株価1円＋役員退職金＋連帯保証解除希望 ・本社から少し離れた部分（自宅隣）については個人名義への変更希望 ・従業員、取引先の継続希望 ※親族については引退を希望・代表はお弁当の製造をメインに担当しているので半年～１年くらいは引継ぎサポートを行っていきたいと考えております。 ・レストラン部分についてはコロナの影響もあり現在家賃が発生していないおかげで黒字となっておりますが、6か月毎に見直しがあり今後売り上げが戻ってくると家賃が発生してきます。 ≪アピールポイント≫ ・知名度が高く、現在営業活動は特に行っていませんがお客様から安定してお電話でご注文を頂いております。 ・地域に定着しておりますので、引継ぎ後事業継続しやすいのではないかと思います。 ・以前は色々と注文に対応しておりましたが、現在は注文を選んでとっているので売上の伸びしろはあります。 ・レストラン事業は、定番メニューとなっておりますのでどなたでも対応しやすい状況です。 ・ロスをあまり出さない運営ができております。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【特徴】 　◇　国内旅行者や海外からの観光客が集まる好立地にカフェ 1 店舗を運営している 　◇　地場の食材にこだわったフードメニューを展開しており、競争力が高く、同業と比較して高単価である 　◇　コロナ禍からの回復で客足も伸び、1 坪あたりの売上が月間 200 万円を超え、高収益を維持している 【案件情報】 　◇　事業内容　　　　：　好立地、高収益の飲食店・カフェ運営 　◇　本社所在地　　　：　長野県 　◇　役職員数　　　　：　10名 　◇　譲渡理由　　　　：　企業の更なる成長と発展の為 　◇　スキーム　　　　：　事業譲渡 or 株式 100％譲渡 　◇　希望金額　　　　：　応相談 【直近期財務について】 　◇　売上　　　　　　：　1億円~2億円 　◇　修正後営業利益　：　1,000万円〜2,000万円 　◇　減価償却費　　　：　0～100万円 　◇　有利子負債等　　：　0円 　◇　時価純資産　　　：　100万円〜500万円 ※本案件ページに登録しております【希望譲渡条件（譲渡希望額）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。 ※本案件ページに登録しております【財務概要（役員報酬）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

フルーツ加工品のオリナルブランド開発事業

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  長野県

• 創業

  50年以上

【特徴・強み】 　◇　老舗のお店で、親しまれ続けている 　◇　地元客だけでなく、観光客にも絶大な人気 　◇　おいしさだけでなく、ボリュームも魅力 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　洋食屋 　◇　業歴　　　　：　60年以上 　◇　席数　　　　：　40席 　◇　予算　　　　：　昼 1,500円　夜 2,000～2,999円　程度 　◇　譲渡理由　　：　後継者不在 　◇　譲渡価格　　：　応相談 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡資産　　：　建物附属設備・工具器具備品 　◇　その他条件　：　店名やレシピの引継ぎは不可 　　　　　　　　　　　建物は賃貸借している 　　　　　　　　　　　土地と建物の所有者は別人 　　　　　　　　　　　従業員も退職見込 ※本案件ページに登録しております【財務概要　(営業利益)】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

インバウンド需要も取り込み、業績拡大中。 北陸エリアの買参権を保有しており、自社製品も保有している。 小売店舗については、オーナーが譲渡後も自走できる体制は整っているとのこと。 譲渡価格につきましては、不動産価格等諸々考慮すべき点があり、応相談とさせて頂いております。 詳細につきましては、秘密保持契約の上、企業概要書をご確認頂くことが可能です。 【特徴・強み】 　◇　35年の実績があり、買参権を保有 　◇　全国に仕入取引業者があり、ECサイトも展開 　◇　全国に実店舗運営、業績も増収増益 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　生鮮食料品・加工食料品・冷凍食料品の販売 　◇　所在地　　　：　北陸 　◇　従業員数　　：　50名 　◇　売上高　　　：　4億円～5億円 　◇　純資産　　　：　3億円～ 　◇　EBITDA 　　：　3,000万円～ 　◇　スキーム　　：　100％株式譲渡 　◇　譲渡価格　　：　応相談（※3億～4億円） 　◇　譲渡理由　　：　後継者不在 　◇　引継ぎ　　　：　現役員の引継ぎ期間は応相談 　◇　その他条件　：　従業員継続雇用、取引先との取引継続、現商号の継続利用

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【概要】 ・長野県の洋食レストラン1店舗の譲渡 ・別荘エリアの近くにあり、富裕層の方がメイン顧客 ・地産地消、国産のエサのみ食べて育った食材、有機栽培の食材を使用 ・譲渡対象資産：厨房機器一式 【3か年 財務】 ・3期前 売上：約1,500万円　3期前 代表所得：約3～400万円 ・2期前 売上：約1,100万円　2期前 代表所得：約2～300万円 ・直近期売上：約1,100万円　直近期 代表所得：約2～300万円 ・譲渡対象資産額：約100万円（推定） 【アピールポイント・強み】 ・海外で修業をしたシェフの自慢のレシピ ・全体の約40％のお客様がリピーター様 【改善点】 ・営業日数の増加 ※コロナ前は売上倍、4名体制で営業 【譲渡理由】 ・高齢化に伴う譲渡

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

【特徴】 ・創業から100年以上、清酒事業を営む ・県内を中心に数多くの特約店との契約があるため、安定的な収益が見込める ・従業員は5～10名（杜氏、蔵人、営業等）※期間雇用者含む 【案件情報】 事業内容　　：酒類の製造及び販売業の譲渡 本社所在地　：北陸地方 スキーム　　：株式譲渡 譲渡理由　　：後継者不在 従業員数　　：5～10名 希望価格　　：5,000,000円（税別）　※応相談 【財務情報】 売上　　　　：約4,500～5,500万円 営業利益　　：約▲500万～▲1,800万円 資産　　　　：7,200万円 負債　　　　：1億6,500万円（うち有利子負債 1億6,000万円） 【備考】 ・現社⾧は勤務継続希望 ・杜氏在籍（残留予定） ・水は地下を流れる井戸水を使用

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  8,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  20年以上

開業から20年以上、宣伝は一切行っておりませんが多くのお客様にご来店いただいております。 建物は築100年以上の歴史ある古民家を改装して建てられており、素晴らしい日本庭園もあることから名だたる企業の方々も接待等でご利用いただいております。 【店舗】 ・100年以上の歴史ある古民家。 ・手入れされた素晴らしい日本庭園 ・お庭を楽しみにきてくださっているお客様が多い。 ・建物はリリフォームされており断熱材、床暖房完備 ・素材にこだわった料理を提供 ・夫婦二人で運営 ・席数：22席 ・顧客：接待での利用多。海外からのお客様も来店。 ・リピーター：半数以上 ・地域での知名度高。 ・現在は限定20食のみ ・土地・建物：オーナー所有 【引継ぎについて】 ・お庭が好きで、愛してくれる方を希望 ・歴史ある建物を守っていただける方を希望。 ・レシピ、何十年と引き継いできた返しもお譲り可。 ・不動産については相談可。 ・厨房機器一式引継ぎ可。 ・備品類については応相談。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

種豚・母豚を仕入れ、飼養管理を行い肥育豚での販売、加工食品での販売を事業としている。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  4,200万円（応相談）

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 スキー場のゲレンデに隣接したホテルを運営しています。 1Fには大人数収容可能なレストランがあり券売機2台でスピーディーに提供可能。 2Fには2〜6名が宿泊可能なシャワー・トイレ付きの宿泊施設10室を完備。 土地も自社所有の土地です。 宿泊の客単価は10,000円〜15,000円。 レストランの客単価は1,000円〜2,000円です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【概要】 ・長野県別荘地に構える洋食屋1店舗を不動産付きで譲渡 ・新鮮な魚料理やボリュームたっぷりの肉料理まで家族でワイワイ訪れて満足できるお店 ・ご夫婦＋アルバイトさんで店舗運営 ・お座敷もあり、お子様連れのお客様、また、ご宴会にもご利用可能 【直近財務実績】（1年） ・売上：1,900万円 ----------------------------- ・オーナー取り分：500万～600万円 【アピールポイント】 ・別荘地に構えており売上も好調な飲食店 【譲渡理由】 ・ご家庭の都合で事業の継続が困難となったため 【譲渡対象】 ・土地込みの店舗＋運営に日通用な機材一式

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  280万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【概要】 ・東京から車で２時間程度の観光地。4〜11月、年末年始が最も賑わう。冬は寒いがあまり雪は降らない ・創業明治16年、駅近好立地の居酒屋 ・280万円で居抜き譲渡もしくは譲渡料なしで家賃＋設備使用料＋管理費 ・カフェのようなおしゃれな雰囲気に改装済み、即利用可 ・新しめの設備が充実で幅広い業態に対応 ・調理ができる薪ストーブ完備 ・客単価は5000〜6000円 週に５日、６日営業していた時期もあるが、現在は宴会予約が入った時のみ営業。 ・店舗面積30坪弱、席数32。 10人前後収容できる小上がりを含む。 カウンター席あり。 【直近販売実績】 ・売上：838万円 ----------------------------- ※黒字だが財務管理の都合上詳細は伏せる ・家賃　8.15万円/月 【アピールポイント】 ・新規出店が相次ぐ人気上昇中のまち ・周囲に高級店が増えている ・出物の少ないエリアで希少物件 ・地域で広く知られた歴史ある店 ・約30坪と広めの店舗 ・宴会予約で人気の小上がりあり ・薪ストーブあり 【こんなお店がウケそう！】〈現オーナーからひとこと〉 近隣に飲食店が続々できているが、 客単価が高めのため、地元の人は行かない。 歴史ある当地を訪れる観光客は、 この土地ならではの食事をしたがるが、 カフェ飯屋ばかり。 ランチ難民多し。 当店のビジネスモデルを引き継いでくださるのもいいが、 独自の商売をされるのであればご参考までにひとこと。 昼は客単価1000円前後のおにぎり屋が絶対繁盛する。 クラフトビールの醸造所兼店舗もイケそう。 その場での消費以外に、 買って帰れるもの（お酒、ビール、などなど）の販売があると 経営が安定する。 当店が日本食系統のため、 新しい店は和食系が馴染みやすいが、 逆に古民家で洋食もアリだと思う。 店舗は賃貸物件。 新たに契約の必要あり。 【譲渡対象】 ・内装、什器、厨房機器一式 もしくは 内装・什器、厨房設備一式の使用料を家賃・管理費に加え月々支払う

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  長野県

• 創業

  50年以上

【概要】 ・信州料理に力を入れる飲食店1店舗を運営する会社 ・敷地面積が広大であり建物には宴会スペースもある ・50年以上の事業実績 【直近財務実績】 ・売上：約1,700万円 ----------------------------- ・営利：▲300万円 ・純資産：約-3200万円 ※約5,000万円の役員借入があり税理士と減らせるよう調整中 【アピールポイント】 ・50年以上事業実績のある老舗飲食店を運営 ・不動産込みの譲渡なので家賃はかからない 【改善点】 ・食材、素材に関する知識が豊富な売主様から引き継ぎあり 【保有資産】 ・不動産＋事業運営に必要な設備一式 【バトンズ面談者のコメント】 おおらかな方で事業に対する思いのある方でした。 現在まだ60代でまだまだ業務に携われますが元気なうちに引き継ぎ手を見つけていきたいということでした。 50年以上の歴史のある会社を残していきたい方針。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,800万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

食べログ県下最高評価。 ベーカリーブランドの事業譲渡になります。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  6,500万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

【特徴・強み】 ◇歴史ある老舗で地元でも知名度が高く、駅弁大会で上位に入賞経験あり ◇店頭・注文販売、委託製造だけでなく、自社ECサイトも運営 ◇弁当の製造キャパシティは現状6割程度のため、販路の拡大により収益力向上の余地あり ◇取引先との長期的関係構築により、海産物不漁時でも優先的な仕入れが可能 【案件情報】 ◇事業内容：当地の名産品を使った駅弁の製造、一部仕出し弁当や冷凍食品の製造 ◇所在地：北陸エリア ◇従業員数：10名～19名 ◇取引先：EC販売：約10%／その他(大手企業への販売や小売店への納品)：約90% ◇売上高：3～4億円 ◇営業利益：△500～1,000万円 ◇純資産：約8,000万円 ◇スキーム：株式譲渡 ◇譲渡価格：6,500万円（応相談） ◇譲渡理由：後継者不在、資本獲得による事業拡大 ◇その他条件：社長の連帯保証の解除、従業員の継続雇用 【プロセス】 ◇秘密保持契約書の締結→メールにて企業概要書の開示 ◇弊社とのご面談→面談後引き続き関心あればアドバイザリー業務契約締結後にTOP面談 ◇TOP面談後に引き続き関心あれば意向表明書のご提示→基本合意後、デューデリジェンスの実施