中華料理店のM&A売却案件一覧
中華料理店事業の特徴 中華料理は、今や幅広い層の人たちが食する人気料理で、業界全体では安定した売上を実現していますが、個人経営の店舗は苦戦しています。今後の業績に影響が大きいと思われる要因として、①常連客の高齢化などによる来店客数や客単価の減少、②中食のマーケット拡大による競争激化、③働き方改革や人手不足による人件費上昇、などが考えられます。対策としては、①セットメニューを充実させることによる客単価アップ、②テイクアウトやデリバリー(ウーバーイーツなど)の活用、③キャッシュレス決済や食券販売機などの導入などがあります。
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【岡山/中華料理】20年超の歴史 地元に愛される中華・台湾料理店 設備十分
飲食店・食品
【岡山/中華料理】20年超の歴史 地元に愛される中華・台湾料理店 設備十分
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
260万円(応相談)
地域
岡山県
創業
10年以上
【概要】 ・四川,上海,中華料理(中華・台湾料理)を営む飲食店1店舗の事業譲渡案件 ・クロスは定期的に張り替えており店舗内状態良好 ・譲渡対象資産:冷蔵庫6個,ストッカー2個(大・小),ミドルレンジ2口1つ,焼き鳥・魚焼き台1台, 餃子焼き台1台,中華レンジ2つ,ローレンジ代2つ,茹で麺機1つ,フライヤー大と小1つずつ 食器棚1台,食洗器1台,製氷機1台,看板は希望があれば可 【月別収支 イメージ】 (単位:万円) ・売上 :200万円 ・原価 :60(原価率30%) ・粗利 :140 ・家賃 :24 ※水道代・駐車場込み ・人件費 :40 ・電気代 :11 ※6∼11程度 ・ガス代 :6 ・その他 :9 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ・手残り :50 【アピールポイント・強み】 ・専門店で磨いてきた料理 【改善点・成長余地】 ・SNS等の広告宣伝強化による売上増加 【譲渡理由・引継ぎ・その他】 ・後継者不在 ・引継ぎ期間は2~3日 ※全てのレシピの引継ぎは不可 ・不動産賃貸契約のまき直し(敷金100万円程度を想定)
M&A交渉数:3名 公開日:2024.11.11
【営業利益率90%以上】居酒屋FC本部の事業譲渡案件
飲食店・食品
【営業利益率90%以上】居酒屋FC本部の事業譲渡案件
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
5,500万円
地域
東京都
創業
10年以上
・FC本部の事業譲渡案件。 ・徹底された効率化で営業利益率は90%以上。 ・省スペースで展開可能な居酒屋を都内中心に5店舗展開。(全てFC店) ・製造はOEM、店舗管理は関連会社に委託しており、管理工数がほぼゼロ。 ・毎年安定した収益を上げており買収後も安定した収益が見込める。
M&A交渉数:2名 公開日:2024.11.07
五反田駅西口から徒歩4分。近隣に愛される本格中華料理を提供しています。
飲食店・食品
五反田駅西口から徒歩4分。近隣に愛される本格中華料理を提供しています。
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
1,800万円(応相談)
地域
東京都
創業
10年以上
口コミ評価が多いメニューは下記です。 ・生ビール・水餃子・中華丼・台湾ラーメン・台湾チャーハン・麺炒飯セット・台湾牛肉風味麺・豚肉四川風煮
M&A交渉数:2名 公開日:2024.10.30
【神奈川・寒川町】今年オープン中華料理店/店内37坪、駐車場10台/寒川神社すぐ
飲食店・食品
【神奈川・寒川町】今年オープン中華料理店/店内37坪、駐車場10台/寒川神社すぐ
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
1,000万円(応相談)
地域
神奈川県
創業
10年未満
【事業概要】 中華レストラン 広さ:37坪、90~100席、個室(座敷)あり 客層:寒川町の役場が隣にあり、役場にお勤めの方やサラリーマンが多い。30代以降のお客様がメイン。 家賃:25万円、敷金なし、礼金1か月(3年ごとの契約更新、更新料なし) 【財務情報】 売上:200万円(ランチ55%、ディナー45%) 営業利益:30~50万円 【特徴・強み】 ・37坪の広々とした店内。2階が店舗で1階は駐車場(10台分) ・駅から徒歩8分、寒川神社まで徒歩3~4分、県道沿い ・2024年6月オープン時、約1,200万円で内装工事。厨房や水回まわりも新しく綺麗な状態(機材は一部中古)。 【改善点】 ・中華レストランでなくとも、焼肉店やラーメン店での営業も可能です。 ・お店が広いためファミリー層にアプローチできると尚可 【譲渡希望時期】 2025年1月末までに譲渡できる場合は値下げも検討可能です。
M&A交渉数:1名 公開日:2024.10.28
ラーメン店の売却 松戸市内新松戸駅6分 30坪(カフェや居酒屋も可能)
飲食店・食品
ラーメン店の売却 松戸市内新松戸駅6分 30坪(カフェや居酒屋も可能)
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
1,000万円
地域
千葉県
創業
10年未満
【強み、特徴】 ◇店頭調理が少なく、高クオリティなラーメンを簡単に提供可能 アルバイトでもある程度運営できるようにマニュアル化をしています ◇SNSフォロワーが多いです、Line1000名 Instagram1200名 ◇ラーメン以外でUberEatsや出前館の運営を行っている 松戸市内駅徒歩6分 ラーメン店 営業中なので即開業可能 30坪(現在パーテーションで仕切って10席ですが外せば30名程度可能) 付近に大学あり イオン+セーユーストア+業務スーパー横で人通り多い ◇譲渡対象資産(途中追加したものもあり、全て3年未満) 店舗内での設備(業務用冷蔵庫・冷凍庫計5台、製氷機、ストッカー、流し台、コンロ、フライヤー、ゆで麺機、券売機、エアコン2基+キッチンエアコン、事務所スペース、トイレ2)そのまま利用可能 【財務】2023年 売上 : 1,000万円~1,500万円 営業利益 : 500万円~800万円 ※オーナー取り分なし 【今後の展望】 現在夜間の営業は行っていないが、Uberや出前館でゴーストレストランをやることで上記の売上を達成 (現在は縮小中)
M&A交渉数:7名 公開日:2024.09.24
中華料理屋複数店舗経営
飲食店・食品
中華料理屋複数店舗経営
売上高
5億円〜10億円
譲渡希望額
応相談
地域
関東地方
創業
未登録
中華料理屋複数店舗経営 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 一般顧客 ⚪︎主要仕入/外注先 食品商社 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 20名〜50名 ⚪︎パート・アルバイト数 10名〜20名 ⚪︎主な有資格者 特になし 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 好立地に高級中華料理屋を複数店舗経営 ⚪︎主な許認可 営業許可
M&A交渉数:1名 公開日:2024.10.18
【食品加工/飲食店】長年の業歴/大手小売店との直取引有り/飲食業を拡大されたい方
飲食店・食品
【食品加工/飲食店】長年の業歴/大手小売店との直取引有り/飲食業を拡大されたい方
売上高
5億円〜10億円
譲渡希望額
2億円(応相談)
地域
東北地方
創業
50年以上
【特徴】 ◇ 大手小売店との直取引 ◇ 徹底した衛生管理と品質管理 ◇ バリエーション豊富なノウハウでニーズに合わせた商品を提供 ◇ 自社ブランドで飲食店を運営(自社加工製品も提供) ◇ 飲食店を新規で始めたい方、店舗数を増やしたい方におススメ ◇ 自社加工製品を提供することにより、原価削減効果あり 【案件情報】 ◇ 事業内容 : 飲食店運営、食品加工 ◇ 従業員数 : 60~70名 ◇ 売上高 : 5億円〜10億円 ◇ 営業利益 : 赤字(進行期は黒字見込み) ◇ 純資産 : トントン~マイナス ◇ 希望価格 : 相談の上決めていければと思いますのでお気軽にお問い合わせください ◇ 譲渡スキーム : 株式譲渡(飲食店のみの譲渡も可能) ◇ 譲渡理由 : 成長戦略 ◇ 役員の処遇 : 代表は譲渡後退任を予定 実質的に経営を行っている本件依頼者については応相談 【その他条件】 ◇ 従業員の雇用継続 ◇ 個人保証の解除 ◇ 代表取締役の住居の譲渡
M&A交渉数:2名 公開日:2024.10.09
【中華料理専門店】テレビやメディアに掲載された経験あり/地元に愛される歴史ある店
飲食店・食品
【中華料理専門店】テレビやメディアに掲載された経験あり/地元に愛される歴史ある店
売上高
5,000万円〜1億円
譲渡希望額
1,000万円
地域
東北地方
創業
50年以上
歴史ある中華料理専門店を運営。
M&A交渉数:9名 公開日:2024.09.30
※急募 大阪の夜を彩る洗練されたバー 音楽とカクテルが織りなす魅惑空間 設備充実
飲食店・食品
※急募 大阪の夜を彩る洗練されたバー 音楽とカクテルが織りなす魅惑空間 設備充実
売上高
0円〜1,000万円
譲渡希望額
230万円(応相談)
地域
大阪府
創業
10年未満
【事業概要】 ・大阪府のバーの事業譲渡 ・カウンターを中心としたスタイリッシュなバーで、カクテル、ウィスキー、クラフトビールなど幅広いアルコールメニューを提供。 ・フードメニューは、軽食やおつまみを中心に提供。 ・定期的にライブイベントや音楽イベントを開催し、固定顧客層を確保。 ・ソーシャルメディアや口コミを活用した集客に注力。 ・創業:2023年 ・広さ:約7坪 約21㎡ ・席数:13席 ・主要顧客層:30〜50代の社会人がメインターゲット。 特に仕事帰りのビジネスマンや、カップル・友人グループが多い。 イベント時は若年層や音楽ファンの集客が見込める。 【強み・アピールポイント】 ・落ち着いた雰囲気と洗練されたインテリアで他のバーとの差別化。 ・オリジナルカクテルやシグネチャードリンクが人気。 ・地元での評判が良く、常連客が多い。 ・立地が良く、アクセスしやすい点も強み。 【財務情報】 年間売上:550万円~650万円 原価率:約13% 家賃:月71,500円 水道光熱費:月約1万円 オーナー所得(営業利益):月約20万円 【将来の展望】 ・定期的なイベントや音楽ライブの拡充により、新たな集客層の開拓が可能。 ・メニューの拡充や、フードメニューの改善によって売上アップが見込まれる。 ・オンラインマーケティングの強化により、更なるブランド力向上の可能性あり。 【譲渡対象】 ・バーの内装、家具(カウンター、椅子、テーブルなど)。 ・バー設備(冷蔵庫、グラス、調理器具)。 ・バー専用の音響設備(スピーカー、マイクなど)。 ・仕入れ先との契約、ブランド名、ロゴ、SNSアカウント。 約380万円かけて創業しました。
M&A交渉数:5名 公開日:2024.09.27
【創業50年/大阪北エリア】食べログ高評価!老舗中華料理店の会社譲渡
飲食店・食品
【創業50年/大阪北エリア】食べログ高評価!老舗中華料理店の会社譲渡
売上高
5,000万円〜1億円
譲渡希望額
2,800万円(応相談)
地域
大阪府
創業
10年未満
【特徴】 ・創業約50年の老舗中華料理屋の譲渡です ・店名がブランドとして浸透し、店内も高級感のある雰囲気であり、長年のファンや著名人等からも愛されているお店です ・創業当初から変わらない唯一無二のメニュー及び味を提供し、食べログ評価3.5と高評価です ・ホールスタッフは全員アルバイト(15名)※大学生が中心 店舗情報 ◇最寄り駅から約5分の好立地です ◇飲食店などが入る5階建てビルの3階 ◇家賃:90.7万円 約77坪 【財務状況】 直近期売上:9,700万円 営利:約30万円 役員報酬:670万円 金融借入:2,600万円 純資産:1,800万円
M&A交渉数:17名 公開日:2024.05.16
【首都圏/中華料理店】業歴長く、おもてなしを重視した中華料理店
飲食店・食品
【首都圏/中華料理店】業歴長く、おもてなしを重視した中華料理店
売上高
1億円〜2億円
譲渡希望額
800万円(応相談)
地域
東京都
創業
未登録
【概要】 地元で40年以上。地域から愛される中国料理店の運営です。 【財務情報】※直近期決算書を参考 ・売上:1億円以上 ・営利:500万円以上 ・純資産:500万円以上 【アピールポイント】 ・日本の習慣や味覚を大切にし、料理は有田焼きの器で提供している。 コース料理は、旬の食材をなるべく多く盛り込み、季節感を感じる料理を懐石風におひとり様づつ盛り付け提供している (接待される際に勝手が良くリピーター多数) ・創業当初から福利厚生が手厚く、現場スタッフに合わせた働き方が可能であり、採用強化に繋がっている ・業歴が長く、一人でも気楽に利用できるカウンター席から、完全個室(4〜54名様)も完備。 ご家族の祝い事・法事、近隣企業の集会・懇親会としても幅広い客層の利用があり、地域から愛される会社(規模は150坪、 150席) ・立地が良く、老若男女問わず来店が多い ・過去にメディアに掲載経験あり(味の良さ、おもてなしの良さを掲載) 【譲渡対象資産】 ・100%株式譲渡 【譲渡金額及び条件】 ・譲渡金額:800万円 ・役員借入金の全額返済 ・連帯保証の解除若しくは全額返済
M&A交渉数:4名 公開日:2024.09.19
【ロードサイドの好立地】【リース設備なし】フルーツサンドの設備あり/飲食店の譲渡
飲食店・食品
【ロードサイドの好立地】【リース設備なし】フルーツサンドの設備あり/飲食店の譲渡
売上高
0円〜1,000万円
譲渡希望額
300万円
地域
東海地方
創業
未登録
餃子の販売をしている店舗です。 一時期、フルーツサンドを提供していたため、フルーツサンドの設備もございます。
M&A交渉数:1名 公開日:2024.09.18
【大阪/中華料理】従業員60名!直営店とFC展開拡大中!OEMで高い再現性を実現
飲食店・食品
【大阪/中華料理】従業員60名!直営店とFC展開拡大中!OEMで高い再現性を実現
売上高
1億円〜2億円
譲渡希望額
10万円
地域
大阪府
創業
20年以上
【特徴】 ◇ 大阪を中心として飲食店を複数展開しています。 ◇ 直営の店舗だけでも、従業員はアルバイト含め50名以上おります。 ◇ メインメニューはOEMにて製造を依頼しているため、再現性が高い事業となります。 ◇ ネット販売事業もスタートしております。 【案件情報】 ◇ 事業内容 : 中華料理飲食事業(直営・FCそれぞれあり)・飲食通販事業 ◇ 所在地 : 大阪府 ◇ 役職員数 : 約60名(パート含む) ◇ 売上高 : 約3.1億円 ◇ 営業利益 : 約-800万円 ◇ 純資産 : 約-1.8億円 【強み】 ・女性のお客様も多く、幅広い方からご利用いただいております。 ・100種類ほどのメニューがあります。 【譲渡スキーム】 株式譲渡・株価1円
M&A交渉数:2名 公開日:2024.09.17
【宮崎市】こだわりの餃子専門店!メディアにも多数出演/繁華街まで近く好立地
飲食店・食品
【宮崎市】こだわりの餃子専門店!メディアにも多数出演/繁華街まで近く好立地
売上高
0円〜1,000万円
譲渡希望額
1,000万円
地域
宮崎県
創業
未登録
【特徴・強み】 ・こだわりの餃子を提供!地元でも愛されるお店です。 ・宮崎が餃子の町。メディア出演も多数あり、知名度あります。 ・秘伝のレシピを含めた譲渡 ◇ 事業内容 : 餃子専門店 ◇ 所在地 : 宮崎市内 ◇ 職員数 : 代表1名での運営 ◆譲渡対象 在庫, 建物・付属設備, 賃貸借契約, 取引先, 従業員, ノウハウ、HPなど ◆財務状況(2023年7月スタート) 売上:約800万 営業利益:約200万
M&A交渉数:25名 公開日:2023.10.18
【茨城/黒字】ロードサイド・スーパー横・団地前の好立地!地元住民に愛される食堂
飲食店・食品
【茨城/黒字】ロードサイド・スーパー横・団地前の好立地!地元住民に愛される食堂
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
670万円
地域
茨城県
創業
10年未満
・事業内容:飲食店の経営 ラーメン、カレーなどを提供しております。 ・エリア:茨城県 ・店舗詳細 席数:17席 広さ:約20坪 家賃:14万 階数:2階建(1階部分を営業スペース、2階部分は居住スペースです) ・従業員:7名(正社員1名、アルバイト6名) ・客単価:1,100円 ・客層:近隣にお住いの方など ・集客:ロードサイド、団地の目の前、スーパーの隣と好立地 ・財務状況(月間概算) 売上高:約150万 粗利:約120万 人件費:約50万 営業利益:約40万
M&A交渉数:2名 公開日:2024.09.03
【ファン多数人気店】あっさり醬油ラーメン
飲食店・食品
【ファン多数人気店】あっさり醬油ラーメン
売上高
5,000万円〜1億円
譲渡希望額
2,500万円(応相談)
地域
愛知県
創業
30年以上
ロードサイド沿いに大型駐車場を備えるラーメン店舗。 固定客(ファン)多数あり人気店。 客単価はランチ800円 ディナーは1,000~1,500円。
M&A交渉数:3名 公開日:2024.08.09
【京都/サロン】医食住を兼ね備えたダイニング等の複合施設!設備綺麗!従業員引継可
サービス業(消費者向け)
【京都/サロン】医食住を兼ね備えたダイニング等の複合施設!設備綺麗!従業員引継可
売上高
0円〜1,000万円
譲渡希望額
3,000万円
地域
京都府
創業
30年以上
【事業概要】 ・京都の美容サロンやダイニング等の複合施設の事業譲渡 ・コンセプト:医療・健康 ・レストラン ・ 美容・化粧品・パーソナルケア ・従業員:10名未満 ・オープン間もなく設備綺麗 ・駐車場:多数 【強み・アピールポイント】 ・関心高い分野で女性客多数 ・本業では予防医学などにも取り組んでおり、医師とも連携 ・幹線道路沿いで視認性抜群 ・約5,000万円以上かけて創業 【注意点・改善点】 ・ニーズのある分野であるものの、認知に課題 【買い手のイメージ】 ・マーケティング力のある方 【譲渡対象】 ・従業員 ・取引先 ・店内設備一式 ・賃貸借契約書 【譲渡理由】 ・選択と集中。本業に専念する為。
M&A交渉数:9名 公開日:2024.08.07
【山梨/ラーメン屋】昼のみ営業で約100名/日来店 観光地・国道沿いの中華料理店
飲食店・食品
【山梨/ラーメン屋】昼のみ営業で約100名/日来店 観光地・国道沿いの中華料理店
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
100万円(応相談)
地域
山梨県
創業
未登録
【概要】 ・山梨県の中華料理屋1店舗の譲渡 ・代表+代表妻の2名で運営中 ・席数:約30席 ・譲渡対象資産:厨房機器/建物 【月次イメージ】 ・売上:120~130万円/月 ・代表所得:4~50万円/月 ・譲渡対象資産額:約300万円(推定) 【アピールポイント・強み】 ・昼のみ営業で約100名/日の来店実績 ・早い、安い、美味いの3拍子 ・約3年前に4~500万円かけて店内をリフォーム済み 【改善点・成長余地】 ・昼のみ営業中のため、営業時間の拡大 【想定スキーム】 ①建物ごと売却:5~600万円 ②建物を賃貸:敷金100万円+賃料12万円/月 ※買い手様の要望に応じ、相談可能 【譲渡理由と引継ぎについて】 ・代表の高齢化により譲渡 ・買い手様の要望に応じ、レシピの引継ぎ協力可
M&A交渉数:9名 公開日:2024.07.30
【都内/千代田線】駅1分/想定営利1200万円/従業員6名/中華・居酒屋
飲食店・食品
【都内/千代田線】駅1分/想定営利1200万円/従業員6名/中華・居酒屋
売上高
3,000万円〜5,000万円
譲渡希望額
2,000万円
地域
東京都
創業
10年以上
【特徴・強み】 ◇ リピート率も高く安定的な利益を出せている火鍋・しゃぶしゃぶ店の譲渡です。 ◇ 2022年に大規模な改修をしており、店内も綺麗で設備も新しくなっております。 ◇ FC加盟店ですが、自由度高く、FCを引き継がない譲渡も可能です。 【案件情報】 ◇ 事業内容 : 飲食業 ◇ 所在地 : 東京千代田線沿い ◇ 役職員数 : 約9名(パート含む) (2024/11現在) ◇ 業歴 : 15年以上 ◇ 売上高 : 約4960万円(2023/11-2024/10) ◇ 営業利益 : 約710万円 ◇ 譲渡資産 : 約1000万円 ◇ スキーム : 株式譲渡 *上記飲食事業自体は個人事業で行っているものの、不動産契約の関係で、本オーナー所有の対象法人が不動産を賃借。対象法人が本オーナーへ転貸。 不動産オーナーから不動産契約は法人のみ締結可能とのことから、個人で行っている飲食事業と対象法人の株式をお譲り。 ◇ 譲渡価格 : 1,960万円(役員借入金については、進行期で整理しており、現在0でございます。) ◇ 譲渡理由 : 後継者不在、選択の集中のため譲渡致します。
M&A交渉数:2名 公開日:2024.07.22
【メディア多数出演】都内で中華料理店2店舗展開する 法人の株式譲渡
飲食店・食品
【メディア多数出演】都内で中華料理店2店舗展開する 法人の株式譲渡
売上高
5,000万円〜1億円
譲渡希望額
3,000万円(応相談)
地域
東京都
創業
10年以上
・休日には行列ができるほどの人気店 ・芸能人が多数来店し、TV取材も多く受ける ・コロナ後、売上拡大傾向(新規店舗開店の影響もあり)
M&A交渉数:0名 公開日:2024.06.03
【滋賀/中華店】月1500名名以上来店!地元から愛されるオリジナルメニューが強み
飲食店・食品
【滋賀/中華店】月1500名名以上来店!地元から愛されるオリジナルメニューが強み
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
5,000万円
地域
滋賀県
創業
20年以上
【事業内容】 中華料理店を主に展開しています。 創業以来、地元のお客様に長くご利用いただいております。 中華料理店の近くにも他事業を展開しております。 【財務内容】 売上高:約2,200万円 営業利益:▲330万円 純資産:69万円 ※代表個人所有の土地(推定1,500万円)を含めての譲渡希望額です。 ※役員借入金2,000万円は全額放棄予定です。 ※土地は買取だけでなく、賃貸も検討可能です。賃料はお問い合わせください。 【アピールポイント】 ・オリジナルメニューを考案しており、人気があります。 ・駐車場も広く、大型車の駐車も可能なためトラック運転手の方なども多くいらっしゃいます。 【今後の成長余地】 ・ランチ営業がメインとなるので、ディナーも提供すれば売上高アップの余地があると思います。 ・とくに広告もだしていないので、SNSやポスティングなどで集客に力をいれるといいかもしれません。 【売り手様のお人柄】 とても穏やかな方です。屋台料理なども過去されていたそうで、飲食業のご経験が豊富です。
M&A交渉数:6名 公開日:2024.07.08
【長野/カフェ】あんかけ焼きそばが人気メニュー 三州街道沿いのログハウスカフェ
飲食店・食品
【長野/カフェ】あんかけ焼きそばが人気メニュー 三州街道沿いのログハウスカフェ
売上高
0円〜1,000万円
譲渡希望額
200万円(応相談)
地域
長野県
創業
未登録
【概要】 ・長野県 三州街道沿いにあるログハウスカフェの譲渡 ・代表夫婦2名で運営中 ・あんかけ焼きそばと週替わりランチが人気メニュー ・譲渡対象資産:店内にあるもの一式(土地建物は賃貸) 【直近期 財務】 ・売上:約530万円 【アピールポイント・強み】 ・自然豊かで落ち着いた場所立地 ・代表は~5年の引継ぎ協力も可能
M&A交渉数:4名 公開日:2024.06.25
【23区内】オープン初月から利益あり!中国のファストフード店譲渡
飲食店・食品
【23区内】オープン初月から利益あり!中国のファストフード店譲渡
売上高
0円〜1,000万円
譲渡希望額
800万円
地域
東京都
創業
未登録
【概要】 ・中国のファストフード店として、朝食~お昼の営業をメインとした事業の譲渡です ・オーナー自身が現地で経験し、日本に広めたいという思いからオープンしました ・中国出身の方が多く来店してくださっており、午前中は9割が中国の方です ・国内ではこれから浸透していく業態なため、飲食事業に精通した方と一緒に成長していきたいと考えています ・スタッフは8名 常時3人+オーナーの4人体制 【財務イメージ】 月間売上:約160万円 オーナー所得:約30万円 粗利:約30万円 人件費:約40万円 家賃:約40万円 【アピールポイント】 ・現在は朝~お昼のみの営業となりますのでカフェタイムや夜営業でさらに売上の伸びしろがあります 【改善点】 ・提供スピードや仕込みなど効率化できていない点が特に課題です
M&A交渉数:3名 公開日:2024.06.24
【沖縄】席数12席/売上1800万円/業歴20年超の店長が経営する高級中華料理店
飲食店・食品
【沖縄】席数12席/売上1800万円/業歴20年超の店長が経営する高級中華料理店
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
850万円(応相談)
地域
沖縄県
創業
未登録
【特徴・強み】 ◇ 高級中華料理店で、基本予約のみで運営しておりました。 ◇ 業歴25年の店長の一時的な引継ぎがございます。 【案件情報】 ◇ 事業内容 : 飲食業 ◇ 所在地 : 沖縄県 ◇ 役職員数 : 代表家族のみ ◇ 業歴 : 2021年~ ◇ 売上高 : 約1800万円 ◇ 代表者所得 : 約550万円 ◇ 譲渡資産 : 約150万円 ◇ スキーム : 事業譲渡 ◇ 譲渡価格 : 850万円 ◇ 譲渡理由 : 別地域への移転をするため譲渡致します。 ◇ その他条件 : 円滑に引き継いでいただける方
M&A交渉数:6名 公開日:2024.06.21
創業60年。四川の父直伝の本格四川料理の老舗
飲食店・食品
創業60年。四川の父直伝の本格四川料理の老舗
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
1,500万円
地域
東京都
創業
50年以上
【事業概要】 四川の父直伝の料理長が歴史ある本格四川料理店を提供する店舗を運営しています。 メディアに何度も取り上げられた老舗ですが、リーズナブルな価格で提供する人気店です。 特に麻婆豆腐や担々麺は本格四川の味を継承する有名且つ人気のメニューです。 【直近期 売上】 2024年3月:277万円 2024年4月:330万円 2024年5月:300万円 【アピールポイント】 本格四川料理直伝の直系料理長が継承している店は数が少なく、個人店としては大変貴重な存在です。 これは祖父の代から60年に渡り営業を継承し続けたからこそできた実績です。 また、これらの料理をリーズナブルにアットホームに提供できる店舗としても希少で多くのお客様にご愛好いただいております。 【改善点】 ・人員補充(厨房スタッフ)を行い、営業時間の拡充を図ること。週末営業の開始(ビジネス街ということもあり、現在は平日営業のみ) ・食べログの予約システムを導入はしていますが実際には活用していないため、今後は活用が望ましい。 【譲渡対象資産】 店舗の営業権 厨房機械一式、店舗内設備・備品一式 ノウハウ、レシピ スタッフの引継ぎサポート 各種アカウント 【譲渡希望額の根拠】 譲渡対象資産+将来利益の価値 2020年移転時に厨房機材や換気ダクト設備など一新、1,500万円程の追加投資をしています。店舗内装や備品は居抜きで別途500万円程で購入しております。
M&A交渉数:3名 公開日:2024.06.11
【名古屋近郊】遠方からのリピーターも多い中華料理店(新規開業向け案件)
飲食店・食品
【名古屋近郊】遠方からのリピーターも多い中華料理店(新規開業向け案件)
売上高
3,000万円〜5,000万円
譲渡希望額
120万円
地域
愛知県
創業
30年以上
◆特長・強み ・創業約40年 ・一軒家で席数130席(宴会場、個室有) ・食べログ総合3.36 味3.5、コストパフォーマンス3.62と満足度高 コメントも「ボリューム」関する投稿多 ◆おすすめポイント ・現況渡しのため、厨房機器、スタッフ補充不要 ・レシピ書面化済 ・代表による開業支援指導付(過去2者独立開業で成功実績あり) ◆店舗情報 ・借り店舗(駐車場10台) ◆運営イメージ 営業日数:平均24日(週1日休) 食材比率:35%程度
M&A交渉数:8名 公開日:2024.05.23
【営業利益4~5,000万程度】宮城県内で5店舗以上/飲食店運営会社の譲渡
飲食店・食品
【営業利益4~5,000万程度】宮城県内で5店舗以上/飲食店運営会社の譲渡
売上高
3億円〜5億円
譲渡希望額
2億円
地域
宮城県
創業
未登録
実名開示依頼をいただけましたら、詳細情報の開示をさせていただきます。 ご関心あればお気軽にお問い合わせください。 【特徴・強み】 ・宮城県内において5店舗以上、飲食店を運営する会社です。 ・ほとんどが同一ブランド店舗ですが、一部別ブランドもあります。(直営店) ・業態は現状非開示とさせていただきますが、アルコール類も提供しております。 ・客層はファミリー層や若年層(大学生、社会人)など幅広く支持をいただいており、客単価は中価格帯です。 ・店舗サイズは30~40坪程度。総席数は20~50席程度と小規模店舗になります。 ・従業員は50名以上在籍(アルバイト・パート含む) 【財務状況】※直近期 売上高:4億~5億円程度 実態営業利益:4,000万~5,000万円程度 純資産:5,000万円程度 【譲渡条件】 スキーム:株式譲渡(100%) 希望譲渡価格:2億円程度 ※相談可能 譲渡理由:後継者不在、事業の更なる発展のため 【想定するお相手様】 ・宮城県内において飲食事業の拡大をお考えの同業者様 ・飲食事業に新規参入をお考えの企業様
M&A交渉数:23名 公開日:2024.05.23
価格改定/【中華料理店】業歴永く、固定客多く、今後の運営により伸びしろあり
飲食店・食品
価格改定/【中華料理店】業歴永く、固定客多く、今後の運営により伸びしろあり
売上高
5,000万円〜1億円
譲渡希望額
600万円(応相談)
地域
東京都
創業
未登録
【特徴・強み】 ◇ メディア掲載の実績あり ◇ 口コミ高評価 ◇ 最寄駅から近く好立地 ◇ ランチ・ディナーの営業をしている ◇ ランチタイムは行列ができ満席の状態 ◇ 坪月商30万円 ◇ 薬膳料理が特徴 【案件情報】 ◇ 事業内容 : レストラン ◇ 所在地 : 東京都 ◇ 従業員数 : 約15名(パート・アルバイト含む) ◇ 販売先 : 一般個人、法人 ◇ 保有許認可 : 飲食業許可 【財務状況】 ◇ 売上高 : 約8,800万円 ※今期増収の見込み(105%以上) ◇ 営業利益 : 赤字 ※報酬等の削減により黒字化可能 【譲渡条件】 ◇ スキーム : 事業譲渡 ※店舗運営に関わる権利、資産、ノウハウ等を契約により移転 ◇ 譲渡価格 : 400万円(税別) ◇ 譲渡理由 : 後継者不在/コロナ禍債務の整理 ◇ その他条件 : 店舗の賃貸契約継続に保証金が必要(家主と相談)、社員、パート、アルバイトの雇用継続 現代表者を従業員として雇用(最長1年程度) 【今後の展望】 プロモーション、営業活動、販路拡大、レイアウト変更等、実施できていない施策が多くあり、実施次第で業績改善、売上増加へ繋げられる可能性あり
M&A交渉数:9名 公開日:2024.05.22
【大阪エリア】主要駅から徒歩圏内の中華系居酒屋
飲食店・食品
【大阪エリア】主要駅から徒歩圏内の中華系居酒屋
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
200万円(応相談)
地域
大阪府
創業
10年未満
・客単価約3000円のコスパの良い中華系居酒屋として運営 ・SNSの運用も行い集客を行っている ・人気メニューは複数種類のある餃子で、食べ放題や飲み放題のコースも有する
M&A交渉数:0名 公開日:2024.05.10
【創業30年】山梨県主要エリアの中華料理店の会社譲渡
飲食店・食品
【創業30年】山梨県主要エリアの中華料理店の会社譲渡
売上高
1,000万円〜3,000万円
譲渡希望額
3,000万円
地域
山梨県
創業
30年以上
【概要】 山梨県主要エリアにある中華料理店の譲渡です。 30年以上運営しており、主要道路に面した好立地の店舗となります。 ・食べログ評価3.4 ・従業員:アルバイト3名 ・3,000万円相当の土地・建物付き 【財務情報】 年間売上:約2,000万円 役員報酬:180万円 金融借入:800万円
中華料理店事業のM&Aでチェックすべきポイント
1. 厨房等の設備の状況
中華料理店は、熱と油を使うために、厨房設備の故障・修理・買い替えの期間が短い傾向があります。特に、個人経営の店舗では、前回の厨房設備の買い替え時期や換気扇などのメンテナンス状況の確認は当然ですが、椅子やテーブルなど、備品の確認もしておくと良いでしょう。
2. 売上計上の仕方
食券販売機やキャッシュレス決済を導入していない店舗は、注文伝票や帳簿の不備に注意が必要です。どのようなプロセスで帳簿に売上を計上しているのか、間違いがないのかをチェックしましょう。
3. 衛生面
2018年6月に改正された食品衛生法による「HACCPに基づく衛生管理」の計画の定めや、2020年1月より全面施行の健康増進法に対応できているかチェックしましょう。