中華料理店の事業承継・M&A売り案件一覧

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中華料理店事業の特徴 中華料理は、今や幅広い層の人たちが食する人気料理で、業界全体では安定した売上を実現していますが、個人経営の店舗は苦戦しています。今後の業績に影響が大きいと思われる要因として、①常連客の高齢化などによる来店客数や客単価の減少、②中食のマーケット拡大による競争激化、③働き方改革や人手不足による人件費上昇、などが考えられます。対策としては、①セットメニューを充実させることによる客単価アップ、②テイクアウトやデリバリー(ウーバーイーツなど)の活用、③キャッシュレス決済や食券販売機などの導入などがあります。

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No.8260 閲覧数:221
公開日:2021.07.19
事業譲渡 専門家あり/手数料なし
NEW 売り案件 No.8260 閲覧数:221 公開日:2021.07.19 事業譲渡 専門家あり/手数料なし

茨城県JR主要駅近オフィス街の好立地にあるラーメン店を居抜き物件として事業譲渡

飲食店・食品

交渉対象
個人法人専門家

茨城県JR主要駅近オフィス街の好立地にあるラーメン店を居抜き物件として事業譲渡

  • 売上高

    1,000万円〜3,000万円

  • 譲渡希望額

    350万円

  • 地域

    茨城県

  • 創業

    10年未満

ラーメン店として、3年前に創業。そのために新規に厨房にある2尺冷凍庫、食器洗浄機、真空包装機、ストッカー、製氷機、氷削機、白髪ネギスライサー、ガスコンロ、シンク、冷蔵庫、電気おでん機などの調理器具一式を調達する。 店舗面積は、22坪(室内20坪。室内内訳:厨房8坪、客室12坪(4人掛けテーブル×5卓、カウンター6席))で、3階建ての1Fに位置しており、顧客のアクセスがとても良好である。 遠方からの視認性や誘目性がよい高級LED袖看板を調達し、片側2車線の国道沿いの好立地を活かし、昼食や夕食目当ての近郊のオフィスワーカー等を新規顧客やリピート客として確保している。 創業に関する借入金は完済済みで、リース物件のみが負債となっている。リース物件は約定金額で買取後、リース完済物件及び店舗内にあるその他の所有物件を一式残置し現状有姿として、事業譲渡を行う。
No.7897 閲覧数:590
公開日:2021.06.14
事業譲渡 専門家なし
売り案件 No.7897 閲覧数:590 公開日:2021.06.14 事業譲渡 専門家なし

好立地!築浅(5年)!四日市のラーメン店【居抜き】初期投資を抑えて開業頂けます!

飲食店・食品

交渉対象
個人法人専門家

好立地!築浅(5年)!四日市のラーメン店【居抜き】初期投資を抑えて開業頂けます!

  • 売上高

    1,000万円〜3,000万円

  • 譲渡希望額

    250万円

  • 地域

    三重県

  • 創業

    10年以上

関西エリアに複数店舗ありますが、今回の物件は四日市にあるラーメン店1店舗の譲渡です。 2015年、更地から新規に店舗を建築してオープンしたため、まだまだ内装・外装とも非常にきれいです。 順調に営業しておりましたが、先月中旬に店長不在の事態に陥り現在休業中です。 広さ約30坪、カウンター6席、テーブル4人掛け×5卓、ガラス戸で仕切られている製麺室、倉庫があり、 駐車場は13台分ございます。 これまで、店長と従業員1~2名で運営しており、 客層は平日はサラリーマン、現場作業のお仕事の方、ファミリー層が多く、 土日はファミリー、カップルが多く、リピーターも多いお店です。 スタッフの引き継ぎはありませんので、これからラーメン店を始めたい方におすすめです。 仕入れ先などご入用でしたら相談に乗ります。 看板、壁紙の交換のみで、設備、機材はそのままお使い頂けます。 製麺機もお譲りしますので、自家製麺で勝負したい方には大変おすすめです。
No.7319 閲覧数:415
公開日:2021.06.08
会社譲渡 専門家あり/手数料あり
売り案件 No.7319 閲覧数:415 公開日:2021.06.08 会社譲渡 専門家あり/手数料あり

中華料理屋の譲渡

飲食店・食品

交渉対象
個人法人専門家

中華料理屋の譲渡

  • 売上高

    1億円〜2億円

  • 譲渡希望額

    応相談

  • 地域

    東京都

  • 創業

    20年以上

イートイン・テイクアウト・輸入卸販売3本柱で安定した経営をしています エビを専門にした料理エお提供しており、テイクアウトができるお弁当販売を始め多くの店舗を出店、社食デリをしています。 ※本案件は子会社の譲渡も検討されている案件になります。 (財務情報は合算の数字になります。)
No.7278 閲覧数:388
公開日:2021.03.30
会社譲渡 専門家あり/手数料あり
売り案件 No.7278 閲覧数:388 公開日:2021.03.30 会社譲渡 専門家あり/手数料あり

【法人譲渡】千葉県の有名中華料理店・飲食事業

飲食店・食品

交渉対象
個人法人専門家

【法人譲渡】千葉県の有名中華料理店・飲食事業

  • 売上高

    1億円〜2億円

  • 譲渡希望額

    応相談

  • 地域

    千葉県

  • 創業

    未登録

・対象会社では、現在、千葉県某所にて、中華料理店1店舗の運営と有名百貨店内での惣菜販売事業を行なっております。 ・知名度は高く、過去にテレビなどのメディアにも多々取り上げられております。 ・コロナ禍、営業への影響はあるものの、百貨店内での弁当・惣菜販売(テイクアウト)も従来より行っており、飲食店のみしか展開の無い会社に比べて、コロナ影響も少なくカバー出来ております。 ・飲食店舗は1店舗のみ運営しており、飲食店舗と百貨店内での惣菜販売比率は45%:55%程。 (コロナ前は、飲食店舗売上の方が大きかったとの事) ・代表者が高齢になり、後継者不在にて、売却を検討しております。 ・代表者も料理人ですが、他に複数名調理スタッフがいるため、仮に、今後、代表者が抜けたとしても、店舗及び百貨店の事業継続は可能です。 ・調理スタッフ・厨房も充実しており、百貨店で販売する弁当・惣菜は、店舗内で調理し、現場で販売しております。 ・今後、別の販売チャネルを増やす事で、ゴーストキッチンとしての展開も期待できる可能性はあります。
No.6704 閲覧数:977
公開日:2021.02.04
事業譲渡 専門家なし
売り案件 No.6704 閲覧数:977 公開日:2021.02.04 事業譲渡 専門家なし
動画あり

創業30年。味と量でお客様を満足させる老舗中華料理店

飲食店・食品

交渉対象
個人法人専門家

創業30年。味と量でお客様を満足させる老舗中華料理店

  • 売上高

    3,000万円〜5,000万円

  • 譲渡希望額

    500万円

  • 地域

    千葉県

  • 創業

    未登録

中華料理1店舗を大型オフィスビルにて運営しています。 「味」と「量」にこだわっており、約30年営業しております。 客単価はランチ1000円、ディナー2500円〜4,000円です。
No.6442 閲覧数:1502
公開日:2020.12.11
事業譲渡 専門家あり/手数料あり
売り案件 No.6442 閲覧数:1502 公開日:2020.12.11 事業譲渡 専門家あり/手数料あり

業歴が長く知名度が高い【中華料理店】

飲食店・食品

交渉対象
個人法人専門家

業歴が長く知名度が高い【中華料理店】

  • 売上高

    2億円〜5億円

  • 譲渡希望額

    2,000万円

  • 地域

    関西地方

  • 創業

    10年以上

中華料理店
No.5674 閲覧数:1710
公開日:2020.10.29
事業譲渡 専門家あり/手数料あり
売り案件 No.5674 閲覧数:1710 公開日:2020.10.29 事業譲渡 専門家あり/手数料あり

長年地域の方々に愛されてきた中華料理・中華惣菜店の経営

飲食店・食品

交渉対象
個人法人専門家

長年地域の方々に愛されてきた中華料理・中華惣菜店の経営

  • 売上高

    1億円〜2億円

  • 譲渡希望額

    3,000万円〜5,000万円

  • 地域

    甲信越・北陸地方

  • 創業

    10年以上

中華料理、中華惣菜店の経営をしています。飲食店+惣菜店として一般個人に提供しております。宴会需要もご好評いただいており、忘・新年会等でもご利用いただいています。長年経営を続けてきましたので、知名度も高いと思われます。時代の変化に合わせて、お客様に当店の料理を提供していければ幸いです。
限定公開
No.5019 閲覧数:176
公開日:2020.04.29
事業譲渡 専門家あり/手数料なし
売り案件 No.5019 閲覧数:176 公開日:2020.04.29 事業譲渡 専門家あり/手数料なし

岡山県北部にある中華料理店舗の売却

飲食店・食品

岡山県北部にある中華料理店舗の売却

  • 売上高

    1,000万円〜3,000万円

  • 譲渡希望額

  • 地域

  • 創業

No.4759 閲覧数:2048
公開日:2020.03.03
事業譲渡 専門家あり/手数料あり
売り案件 No.4759 閲覧数:2048 公開日:2020.03.03 事業譲渡 専門家あり/手数料あり

こだわりの点心を提供する中華料理専門店の譲受先を探しています。

飲食店・食品

交渉対象
個人法人専門家

こだわりの点心を提供する中華料理専門店の譲受先を探しています。

  • 売上高

    5,000万円〜1億円

  • 譲渡希望額

    1,000万円〜2,000万円

  • 地域

    大阪府

  • 創業

    20年以上

【事業の特徴】 大阪市内で中華レストランを4店舗経営しています。 各店舗はいずれも市内主要路線の沿線上であり、駅からも近い好立地です。 客単価はランチタイムが800~900円、ディナータイムが2,500円前後です。
No.4048 閲覧数:1744
公開日:2019.09.19
事業譲渡 専門家あり/手数料あり
売り案件 No.4048 閲覧数:1744 公開日:2019.09.19 事業譲渡 専門家あり/手数料あり

博多の中華レストラン

飲食店・食品

交渉対象
個人法人専門家

博多の中華レストラン

  • 売上高

    3,000万円〜5,000万円

  • 譲渡希望額

    2,000万円〜3,000万円

  • 地域

    福岡県

  • 創業

    10年未満

有名人も来店する50席超の博多の中華レストランです。
限定公開
No.6996 閲覧数:377
公開日:2021.02.25
会社譲渡 専門家あり/手数料なし
売り案件 No.6996 閲覧数:377 公開日:2021.02.25 会社譲渡 専門家あり/手数料なし

創業54年。中華料理専門店。地域知名度が高くブランド力がある。

飲食店・食品

創業54年。中華料理専門店。地域知名度が高くブランド力がある。

  • 売上高

    1億円〜2億円

  • 譲渡希望額

  • 地域

  • 創業

中華料理店事業のM&Aでチェックすべきポイント

1. 厨房等の設備の状況

中華料理店は、熱と油を使うために、厨房設備の故障・修理・買い替えの期間が短い傾向があります。特に、個人経営の店舗では、前回の厨房設備の買い替え時期や換気扇などのメンテナンス状況の確認は当然ですが、椅子やテーブルなど、備品の確認もしておくと良いでしょう。

2. 売上計上の仕方

食券販売機やキャッシュレス決済を導入していない店舗は、注文伝票や帳簿の不備に注意が必要です。どのようなプロセスで帳簿に売上を計上しているのか、間違いがないのかをチェックしましょう。

3. 衛生面

2018年6月に改正された食品衛生法による「HACCPに基づく衛生管理」の計画の定めや、2020年1月より全面施行の健康増進法に対応できているかチェックしましょう。