中華料理店の事業承継・M&A売り案件一覧

ラーメン店として、3年前に創業。そのために新規に厨房にある2尺冷凍庫、食器洗浄機、真空包装機、ストッカー、製氷機、氷削機、白髪ネギスライサー、ガスコンロ、シンク、冷蔵庫、電気おでん機などの調理器具一式を調達する。 店舗面積は、22坪（室内20坪。室内内訳：厨房8坪、客室12坪（4人掛けテーブル×5卓、カウンター6席））で、3階建ての１Fに位置しており、顧客のアクセスがとても良好である。 遠方からの視認性や誘目性がよい高級LED袖看板を調達し、片側2車線の国道沿いの好立地を活かし、昼食や夕食目当ての近郊のオフィスワーカー等を新規顧客やリピート客として確保している。 創業に関する借入金は完済済みで、リース物件のみが負債となっている。リース物件は約定金額で買取後、リース完済物件及び店舗内にあるその他の所有物件を一式残置し現状有姿として、事業譲渡を行う。

関西エリアに複数店舗ありますが、今回の物件は四日市にあるラーメン店1店舗の譲渡です。 2015年、更地から新規に店舗を建築してオープンしたため、まだまだ内装・外装とも非常にきれいです。 順調に営業しておりましたが、先月中旬に店長不在の事態に陥り現在休業中です。 広さ約30坪、カウンター6席、テーブル4人掛け×５卓、ガラス戸で仕切られている製麺室、倉庫があり、 駐車場は13台分ございます。 これまで、店長と従業員１～2名で運営しており、 客層は平日はサラリーマン、現場作業のお仕事の方、ファミリー層が多く、 土日はファミリー、カップルが多く、リピーターも多いお店です。 スタッフの引き継ぎはありませんので、これからラーメン店を始めたい方におすすめです。 仕入れ先などご入用でしたら相談に乗ります。 看板、壁紙の交換のみで、設備、機材はそのままお使い頂けます。 製麺機もお譲りしますので、自家製麺で勝負したい方には大変おすすめです。

イートイン・テイクアウト・輸入卸販売3本柱で安定した経営をしています エビを専門にした料理エお提供しており、テイクアウトができるお弁当販売を始め多くの店舗を出店、社食デリをしています。 ※本案件は子会社の譲渡も検討されている案件になります。 （財務情報は合算の数字になります。）

・対象会社では、現在、千葉県某所にて、中華料理店１店舗の運営と有名百貨店内での惣菜販売事業を行なっております。 ・知名度は高く、過去にテレビなどのメディアにも多々取り上げられております。 ・コロナ禍、営業への影響はあるものの、百貨店内での弁当・惣菜販売（テイクアウト）も従来より行っており、飲食店のみしか展開の無い会社に比べて、コロナ影響も少なくカバー出来ております。 ・飲食店舗は１店舗のみ運営しており、飲食店舗と百貨店内での惣菜販売比率は45%:55%程。 （コロナ前は、飲食店舗売上の方が大きかったとの事） ・代表者が高齢になり、後継者不在にて、売却を検討しております。 ・代表者も料理人ですが、他に複数名調理スタッフがいるため、仮に、今後、代表者が抜けたとしても、店舗及び百貨店の事業継続は可能です。 ・調理スタッフ・厨房も充実しており、百貨店で販売する弁当・惣菜は、店舗内で調理し、現場で販売しております。 ・今後、別の販売チャネルを増やす事で、ゴーストキッチンとしての展開も期待できる可能性はあります。

中華料理１店舗を大型オフィスビルにて運営しています。 「味」と「量」にこだわっており、約30年営業しております。 客単価はランチ1000円、ディナー2500円〜4,000円です。

中華料理店

中華料理、中華惣菜店の経営をしています。飲食店＋惣菜店として一般個人に提供しております。宴会需要もご好評いただいており、忘・新年会等でもご利用いただいています。長年経営を続けてきましたので、知名度も高いと思われます。時代の変化に合わせて、お客様に当店の料理を提供していければ幸いです。

【事業の特徴】 大阪市内で中華レストランを4店舗経営しています。 各店舗はいずれも市内主要路線の沿線上であり、駅からも近い好立地です。 客単価はランチタイムが800～900円、ディナータイムが2,500円前後です。

有名人も来店する50席超の博多の中華レストランです。