寿司・日本料理店のM&A売却案件一覧

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

愛知県内にある寿司店の居抜き譲渡案件になります。 県内高級エリア内に立地しており、最寄駅から徒歩3分程度の路面にございます。 内装も7000万円程度かけて作られており、まだOPENから３、4年程度のためまだ新しいです。 現在簿価で4000万円程度になります。 また食べログも3.5以上の評価を得ているため、集客力もございます。 ただ本件については従業員の引継ぎは不可になります。 屋号については応相談になります。 物件については賃貸になっており、店舗の他に従業員の更衣・休憩用に1部屋近くに借りております。 こちらについてはご希望によって、引継ぎの有無を選択可能です。 ■物件条件 〇店舗 ・面積　　：　約26坪 ・家賃　　：　26万円（税別） ・共益費　：　2.6万円（税別） ・敷金　　：　260万円 〇休憩用 ・賃料　　：　7万円 ・駐車場1台（1万円）、駐輪場あり

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  未登録

【事業内容】 平屋での日本料理を提供 土地も広く駐車場あり 駅近好立地であり多くの方からご利用頂いている 【譲渡対象】 土地 建物 ノウハウ 【強み、アピールポイント】 広い土地に庭園もありこだわりのある造りとなっております。 総席数も60席程あり、多くの方にご利用を頂けます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  20年以上

【事業内容】 歴史あるお寿司屋の譲渡 地元の方に愛されており長年ご利用頂いているお客様多数 【譲渡物】 ノウハウ 土地 建物 【財務状況】 売上：23M 営業利益：△7M 土地：60Ｍ 建物：1Ｍ 未払金：37Ｍ 役員借入金：８Ｍ 純資産：15M 【譲渡条件】 未払金37Ｍ、役員借入金8Ｍ、株価15Mでのお譲りを検討。 価格については柔軟に対応致します。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

創業20年以上の割烹料理店の事業譲渡です。 約180年の歴史ある古民家、庭園を約1.5億円かけて改装、整備を行っています。 食べログでも3.5以上の高評価です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

◆概要 ・2020年オープン（2023年3月末に閉店） ・富裕層エリアの好立地にある、飲食店の居抜き譲渡。 ・一人ひとりで楽しめる新しいタイプの『ひとり鍋しゃぶしゃぶ』を落ち着いた雰囲気の中で楽しんで頂けます。 ◆おすすめポイント ・2020年オープンの際にスケルトン状態にし、店舗改装工事約2,000万円かけて、高級感のある店構えとなっております。 ・別途厨房設備や座席一つ一つにIH設置をし約800万円ほどかけており、まだまだとても綺麗な状態です。 ・平均顧客単価は8,000円～10,000円ほどで、高級食材を使用していますがハード面が高いので客単価も高くキープできるかと思います。 ◆客席 ・カウンター ・個室 ※全部で18席あります ◆設備 ・業務用冷蔵庫 ・業務用冷凍庫 ・製氷機 ・食洗器 ・フライヤー ・座席用ITなど ◆建物 ・広さ：約54.73㎡ ・家賃：約27万円／月 ◆譲渡について 譲渡価格：100万円 譲渡時期：スピード重視。6月末までと考えているため、価格もかなり下げて設定しております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  未登録

・神戸の主要駅より徒歩5分 ・オリジナルの出汁や雲丹の仕入れルートなど引き継ぎ可能 ・一品料理やドリンクも、雲丹と相性ぴったりのものをご用意 ・ファミリーやカップル、会食などにも利用しやすい隠れ家のような雰囲気 ・コース料理もあり客単価も高め

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  茨城県

• 創業

  30年以上

【基本情報】 事業内容：居酒屋 所在地：茨城県 従業員数：30名～ 《特徴・強み》 ・ある地方料理をコンセプトにした飲食運営。 ・接待～慶事・法事など様々なシーンに合わせ店舗が選べる事が強み。 ・独自の仕入れルートあり。仲卸との良好な関係性が築かれており、品質が高く、安価な仕入が可能となっている。 ・落ち着いた雰囲気/団体客受け入れ可能な大型個室あり。 【財務情報】※2022年度　3店舗の合計 売上高：8,000万円～ 【譲渡内容】 譲渡スキーム：事業譲渡(3店舗) 譲渡金額：応相談 譲渡理由：事業戦略の見直し その他：従業員の継続雇用、取引先の維持

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  北海道

• 創業

  未登録

【事業内容】 北海道でドライブイン事業を経営しております。現在は休業をしております。 現在、代表社長も高齢になり後継者を探しております。 太陽光システムの残債が250万円程あり、こちらの買い取りも行って頂きたいです。 【強み、アピールポイント】 地元産の原材料を活かした料理の提供を行っており、お客様から好評を得ております。 立地は国道に面しており駐車場も乗用車30台程度停めれる広さを有しており、大型トラックを停める事も可能です。 店内からの景観が良く、自然を一望出来ます。 【譲渡対象】 店舗兼住宅 太陽光システム ノウハウ（レシピ）

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  島根県

• 創業

  40年以上

市内でもリーズナブルな価格帯でファミリー層に人気のあった回転寿司店です。 黒字で運営を行っている店舗ではありましたが、事業の選択と集中のため当店舗の撤退する事となりました。厨房機器については既に撤退しておりますが、回転レーン等そのまま使用できる状態ですので、もし当地にて新規出店を検討していらっしゃる方がいればそのままお渡しさせて頂きたいと考えております。 立地は大型スーパー内にあり、ファミリー層等集客しやすい好立地。 店舗は弊社にて賃貸契約を行っており、自社にて整えた内装設備類は回転すしを運営している方へすべてリースしておりました。 内装は綺麗な状態ですので、そのまま問題なくご利用可能です。 広さ：約177㎡ 家賃：約24万円/月（敷金：6か月分）

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億5,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

■事業内容■ 築地場外市場にて店舗の運営 ≪特徴≫ ・顧客は観光客（インバウンド中心）。 ・コロナ以前の売上は2億円超。 ・立地が良く、近隣の店舗はテレビ等に出たこともあり 所在地：東京都 ■従業員数■ 人員は土日4人、平日3人、全員がアルバイト ■譲渡方法■ スキーム：株式譲渡前提（事業譲渡、会社分割等も相談可）※【譲渡対象】は会社譲渡にしています。 譲渡価格：1.5億円～(応相談) 譲渡理由：コロナの影響による選択と集中 その他：金融機関からの借入は完済し引き渡し予定。 　　　　代表、女将は退任予定(要望により当面の継続も可能)。 ■財務状況■ 直近単月業績：売上　約3,500万円、利益　約2,000万円（2022年12月期） 売上高：4億2,000万円　※直近単月の売上を12か月分で算出しています。 営業利益：2億4,000万円　※直近単月の利益を12か月分で算出しています。 ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上・営業利益・金融借入金）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  10年未満

【事業内容】 寿司屋を経営しており内装の居抜き譲渡を検討しております。 関東圏にあり駅近5分の好立地でございます。客層はファミリー、カップル、サラリーマンと幅広くご利用頂けております。 同じく寿司屋を経営したい方、他の飲食業を経営したい方、他業種でも当店の内装を利用したい方、ニーズは様々あると思いますので幅広くご検討頂ければと考えております。 譲渡金額については300万円を希望しておりますが、スピードを重視している為ある程度柔軟に対応させて頂きます。 【物件内容】 ■1階■・テーブル 4名席：３つ、6名席：２つ 　　　 ・カウンター8席 ■２階■・テーブル4名席：3つ、6名席：７つ 賃料：1、２階（店舗）36万円、3階事務所9万円、駐車場：9.6万円 【譲渡設備】 キッチン設備 ホールテーブル 外装、内装 【リース契約】 オーダーシステム、レジ、洗浄機

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  埼玉県

• 創業

  20年以上

埼玉県西武地区、懐石料理屋

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  広島県

• 創業

  10年以上

広島県内にて約10年和食店を営んでおりましたが、大将の体調もあり店舗を閉店する事となりました。 ゆっくりと過ごしていただける空間が魅力であり、これまでに会社の接待や家族のお祝い事等いろんなシーンにご利用頂いております。 従業員の引継ぎはないため、店舗内装がメインの居ぬきでの引継ぎとなりますが大将のこれまでの人脈から、 中々普段では手に入らない日本酒のルートを保有しており、御希望であればそちらについてもご紹介させていただく事が可能です。 ≪店舗について≫ 約43坪　1/3の広さが厨房となっております。 座敷と掘りごたつがあり、ゆったりとくつろいでいただける空間となっております。 飲み屋街が近く人通りの多い場所です。 客単価は夜で約10,000円前後とれていました。 接待、同伴、ご家族のお祝い、ご法要にご利用いただく事が多かったです。 コロナにより客数は減少していましたが、コロナ前ですと約500名/月くらいの方がご来店いただいておりました。 設備：ガス台、ガスオーブン、冷蔵庫　２、冷蔵・冷凍庫　１、冷凍ストッカー２、飲み物用ショーケース冷蔵庫　３（１つは自社、２つは貸し出し） リース品：スチームコンベクションオーブン（再リース可）、真空気（再リース可）、洗浄機（譲渡時に買取、お渡し予定） そのまま譲渡可ですので引継ぎ後、早期の開店を見込む事が可能です。 建物：賃貸契約　家賃は約15万円/月　保証金：約90万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  沖縄県

• 創業

  10年未満

◆おすすめポイント ・コバルトブルーに囲まれた島で、新鮮でボリュームたっぷりの海鮮丼や定食が人気の飲食店を運営しております。 ・前任より引継ぎ営業をしているため、業歴約10年。 ・ガイドブックにも掲載されているため知名度も非常に高く、多くの観光客や地元客に利用され続けています。 ・約2年前に改装費約3,500万円かけて、設備なども全て新しく準備しているため、建物や設備共に綺麗な状態です。 ・店は港の目の前に位置しており、新鮮でおいしい魚をいち早くお客様に提供可能としています。 ・繁忙期には1日でMAX約200人のお客様が来店された実績あり。 ・大手ツアー会社と契約をしており、約50人～約80人のツアーの予約が入っておりました。尚、旅行会社1社だけでも月に10回程度の予約をいただいておりました。 ・またコロナ前には外国のクルーズ船が週に1度入港。1船約5,000人くらいの乗客があり、その乗客も来店されておりました。 ・店舗内には「お土産コーナー」もあり、島の特産物を中心とした商品やグッツなどを販売しており、観光客から人気があります。 ◆客席 ・テーブル席 ・座敷席 ・テラス席など ※合わせて約120席ほど ◆顧客 ・島に訪れた観光客多数。 ・近隣にお住いの地元客。 ・10代～60代まで幅広く、老若男女問わず。 ・広々とした座敷席もあるため、ファミリー層からも人気が高い。 ◆建物 ・広さ：約200㎡ ・家賃：～約65万円／月 ・駐車場：あり ※家賃はオーナーと交渉可能。 ◆譲渡について 譲渡価格：2,500万円 譲渡時期：すぐにでも可能。できれば2023年1月中旬までにお相手を見つけたい。 譲渡理由：県外に在住している関係で管理が行き届かなくなったため。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業内容】 和食割烹料理店1店舗を麻布エリアにて運営しております。 有名店を渡り歩いた将来有望な板前が、腕によりをかけ毎月替わりのおまかせコース（16,500円）を提供しています。 客単価はランチ1,500円～2,000円、ディナー16,500円～25,000円です。 現状、来店数は平均して60人/月前後です。 客層としては、40代、50代男性が一番多く、お仲間や接待でご利用して頂くケースが多いです。 【強み、アピールポイント】 名店で修業を積んだ板前とこだわりの内装。また個室もあるためゆっくりと周りを気にせずにお楽しみ頂けるところでございます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  和歌山県

• 創業

  未登録

■業種・事業内容 　飲食業・仕出し業 ■従業員数 　20 名程度(パート・アルバイト含む) ■所在地 　和歌山県 ■特徴 ・法事・慶弔の際に弁当・懐石料理を宅配している。 ・法人の固定客が多い。 ・ほぼ全ての業務がマニュアル化されており、パートアルバイトで対応が可能。 ■財務内容(百万単位) (令和 4 年度最新) 【B/S】 ・純資産：▲1,500 万 ・⾧期借入金：7,500 万 【P/L】 ・売上：1 億 800 万 ・修正利益：1,700 万 EBITDA：1,400 万 3 期平均修正利益：1,400 万 ■希望譲渡金額 　株式備忘価格(＋⾧期借入金の引継ぎ) ■譲渡理由 　事業承継 ■スキーム 　100％株式譲渡

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  900万円

• 地域

  東京都

• 創業

  100年以上

創業約100年　都内最古の焼き鳥屋です。（有名店でテレビ取材を受けたことも何度もあります） 創業100年の歴史と、インスタや食べログ等の広告費を一切かけずにお店が流行る飲食店の極意をお伝えいたします。 過去食べログで100名店を取っております。 顧客のほとんどが常連かと思いきや、新規顧客が9割程度のお店となっております。 おもいをつないでくれる方より、

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

■寿司店の事業譲渡案件 ■都内ビッグターミナル駅より徒歩2分の好立地 ■木目調の広々とした店内が特徴 ■従業員は引継ぎ不可 ■屋号、仕入先は引継ぎ可能

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  北アメリカ

• 創業

  10年以上

■ハワイのレストラン　経営者募集 スタッフなし 初期投資費用：170,000ドル 事業所面積：約1200sqf 席数：40席 賃貸費用： 13,000ドル 月間平均売上：現在は月平均25,000ドル位。コロナ前は月50,000〜60,000ドル前後 月間平均利益：とんとん 希望：65,000ドル