飲食店・食品×福井県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

飲食店運営 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般顧客 ⚪︎主要仕入/外注先 　食品卸 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　非公開 ⚪︎パート・アルバイト数 　非公開 ⚪︎主な有資格者 　なし 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・飲食店を複数店舗展開している 　・1業態ではなく、複数業態を運営するノウハウがある ⚪︎主な許認可 　飲食店営業許可

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,700万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 　◇　魚料理（海魚・川魚）を得意としています。 　◇　席数も多く、大規模な宴会にも対応できます。 　◇　仕入れを安くできるルートも確保しています。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食業（日本料理） 　◇　地域　　　　：　北陸 　◇　従業員数　　：　10名以下 　◇　売上高　　　：　5,000万円以上～1億円未満 　◇　譲渡理由　　：　事業のさらなる発展のため 　◇　希望形態　　：　事業譲渡（顧客、従業員、店舗、厨房設備等）

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1,000万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

①原乳を仕入、自社にて殺菌処理や加工・パック充填を行い、取引先への販売を行う。 ②特色ある飲料の製造等も手掛け、新聞・メディア等で取り上げられる。 ③スーパー、道の駅、温浴施設、学校給食、保育園等顧客属性は幅広い。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  福井県

• 創業

  50年以上

【特徴】 ・大手飲食チェーンを最終ユーザーとして持つ。 ・事業所・倉庫の立地は良好。 【案件情報】 事業内容： 卸売業（調味料） 地域　　： 福井県 従業員　： 0 名 売上高　： 5,000万円程度 譲渡理由： 後継者不在のため 希望形態： 100％株式譲渡

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  4,000万円（応相談）

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

【アピールポイント・強み】 ・自然豊かな環境と周辺観光地が充実しており、旅館からの眺めがよく立地が非常によいです。 ・テレビ等のメディア露出実績がございます。 ・厳選された食材を使用した料理しており、お料理も好評です。 ・宿泊、会議、宴会など多目的利用が可能なため、色々な場面での活用が可能です。 【概要】 • 所在地：福井県 • 事業内容：老舗旅館・お食事 • 収容人数：35名 • 宿泊客単価：13,000円/人 •お料理平均単価：5,000～6,000円 • 従業員数：5名以上10名未満 【直近財務】 • 直近期売上：1,300万円　営業利益：▲1,200万円（減価償却費：840万円） 【改善点・成長余地】 • 人員不足による稼働率低下 • 人材拡充による増収の可能性 【想定される買い手】 • 自然豊かで観光地が充実している場所に宿泊業を営みたい方や、 宿泊客だけでなく会議や多目的な活用方法を考えるのが得意な方などとくにいいかもしれません。 【譲渡理由と引継ぎについて】 •オーナー様が高齢であり事業継続が厳しく、後継者不在のため。 •コロナで客足が遠のき、自力での財務状況改善が難しいため。 【譲渡対象資産】 ・設備一式 ・土地 ・建物

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  10万円（応相談）

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

【概要】 ・福井市の居酒屋1店舗の譲渡 ・3種類のパリパリ手羽先が看板メニュー ・スタッフ3名在籍 ・譲渡対象資産：店内にあるもの一式 【月次イメージ】 ・売上：100万円/月 ・代表所得：30～40万円/月 【アピールポイント】 ・家賃5万円と低い固定費 ・安定して80～120万円/月程度の売上で推移 ※24年9月に閉店予定のため、早期譲渡希望

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  福井県

• 創業

  50年以上

【事業概要】 ・福井県の老舗旅館の事業譲渡 ・創業50年以上 ・従業員数名 ・部屋数：11部屋 ・宴会場：最大50人収容 【強み・アピールポイント】 ・業歴長く、11月から3月にかけて越前蟹を食べにくるリピーターが多いです ・海が目の前で眺望は最高です ・毎日新鮮な魚を仕入れ提供しています ・夏はダイビング客が多いです ・北陸新幹線も開通し今後も期待できるエリアです ・オーナーもしばらく継続勤務可能です 【年間財務】 年間売上：約2,000万円 【売り手が考える改善点・注意点】 ・売上の8割が蟹シーズン（11月から3月）が占めるので蟹シーズン以外の強化 ・人手不足。人員拡充できればランチ等増収の余地あり。 ・従業員の引継ぎはありません。 【買い手イメージ】 ・固定客を大切にして下さる方 ・北陸エリアを地域活性化させたい方 【譲渡対象】 ・取引先 ・店内設備一式 ・土地建物

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1,000万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

主に漬物・惣菜・乳製品を製造する食品製造会社。 農家や農業法人から原材料を仕入れ、PB商品を製造しスーパーや生協、土産販売会社に販売している。こだわり惣菜漬物のカテゴリーでオンリーワン商品を有し、土産市場や生協で人気があり、惣菜はパンやおやきの具として製造量が多い。乳製品でも他社には無いオンリーワン商品を有している。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

【案件概要】 エリア：甲信越 事業内容：清酒製造業 売上高：7,500万円 営業利益：▲1,000万円 EBITDA：▲600万円 現預金：3,000万円 借入金：2億円（役員借入金約1億400万円含む） 純資産：▲1億円 代表者年齢：60代前半 従業員数：10名以下 希望譲渡対価：1円（債務超過のため） ※別途、役員借入金約1億400万円の返済希望 譲渡スキーム：100％株式譲渡 譲渡理由：後継者不在、会社の更なる発展 特徴： 対象会社は甲信越地域にて日本酒の製造事業を展開しております。 業歴100年以上の歴史を有し、鑑評会にて金賞等の数々の受賞歴を誇ります。 自社ブランドを確立し、地元での人気と一定の知名度を確立しておりますが、営業力なく赤字を計上しております。 EC販売や海外輸出も展開しておりますが、ノウハウ乏しくこれまで注力してこなかったため、業務改善による拡大余地もございます。 この度は、後継者不在問題の解決と、商号含む自社ブランドを守りながら、事業発展の実現を視野に提携を検討しております。 条件面で補足事項がございますので、ご関心あるようでしたらご面談の際にお伝えいたします。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  2億5,000万円（応相談）

• 地域

  福井県

• 創業

  20年以上

焼肉業態 FC4店舗の運営

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

弁当製造および施設内でのレストランの運営を行っている法人です。 業歴40年以上、地域密着にて運営を行っており子どもからご年配の方まで幅広い年代の方に召し上がっていただけるお弁当つくりを行っております。 ≪事業について≫ ・売上比率　お弁当：レストラン＝７：３ ・従業員　お弁当：12名　レストラン：12名 ※代表および親族も現場にて勤務 ・お弁当の販売：店舗、施設の職員用、その他販売所、イベント・お祭り ・レストラン：施設内にて運営 ≪財務状況≫ ・売上：約1億2000万 ・営業利益：約270万（役員報酬：約550万/減価償却：約57万） ・コロナによりかなり売上減少がおこりましたが、少しづつ回復傾向にあります。 ・イベントやお祭りの開催も戻ってきているので注文数も今後また戻ってくる事が期待できます。 ≪拠点≫ ・本社（事務所、製造工場）：自社保有（簿価約4200万） ・レストラン：賃貸 ≪引継ぎについて≫ ・株価1円＋役員退職金＋連帯保証解除希望 ・本社から少し離れた部分（自宅隣）については個人名義への変更希望 ・従業員、取引先の継続希望 ※親族については引退を希望・代表はお弁当の製造をメインに担当しているので半年～１年くらいは引継ぎサポートを行っていきたいと考えております。 ・レストラン部分についてはコロナの影響もあり現在家賃が発生していないおかげで黒字となっておりますが、6か月毎に見直しがあり今後売り上げが戻ってくると家賃が発生してきます。 ≪アピールポイント≫ ・知名度が高く、現在営業活動は特に行っていませんがお客様から安定してお電話でご注文を頂いております。 ・地域に定着しておりますので、引継ぎ後事業継続しやすいのではないかと思います。 ・以前は色々と注文に対応しておりましたが、現在は注文を選んでとっているので売上の伸びしろはあります。 ・レストラン事業は、定番メニューとなっておりますのでどなたでも対応しやすい状況です。 ・ロスをあまり出さない運営ができております。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

フルーツ加工品のオリナルブランド開発事業

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  480万円（応相談）

• 地域

  福井県

• 創業

  10年以上

【事業概要】 ・福井県のロースとヒレのとんかつを、手頃なお値段で、美味しく食べれるお店です。 ・顧客は県内、県外の不特定多数の男女です。年齢層は、お子様からカップル、サラリーマン、ご家族、ご年配の方まで、幅広くご来店してます。 ・取引先は、県内の肉卸業者です。 ・従業員は売主のみです。 【強み・アピールポイント】 ・特別な仕込みにより、肉を柔らかく調理することができます。 ・特Aクラスの粒の大きい県内産の米を炊き上げてます。 ・席数15席前後の、こじんまりとしたとんかつ食堂を、ワンオペで切り盛りしています。 ・令和６年３月に開業した北陸新幹線の新駅、越前武生から、車で7分2.5kmの距離にあり、来客数の増加が見込まれております。 ・冷凍冷蔵庫は、大小４台、問題なく稼働してます。 ・小松製作所高性能油ろ過機、問題なく稼働して・エアコン客席２機、厨房１機、問題なく稼働してます。 ・駐車場６～７台分。 ・YANASE製、大型の除雪機があります。 【財務情報】 年間売上：約700万円 【注意点】 ・屋号の引継ぎはできません。 ・大家さん審査があります。 【譲渡対象】 ・在庫 ・賃貸借契約書 ・店内設備一式

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

インバウンド需要も取り込み、業績拡大中。 北陸エリアの買参権を保有しており、自社製品も保有している。 小売店舗については、オーナーが譲渡後も自走できる体制は整っているとのこと。 譲渡価格につきましては、不動産価格等諸々考慮すべき点があり、応相談とさせて頂いております。 詳細につきましては、秘密保持契約の上、企業概要書をご確認頂くことが可能です。 【特徴・強み】 　◇　35年の実績があり、買参権を保有 　◇　全国に仕入取引業者があり、ECサイトも展開 　◇　全国に実店舗運営、業績も増収増益 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　生鮮食料品・加工食料品・冷凍食料品の販売 　◇　所在地　　　：　北陸 　◇　従業員数　　：　50名 　◇　売上高　　　：　4億円～5億円 　◇　純資産　　　：　3億円～ 　◇　EBITDA 　　：　3,000万円～ 　◇　スキーム　　：　100％株式譲渡 　◇　譲渡価格　　：　応相談（※3億～4億円） 　◇　譲渡理由　　：　後継者不在 　◇　引継ぎ　　　：　現役員の引継ぎ期間は応相談 　◇　その他条件　：　従業員継続雇用、取引先との取引継続、現商号の継続利用

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

【事業概要】 ・小浜市内にて飲食店を営んでいます。 【譲渡時期】 ・スタッフ1名が産休予定。なるべく早めの譲渡を望んでいます。 【財務情報】 令和5年度 ・売上2200万 ・営業利益－200万 【アピールポイント・強み】 ・交通量の多い通り沿いで駐車場10台あり ・ランチメニューにが人気で、働いている人から、土日はファミリーまで幅広い層の方がきます。 ・定食からラーメンまで多様な人気メニューを用意 ・長年の営業しており、地域住民に親しまれるお店です。 【譲渡対象】 ・事業譲渡 店舗建物、店舗内設備一式、在庫、スタッフ、ノウハウ、屋号、お客様など

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  福井県

• 創業

  20年以上

【事業概要】 ・福井県内の寿司店の事業譲渡 ・従業員20名以上 ・業歴長く地域固定客多数保有 【財務概要】 年間売上：約5,000万円 【譲渡対象】 ・店舗建物 ・店内設備一式 ・従業員 ・賃貸借契約書

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

【特徴】 ・創業から100年以上、清酒事業を営む ・県内を中心に数多くの特約店との契約があるため、安定的な収益が見込める ・従業員は5～10名（杜氏、蔵人、営業等）※期間雇用者含む 【案件情報】 事業内容　　：酒類の製造及び販売業の譲渡 本社所在地　：北陸地方 スキーム　　：株式譲渡 譲渡理由　　：後継者不在 従業員数　　：5～10名 希望価格　　：5,000,000円（税別）　※応相談 【財務情報】 売上　　　　：約4,500～5,500万円 営業利益　　：約▲500万～▲1,800万円 資産　　　　：7,200万円 負債　　　　：1億6,500万円（うち有利子負債 1億6,000万円） 【備考】 ・現社⾧は勤務継続希望 ・杜氏在籍（残留予定） ・水は地下を流れる井戸水を使用

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  福井県

• 創業

  30年以上

【事業内容】 お好み焼き店の事業譲渡 駐車場あり 地元民に人気の店 現在、開店時間を絞って運営中 【従業員】 従業員：2名 アルバイト：1名 【財務内容】 売上：1,200万円 【譲渡対象】 内装 レシピ

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  福井県

• 創業

  40年以上

【概要】 ・のれん分けの有名店を経営する会社の譲渡 ・70年以上続く実績のあるお店 【直近財務実績】 ・売上：2,000万円 ----------------------------- ・営利：約150万 ・純資産：約900万 【譲渡対象】 ・株式譲渡100％

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

種豚・母豚を仕入れ、飼養管理を行い肥育豚での販売、加工食品での販売を事業としている。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  福井県

• 創業

  10年以上

【事業概要】 九州居酒屋2店舗 【財務情報】 ・売上5000万 ・営業利益-700万 ・役員報酬780万 ・減価償却170万 【アピールポイント・強み】 県内にて、九州地方の特産品を使用した居酒屋を2店舗、運営しております。 そのうち１店舗は焼肉も出来る、設備を整えております。 品質にこだわり、九州の豚骨をベースにニンニクを効かせ 長年、地元の方に来て頂きました。 ディナーのみの営業で客単価は3000円～4500円と推移します。 【売り手が思う改善ポイント・注意点】 ・物価高騰の影響を受け原価率が悪化。値段の改定や経費削減を検討。 【譲渡対象】 ・事業譲渡 2店舗 【譲渡希望額の根拠】 ・譲渡対象＋利益

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

宅配お弁当＆カフェレストランの譲渡です。 周辺の官公庁や民間企業、道の駅へ毎日宅配しています。 カフェも営業していますが、売上の7割がお弁当販売によるものです。 手作りのおかずと地産の美味しいお米が好評です。 【売上構成】 お弁当：７割（官公庁(5割)民間企業(5割)、1日15～20食。道の駅20食、その他地域でイベント開催時） カフェ：３割 【不動産について】 個人名義の土地・建物付の譲渡です。価格や詳細はご相談の上で決定できればと存じます。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  6,500万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

【特徴・強み】 ◇歴史ある老舗で地元でも知名度が高く、駅弁大会で上位に入賞経験あり ◇店頭・注文販売、委託製造だけでなく、自社ECサイトも運営 ◇弁当の製造キャパシティは現状6割程度のため、販路の拡大により収益力向上の余地あり ◇取引先との長期的関係構築により、海産物不漁時でも優先的な仕入れが可能 【案件情報】 ◇事業内容：当地の名産品を使った駅弁の製造、一部仕出し弁当や冷凍食品の製造 ◇所在地：北陸エリア ◇従業員数：10名～19名 ◇取引先：EC販売：約10%／その他(大手企業への販売や小売店への納品)：約90% ◇売上高：3～4億円 ◇営業利益：△500～1,000万円 ◇純資産：約8,000万円 ◇スキーム：株式譲渡 ◇譲渡価格：6,500万円（応相談） ◇譲渡理由：後継者不在、資本獲得による事業拡大 ◇その他条件：社長の連帯保証の解除、従業員の継続雇用 【プロセス】 ◇秘密保持契約書の締結→メールにて企業概要書の開示 ◇弊社とのご面談→面談後引き続き関心あればアドバイザリー業務契約締結後にTOP面談 ◇TOP面談後に引き続き関心あれば意向表明書のご提示→基本合意後、デューデリジェンスの実施

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

菓子類の製造を行っております。 地元野菜にこだわり、手作りでの生産工場です。 規格外の野菜を活用し、環境に配慮したエコ事業としても位置付けています。 販売先は、コンビニ店舗にも採用され、また土産物販売店等に出荷されております。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  20年以上

飲食店及びコンビニを複数店舗事業展開している法人です。全て店舗はFCに加盟しており、飲食店はエリア本部となっておりますので今後の店舗展開において優位性があります。 コロナ禍から飲食店事業を開始したため、苦しい時期が続いてまいりましたが少しづつ回復の兆しが見えてきている状況では御座いまが今後の経営についての展開や資金面からＭ＆Ａを検討しております。 ■店舗 小売店：3店舗 飲食店：5店舗 北陸エリアに展開しております。 全て賃貸借契約 ■従業員 正社員：10名以上 累計：100名以上在籍 全て現場での人員となります。 人の採用については現場単位で管理。 事務・経理については代表が行っております。 代表の進退：柔軟に対応させて頂きます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

長い期間、味噌の製造販売（味噌、糀、漬物、甘酒も取り扱いがございます）を行ってきました。今では地元のお客様にとどまらず、県外のお客様や販売業者様とのつながりが増えています。 ■特徴、強み ・県外（首都圏1都6県）出荷が多く、食品問屋さんを経由してデパート・スーパー・小売店で販売していただいております。大手との繋がりもあり直接や間接的に拡売しています。 ・先々代から広げてきた首都圏での根強い商品の顧客がおり、売上を支える基礎になっております。 ・市場品質では業界トップレベルを保持し固定客も多いです。 他社には真似できない製品造りがあり、自他共に認めるこだわりを生かした企業であります。 ■店舗立地や設備状況 雪国での立地であり、製造工場なので堅固な造りで、町の中心からは離れており交通には不便ですが人家が少ない為 騒音の問題はありません。機械も良く整備し管理もされています。 ■従業員 15名以下（社員、パート含めて） ※熟練の社員の経験値を生かして品質の高さを維持しております。 ■希望条件 ①会社名、自社ブランド名の継続 ②従業員の雇用継続 ③仕入れ先、取引先の継続 ■財務情報目安 売上：約1億円 営業利益：直近期赤字 純資産：約2,000万円 ※役員借入金免除

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

葬儀社への通夜お弁当・葬儀後のお料理を自社で製造し、配達・販売している事業になります。 また地域では少ない会席料理や高級なお弁当などを自社で製造しており、法人（主に製薬会社）などからは会議時のケータリングやお弁当のご依頼を受けております。また個人の方からは法事（四十九日・一周忌 等）や加えて正月のおせちやお子様のお祝いなどでご利用頂いております。長年の実績から地域からも愛される事業になっております。 一度に大型の発注出来る会社が周辺にないため、法人様からのリピーターでのご依頼を頂いております。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  2億4,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

全国展開する有名珈琲チェーンのフランチャイズ店舗を運営しています。 圧倒的な認知度を背景に他コーヒーチェーンとは対象的に堅調な郊外店を複数展開しています。 フランチャイズブランドとして定期的にメディアに取り上げられており、 知名度は抜群で、各店舗にそれぞれ長年の固定客が根付いているので堅調な店舗運営を継続できます！！

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

素材にこだわり、地元農場の牛乳やフルーツなど、新鮮で安全な素材を使ったアイスクリーム製造販売。 厳選された材料と独自の製法で、こだわりのアイスクリームを作っています。卸売業者や自社店舗に販売しており、多くのお客様にご満足いただいています。 特に、地元の特産品を使ったオリジナルのデザートは、他にはない味わいと魅力を持っています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,900万円

• 地域

  福井県

• 創業

  40年以上

国道沿い200坪の土地に、2階建て（１F：214㎡、２F：133㎡）の自社物件を所有しております。 コロナ前まで月額38万円で6年間貸し出しておりました。 現状は直営にて海鮮居酒屋での営業を行っておりますが、損益分岐点の状況ですので、譲渡に至らない場合は宿泊施設に変更を検討しております。