飲食店・食品×福井県の事業承継・M&A売り案件一覧

《事業内容》和洋菓子店　《事業の強み特徴》複数店舗で販売しており、地元の小学校や幼稚園の紅白饅頭も受注。冠婚葬祭等の特殊菓子も受注。主力商品はどら焼き。　《主な許認可》食品営業許可

【事業内容】漬物製造業　【事業の強み特徴】業歴が長く地元独自の野菜仕入ルートがあり、大手との差別化をするために地元の旬の野菜を最もおいしい形で商品化している。／大手優良販売先が多く、衛生管理基準をクリアするために、HACCP認証を受けている。／物流立地としては高速道路インターチェンジまで好立地であり、物流の利便性が高い。

【事業内容】大手スーパーに販路を持つ老舗食品メーカー【事業の強み特徴】大手スーパーと強固な取引関係がある／原料にこだわっており他社と差別化できている（味の評価が高い）【主な許認可】食品営業許可

地元企業の重役など、ハイクラスなお客様にご利用いただいている高級料亭を経営。 季節を感じられる会席料理を楽しめるとともに、長い歴史を感じられる重厚な内装と個室から見えるお庭が風情を感じられるとお客様から好評いただいております。　

【製造】 厳選した素材を使って、創業から変わらぬ製法でつくりあげます。 【販売】 ①店頭販売 県内５店舗にて販売しています。自社製造した材料を使って熟練の職人が焼き上げ、出来立てのおいしさを提供します。 早い・安い・甘い（うまい）の三拍子揃った自慢の商品は老若男女に愛され続けています。 ②大手スーパーへの卸売 製造した商品を大手スーパーに販売しています。その知名度により、営業活動をすることなく受注が入りますが、製造能力と運送体制の限界により、これ以上の販売先拡大は難しく、受注をお断りしている状況です。

中華料理、中華惣菜店の経営をしています。飲食店＋惣菜店として一般個人に提供しております。宴会需要もご好評いただいており、忘・新年会等でもご利用いただいています。長年経営を続けてきましたので、知名度も高いと思われます。時代の変化に合わせて、お客様に当店の料理を提供していければ幸いです。

餅製品（餅、まんじゅう、赤飯等）の製造、販売しています。 伝統の手作りの味を守り続けており、四季の和菓子を中心に販売しています。 個人のお客様のほか冠婚葬祭でのご用命も多く承っています。

酒屋1店舗を運営しています。数年前に店舗をリニューアルしました。 日本酒、焼酎を中心に世界中から厳選した商品を常時2000種類ほど取り揃えています。 小売業への販売が中心ですが、丁寧な仕事ぶりと小回りの利く対応から、営業をせずとも受注が入るほど、地元業者からの絶大な信頼があります。

惣菜・仕出し料理・弁当を中心に営業。多くのお客様に支持を得ています。

製氷業を行っております。 質の高い名水を井戸から無制限に汲み上げることができ、設備は古いですが食用氷をつくれる設備を一式保有しているので、即稼働が可能です。 今後の展開として、製氷業だけではなく、名水を活かしたビジネスや立地と敷地を活かしたアミューズメント施設ビジネス、不動産売買など幅広く事業展開可能です。

水ようかんやきんつば、らくがんなどを製造販売しています。

こんかこんかの販売

ジャム製造・販売

社長の経歴：創業社長である。 検討の経緯：社長は高齢で後継者もいないことから相談に来られました。 事業の概要：ビジネスモデルは問屋を通じた小売店向けの菓子製造業です。