菓子製造販売×関西地方のM&A売却案件一覧

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

【特徴】 ・創業から70年以上にわたり和菓子製造を行っている。外注利用はなく製造の全工程を自社工場にて行っている。 ・関西圏を中心に和菓子製造業者、小売業者、問屋など約350社以上の得意先を有しており、顧客基盤は盤石である。 ・地元のきれいな水と減農薬・減化学肥料栽培で作られた原材料を使用しており、高品質な製品を製造している。 【案件情報】 事業内容　　　　：和菓子製造販売 本社所在地　　　：関西 役職員数　　　　：15~20 名(パートタイム労働者：40~50名) 譲渡理由　　　　：後継者不在のため スキーム　　　　：株式100％譲渡 希望金額　　　　：応相談 【直近期財務情報】 売上　　　　　　：3億円～5億円 修正後営業利益　：5,000万円～1億円 減価償却費　　　：2,000万円～5,000万円 有利子負債等　　：1億円～2億円 時価純資産　　　：3億円～5億円

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  4,500万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  未登録

【事業内容】 ・兵庫県の北部で洋菓子店 ・売主様が高齢で後継者不在により譲渡を検討 ・創業来30年以上、地域では大変人気なお店 ・県外からもお客様に来ていただけるとのこと ・売上比率では、生菓子6：焼き菓子4 ・約2,000種類以上のレシピを保有 ・近隣の方を中心に根強いリピート顧客を抱える ・店舗には併設カフェあり 【従業員】 正社員1名、パート4名 ⇒パティシエは正社員1名（男性）、パート1名（女性） ⇒他の従業員も20歳前後と若い 【店舗】 底地は借り地（260坪） ⇒家賃8.5万円／月（敷金で200万円） 上物は自社所有（店舗100坪） ⇒機械と合わせて購入価格は1億円。 【財務状況】※2022年 売上：約3,000万円 EBITDA：約90万円 【譲渡対象資産】 ⇒機械・設備だけでも投資額4,500万円 ショーケース（特注）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・ダイエットのサポートや癌患者さんの食事の真空パック、冷凍保存の技術ありのサポートをする会社 ・グランピングの固定費の削減 ・シーズンオンオフのスムーズな対応ができる ・サポートフードの提案をしております 【直近財務実績】 ・売上：3,000万円 ----------------------------- ・営利：▲1,000万 ・金融借り入れ：2,000万 ※設備投資と人件費に出しているが1期目2期目はトントンくらい 【アピールポイント】 大手企業との取引あり 食事の真空パック、冷凍保存の技術ありのサポートをする会社 社長も継続勤務希望 【譲渡対象】 ・株式100％ 【売り主コメント】 社長も継続勤務希望 グランピング需要もあり一緒に成長していける方を募集

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  20年以上

【概要】 ・大阪府のケーキ屋1店舗の譲渡 ・ランチ営業・イートインスペース有 ・パティシエ含むスタッフ7名在籍 【直近期 財務】 ・売上：6,100万円～ ・代表所得：約600万円（＋減価償却費90万円） ※閑散期売上：400万円/月～ ※通常期売上：500万円/月～ ※繁忙期売上：～800万円/月 【アピールポイント・強み】 ・周辺に大きな公園があり、週末はフェスやBBQで多くの人が訪れるエリア ・閑散期でも売上が好調な看板商品あり

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  750万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

【事業内容】 焼き芋スイーツの製造販売事業を運営しています。 オリジナルレシピを活用した焼き芋スイーツの製造（滋賀県）で行い、関西圏を中心に、大手スーパー様、百貨店様、カタログギフト事業者様、通販事業者様などの販路を有しております。 【販売方法】 ①催事販売事業 　百貨店様、ショッピングセンター様などを中心に、販売しております。 　日販３～１５万円程度。 ②産直ギフト販売 　百貨店様、ECモール、大手Eコマースサイト様より、ご注文いただいたお客様への発送事業。 ③卸販売事業 　卸事業者様・直取引をしていただける、比較的コンセプトをしっかりとお持ちのスーパー様、百貨店様 　への卸販売事業。 【ブランドコンセプト】 砂糖・保存料等の人工添加物を使わず、芋とはちみつの甘さで作る、本格芋スイーツ。 福祉事業者様より芋を購入しており、作り手の思いを大切に。美味しい芋をさらに美味しい芋スイーツに仕上げ、 お客様、生産者様が喜んで頂ける、「三方よし」の考えを大切にしております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  未登録

兵庫県内の駅前好立地に店舗を構え、兵庫・大阪を中心に催事（イベント）に出店実績多数のお団子屋さんのプランド及び店舗の譲渡となります。 従業員は今回引き継げないのですが、オペレーションは簡素化されており、基本出来合いのものを仕入れて少しだけ加工、包装、冷凍するだけなので、販売人員さえいれば営業はすぐに回すことができます。 特に、餡が豊富（２０種類以上）な種類でお客様には人気です。仕入れ先は柔軟な対応をしていただけますので、さらに種類を増やすなど今後独自色を強めていくことも可能です。 【直近月次収益】 売上：200～300万円 原価率：30~35% 賃料：26万円／月 人件費：約60万円（店長１名、その他アルバイト3名で） セグメント別売上：催事7割、店舗3割 【譲渡対象】 ブランド 店舗内装・設備（冷凍ストッカーなどを含みます。店舗を引き継がない場合は金額要相談です） 催事セット×２（同時に2か所出店可能） ※在庫は催事など需要に応じて発注しているため、ほとんどありません。 【ポイント】 お団子という流行り廃りのなくどの層にも受けやすい商材で、催事はワンオペで対応可能。まだまだいろいろな催事の引き合いはあり、販売人員を増やすことができればトップライン、利益も増やすことができる見込み。 なお、店舗も基本ワンオペで可能（繁忙時間のみ2名必要とのこと）。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

【概要】 ・FC、有名和菓子の販売 ・テイクアウトメインでデリバリーもあり 【月次財務のイメージ】 ・売上　　　100万円 ・原価33％　33万円 ・営利　　　10万円 ・FCロイヤリティ　売上の５% ・システム利用料　80,000円 【アピールポイント】 ・メディアにも取り上げられており認知度高いFC 【改善点】 ・集客、リピート率の向上 【譲渡対象資産】 ・内装設備一式 ・FC契約関係 　など 【譲渡金額の根拠】 ・内装設備一式（100万円）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・FC、有名和菓子の販売 ・テイクアウトメインでデリバリーもあり 【月次財務のイメージ】 ・売上　　　100万円 ・原価33％　33万円 ・営利　　　10万円 ・FCロイヤリティ　売上の５% ・システム利用料　50,000円 【アピールポイント】 ・メディアにも取り上げられており認知度高いFC ・従業員の引き継ぎ、FC本部のサポートもあり 【改善点】 ・集客、リピート率の向上 【譲渡対象資産】 ・内装設備一式 ・FC契約関係 ・従業員　など 【譲渡金額の根拠】 ・内装設備一式（100万円） スピード重視での譲渡となります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  京都府

• 創業

  10年未満

【事業概要】 京丹後の卵や牛乳を使用した、身体に優しいくらしに寄り添ったお菓子作りをしています。 【来店数】 2023年11月：230組(店舗への来店＋電話予約販売) 【アピールポイント】 ・駅徒歩1分の好立地 ・厨房機械も揃っているのでそのまますぐにお店を始めていただけます。 ・業態にこだわらず、自由にお使いいただければと思います。 　(屋号の継続等を希望される場合には、ショップカードやInstagram、レシピなどの引継ぎも可能です) 【譲渡金額の根拠】 居抜きでの買収金額110万円＋追加造作80万円＋機械・設備投資90万円＋営業権 ※譲渡金額については応相談となりますので、お問合せください。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年以上

【概要】 ・和菓子の製造販売をしている店舗の居ぬき譲渡 ・店舗面積：約40㎡ 【直近期　財務】 ・売上　960万円 ・粗利　720万円 ・営利　　 赤字 【アピールポイント】 ・大通りにあり高視認性 ・2021年9月に内装リフォーム済み 【譲渡対象資産】 ・内装造作・設備一式 【譲渡金額の根拠】 ・譲渡資産

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億2,000万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年以上

・洋菓子工場の運営。 ・顧客はホテルや小売、その他洋菓子店。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  滋賀県

• 創業

  10年以上

県内にて安心安全なスイーツとして親しまれてきたお店です。地元の食材を使用し、手作りにて丁寧に作られる味は小さなお子様からご年配の方まで幅広い方に愛されており高い認知度があります。 イベントにも引き合いがあり、出店すると喜んでくださる方が多いのですが、現在の場所を移転しなければいけない事情が出てきたため、別の拠点にて引き継いで頂ける方を探しております。 ■譲渡対象 在庫　約100万円分（下代） レシピ 屋号 取引先 従業員3名（内2名製菓衛生士） 設備・備品・包装資材一式 4段オーブン１（TOKAI）、卓上オープン１ 冷凍ストッカー２，業務冷凍冷蔵庫１，卓下冷蔵庫１、通常冷蔵庫１ 小型ログハウス１、小型ショーケース１ ミキサー、カッターなど製菓備品等一式 オリジナルの包装資材もお譲りさせて頂きます。 ■スピード重視のため在庫分くらいの価格を想定。 ブランドやコンセプト・従業員を大切にしてくださる方へ引き継いで頂けたらと考えております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

ケーキ屋1店舗を商店街にて運営しています！ ある食材にこだわりをもっており、商品も1から店内で仕込み、製造！

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  奈良県

• 創業

  10年未満

・事業内容：ゴーストレストランの経営 自宅にてクレープなどをデリバリー専門で販売しております。 配送は自身で対応しております。 FCのような形で本部のサポートを一部受けております。 ・エリア：奈良県 ・商品：クレープ、スムージーなど ・従業員：なし 代表が配達、代表の妻が調理を行っております。 ・集客：出前館、ウーバーイーツ、LINE ※LINEは友達数が1,500人ほどおります。 ・客層：10代～40代の女性が8割です ・平均注文数：3つ ・平均単価：約2,000円 ・財務状況（月間概算） 売上高：35～50万 原価率：10万（25％） 利益：20万 ・備考 自宅で行っているため、譲渡後は別の場所で事業を行っていただく必要があります。 LINEや各媒体に既に登録しているため、ブランド名を引き継げばすぐに営業も可能です。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  京都府

• 創業

  20年以上

【基本情報】 ・事業内容：洋菓子の製造及び販売業 ・従業員数：15名前後（パート・アルバイト含む）　※ベテランスタッフ数名在籍 ・不動産付きの案件です ・スペースは広々としており、余剰スペース有効活用することも可能だと思われます。 ・希望金額としては、実質の純資産＋実質EBITDA１年分≒5000万円と、割安感のある売手様ご希望条件となるかと思います。 【特徴】 ・スイーツの種類の多さも圧倒的な地元の人気店。 ・業歴約30年、遠くからわざわざ足を運ぶ顧客もいるほど、美味しさ・接客に定評あり。 ・代表は海外での修業経験を活かし、季節のフルーツやナッツ、ハーブなどを巧みに操る実力派。 ・落ち着いた住宅街の入り口に店舗を構え、富裕層の多い地域で固定客あり。 　近隣に市役所や文化ホール、スーパーマーケット、小学校、運動公園など大人数が集まる施設など多数あり、人の集まるエリアである。 ・店舗用地は、2区画分を一体で使用しており、広々としている。使用していないスペースもあり、有効活用・事業規模の拡大も可能。 ・有名デパートのオンラインショップでも商品取り扱いがある。 ・店舗1店舗、駐車場あり。不動産も譲渡対象です。【不動産は、法人所有・個人所有となっています】 【譲渡内容】 譲渡形態：株式譲渡 + 個人所有不動産の譲渡 譲渡理由：後継者の不在 （事業承継をする方が不在） 引継ぎ：買手様とご相談の上、業務引継ぎ協力後、引退を希望。 【希望条件】 ① 株式対価＋個人所有不動産 5,000万円 ② 役員貸付金：約1,300万円の精算 ③ 金融機関借入金の承継 【財務情報】 売上高：7,000万円 実質EBITDA：約1,300万円 実質純資産：約3,400万円 ・簿価純資産＋個人所有不動産＝約3,400万円 ・実質EBITDA：約1,300万円 　→希望条件としては、実質の純資産＋実質EBITDA1年分≒5000万円と、割安感のある売手様ご希望条件となるかと思います。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

神戸にて1店舗のみで運営しております。 普通の洋菓子店とは異なり完全オリジナルの商材です。 毎年テレビ、冊子、webなど多数のメディアに取り上げていただいております。 また多数の企業様、芸能関係者様からも手土産として利用していただいております。 売り上げの比率は店頭販売：ＥＣサイト　5:5 店舗での客単価は夏場3000円〜4000円、繁忙期12月〜5月5000円〜10000円です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  10年未満

食品のカタログ通販会社の事業譲渡

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  750万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

約2年前にOPENしたクレープ屋さんです。テイクアウトをメインにしており小さなお子さんからご年配の方まで地域の方をメインにご来店いただいております。 生地や味もおいしく、かわいい見た目もあってお土産にも喜ばれています。 小さなお子様がお小遣いをもって気軽に買いにきてくれるような昔ながらの駄菓子屋さんのイメージで運営を開始しました。その雰囲気がお客様に愛され、広告宣伝は特には行っていませんが売り上げが伸びてきております。 大切に育ててきたお店ではありますが、オーナーは別事業も運営しており伸びしろがある店舗ながら注力できない状況が続いている事から引き継いで頂ける方を探していらっしゃいます。 ■店舗 路面店・賃貸物件　約20㎡ 近くにスーパーがあり、買い物前に注文してくださる方が多いです。 商品：クレープ、プリンを販売（すべて自家製）季節のフルーツを使ったクレープが人気です。 大学が近くにあり、学生さんの利用も多いです。 売上は通年安定しており、かつ少し伸びてきている状況。 集客：特に広告宣伝活動は行っておりませんので広告宣伝に注力することで伸びしろはあります。 Instagram：フォロワー1000人超 周辺にはラーメン屋さんが多く行列ができているお店も多くあります。 また大規模マンションが最近建設され、今後人口流入が多いエリアになることが期待できます。 ■従業員 学生アルバイトのみ（引き継ぎ相談） ※レシピや運営についてのノウハウは保有しているため、しばらくの間指導は可能です。 ■引継ぎについて レシピ関係・マニュアル・屋号は引継ぎ可（しばらく、指導をすることも可能。） 店舗内の調理機器一式も譲渡対象 ーーーーーーーーーーーー 台下冷凍・冷蔵庫 2槽シンク 1槽シンク 大型冷凍冷蔵庫 縦型冷蔵庫 ショーケース冷蔵庫 エアコン カウンター等

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

フルーツ大福屋を運営しています。 一つ一つ手作りの種類豊富なフルーツ大福です。 延べ50人近くのインフルエンサーに紹介していただいた販売専門店です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  4,500万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  30年以上

【事業内容】 兵庫県の北部で洋菓子店を営んでいます。今回、売主様が高齢で後継者不在により譲渡を検討しています。 創業来30年以上、地域では大変人気なお店です。 県外からもお客様に来ていただけるとのことです。 ≪特徴・強み≫ ・売上比率では、生菓子6：焼き菓子4 ⇒独自開発の商品もございます。 ・約2,000種類以上のレシピを保有 ・近隣の方を中心に根強いリピート顧客を抱える ・店舗での営業だけでなく、以前は3つほどの地元結婚式場のウェディングケーキ、デザートを一手に担っていた（当時年間売上4,000万円程度） ・店舗には併設カフェもあります。ただ、90%以上がテイクアウトでの販売です。（アンケートでは、購入から40~1時間くらい持ち帰りにかかる人が多い＝そこそこ遠方の方もいらっしゃる） ≪今後の成長余地≫ ・焼き菓子のEC販売を強化することで、さらなる成長の余地が見込まれる ・コロナウイルスの終息に伴い、ホテルのデザートバイキングの再開など、外販向けの売上拡大が期待される ・小売店や旅館ホテルなどから焼き菓子の追加受注が見込まれるため「追加の設備投資」「人材採用」を実現する事により、約1億円の追加売上が見込まれる。 【従業員】 正社員1名、パート4名 ⇒パティシエは正社員1名（男性）、パート1名（女性） ⇒他の従業員も20歳前後と若い 【店舗】 底地は借り地（260坪） ⇒家賃8.5万円／月（敷金で200万円） 上物は自社所有（店舗100坪） ⇒機械と合わせて購入価格は1億円。 最近全面改装しています。（300万円程度） 【財務状況】※2022年 売上：約3,000万円 EBITDA：約90万円 【譲渡対象資産】 急速冷凍機2台 冷凍庫３台 冷蔵庫３台 ホイップマシン1台 ⇒機械・設備だけでも投資額4,500万円 ショーケース（特注）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  奈良県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・洋菓子を中心にジャンクフードから重飲食まで幅広いノウハウあり ・大型プールや有名レジャー施設等の幅広い取引先 ・全国の大手百貨店様でも催事販売実績 ・固定店舗：ショッピングモールのフードコート内及び駅ビル内 【アピールポイント】 ・大手小売業様の大型ショッピングモールフードコートでの出店依頼多数

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  40年以上

関西地区にてチョコレート菓子のOEM製造をメインとしている企業でございます。後継者不在のため、会社の譲渡をご検討されております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

洋菓子を製造・販売をしております。店舗での販売と百貨店などへ催事販売しております。 オンライン販売も行っております。 化学的なものを使用せず、小さな子供でも食べられるお菓子作りを心がけております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

半世紀以上の歴史を持つ、地元に愛された和菓子を製造販売を行う。 機械や冷凍は一切使わず一つ一つ手作りをしており、贈答用にも利用できる。 農林水産大臣賞やフードマイスター受賞等、数多くの受賞歴を持つ。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  未登録

大阪の「直営１店舗」と「通販事業」の譲渡を希望しています。 【会社】 東京、大阪にて直営２店舗と、通販事業しており フルーツ大福の通販、店頭販売、催事（イベント）販売を行なっております。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円〜5,000万円

• 地域

  京都府

• 創業

  30年以上

洋菓子の製造販売業等 キッチン（店舗の一つに商品の製造工場のような場所）にて商品を製造、また店舗･卸･通信販売･催事･職域販売･FC店にて商品を販売を行っております。店舗は平日の朝から夕方まで営業をしております。土・日曜日は定休日です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  京都府

• 創業

  10年未満

クレープ屋さんです。 アルバイトさんのワンオペ可能なおしゃれな店舗で雑誌やフリーペーパーなどでも人気！！

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  滋賀県

• 創業

  10年以上

県内同市で2店舗運営のカフェ。 専門性の高いランチとパティシエが手掛ける本格スイーツはメディアでも取り上げられる人気。スイーツ部門はFC化も進めて現在加盟店は3店舗で、今後も伸ばせる予定。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  330万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

・事業内容：テイクアウトメイン飲食店の経営 ・商品：サンドイッチ、フルーツサンド、コーヒーなど ・エリア：大阪府大阪市 ・従業員：4名 ※基本的にはワンオペで対応しております。 ・店舗詳細 広さ：7坪 席数：2席＋1席 家賃：12.3万 ・客層：幅広い方に利用されております。 年齢層：30～40代がボリュームゾーンです。 男女比：女性が8割ほどです。 ・集客：Instagramなど ・財務状況（月間概算） 売上高：120万 人件費：20万 営業利益：26万