飲食店・食品×山梨県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,000万円〜5,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

中華料理、中華惣菜店の経営をしています。飲食店＋惣菜店として一般個人に提供しております。宴会需要もご好評いただいており、忘・新年会等でもご利用いただいています。長年経営を続けてきましたので、知名度も高いと思われます。時代の変化に合わせて、お客様に当店の料理を提供していければ幸いです。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円〜3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

製氷業を行っております。 質の高い名水を井戸から無制限に汲み上げることができ、設備は古いですが食用氷をつくれる設備を一式保有しているので、即稼働が可能です。 今後の展開として、製氷業だけではなく、名水を活かしたビジネスや立地と敷地を活かしたアミューズメント施設ビジネス、不動産売買など幅広く事業展開可能です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2億2,000万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  未登録

【特徴・強み】 ・山梨県内においてビジネスホテルを1棟運営しております。 ・部屋数は50部屋、稼働率は90%程度と安定的に高水準を維持できております。 ・部屋タイプはシングル、ダブル、ツイン、和室など一般宿泊用でもご利用は可能です。 ・複数宴会場やレストラン、大浴場もあり、部活動の合宿や企業様の社員旅行、研修旅行など団体のお客様も対応可能です。 ・高速道路のICからも車で5～10分とアクセスも良好です。 【財務状況】※直近期 売上：1億円程度 営業利益：500万円程度 純資産：2.2億円程度 現預金：1億円程度 借入金：1,000万円程度 【譲渡条件】 スキーム：株式譲渡 譲渡金額：2.2億円程度（純資産額程度で譲渡） 譲渡理由：後継者不在 【想定シナジー】 （1）同業のホテル運営企業様 決して都市部のように人口が多い地域ではございませんが、安定的に収益を生み出せておりますためグループ内での新店舗としてご検討いただければ幸いです。 （2）会社の福利厚生として施設を持ちたい企業様 宴会場や大浴場もあるため、会社の保養所としてご活用されたい企業様も是非ご検討ください。 （3）新規事業でホテル事業をスタートしたい企業様 財務は良好なため、借入の負担もほとんどなく継続運営が可能です。また従業員も継続勤務希望のため人材も問題なく確保できております。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  20年以上

観光客に人気の通り沿いに位置し、知名度の高い本格的な和食料理店です。 蕎麦の名店としても有名で、地元での接待にもよく利用されています。 コロナ禍が明け、売上が伸びていて、本年度は営業黒字を見込んでいます。 料理店２店舗のほか、弁当・仕出し、蕎麦の製造・販売など、多角的な業務を行っている会社の譲渡となります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  40万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  未登録

カフェ及び小中学生向けの習い事教室（プログラミング、英語、科学の実験等）を運営しております。 飲食店の営業許可も得ており、カフェやバーの軽飲食には最適な内装と設備が揃っております。 内装は女性から好評をいただいており、サロン運営にも向いていると思います。 レンタルスペースとして、これまで何度か美容・運動系のイベントを行ってきました。 内装仕上げから1年ほどしか経っておりませんので、室内はとてもきれいです。 ※ 大家さんとは直接賃貸契約をしており、内装の自由度は高く、原状回復義務もございません。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  20年以上

【概要】 無農薬有機栽培のウコンを中心とした健康食品、ハーブ、お茶、ドライフルーツ等の加工品を製造し注文販売や道の駅等で販売しています。 ・加工のための設備が充実しているので外注を受けて加工しているものもあります。設備の稼働は余力があります。 ・弁当は登山客や観光客向けに受注生産です。 ・新宿から約１時間、中央道とのアクセスが良好という立地を活かし、観光ハーブ教室をしたり、収穫体験をしています。 【強み】 ・設備が充実しており、自社開発・製造出来る ・商工会、行政など協力先が多く指定管理の運営にも関わっている ・東京からのアクセスが良好 ・有機無農薬栽培のノウハウ、薬草栽培のノウハウがある ・多角的にチャレンジしてきたのでその中から「選択と集中」ができる ※不動産の譲渡、株式会社化等ご相談に応じます。 設備一部　例・フーズスライサー 　　　　　　・乾燥機(食料品製造）４台 　　　　　　・ユニット粉砕機 　　　　　　・ロードセル自動計量器 安全安心な健康食品を、一貫した社内工程で、手作業によって製造販売している企業組合です。 商工会、行政とも協力し、補助金等も活用しながら設備を揃えてきたので、アイデア次第で様々な加工品を手掛けることが可能です。外注も可能で、機械の能力を考えると生産量の増量が可能です。 柔軟な発想で多角的に事業を行ってきました。 薬草関係は個人、大学、製薬会社、道の駅等と取引があります。 弁当は観光会社等から注文を受けて、敷地内の厨房で作っています。 近隣の農地を借りて、無農薬有機栽培で原材料の栽培もしています。 新宿から約１時間の立地を活かし、ハーブ教室や収穫体験など多様な取り組みをしています。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

主に同県内の酒蔵や飲料メーカーから清酒・麦酒・ワイン等酒類の仕入れ・販売を行っています。 ※財務は令和2年10月の数値です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

手作りにより真似できない味を安心安全に提供することを信条とする惣菜製造をしております。 創業以来積み上げてきた信頼から40年以上学校給食に採用されその他病院・老健施設の給食にも採用されております。県内では高いシェアを誇っております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  130万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

インスタントのチャイティを販売しております。 販売は、ECサイトがメインですが、JAさんや喫茶店でも取り扱っていただいています。 立ち上げて間もない事業ですがオリジナルの配合となっており、その味が癖になるとお客様から口コミで好評いただいています。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

和洋菓子店

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  7,000万円（応相談）

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

漬物製造業

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億1,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

大手スーパーに販路を持つ老舗食品メーカー

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

【製造】 厳選した素材を使って、創業から変わらぬ製法でつくりあげます。 【販売】 ①店頭販売 県内５店舗にて販売しています。自社製造した材料を使って熟練の職人が焼き上げ、出来立てのおいしさを提供します。 早い・安い・甘い（うまい）の三拍子揃った自慢の商品は老若男女に愛され続けています。 ②大手スーパーへの卸売 製造した商品を大手スーパーに販売しています。その知名度により、営業活動をすることなく受注が入りますが、製造能力と運送体制の限界により、これ以上の販売先拡大は難しく、受注をお断りしている状況です。

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億円〜2.5億円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

酒屋1店舗を運営しています。数年前に店舗をリニューアルしました。 日本酒、焼酎を中心に世界中から厳選した商品を常時2000種類ほど取り揃えています。 小売業への販売が中心ですが、丁寧な仕事ぶりと小回りの利く対応から、営業をせずとも受注が入るほど、地元業者からの絶大な信頼があります。

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  500万円〜750万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

こんかこんかの販売

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  330万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  20年以上

こちらのベーカリーは、山梨県にある自然派素材を使ったベーカリーです。 こだわりの素材や伝統的な製法により、味わい深いパンを提供しています。 こちらベーカリーの特徴としては、以下になります。 パンは、見た目にも美しく、食べる前から満足感があります。 パン職人の熟練の技により、一つ一つのパンが丁寧に作られています。また、パンの形や色合い、食感なども、その素材や製法に合わせて変化していきます。それぞれが個性的で美しく、目でも楽しむことができます。 商品は、素材、製法、見た目、味わい、健康面など、あらゆる面でこだわり抜いたパンとなっています。 パン職人が一つ一つ丁寧に作り上げるため、数量限定のパンもありますが、その分、より味わい深く、特別感のあるパンを提供しています。 また、店内にはカフェスペースもあり、自然派素材を使った美味しいコーヒーや、季節のスイーツも楽しむことができます。 山梨県にある、素材や季節感を大切にする自然派パン工房として、地元の方や遠方からのお客様に愛され続けています。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

※実名開示後概要書（事業情報、取引先、従業員情報、財務情報等）の確認が出来ます。 地元の名水をつかって、大豆製品（とうふ、がんもが中心）を製造・販売しています。 商品数は20種類以上あります。 地域の最大手スーパーを含め、多数の取引先がございます。 材料の仕入れをし、該当会社で製造しスーパーや個人商店に販売をしております。（一部工場直販あり） 自社工場、各種資産、許認可有 高品質な商品として他の商品と一線を画しています。 地元住民からの熱烈な支持があり、販売店舗の拡大を取引先から打診されている状況です。 （現在は、製造人員等の関係からお断りしています） 歴史があり知名度はかなり高いです。 【財務内容】 売上：約14,000万円 純資産：約2,000万円 【従業員】 15～20人

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  10年以上

大型遊園地駅前テナント立地で観光客、ホテル宿泊客がメインの居酒屋です。 現在はコロナの影響を受けておりますが、海外観光客が戻りつつあり多く徐々に回復すると予想します。 コンサート等のイベントも遊園地でありポテンシャルの高い立地です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  10年以上

商業施設のフードコートにてラーメンと唐揚げ店を運営しております。店舗は隣接しており、厨房は繋がっておりますので1店舗としても運営が可能です。フードコート内に御座いますので土日は人の流れが多い場所にあります。 居ぬきでの譲渡であり、冷蔵庫や冷凍庫、フライヤー等運営できる設備一式そのまま綺麗な状態で引き継ぎ可能ですので、開業までの時間を短縮して頂けるかと思います。 ◆店舗について ・１Ｆにて催事販売可能（無料） ・商業施設の為、集客力あり ・賃貸契約：家賃　約15万円 ・業態については飲食事業であれば変更可能です。 ・設備一式譲渡可（きれいな状態です） ・初期経費を安く抑えられます。 ◆財務状況（2店舗合算） 売上：210万～260万前後/月 営業利益：30～50万（償却前利益）/月 ※現在は、メニュー数を絞る等行っているため赤字になっておりますが、メニュー数やマンパワーを投入する事で黒字化がみえる店舗です。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

・名産品の蟹や日本酒等地元の名産を多く取り揃えた飲食店を複数店舗展開 ・客単価は5000円程度

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

◆おすすめポイント ・某有名テレビ番組をはじめ、多数のメディアで取り上げられた調味料を原料から製造し、販売しています。 ・地域に貢献しながら手間ひまかけてコツコツと作っているため、やりがいがかなり大きい事業です。 ・希少な国産の原料をしているため、商品もかなり珍しく、今後も集客方法を工夫すれば更に伸びる事業かと思います。 ・自社のアンテナショップでは製造した調味料を使ったメニューなどを販売しており、カフェとしても人気があります。 ・アンテナショップの近くは温泉街であり、近隣の旅館にも卸し、料理に使用いただいております。そのため、旅行帰りにお土産としてご購入される観光客の方も多いです。 ◆販売方法 ・アンテナショップ ・ECサイト ・百貨店 ・産業センター ・旅館など ◆顧客 ・20～50代がメインターゲット ・オシャレでパッケージにもこだわっており、女性から人気が高いです（女性客8割） ・お土産やギフトとして選ばれることが多い ◆土地、建物 土地：畑を借りて原料の栽培 建物：アンテナショップ（プレハブ）、2022年6月改装済 ◆譲渡対象 ・会社譲渡 ・建物、自社用車、畑用機器（トラクター、草刈り機、搾汁機など一式）、在庫など ◆譲渡について 譲渡価格：400万円 譲渡時期：年内を希望します

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

喫茶店を１店舗運営しておりました。 閉店しておりますので、 今後は業種問わず自由に展開していただけます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

餅製品（餅、まんじゅう、赤飯等）の製造、販売しています。 伝統の手作りの味を守り続けており、四季の和菓子を中心に販売しています。 個人のお客様のほか冠婚葬祭でのご用命も多く承っています。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円〜500万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  10年未満

居酒屋1店舗経営

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  100年以上

ジャム製造・販売

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

社長の経歴：創業社長である。 検討の経緯：社長は高齢で後継者もいないことから相談に来られました。 事業の概要：ビジネスモデルは問屋を通じた小売店向けの菓子製造業です。