飲食店・食品の事業承継・M&A売り案件一覧

京都河原町エリア（繁華街）2階店舗のメキシカンバーです。 普段は23時までメキシカンダイニング、深夜はBARとして営業しております。 現在コロナのため休業中。 約14坪、20席でお酒とタコスやナチョス、シーシャが楽しめる仕様です。 現在お昼は営業していませんがカフェとしても使えます。 スタッフの引き継ぎはありませんので、心機一転カフェやダイニングバー事業を始めたい方におすすめです。 現在のメニューやレシピがご入用でしたら相談に乗ります。 内装、設備、機材をそのままお使い頂けます。 業務用2口コンロ、換気設備、業務用冷蔵庫、業務用冷凍ストッカー、シンク、製氷機などもそのまま使えます。

米穀集荷、米穀卸、米穀小売、その他米穀類全般の取扱をしております。 一般農家より仕入れたお米を精米し、顧客様への販売が主な業務です。

《事業内容》製麺業　《事業の強み特徴》自社ブランドを保有/企画製造から販売まで自社で一貫して対応《主な許認可》飲食店営業許可

新築マンションが集中している、駅から徒歩８分のエリアでパン屋兼カフェを運営しています。 小麦にこだわりをもって、地域内ではとても人気のパン屋さんです。 平日のお昼や土日になると行列ができたりもします。 事業内容 パンの製造、パンの卸し、カフェ運営

お弁当を中心とした様々な商品を個人、企業、病院等へ宅配をする事業。 愛知県名古屋市の中心部で営業中で 主力のお弁当のリピート率は50%近く沢山のお客様から支持されています。

杉並区に位置する10年以上営業しているお好み焼き屋の造作譲渡案件になります。 駅からは徒歩2~3分の好立地に位置し、立地柄地元のお客様に多く利用されております。

大型ショッピングセンター（SC）内のバナナジュース店です。 砂糖不添加の健康志向ショップ、テイクアウトが中心となります。 TVなどで多数取り上げられているブランドで、現在アルバイトのみで自走しています。 マニュアル、仕入れルート、人員、研修など全てセットで店舗単位での売却となります。 客単価は700〜800円程度となります。 2店舗ありますが、2020年8月中旬の開店と10月開店となり、1年を通した売上実績はありません。 （かつコロナ状況下での売上実績のみとなります） 4末時点での2店舗合算での売上1,524万、粗利351万、営業C/F428万となります。 7末までの予算を加えると、売上2,119万、粗利488万、営業C/F595万となります。 （7末ですと1店舗がほぼ1年の営業、もう1店舗が10カ月の営業となります） 2店舗をセットでの売却想定していますが、1店舗のみでも構いませんので、 その場合の金額などはお気軽にご相談ください。 ① 譲渡対象の資産価値； - 内装工事　約300万円（投資金額） - 大型什器　約90万円（時価） - 調理備品等　約60万円（投資金額） - FC加盟金　330万円（1店舗あたり165万円） ② 譲渡対象の無形アセット； - 研修等完了した自走可能スタッフ - 仕入れルート - リピーター等固定客 - SNS含む販促関連 - FCのレシピやアプリ、ブランド、販促 - 店舗独自のマニュアル一式及びパワーポイント（30ページ前後） - 在庫管理、金種管理、オペレーション管理、HACCAPの店舗ごとの書式及びエクセル - シフト管理、給与管理の書式及びエクセル（ご要望あれば） ③ 売買金額以外に発生する可能性のある費用； - テナント補償金（敷金）　約110万円（2店舗合計、現契約の実際の補償金設定額） - FC加盟金　無料〜110万円（2店舗合計、個別交渉の調整致します） ④ 売主（弊社）が調整するサポート； - FC本部との加盟及び費用負担等 - SCとのテナント契約の承継 - スタッフとのレポートルール、システム、オペレーション - 仕入れソースのご紹介、調整等 - SNS譲渡（ご希望あれば）

夫婦経営のカフェレストラン。ランチは主婦や大学生、夜はOLやファミリーなど用途は様々。手作りにこだわり、料理はもちろんスイーツも全て手作り。 客単価はランチ1000円〜2000円 ディナーは定食だと1000円〜2000円。お酒を飲みにいらしても3000円くらいと多種多様。 夫婦と数人のアルバイトで10年経営し、地域にも愛されてやり切ったと満足し、子どもとの時間を大事にしたいので勤めに出ようと決断。40歳になったので余力があるうちにと年内リタイアを考えています。

春日市で豆にこだわったカフェを運営しております。 もともとパン屋でもあったので、焼きたての食パンも好評です。

[商品やサービスについて] ・国内唯一月間20tの出荷枠を持つすっぽん専門商社です。 ・ベトナム養殖場と直接提携を結び、日本国内へ活かしから加工品等の輸入販売を行っております。 ・豊富な生産量を武器に、他社では安定供給が難しい加工食品は勿論、国内での高度な製粉技術をもつ製薬会社への委託を可能にし、サプリメント分野及び、粉末原料としての販売にも対応しております。 ・レトルト商品の商品化により、外食産業での取り扱いやすさ、巣篭もり消費の流行っている今の時代に合った「お家でちょっとした贅沢」を味わえる商品を提供しております。 ・粉末に関しては分析センターでの成分結果をもとに、国産すっぽんにも負けない栄養価を有しております。 ・現代の健康志向の流れにも価格、栄養価の面から訴求力のある商品を開発出来るかと思います。 [取引先について] ・大手居酒屋ナショナルチェーンでのグランドメニュー導入実績あり。 ・全国食品卸問屋での取扱あり。 ・粉末原料として、国内養殖場との取引あり。 ・EC（楽天市場、自社EC）での販売もしており、リピーター多数 [運営体制について] ・従業員2名。 ・運営にあたりそれほど高度な知識、スキルは必要なし。 ※人員の引き継ぎは応相談

弊社は2011年より、アフリカ、ウガンダにてチョコレートの製造と販売を行ってまいりました。 カカオ豆を始めウガンダで栽培された原料のみを使用し、また、特製の石臼で焙煎豆を粉砕することでカカオ豆が本来持つ香りや風味を活かした高級チョコレート商品を製造し、空港の免税店や大型スパーで販売するところから、事業を始めました。 その後、東アフリカ全体を対象とする廉価商品の事業の展開、商品の開発を始めました。2018年からウガンダ国内での試験販売を経て、2019年12月に東アフリカ共同体全体で有効な認証を取得しました。2020年の1月から2月にかけて、東アフリカで最大の市場であるケニアにて卸売り業者や大型スーパーにて営業を行い高評価を得ていたものの、その後新型コロナウイルスのロックダウンが始まり、工場を休止しました。 工場再開の時期を見守る中、工場長が家族の関係で帰国することとなり、この度弊社のチョコレート製造の事業を売却いたします。

年間700万人が訪れる観光地の埼玉県川越市で新たな観光地スポットのフードホールで飲食店を運営しています。 観光地ながら地元民のリピーターのお客様が多く、現在はモーニングとランチのみ営業しています。 客単価はモーニング800円、ランチ1650円です。 また、この事業は多くのオプションが付いています。 1、隣接する宿泊ホテル（最大108名宿泊可）の宿泊者朝食を独占提供しています。 2、埼玉県初となる近隣の有名なお寺の本堂をお借りして朝食体験（価格設定自由、現在プラン単価1名3500円、直接単価1名5000円） 3、お弁当などの卸先も確保済み。（特別なロゴが使えます） 現在コロナ禍でも順調に売り上げは伸びており、 コロナが落ち着いたらかなり大きな利益が生み出せる事が見込めます。 オープンしてまだ間もないですが、店主の体調不良の為、泣く泣く売却を検討しています。現在の売上は店主体調不良のため店舗運営のみの売り上げになります。 1日も早く病気回復に努めたいため元々の希望価格より半額にしました。

新橋駅から徒歩3分程度の店舗造作一式の譲渡案件（居抜き譲渡）です。駅徒歩3分程度の築浅で綺麗な 1 フロア 1 店舗の飲食店ビル内空中店舗、約40坪強、席数70超のキャパシティです。 約3,000万円かけて造作しましたが、まだ2年しか経っておらず期首帳簿価額は約2500万円、負ののれん計上が可能です。（減価償却費は200万円以上）

１．都心の大型駅前中心の店 ２．売手の主力ブランドで、知名度抜群 ３．サラリーマン中心だが、郊外では学生からも強い支持

大手ショッピングセンターのレストラン店舗です。 客席は30席ほどで、ちょうど良い大きさのお店です。 ファミリーやシニア、女性などが多くなかなか入れない立地です。

大手ショッピングセンターのフードコート店舗です。 客単価は700円ほどです。通常は水面下で決まる物件です。

ニッチな漬物（2社寡占）の製造会社です。 農家から材料を仕入れ、漬け込み・発酵・熟成して製造します。 卸会社を経由してスーパー・量販店へ、おみやげ屋や道の駅には直接販売しています。

重飲食の飲食チェーンを宮崎市の一等立地の交差点角地にて運営しています。 駐車場も約30台～50台あり、希少価値の高い店舗です。 現在はフランチャイズ加盟店として10年以上運営しておりますが、 遠距離の本社からマネジメントしていることもあり譲渡希望です。 看板はフランチャイズブランドから変更して頂いてもかまいません。

大手ショッピングセンターのフードコート店舗です。 客単価は700円ほどです。通常は水面下で決まる物件です。

繁盛している焼肉店です。 看板変更も可能で、なかなか一般には出回らない優良立地で営業しています。

和食料理屋を浜松町の一等立地で運営しております。 通常は水面下で決まる物件で、一般に流れるような物件では無いです。 厨房設備や客席も新しく、すべて引き継いでオープン可能です。

市内中心地のオフィス街にイタリア料理店を経営をしています。本格的なイタリア料理とソムリエセレクトのイタリアンワインを取り扱っています。 半個室もあり日常使いはもちろん、記念日・誕生日、接待、女子会など幅広くご利用いただけ、貸切り対応頂けます。 客単価はランチ1300円～1500円、ディナー6000円ほどでグラスワイン600円～、ボトルワイン3500円～、 ランチは周辺企業の従業員、OL、またヤングミセスが多いです。 売上構成はランチ４０％、ディナー６０％です。 雑誌掲載・ＴＶ取材多数ございます。 有名デザイナーの内装をはじめ、店舗の設備等そのままお使い頂けます。

・千葉県某所のJR駅の近くにて焼肉店を営業しております。 ・本件は譲渡対象店舗１店舗のみの事業譲渡となります。 ・店舗は１階路面店になり、飲食店街エリアに位置しております。 ・焼肉FCに加盟しており、譲渡対象店舗はフランチャイジーになります。 ・現在契約しているFC本部との契約も買い手企業法人で再契約などをし、M＆A実行時に引き継いで頂く必要があると考えております（別途確認ですが、仮に、FC契約をしない場合、店名やメニュー、内装デザイン等FCに由来する箇所の変更が必要になる可能性が高いです）。 ・席数は３０席ほど ・客単価は〜5,000円程と比較的低単価でエリアの需要にもマッチしていると考えます。 ※店名その他、財務他詳細に関しては、「実名開示」後（秘密保持規約承諾後）に概要資料にてご案内させて頂ければ幸いです。 ※譲渡価格には、入居するビルの保証金（敷金）やFC本部への保証金の引き継ぎ金額も含んでおります（単なる造作譲渡代だけではなく）。

港区大通りに面した複合テナント（タピオカ/サロン）　タピオカ営業中　サロンは開業準備中　使用用途の変更可能

《事業内容》土産物・飲食店1ヶ所運営　《事業の強み特徴》近隣地域における知名度は高い／観光産業と連携して、地元の観光事業に貢献　《主な許認可》飲食店営業許可、食品の冷凍または冷蔵業営業許可、酒類販売業免許

OEM7割、自社販売3割程度の焼き菓子製造業です。 営業、商談は東京で行うことが多いですが、工場は東京から車で1時間程度のところにあります。 販促に用いられるようなプリントクッキーをはじめ、各種焼き菓子の製造販売を行っています。特に、当社はプリントしてもロゴマークやキャラクターが鮮明に表現できる、特殊な生地作り、焼き方にノウハウをもっており、細やかな表現を可能にしました。 また、菓子製造のための主要な機械はここ数年に更新したものが数多くありますので、追加投資なしでも事業を継続できます。

《事業内容》和洋菓子店　《事業の強み特徴》複数店舗で販売しており、地元の小学校や幼稚園の紅白饅頭も受注。冠婚葬祭等の特殊菓子も受注。主力商品はどら焼き。　《主な許認可》食品営業許可

現在浅草で、無農薬野菜を使用したスープ専門店を運営しております。4月にOPENし、１ヶ月経過時点で10回以上リピートされる客様も増えてきている、リピート集客に適した健康志向ブランドです。私達で継続運営することも検討しましたが、他事業拡大方針があることと、キッチンでのオペレーション上、メインブランドとの両立が難しく、ブランド（レシピ・ノウハウ等）を探しております。 本案件は、キッチンや厨房器具は含まず、ブランド（料理レシピ＋ノウハウ＋顧客基盤(浅草周辺で引き継いで頂く場合)）の譲渡でございます。

飲食フランチャイズ店です。 名古屋駅から徒歩１０分の立地で、女性客を中心に学生や近隣の会社員の方々に使っていただいております。 また、スイーツメニューも豊富で、隠れ家的なカフェとして使っていただいています。 客単価は１１００～１５００円です。

飲食店事業１店舗 （飲食ジャンルは特定を避けるためNDA後にお願いいたします。）