飲食店・食品×大分県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  50年以上

≪事業について≫ 仕入れ先：個人の農家さん　数社 自社対応：パック詰め→出荷 販売先：商社・スーパーを運営する企業様等　約10数社 昔からのお取引の先がほとんどです。 EC（楽天・Amazon）でも販売を行っております。 配送は業者様へ依頼しておりますが、近隣等一部は自社でも対応しております。 ≪従業員≫ 3名 代表自身もしばらくは引継ぎ可 ≪拠点≫ 土地・建物　自社にて保有 拠点は、移転可 ≪譲渡について≫ ・株価1円/連帯保証解除希望 ・役員借入分は放棄にて検討可 ≪アピールポイント≫ ・お取引先様との信頼関係を第一に運営しており長年築いてきた取引先は大手商社様やスーパーを複数店運営している企業様など優良な顧客様が多いです。 ・現在は廃業を念頭に事業を縮小しております。ネットでの販売等活かすことで伸びしろはあるかと思います。 ・営業員がいない事が課題です。営業力のある先であれば利益は更にでてくるかと思います。 ・拠点を移転させることも可能です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  7,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

創業50年以上で味にとことん拘っていることが取引先に好評。 ホテルや飲食店をはじめ、スーパーマーケットやコンビニエンスストア、学校給食、医療福祉施設と幅広く販売をしている。 直近期の財務 ・売上高：1億～2億 ・実質営業利益：15百万円 ・実質EBITDA：21百万円（実質営業利益+減価償却費） ・時価純資産：43百万円 ・ネットキャッシュ:11百万円（現預金＋保険解約返戻金ー短期借入金ー長期借入金） その他の詳細情報につきましては秘密保持契約を締結ののち開示させていただきます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年未満

【事業概要】 国内外から多くの観光客が訪れる九州の県都にあるクラフトビール醸造所。 今年も国内のコンテストで入賞。海外からのお客様も多数来店。 JR主要駅から徒歩10分ほどの好立地。 バー、飲食スペース座席数はカウンター席、テラス席合わせて15席ほど。 レイアウト変更も可能。 地元の麦やフルーツやハーブなどを使用し醸造したクラフトビールのバーでの販売がメイン。 樽での卸売販売、ボトルでのEC販売も実施。 【価格について】 早期ご成約いただける場合には、減額相談も可能です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  9,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  100年以上

芋焼酎の製造・販売(単式蒸留焼酎(焼酎乙類) ・本件は、実質的に酒造免許のみの譲渡 　※建屋・生産設備は、老朽化に伴い対象会社での継続的な生産はできない為、 　　株式譲渡後、不要資産（土地・固定資産等）は売主にて買い取り ・ 引継ぎが必要な場合は、対象会社役員にて時限的に支援が可能（応相談）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  大分県

• 創業

  40年以上

古くから付き合いのある地元漁師から仕入れをしており、鮮魚の卸売り、海鮮炭火焼を店内で提供しております。 国道沿いに面しており好立地で、県外からのアクセスも多いため繁忙期は観光客で賑わいます。 【改善点】 冬場は事業として採算がとれておりますが、 夏場の閑散期に立地を活かした事業運営ができることが望ましいです。 【従業員】 7名（パートを含む） ※代表と役員の引継ぎ期間は、約1年を想定しております 【R5年9月期・財務情報】 売上：約8,300万円 営業利益：約25万円 ※シーズンごとの財務情報 ・10月 売上：約440万円 営業利益：▲約3,700万円 ・11～3月 売上：約5,700万円 営業利益：約360万円 ・4～9月 売上：約2,200万円 営業利益：▲約250万円 冬場に売上が上がり利益が出やすい傾向があります。 【希望条件】 役職員の継続雇用、役員の処遇継続 【譲渡希望価額について】 譲渡希望価額は、2,000万円ですが、 金融機関の借入金が、約1億円ありこちらの引継ぎが条件となります。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

※引継ぎの観点から、同業者や周辺業種の事業者様への譲渡をご希望されていらっしゃいます。 −本件概要− ・事業内容：食品添加物の製造（調合）、卸（代理店） ・所在：九州 ・売上：約133M ・営業利益：約17M ・純資産：約81M ・金融機関借入：約9M ※連帯保証はございません、 ・従業員数：パート6名 ・譲渡理由：代表者高齢化、後継者不在 ・希望価額：１億円（退職金込）をベースに応相談 ・譲渡後の処遇：取引先への引継ぎを中心に一定期間引継ぎ後退任予定 −特徴・強み− （社歴40年以上の歴史） ・社長の地道な営業活動により、取引先数は30社以上ございます。 ・競合が少ない食品添加物メーカーのため、毎期安定した売上・利益を計上されています。 （簡単な製造オペレーション） ・業務フローは簡素的であり、製造工程はパートのみでの対応が可能です。 ※社長も週2日程度は手伝いを行なっておられます。 （高い生産効率） ・パート6名の人件費率は約3%と低率であり、効率的な業務運営を実現されています。 −課題− （社長の属人性） ・取引先への対応は社長のみ。週3日は取引先への営業活動を行っており、 長年の関係性構築による属人性は否めない状況です。 ・よって、引継ぎの対応は、社長の協力のもと丁寧に行う必要があると認識しております。 −今後の情報開示に関して− ご関心をお持ちでしたら、売主に実名開示の可否を確認させていただき、 承諾がおりましたら、弊社と秘密保持契約をご締結いただきます。 その後、詳細情報を記載しております「企業概要書」をご提出させていただきます。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年未満

近年注目されている観光地（離島）にあるクラフトビール醸造所および併設する飲食店ともう一店舗（計2店舗）。 地元の素材を使用したクラフトビールを製造販売。 クラフトビールは上記の飲食店2店舗のほか、土産品店や飲食店に販売、また、ネットショップでも販売している。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  60万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

高齢者向け配食サービスです。配食だけではなく安否確認も行う点がお客様に好評です。 安否の確認はもちろんですが、人と会話する機会が少ないご高齢者と、コミュニケーションをとることもサービスの重要なポイントです。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  50年以上

対象企業は、九州エリアにて製麺業を営み、大手企業への販路を持つ企業でございます。 外食産業用の麺を中心に製造販売を行っており、大手飲食チェーンを取引先としております。 現在稼働率は80％で生産余力があり、現在の製造は乾麺中心ですが、生めんの製造にも対応可能です。 原価高騰の中でも販売価格据え置きの状況だったため営業損失を計上しておりますが、価格改定により、進行期の営業利益は黒字に転換しております。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  30年以上

【会社情報】 本社所在地：九州地方 設立：1980年代 事業内容：生鮮魚介卸売業および飲食店2店舗の経営 【案件概要】 売却金額：3.75億円～ 売却形態：株式譲渡 譲渡理由：更なる成長のため 代表進退：要相談 【詳細情報】 売上：約2.8億円 EBITDA：約1,000万円 純資産：約1,100万円 従業員数：約60名（うちパート50名） 【特徴】 ・ブランド力のある飲食店2店舗を経営 ・地元マーケットに安定的な販路を持っている ・卸売業の利益率が良く、規模拡大により今後一定の利益が見込める ※本案件ページに登録しております【財務概要（営業利益）】はEBITDAの金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  大分県

• 創業

  10年未満

オープンから10年目。 大分で唯一の「相席」業態のカフェバーです。 会社自体が2018年より、他業種の運営で忙しく、この店舗にかける人員・時間がありません。 コロナ禍もようやく落ち着き、今回事情譲渡し、継続して事業を繁栄していただける方を募集しております。 （さすがにコロナ禍で事業譲渡は失礼なのでコロナ禍が落ち着き、切りのいい創業10年目・2023年末をもって事業譲渡と考えておりました） 今回は居抜きでの店舗売却となります。 造作や設備も譲渡いたします。 もちろん、ご購入者様任意の屋号・業態に切り替えての営業が可能です。 ■店舗 所在地：大分県大分市中央町 面積：89.10㎡ 席数：約40席 家賃：22万円 ※ガレリア竹町のきれいでオシャレなビルの１階です。 ■顧客 顧客層：20代～30代 顧客単価：6,000～7,000円程度 ■従業員 従業員数：アルバイト1名 ※2019年より、金・土・祝前のみの営業。単発のバイトさんです。譲渡後の継続した勤務はありません。 ■過去10年間の年間売上高（万） 2014年12月オープン 情報提供ルームに掲載します。 ■ポイント 非常に利益率が高いです。 大分市へオープン当初から、競合の模倣店が出来ては潰れてきたので、しっかりとした運営が必要だとは思います。 ※もちろんご希望あれば、運営のノウハウは全て引き継ぎます。 ■譲渡対象資産 厨房機器一式・店舗造作一式 ※敷金・保証金等、賃貸契約に関わる費用については貸主様へ別途発生します。 譲渡可能時期は、2024年１月より。 譲渡額は応相談で対応いたします。 ぜひご興味がありましたらお気軽にお問い合わせください。

• 売上高

  10億円〜20億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

宅配　約30店舗 フードコートなどで通常の飲食店も展開 FC本部として、FC収入もあり

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年未満

【概要】 株式会社として九州にある高級江戸前鮨店を1店舗経営しております。 2020年8月にオープンして現在4年目となり、現在ドラマやバラエティ番組によく出る地域にある高級鮨店です。 客席は全席カウンター最大11席と少なくし、料理人が目の行き届く範囲で高パフォーマンスをモットーに運営しております。 営業は完全予約制のディナーと、仕出しを行っており、ディナーは営業は回転させずにゆっくり食事を楽しんでいただくことで、単価アップに繋げています。 【直近期　財務】 ・売上　3000万円 ・粗利　1400万円 ・営利　-100万円 【アピールポイント】 ・仕入れは地元市場など全国に独自ルートあり ・平均単価20,000円と、地域には競合がいないブランディング 　※当初の平均単価は13,000円 ・日本酒15種類以上銘柄あり ・店長は和食とお寿司の職人 【改善点】 ・原価の10％改善（現状50％以上の原価となっております） 【譲渡対象資産】 ・賃貸借契約 ・内装設備一式 ・在庫 ・取引先 ・従業員 ・ノウハウ 【譲渡金額の根拠】 ・譲渡資産価値＋将来価値 ※事業譲渡ではなく、法人ごと譲渡をご希望の場合はここに記載する内容とは若干条件が異なりますため個別にご質問くださいますようお願いいたします。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

【事業内容】 温泉ホテル、レストラン運営など ≪特徴・強み≫ ・部屋数は20室前後 ・空間や寝具にこだわりあり ・天然温泉で皮膚を柔らかくし、肌の不要な角質や毛穴の汚れを取り除く効果あり ・素材の味わいと旨みを最大限に活かした食事 【従業員】 30名前後（パート含む） 【譲渡方法】 スキーム：100％株式譲渡 譲渡理由：後継者不在 希望価額：応相談 引継ぎ期間：応相談（半年～1年程度） その他条件 ・連帯保証の解除 ・従業員の継続雇用と1年間の雇用条件維持 ・譲渡実行前に代表およびその親族からの借入金の返済を希望 【財務状況】 売上高：約1億7,000万円 営業利益：赤字 調整後EBITDA：約700万円 純資産：マイナス 調整後純資産：約3億7,000万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

ダイニングバーを運営している会社の事業譲渡案件となります。 落ち着いた雰囲気でお客様にゆったり過ごしていただけるような店内。 肉料理が人気で幅広いお客様から好評いただいている。 コロナ禍の影響で赤字ではあるものの、右肩上がりで回復傾向にある。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

ーノンネーム情報ー ・同じ店名の飲食2店舗の譲渡　※①の店舗のみの譲渡は不可になります。 ① 所在：南九州（都市部） 業態：韓国居酒屋 スキーム：事業譲渡　※単独譲渡不可 月売上：約 3.4M 月営業利益：約0.8M 社員：アルバイト６名 ※正社員は譲渡対象外ですが引継ぎの対応は可能です。 買い手様から店長兼キッチン人材が１名必要との認識です。 希望価額：応相談 ※単独譲渡不可 ② 所在：南九州（①と同じ県内の田舎地域） 業態：韓国居酒屋 スキーム：事業譲渡　※単独譲渡可能 月売上：約 4M 月営業利益：約1.6M 社員：アルバイト9名 ※正社員は譲渡対象外ですが引継ぎの対応は可能です。 買い手様から店長兼キッチン人材が１名必要との認識です。 希望金額：応相談 ※単独譲渡可能 【特徴・強み】 ・地域に韓国居酒屋の競合はほぼない状況で、先行優位性があります。 ・FC化を目指しており、オペレーションが簡素化されています。 →食材からレシピまでのフローが明確であり、アルバイトでもオペレーションが可能です。 ・客層の7〜8割が20代〜40代の女性です。 ・顧客単価は約3,000円〜3,500円程度です。 【今後の展開】 ・各店舗の管理は譲渡対象外の正社員が担っているため、 管理兼キッチンができる人員を1名ずつ配置できると円滑な業務運営が実現できるとの認識しております。 ・秋〜冬にかけて売上が増加するため、夏場に売上が減少しない施策が必要との認識しております。 ・県内外の催事の依頼があるものの、人員不足により受付を断っている状況です。 人員の充実により収益機会の獲得が見込めるとの認識しております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  大分県

• 創業

  30年以上

◆概要 ・創業約30年以上の日本料理店。 ・格式の高い料亭です。 ◆おすすめポイント ・時代的に料亭が少なくなっているため、当店は希少価値があります。 ・当店はゆっくりとお客さんがくつろげるように、完全予約制で個室のみ。仲居さんが料理提供している格式高いお店です。 ・おもてなしができるお店であり、顧客からの需要が高い状態です。 ・格式の高い日本料理を提供していたため、個室がメインのお店です。 ・そのまま事業を引き継いでいただいても良いですし、別の飲食事業として活用いただいても構いません。 ◆立地の特徴 ・政治家、医者などの接待をメインとしているため、閑静な場所にしている。 ・接待目的のお客様をターゲットとしているため、隠れ家的な場所を選んでいる。 ・周辺は高級住宅街であり、静かで緑が多い場所である。 ◆客席 ・全て個室：4部屋 ・約24席あり ◆従業員 ・代表：料理人 ・妻：女将 ・アルバイト：約9名（通常稼働は2名～4名程度）※引継ぎ相談可能 ◆建物 ・広さ：約105㎡ ・家賃：約19万円／月 ◆譲渡について 譲渡価格：株価1円譲渡 譲渡理由：後継者不足、代表が高齢になってきたため 引継ぎ：そのまま事業を引き継がれる場合、2～3年は引継ぎや在任として残ることも可能です。 条件：そのまま事業を引き継いでいただいても良いですし、別の飲食事業として活用いただいても構いません。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  大分県

• 創業

  10年未満

グループ全体で焼肉業態を20店舗運営しています。 複数のブランドを経営していますが、一貫して肉質へのこだわりを最も大切にしています。 今回は、居抜きでの店舗売却の検討に伴い、買い手様の募集を致します。 あくまでも造作や設備の譲渡が対象であり、ご購入者様任意の屋号・業態に切り替えての営業が可能です。 ■店舗 所在地：大分県大分市府中町 面積：63.0㎡ 席数：20席 家賃：20万円（賃料19万、共益費1万） ■顧客 顧客数：月間200～300名 顧客単価：6,000～7,000円程度 ■従業員 従業員数：パート・アルバイト5名 ※本件非開示のため本人の意向によりますが、引継ぎは相談可能です。 ■収支概況（月次）　※概算数値となります。 売上：150～200万円 原価：70万円 販管費：20万円 　家賃　20万円 　人件費　50万円 　水道光熱費　4万円 　広告宣伝費　3万円 　その他雑費　2万円 ■譲渡対象資産 厨房機器一式・店舗造作一式 ※敷金・保証金等、賃貸契約に関わる費用については貸主様へ別途発生します。 譲渡可能時期によって、 売却金額は応相談とさせていただきます。 ぜひご興味がありましたらお気軽にお問い合わせください。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  大分県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・大分県のアジア料理専門店2店舗の譲渡 ・従業員30名弱在籍 ・営業時間は従業員メインで運営可能 【2店舗合計　月次イメージ】 ・売上：550万円～ ・原価：40％ -------------------- ・損益：＋140万円～ 【アピールポイント】 ・オープンから黒字経営 ・一部業務を除き、従業員メインで運営可能

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

【特徴】 健康食品企業、食品会社、OEM 企業、ペットフード企画企業など多数の取引先がございます。 【事業概要】 事業内容：植物由来乳酸菌の培養、製造、販売/乳酸菌粉末パウダー、液の「正菌・滅菌」原料の販売 所在地：九州南部 従業員：３名 売上：1,000万円～ 調整後営業利益：▲1,000万円以下 (＝EBITDA　※減価償却費０円) 有利子負債：2億円～3億円 想定時価純資産：▲1億円以下 【譲渡詳細】 スキーム：株式譲渡 譲渡価格：応相談 希望条件：従業員の継続雇用

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  650万円

• 地域

  大分県

• 創業

  10年未満

◆事業内容 ・テイクアウトメインのコーヒーショップ（1店舗目） ・スイーツ中心のカフェ運営（2店舗目） ◆おすすめポイント ・SNSで話題あり！スタイリッシュなコーヒーショップであり、若者からご高齢の方まで幅広く利用されています。 ・地元のテレビや雑誌の取材経験も多く、多数掲載されているため認知度が高い状態です。 ・スイーツ中心のカフェもスタイリッシュな雰囲気であり、ゆっくりとしたひと時を味わえるような空間にしております。そのため女性客から高い評価をいただいています。 ◆従業員 ・アルバイト：3名 ※引継ぎ相談可能 ◆機械 ・エスプレッソマシーン ・コーヒーグラインダー ・冷蔵庫 ・冷凍庫 ・その他機械 ◆譲渡について 譲渡理由：別事業に注力するため。ただお客様から需要がある状態であり、譲り受けてくださる方を探しています。 譲渡時期：すぐにでも対応可能。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億4,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

味だけでなく見た目にもこだわり、ここ１～2年での取引数を伸ばしてきている食堂受託運営事業者です。 大手給食事業をはじめ、長年現場経験で得てきたノウハウを基に最短1ヶ月で受託・運営をスタートできるのが強み。 また、実際に委託した企業からは、“残食率が減った、入居者が食事を楽しみにするようになった”と、 紹介による受託先の開拓にもつながっています。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  8,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  40年以上

パン製造・パスタ等の提供を行う、洋食レストラン事業。 県内のベッドタウンに位置しており、一人～ファミリー層が多く来店し、20～40代の女性に大人気 客単価は、パンのみ：500～2000円、ランチ：1500～2500円です。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  7,500万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  20年以上

菓子製造卸売業。地元スーパー等安定した取引先が多数有ります。最近はホームページをリニューアルしネット販売にも力を入れています。その成果として関東、関西等のスーパーとのお取引きも始まりました。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3億円（応相談）

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年以上

天然水の製造販売業

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年以上

大分県にて割烹料理店及びホテル運営（売上：8,000万円）