飲食店・食品×大分県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,600万円（応相談）

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年未満

【概要】 - 地域初のチーズケーキ専門店として、6年間クレームゼロの実績を持つ洋菓子店を運営。 - 高品質なスイーツを提供し、大手航空会社や外資系カフェチェーンとの取引実績あり。 - 瞬間冷凍技術を活用し、商品の保存性と品質を確保。 - ECサイトや催事出張で販売網を広げつつ、ブランド力を維持。 - 2店舗を展開し、効率的な少人数運営を実現。 --- 【引継ぎ条件】 - 製造レシピと運営ノウハウを1時間以内で引き継ぎ可能。 - 工房および店舗設備を譲渡。 - スタッフの引継ぎも可能（正社員2名が在籍）。 - 条件交渉は柔軟に対応。 --- 【事業の強み】 - 開業以来、顧客からのクレームゼロという高い品質管理。 - 厳選した外国産チーズを使用し、独自のスイーツを提供。 - 機会損失が発生するほどの受注依頼があり、製造拡大の余地あり。 - ECサイトや催事での販売戦略により、特定地域外への認知度向上も実現。 - ブランド力を守るため、他のオンラインモールへの出品を控えた戦略的販売。 --- 【主な顧客】 - 国内有数の航空会社（継続的な契約あり）。 - 外資系カフェチェーンとの取引で、海外展開の可能性も見込める。 --- 【集客と販売方法】 - 店舗販売を中心に、ECサイトでのオンライン販売を実施。 - 催事出張により、新たな顧客層を開拓。 - 商品改良やPRにクラウドファンディングを活用した実績あり。 --- 【設備内容】 - 工房併設で製造から販売までを一貫して行う設備を保有。 - 瞬間冷凍設備を利用して商品品質を維持。 --- 【買収検討時のポイント】 - レシピや製造方法がシンプルで、職人不在でも高品質な商品を維持可能。 - 製造機械の導入で生産量を増やすことで、さらなる収益拡大が見込める。 - ブランド力を活かした新規展開が可能（外部プラットフォームでの拡販、海外市場への参入など）。 --- 【補足情報】 - 経験の浅い経営者や未経験者でも安心して運営をスタートできるサポート体制。 - 高い品質基準を維持しつつ、新しいチャレンジが可能な柔軟性のある事業。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  850万円

• 地域

  大分県

• 創業

  10年以上

◇鮮魚及び地鶏炭火の炉端焼きスタイルの居酒屋(以前は地域有名繁盛店の焼き鳥屋) ◇現在は改装工事を行っており、タイミングにより改装後未使用状態でお渡しすることが可能です ◇カウンター有り、各掘炬燵の座敷、完全個室 　大小各種宴会可能(最大40名弱) ◇エリア　：　大分市　二又町（南大分地区） ◇駐車場有 ◇譲渡対象：賃貸内装、設備（大型冷蔵庫冷凍庫完備）、従業員、屋号、メニュー、ノウハウ

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  大分県

• 創業

  50年以上

創業100年以上の老舗製麺所です。主に地元スーパーにうどん、ちゃんぽん、焼きそば、そば、やせうまの茹で麺を卸しています。また飲食店や企業の食堂、病院にも納品しています。 4年前にうどん店を併設した、工場兼店舗を建てました。うどんの製麺工程から直接茹でたてのうどんをとり、すぐ横のうどん店で客様にお出しするシステムで、たくさんのお客様にご来店頂いています。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,600万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

九州北部の日本料理居酒屋です。長年地域に根差し、一定数の常連客に支持されております。 看板メニューが一世を風靡した時代もあり、日本料理経験者であれば、比較的スムーズに運営を引き継げます。 なお、屋号やメニューの継続については、特段の要望はございませんので、 買い手様のご意向で、自由度高く運営することも可能です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  600万円（応相談）

• 地域

  大分県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・大分県の車両整備業、ガソリンスタンド運営、お酒の販売を行う法人の譲渡 ・周辺では唯一の重油取り扱いスタンド ・工事現場、病院、学校等への配達も実施 ※車検は全て外注 【3か年 財務】 ・3期前 売上：約4,650万円　3期前 経常利益：▲140万円(減価償却費：150万円) ・2期前 売上：約5,150万円　2期前 経常利益：▲20万円(減価償却費：150万円) ・直近期売上：約3,950万円　直近期 経常利益：▲260万円(減価償却費：120万円) ・純資産：▲300万円（銀行借入：なし/役員借入：約700万円） 【強み・アピールポイント】 ・周辺で大規模な工事があり、需要が長期にわたり見込めるスタンド ・ガソリン販売のみならず、酒類の販売・車検の注文実績あり 【想定スキーム】 ①株式100％：1株1円 ②役員借入金の返済：600万円 【譲渡理由と引継ぎについて】 ・代表の高齢化に伴い譲渡を検討 ・買い手様の要望に応じ、勤務継続も可

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

九州地方にて大手スーパーマーケットの再販事業の譲渡 商業施設内にあり集客は安定 近隣に仕入元の実店舗がないため高需要 仕入元の売上も年々上がっており今後の拡大も期待◎ 事業の流れもシンプルで異業種からの参入もしやすい 【従業員】 約15名・・・引継ぎ可能 内半数が運送スタッフ 【店舗】 家賃：55万 【今後の展開】 ・現在は広告を出していないため、広告での集客増を狙う ・ネット注文の強化

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円（応相談）

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年未満

【特徴・強み】 　◇　焼き菓子の製造販売、自社小売店、カフェ、飲食事業、全４店舗 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　お菓子の製造販売事業 　◇　所在地　　　：　九州 　◇　役職員数　　：　約30名以上（パート含む） 　◇　取引先　　　：　お菓子を製造し店舗・EC・イベント等で販売しております。 　◇　業歴　　　　：　4年以上 　◇　売上高　　　：　約7000万円 　◇　営業利益　　：　約500万円～1000万円 　◇　純資産　　　：　約0～500万円 　◇　スキーム　　：　株式譲渡 　◇　譲渡価格　　：　3000万円 　◇　譲渡理由　　：　選択と集中のため譲渡致します。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

大学から徒歩圏内にある、オシャレなダイニングバーです。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円（応相談）

• 地域

  大分県

• 創業

  未登録

【概要】 ・大分県のフランス料理店1店舗の譲渡 ・季節ごとの旬な地元食材を使用したメニューを提供 ・街中から離れた落ち着いた雰囲気の立地 ・譲渡対象資産： 厨房機器一式/在庫 【3か年 財務】 ・3期前 売上：約1,500万円　3期前 代表所得：約300万円 ・2期前 売上：約1,600万円　2期前 代表所得：約300万円 ・直近期売上：約1,460万円　直近期 代表所得：約280万円 ・譲渡対象資産額：約300万円（推定） 【強み・アピールポイント】 ・リピーター様の多く、高所得層のお客様 ・ホテルで修業経験のあるオーナーシェフの勤務継続可能 【改善点・成長余地】 ・固定客以外の取り込み 【譲渡理由と引継ぎについて】 ・代表の高齢化に伴い譲渡を検討 ・買い手様の要望に応じ、従業員として勤務継続を希望

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

青果卸業 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　地場スーパー ⚪︎主要仕入/外注先 　青果卸 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　5名〜10名 ⚪︎パート・アルバイト数 　10名〜20名 ⚪︎主な有資格者 　無し 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　① 地場のスーパーと安定的な取引が継続している 　② 農家との繋がりも強く仕入れに強みがある 　③ 柔軟に加工を行っている ⚪︎主な許認可 　無し

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  5億8,000万円（応相談）

• 地域

  大分県

• 創業

  未登録

飲料水の販売を行なっております。 基本的には大手モールでの販売ですが、大手ドラッグストア等法人への卸も一部しています。 特定を避けるため、具体的な内容つきましてはNDA締結後でお願いいたします。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,300万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

若者が集まる中心地にある開業１年の新感覚の体験型カフェの譲渡案件。 全国的にみて他には無いサービスのため、一年を通して来店者数があります。 店舗の狭さを生かした貸切予約もできるカフェとなっており、カフェとの利用シーンの差別化をおこなっています。 カラオケや映像をプロジェクターも用意されており、仲間同士で貸切の時間やバータイムでは無料でご利用いただいています。 好きなDVDやネット動画サービスなどを流す方もいらっしゃいます。 営業は、11:00-23:00（金土など11:00-25:00） 座席13席、9坪弱の低コスト物件で営業しています。 顧客層は、男性2.5割、女性7.5割で10代〜30代の女性が中心です。 開店1年で獲得したInstagramアカウントのフォロワーは4000強となっています。 広告費は使っておらず、ストーリーズからのDMでも予約がメイン導線となっております。 月平均450名が来店してくれています。 ドリンクメニューと軽食がメインでバータイムはアルコールも提供しています。 軽食はパティシエ監修の炭を生かしたブラックメニューがあり、竹炭パウダー入りのサンド、パフェなどが人気です。 開業時には300万程度かけて、韓国風を意識したゆったりした独自の内装に仕上げています。 従業員は店長1名（業務委託契約、年齢33歳）ヘルプスタッフ2名（パート、平均35歳） スタッフはそのまま買手様に引き継がれます。 店長は店舗管理・仕入れ・SNSの更新を行っており、売主は集金程度でほとんど店舗には顔を出していません。 現状の課題は夜のバータイムの利用がまだ少ないことで、この利用が増えれば利益も大幅にアップする見込みです。 ■財務情報 ・初期投資　　300万 ・売上　　　　750万 ・営業利益　　100万 ・フォロワー 4200人 詳細はNDA後開始いたします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円（応相談）

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

女性に人気の、韓国料理の居酒屋です。 最寄り駅から徒歩圏内で、車の交通量も非常に多い立地にございます。 空間づくりにもこだわっており、SNS映えも期待できる内装になっております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  大分県

• 創業

  30年以上

【事業内容】 定食屋を営んでおります。とくにとんかつ定食が常連さん・新規のお客様問わず人気です。 【直近財務内容】 売上：2,100万円 営業利益：▲320万円 純資産：▲1,500万円（役員借入金2,300万円・金融機関借入300万円） 【アピールポイント】 ・インフルエンサーがSNSで定食のレビューをアップいただき、若い方の来店も増えてきております。 ・仕入れる食材にもこだわっており、口コミもかなり評判です。 【今後の成長余地】 ・当社自身のSNSは持っておらず、広告もほとんどしていない状況です。SNSや集客に力をいれるとよいかと思います。 ・現時点で定食の価格がボリュームに対してかなり安価なので、価格改定など見直しの余地がございます。 【譲渡理由・条件】 ・売主様が高齢のため、譲渡を検討されております。 【譲渡対象資産】 厨房設備一式 土地 建物 など

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円（応相談）

• 地域

  大分県

• 創業

  10年未満

【特徴・メリット】 ◇駅から徒歩5分圏内の好立地 ◇にぎやかな雰囲気で日常利用に適し、個室も完備しているため宴会にも最適 ◇特殊加工技術により、和牛ユッケなどの特別メニューを提供 【譲渡形態】 焼肉居酒屋店の事業譲渡 【財務状況】 年間売上高：約3,500万円 営業利益　：収支均衡 【譲渡対象】 店舗（内装・設備含む）、レシピ、ノウハウ ※現スタッフの継続雇用も可能

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円（応相談）

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年未満

さつま揚げ・仕出し弁当の製造販売のほか、レストランの運営、惣菜のテイクアウト店の運営を行っております。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1億円（応相談）

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

冷凍冷蔵倉庫を複数保有しており、利便性に富む立地に所在しています。 また併せて製氷事業を展開しており、透明度の高い氷の製氷技術に定評あり。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  1,500万円（応相談）

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

※本件は秘密保持誓約締結後、企業概要書（会社概要、社員情報、財務概要等）を共有させていただきます。 【特徴・強み】 　◇　不動産自社所有 　◇　今後はインバンド需要が見込める 　◇　団体も利用できる飲食店 　◇　お弁当とお土産が豊富 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　ドライブイン（飲食店・お土産販売店など）の運営 　◇　所在地　　　：　九州 　◇　売上高　　　：　約2億1,500万円 　◇　営業利益　　：　赤字 　◇　純資産　　　：　約5,000万円 【譲渡条件】 　◇　スキーム　　：　株式譲渡 　◇　譲渡価格　　：　1,500万円（応相談） 　◇　譲渡理由　　：　選択と集中

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  980万円（応相談）

• 地域

  大分県

• 創業

  未登録

【事業内容】 エリアでは珍しい小動物カフェを営んでおります。 メニューにもこだわっており、常連さんも多く通って頂いております。 最近はインバウンド効果で、外国人旅行者の方も増えてきました。 平均単価は1,000円ほどとなります。 【直近財務内容】 売上：約150万円 営業利益：約▲100万円 【譲渡対象資産】 什器設備一式 テーブルや机などの設備一式 土地建物など 【アピールポイント】 ・旅行者の方もインスタグラムで興味を持っていただき、ご来店いただくことも多いです。 ・観光地が多い主要駅が最寄りのため、アクセスは抜群です。 ・内装にこだわっており、おしゃれでぬくもりのある店内となっております。 【今後の成長余地】 ・リソース不足の関係から、集客に制限をしておりました。 そのためホットペッパーやぐるなびなど露出を増やしていければいいかと思います。 【譲渡価格根拠】 土地建物と内装費に費用をかけたため回収できればと考えております。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  100年以上

【特徴・強み】 　◇　大手企業と取引あり 　◇　麺の種類多数あり、学校給食でも使われている 【案件情報】※直近期（2023年） 　◇　事業内容　　：　麺類製造業 　◇　所在地　　　：　九州地方 　◇　社員数　　　：　35名前後 　◇　売上高　　　：　約2億3,000万円 　◇　営業利益　　：　赤字 　◇　減価償却費　：　約230万円 　◇　純資産　　　：　約750万円 　◇　スキーム　　：　株式譲渡 　◇　譲渡価格　　：　5,000万円（役員借入金の返済含む）金融債全額引き継ぎ条件

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

食品卸 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般顧客 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　非公開 ⚪︎パート・アルバイト数 　非公開 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　地元やホテル等に食品の卸・小売りを手掛けており、地域の生活インフラを担っている。 ⚪︎主な許認可 　営業許可、酒類販売業免許

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

【特徴】 ・九州地方でカンパチ、ぶり等の鮮魚加工卸事業を展開 ・下処理から真空パックまで、迅速に対応できる高い加工技術を有する ・繁閑の波に合わせ人件費をコントロールしているため利益体質の財務状況 【財務】 売上高：3～5億円程度 営業利益：1,000万～3,000万円程度 純資産：1億円弱 【譲渡条件】 スキーム：株式譲渡（100%） 譲渡希望額：純資産額程度を想定しておりますが、相談可能です。相互シナジーを重視しております。 その他：株式譲渡後も代表の続投を希望

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  大分県

• 創業

  30年以上

◆概要 ・創業約30年以上の日本料理店。 ・格式の高い料亭です。 ◆おすすめポイント ・時代的に料亭が少なくなっているため、当店は希少価値があります。 ・当店はゆっくりとお客さんがくつろげるように、完全予約制で個室のみ。仲居さんが料理提供している格式高いお店です。 ・おもてなしができるお店であり、顧客からの需要が高い状態です。 ・格式の高い日本料理を提供していたため、個室がメインのお店です。 ・そのまま事業を引き継いでいただいても良いですし、別の飲食事業として活用いただいても構いません。 ◆立地の特徴 ・政治家、医者などの接待をメインとしているため、閑静な場所にしている。 ・接待目的のお客様をターゲットとしているため、隠れ家的な場所を選んでいる。 ・周辺は高級住宅街であり、静かで緑が多い場所である。 ◆客席 ・全て個室：4部屋 ・約24席あり ◆従業員 ・代表：料理人 ・妻：女将 ・アルバイト：約9名（通常稼働は2名～4名程度）※引継ぎ相談可能 ◆建物 ・広さ：約105㎡ ・家賃：約19万円／月 ◆譲渡について 譲渡価格：株価1円譲渡 譲渡理由：後継者不足、代表が高齢になってきたため 引継ぎ：そのまま事業を引き継がれる場合、2～3年は引継ぎや在任として残ることも可能です。 条件：そのまま事業を引き継いでいただいても良いですし、別の飲食事業として活用いただいても構いません。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

宿泊施設及び温泉施設の管理運営、飲食店の営業 、農作物及びその加工品の販売 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般顧客 ⚪︎主要仕入/外注先 　食品卸など 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　5名〜10名 ⚪︎パート・アルバイト数 　20名〜50名 ⚪︎主な有資格者 　なし 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・空港からのアクセスも良好 　・広大な敷地を保有 　・観光客、地元住民のどちらにも利用されている。 ⚪︎主な許認可 　旅館業、飲食店営業、酒類製造業、喫茶店営業

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  大分県

• 創業

  40年以上

古くから付き合いのある地元漁師から仕入れをしており、鮮魚の卸売り、海鮮炭火焼を店内で提供しております。 国道沿いに面しており好立地で、県外からのアクセスも多いため繁忙期は観光客で賑わいます。 【改善点】 冬場は事業として採算がとれておりますが、 夏場の閑散期に立地を活かした事業運営ができることが望ましいです。 【従業員】 7名（パートを含む） ※代表と役員の引継ぎ期間は、約1年を想定しております 【R5年9月期・財務情報】 売上：約8,300万円 営業利益：約25万円 ※シーズンごとの財務情報 ・10月 売上：約440万円 営業利益：▲約3,700万円 ・11～3月 売上：約5,700万円 営業利益：約360万円 ・4～9月 売上：約2,200万円 営業利益：▲約250万円 冬場に売上が上がり利益が出やすい傾向があります。 【希望条件】 役職員の継続雇用、役員の処遇継続 【譲渡希望価額について】 譲渡希望価額は、2,000万円ですが、 金融機関の借入金が、約1億円ありこちらの引継ぎが条件となります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億円（応相談）

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  10年未満

近年注目されている観光地（離島）にあるクラフトビール醸造所とそれに併設する飲食店ともう一店舗（計2店舗）。 地元の素材を使用したクラフトビールを製造販売。 クラフトビールは上記の飲食店2店舗のほか、土産品店や飲食店に販売、また、ネットショップでも販売している。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  50年以上

対象企業は、九州エリアにて製麺業を営み、大手企業への販路を持つ企業でございます。 外食産業用の麺を中心に製造販売を行っており、大手飲食チェーンを取引先としております。 現在稼働率は80％で生産余力があり、現在の製造は乾麺中心ですが、生めんの製造にも対応可能です。 原価高騰の中でも販売価格据え置きの状況だったため営業損失を計上しておりますが、価格改定により、進行期の営業利益は黒字に転換しております。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  30年以上

【会社情報】 本社所在地：九州地方 設立：1980年代 事業内容：生鮮魚介卸売業および飲食店2店舗の経営 【案件概要】 売却金額：3.75億円～ 売却形態：株式譲渡 譲渡理由：更なる成長のため 代表進退：要相談 【詳細情報】 売上：約2.8億円 EBITDA：約1,000万円 純資産：約1,100万円 従業員数：約60名（うちパート50名） 【特徴】 ・ブランド力のある飲食店2店舗を経営 ・地元マーケットに安定的な販路を持っている ・卸売業の利益率が良く、規模拡大により今後一定の利益が見込める ※本案件ページに登録しております【財務概要（営業利益）】はEBITDAの金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  大分県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・大分県のアジア料理専門店2店舗の譲渡 ・従業員30名弱在籍 ・営業時間は従業員メインで運営可能 【2店舗合計　月次イメージ】 ・売上：550万円～ ・原価：40％ -------------------- ・損益：＋140万円～ 【アピールポイント】 ・オープンから黒字経営 ・一部業務を除き、従業員メインで運営可能

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億4,000万円

• 地域

  九州・沖縄地方

• 創業

  未登録

味だけでなく見た目にもこだわり、ここ１～2年での取引数を伸ばしてきている食堂受託運営事業者です。 大手給食事業をはじめ、長年現場経験で得てきたノウハウを基に最短1ヶ月で受託・運営をスタートできるのが強み。 また、実際に委託した企業からは、“残食率が減った、入居者が食事を楽しみにするようになった”と、 紹介による受託先の開拓にもつながっています。