【インバウンド需要あり】地元に愛される日本料理居酒屋/カリスマ経営で発展見込み大

交渉対象:全て
No.57435 公開中
公開日:2024.10.15 更新日:2024.10.15
閲覧数:140 M&A交渉数:1名 事業譲渡 専門家あり
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公開日:2024.10.15 更新日:2024.10.15
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【インバウンド需要あり】地元に愛される日本料理居酒屋/カリスマ経営で発展見込み大

M&A案件概要
事業内容

九州北部の日本料理居酒屋です。長年地域に根差し、一定数の常連客に支持されております。 看板メニューが一世を風靡した時代もあり、日本料理経験者であれば、比較的スムーズに運営を引き継げます。 なお、屋号やメニューの継続については、特段の要望はございませんので、 買い手様のご意向で、自由度高く運営することも可能です。

専門家コメント

場所的には若者が少なく、都市部への流出が課題となっております。 ただし、独自の魅力を持つ料理やサービスで、再び顧客を引きつける可能性があり、 SNS流入のお客様も一定数いらっしゃるので、ポテンシャルは十分に見込まれます。 カリスマ性のある方や独創的なアイデアをお持ちの方であれば、この店舗を活性化できるかもしれません。

譲渡希望額
3,600万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
※税込利用料2.2%
成約価格(税抜き)に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
※成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
専門家への手数料

■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料 ■成功報酬:レーマン方式 ※最低50万円 ■報酬金額 50万円又は下記により算定した金額の高い金額 1,000万円以下の部分:10% 1,000万円超~5億円以下の部分:5% 5億円超~10億円以下の部分:4% 10億円超の部分:3% 尚、案件の進捗等の総合的判断の中で上記料率に変更が生ずる場合もございますので、 何卒ご了承ください。

会社概要
業種
飲食店・食品 > 居酒屋・バー
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 寿司・日本料理店
事業形態
個人事業
所在地
九州・沖縄地方
創業年
未登録
従業員数
10人〜19人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 建物・付属設備, 取引先, 従業員, ノウハウ
M&A交渉対象
全て
その他希望条件

譲渡について、重要な取引契約(例:SNSアカウント)の引継ぎについて交渉の際にご確認ください。 取引先の方針、審査の如何によっては譲渡が難しくなる可能性もございますので、予めご了承ください。

譲渡に際して最も重視する点

想いを継いでくれること

譲渡理由
後継者不在, 選択と集中, 気力の限界
支援専門家の有無
あり
財務概要
売上高
3,000万円〜5,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

海鮮丼や炭火焼料理等を中心に、豊富なメニューを展開しております。 看板メニューを目当てに来店されるお客様も多く、屋号やメニューの継続を希望される場合は、現店主がしっかり引継ぎサポートを行います。

顧客・取引先の特徴

主に、地元の方々が中心です。 地域柄、若者が少ないため、年齢層は比較的高めな現状です。 Instagramの更新を頻繁に行っており、SNSによる若者の流入増加を図っております。

従業員・組織の特徴

現在、店主とアルバイトスタッフ10名弱の構成となっております。 アルバイトのシフトは、夕方以降がメインで、それ以外の時間は、店主が一人で対応しております。 今後は、スタッフ体制や営業時間の見直しも可能です。

強み・アピールポイント

かつての人気メニューがあり、日本料理の経験者であれば、比較的容易に再興できるポテンシャルがあります。 広めの店内と駐車場も、集客の柔軟性を高める要因です。また、地元に根強いお客様がいるため、安定したベースの上に新たな戦略を展開することが期待できます。

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