カフェ×東北地方のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,800万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・宮城県のカフェ＆サウナ付き宿泊施設の譲渡 ・店内でセレクトショップの運営あり ・従業員10名在籍 ・オープンにかかった費用：約3,000万円 ・譲渡対象資産：施設内にあるもの一式（リース資産除く） 【3か年 財務】 ・3期前 売上：2,450万円　3期前 営業利益：＋70万円 ・2期前 売上：2,450万円　2期前 営業利益：▲370万円 ・進行期期売上：600万円　進行期 営業利益：±0　※4か月実績 ・譲渡対象資産額：約1,000万円（推定） 【強み・アピールポイント】 ・洗練されたオシャレな空間とこだわりの珈琲・食事 【改善点・成長余地】 ・ランチ営業は軽食メインのため単価アップ＆稼働率の向上 ・ディナー営業やBar営業の開始 【譲渡理由と引継ぎについて】 ・別事業に注力するため譲渡 ・ 買い手様の要望に応じ、1か月程度の引継ぎ協力可能 ＊従業員の引継ぎは応相談。（現段階では開示していなく、本件を機に退職してしまう可能性もあり）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  秋田県

• 創業

  未登録

全国展開する某有名フランチャイズ１店舗です。フランチャイズブランドとして定期的にメディアに取り上げられており、知名度は抜群。味にも定評があり、固定客も根付いてきております。 FCの変更も可能。 今後の経営についての展開や資金面を集中させたく、こちらの店舗を手放す方向で考えております。 現在も営業しており、運営に必要な設備が完備された状態なのですぐに事業スタートができます。 ■店舗について テイクアウト専門店・約50㎡ 家賃：97,800円/月（併設駐車場2台分込み/賃貸） ■従業員について アルバイトスタッフ5名（20代～30代） スタッフの引継ぎ交渉は可能ですが、継続については本人の意思に任せます。 基本的にオペレーションは1人体制。 ■年間財務 前期売上：約1,900万円 営業利益予想：約400万円 ■本案件のFC加盟メリット ①認知度が高い ②職人が必要ないオペレーション※簡易的な作業のみであり、スタッフを育てやすい事が魅力 ③遠隔での運営管理可 ■FC加盟金について ・加盟金：不要（当社のライセンスを継続可能） ※FCを更新される場合5年ごとに50万円（+税）（次回更新は2027年） ・別途保証金80万円要（解約時に返金されます） ・FCライセンス不要の場合は金額交渉可

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円（応相談）

• 地域

  福島県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 開業して３年目、コロナ禍の影響もようやく落ち着き観光客数がコロナ前に近づきつつある観光の町で昼間から地元の地酒が楽しめる日本酒バーです。ＳＮＳによる認知度向上により初めて訪れるお客様も増えつつ、リピーターの定着も徐々に出来ております。 市内で昼飲み専用のバーを最初に始めたお店なので、オープンより注目されております。 趣のある蔵を改装した店内では庭園を見ながらゆっくりとした時間を過ごせます。 邸内には同様に蔵を活用した店舗が複数あり、共有できるテラスがあり相乗効果を発揮しています。 客単価は1,500円（おちょこ1杯500円×2、おつまみ1つ500円程度）、観光客は杯数が増えますので客単価は増えます。 家賃：10万円（税抜） 水道光熱費・通信費：5万円 【直近期 財務】 　売上：210万円 　粗利：160万円 　営業利益：▲20万円 　観光客が戻りつつあるもののこの地区の観光客数は年間7,500千人に対して6,300千人(R5)でまだ回復していない。 　コロナ禍の影響で全店退店したのち（2022年）に開業した際には、単独店舗であり他店舗との相乗効果も無かった。 　そして昼飲みもこの地域で浸透しておらず（現在も発展途上）、売上が伸びなかった。 【強み・アピールポイント】 ・当地域で初めて昼のみ営業を開始して、3年目となり観光客の方にも事前にSNSをチェック、地酒を愉しめるお店としてお立ち寄り頂くほどの認知度になりました。 ・現在は約9割が観光客の利用であり、昼間に街中で地酒を呑む＝当店のような知名度が上がりました。 ・おつまみを自家製として、日本酒に絞る（他の酒も若干あり）ことでワンオペ営業を実現しています。 ・蔵を改装して作った店舗ですので独特な雰囲気を出して若い方にも人気です。現在は2階を使用しておりませんが、活用することで2倍の収納が可能となります。カフェや雑貨販売など、1階とは独立したスペースとしても利用が可能です。 【改善ポイント】 ・厨房はバーやカフェ程度の料理であればそのまま営業可能です。火力が必要な料理は厨房の増強が必要となります。 ・平日は遠方の観光客ではなく県内のお客様（マイカー客）が対象のため、アルコール以外のアイテムで集客を行うことが必要です（当店ではコーヒーやケーキ、甘酒などを提供）。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  550万円（応相談）

• 地域

  福島県

• 創業

  10年以上

【概要】 ・福島県のそば屋1店舗の譲渡 ・観光地内にあり、シーズン中はフル稼働 ・そば打ち可能なスタッフ含め、3名在籍 ・譲渡対象資産：厨房機器/その他店内にあるもの一式 【財務情報】 ・売上：５～６00万円 ・原価率：約20％ ・営業利益：赤字 ・開業費用：約700万円 【アピールポイント・強み】 ・蔵を改装したオシャレな店内 ・有機野菜や手打ちそば等、素材にこだわり提供 ・土産品などを販売するスペースなどがあり ・観光客や地元住民の方々も利用 ・座席数は約２４席（団体のお客様の受け入れにも対応） ・自治体の家賃補助を受けられる可能性あり 【改善点・成長余地】 ・デザートのラインナップの拡充 ・カフェ利用の促進 ・蕎麦関連以外の飲食（カフェ・洋食など）に変更可能 ・スタッフ人件費の見直しにて、利益改善を見込める 【譲渡理由と引継ぎについて】 ・別事業に注力するため譲渡 ・買い手様の要望に応じ、1～2か月程度の引継ぎ協力可能

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  70万円

• 地域

  青森県

• 創業

  10年未満

フルーツサンド専門店としてスタートしました。 クリームの評価が高く、フルーツサンド業界では認知度の高い店舗です。 他店ではクレープやディップチュロス、冷凍スイーツ、クロワッサン等も併売しており街のスイーツ店として定着しています。 当店は体調不良による長期入院のため臨時休業しており、フルーツサンド以外は取り扱っていませんが、フルーツサンドに加え様々なスイーツを取り揃えることで客層の拡大は期待できます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  山形県

• 創業

  10年未満

※本件は売主様によるネームクリア及びNDA締結後、概要書の確認が出来ます。 【基本情報】 事業内容：カフェ 従業員数：社員10名前後 ≪特徴・強み≫ ・主要顧客は一般消費者。 ・完全居抜き（店舗内装・設備備品そのまま引き継ぎ可能） ・店舗面積：約30坪 ・オフィスや商店街の中心に位置 ・ホテルも複数あり観光もできるエリア ・近隣駐車場多数 【財務情報2022.10月～2023.8月】 売上高：約800万円 営業利益：赤字 【譲渡内容】 スキーム：事業譲渡 譲渡希望価格：250万円 譲渡理由：選択と集中 その他：スピード/取引先の継承可能/従業員は引継ぎ無し 求める買い手：地域との連携をしていただける方

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  山形県

• 創業

  10年以上

スタートは2013年。 地域で開催される、お祭りやイベントで出店していました。 屋外で、焼きたてのナンと本格カレーを提供するお店なんて見たことない！ お客様に驚きとお祭りのワクワク感をさらに感じて欲しい！ そんな想いから営業をスタート！ お店作りも、もちろんメニュー作りも全て手作り！ イベント出店で創業した当時から、辛さを生むスパイスのみを抜いて作ることにこだわり続けていました。 子供を大人も同じカレーを、自分好みの辛さで楽しんで欲しいから。 屋外で、お祭りで、家族や友人とみんなで美味しいものを食べる。 それ以上に美味しいご飯ってないじゃないですか。 それを味わって欲しい。 そんな想いから、どんなカレーも辛さを抜いた状態で作っています。 たくさんのイベントで多くのお客様にご愛顧いただき、イベント会場にわざわざ足を運んで下さる常連様も多く、「この味がお店とかでいつも食べれたらいいな」「お店はないの？」こんな嬉しいお言葉も多くいただけるようになりました。 そんな待望の実店舗を2018年にオープン。 地元のお客様をはじめ、イベントで出会ったお客様にもご来店いただいております。 実店舗では、オーダーが入ってから1つ1つ愛情を込めて作っています。 大人気のナンは、山形県産「ゆきちから」を使用し、もちもち、ふわふわの当店オリジナルのナンとなっています。 釜で焼き上げて、すぐにお客様に提供しております。 ナンと並んでもちろん人気のライスカレー。 その秘訣は、先祖代々受け継がれる農地での自家栽培米。父より水稲の栽培を引き継ぎ、ついにお米まで手作りを始めました。お店で使用している品種はコシヒカリ。 37株疎殖栽培（そしょくさいばい）と呼ばれる昔ながらの株間での栽培方法を行なっております。 株間を慣行栽培に比べて2倍近く広く間隔を開けて植えることにより、お米一粒一粒が大きく、しっかりとお米本来の香りとうまみを感じて頂けます。 同年、認定新規就農者に認定。 これから地元の農地を担うべく、カレー屋とともに邁進していきます

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  未登録

ハンバーガー各種やハワイアンメニューを提供していたカフェ施設譲渡(居抜き)案件となります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  50万円

• 地域

  福島県

• 創業

  20年以上

・事業内容：洋食カフェ＆レストランの経営 現在は休業中のため居抜きの譲渡となります。 営業時はパスタ、ピザなどのイタリア料理を提供しておりました。 ・エリア：福島県 主要駅の近く、商業施設内にあります。 ・店舗詳細：86坪、100席以上 ・客層：昼は主婦や近隣の方、夜はカップルや会社員、駅利用者などが利用しておりました。 駐車場完備で近所の方・駅利用者・各種パーティなどに利用して頂いてました。 ・客単価：昼1,000円～1,200円、夜3,000円前後 ・従業員：なし 営業していた当時の稼働人員は4~5人程度で回しておりました。 ・営業時の月間売上：600~700万 ・家賃：固定約8万＋歩合（売上の8~8.5%）、保証金：430万 ※譲渡金額と別途用意する必要があります。 ・内装工事費：約6,000万

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  220万円

• 地域

  山形県

• 創業

  未登録

山形県のロードサイドに出店している大型和食チェーン店の店舗資産譲渡案件です。 現在も営業中の店舗ですが、チェーン店の店舗の為、屋号の承継はできません。 造作設備と借地権を含めた営業権の譲渡を行います。 建物は自社所有建物となっており、建物も破格で譲渡致します。 賃料は借地代のみとなりますので、破格での店舗経営が可能となります。 2024年3月時点では従業員様も10名～20名在籍していますので、スタッフ様とご相談の上、 引継ぎも可能です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円（応相談）

• 地域

  秋田県

• 創業

  未登録

秋田駅至近の洋食レストランの店舗事業譲渡です。 秋田駅でも人気の商業施設で、コロナ前は大幅な売上利益がでていた店舗です。 現在も元気いっぱい営業中で、そのままの事業譲渡が可能です。 オーナー様は遠隔地のマネジメントの為に、従業員様や常連のお客様をそのまま引継ぎ頂ける企業様を探されています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  10年以上

飲食事業部にてコンセプトカフェを経営しております。 主要駅周辺にあり集客のしやすい好立地！

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  未登録

【概要】 ・宮城県仙台市のホームセンター内出店のスムーズ屋 ・テイクアウト方式で運営 ・従業員3名在籍・紹介可能 【財務　月次】 ・売上：90～200万円 ・原価率：30％ ・単価：～￥1,200 【アピールポイント】 ・フードコートのように複数店舗があるわけでなく、隣にカフェがある２店舗のみ ・さまざまな野菜や果物を使用したスムージーは味に定評があり、リピーター多数 ・東北では初となる独自の施作も行いメディア出演実績あり

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  青森県

• 創業

  10年未満

【概要】 フルーツパフェや、フルーツサンドといった、見ても食べてもお楽しみいただける、 季節の旬なフルーツをふんだんに使ったスイーツを看板商品に営業しております。 イベント出店時は最大100人行列、即完売。店舗もTVや雑誌などメディアに10回以上取り上げていただきました。 客単価は1800円前後です。 従業員さん複数在籍（アルバイト） 【財務実績】 ・売上：約1,700万円 ・原価：25％ ----------------------------- ・オーナ取り分：約300万円 【アピールポイント】 ・現状黒字経営 ・現オーナーが未経験からスタートのため初心者でも初められるようなレシピ、マニュアル有 【改善点】 ・夜人通りが多いエリアのため夜間営業時間を延ばす 現状19時までの営業ですが、夜12時まで営業すれば売り上げが伸びる可能性あり 【譲渡対象】 ・運営に必要な設備一式 【売主様のコメント】 現状黒字での運営ですがご家庭の都合で譲渡を検討 引継ぎ対応も可能 他の飲食店を経営している方だでスイーツ事業に関心がある方におすすめ

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  650万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  10年未満

【基本情報】 事業内容：飲食店(喫茶店) 席数：20席以下 《特徴》 ・完全居抜きの喫茶店。譲渡時点より事業開始可能。 ・売却後は、宅配に出しているカレーを継承して納品可能。（売上約20万以上の実績） ・カレーとコーヒーにこだわりあり 【財務情報】 売上高：約1,400万円 営業利益：約150万円 【譲渡内容】 スキーム：事業譲渡 譲渡希望価格：650万円

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  岩手県

• 創業

  未登録

岩手県にあるカフェの居抜き譲渡です。 新幹線停車駅の目の前に位置しております。 テナント・駐車場は物件オーナー様のご厚意で安価で賃貸できております。 要確認ではありますが、おそらく敷金も不要のため、初期費用を抑えたい方におすすめです。 現在はパスタランチ、ドリンクを提供しております。 またK-POPグッズを販売しており、こちらをお目当てに遠方からのご来店もございます。 店内は土足厳禁、小さなお子様にも安心してご利用いただける空間としておりました。 そのため6年間営業しておりますが店内はとてもきれいです。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  650万円（応相談）

• 地域

  福島県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 　福島県でカフェを運営しております。 　地元の野菜などを使用したランチメニュー、かえるの焼き印を押したトースト、かえるの顔の形の羊羹を乗せたパフェなど 　テイクアウトも可能、現在は昼のみ営業。 　看板メニューは腸活ランチ。地元の野菜を使って、調味料なども添加物が入っていないものを選んだ野菜中心のメニュー 【店舗情報】 　立地：市街地から車で30分、農村地域、住宅街。自然に囲まれた土地 　　　　車での来店がメイン、駐車場10台。近隣の方は徒歩でいらっしゃる 　広さ：75㎡、2階建て戸建て、築25年ほど。もともとは住居で、2階はエアコン設置などすれば居住も可能 　席数：18席（テーブル7つ） 　客層：市内のランチがお好きな女性グループ、小さなお子さんを連れたご家族、連休中は遠方からのお客様 　客数：混雑時は2～3回転、桜の時期はさらに繁忙 　単価：1,650円（ランチメニュー1,400円） 　従業員：パート2名、継続相談は難しそう 【2023年1月～12月末の収支】 　売上高：238万円 　仕入れ：14万円　地元で野菜を頂いたり、スタッフのご実家が生産者でお米を頂いたりしている。 　利益：約80万円 【強み・アピールポイント】 　・いわき市内での知名度、リニューアルオープンなど、多くの方に関心を持っていただけそう 　・有名な桜の名所があり、見ごろの時期は非常に繁忙になる 　・現在は週末のみ営業、平日に場所貸し希望あり 　　昨年度は場所貸しを実施（会議での利用、作品発表イベント、朗読会、読書会など）今年度は受付けていない状態 　　（当初は平日も営業していたものの、土日に比べお客様の入りが少なく、数年前の台風水害を機に変更した経緯あり） 【改善ポイント】 　メニューの拡充：季節ごとのバラエティ豊かなメニューを提供することでのリピーター獲得 　集客について：Instagram(フォロワー2,700人)、X、Facebook、ブログを活用していますがまだまだ伸びしろがあります。 【譲渡対象資産】 　厨房機材(シンク、調理台、家庭用食洗器、冷凍冷蔵庫、冷凍庫、電子レンジ、トースター2台、炊飯器4台、IH調理器具3台) 　備品(食器、調理器具など) 　機材(エアコン4台、レジ台) 　各種SNS：Instagram、X、Facebook 　ノウハウ 　不動産

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  岩手県

• 創業

  10年以上

カレー、チャーハン、ホットサンドなど ソフトクリーム製造機あり。 酒提供あり。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  10年未満

現在自社ブランドにて飲食事業を運営しております。海外の事業展開のための事業縮小、人材不足、売り上げの低迷からM＆Aを考えております。 店舗は３０坪あり、現在は２５席ほど用意しております。もともとが弁当、惣菜を扱っていたこともあり、厨房が広くどんなジャンルにも対応できるかと思います。 厨房機器、設備、パートアルバイト従業員をそのまま引き継ぎを希望いたします。 個人の方から法人、大手フランチャイズの方まで広く応募しております。 引き渡しについては成約後１か月から２か月で考えております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  山形県

• 創業

  10年未満

山形市内のスタイリッシュカフェ１店舗の事業譲渡案です。 メインターゲットは20～30代の女性で、SNSで映える商品ラインナップと、お子様連れでも安心して過ごせるレイアウトが好評で、たくさんの固定客に支えられ、コロナ禍でも営業を続けることができました。 現在、次の事業に向けた計画を進めており、後継者の方との良い巡り合わせが無ければ2023年秋にはお店を閉める方向で考えていますので、期間限定案件として掲載させていただきました。 ≪おすすめポイント≫ ・カフェ開業のための改装工事、こだわりの内装費用等で初期投資700万円かけてOPEN（2020年創業） ・店内は爽やかなブルーを基調とし、非日常ながらもリラックスできる空間 ・メニューはSNSで映えるドリンク＆スイーツ、軽食が中心 ・インパクト抜群かつ唯一無二なコンセプトにより固定ファン多数 ・フードデリバリーサービス対応、地域内でダントツ高評価 ・好立地（住宅が多い、徒歩圏内にスーパー等の生活施設多数、主要道路近く） 店内面積　約70㎡ 席　　数　23席 営業時間　11：00～14：00（定休日：週に１回） 駐車場　3～5台分 テイクアウト・電子決済対応済 ≪譲渡資産≫ 事業継続に必要なすべての設備、備品 引継ぎ後、即営業可能です

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  10年以上

・事業内容：カフェの経営 オープンして10年近く経った今現在でも週末は行列ができる大人気カフェです。 レシピなども引継ぎ可能です。 ・エリア：宮城県 ・従業員：正社員2名 ※本人が了承の上問題なければ譲渡可能です ※代表はピーク時などに店頭に立って調理などを対応。別事業も行っているため基本的には従業員に任せております。 ・席数：20席 ・メニュー：カフェ、パンケーキなど ・客層：遠出から来店される方が多いです。 年齢層：幅広い方に利用されております。 男女比＝ほぼ女性。 ・客単価：1,400円 ・集客：食べログ、ホームページ、SNS ・財務情報（月間・コロナ禍前) 売上高：約200万 諸経費：約130万 営業利益：70万 ・譲渡資産：厨房内機器、ホームページ、内装工事費600～700万

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  未登録

所在地　　　：宮城県仙台市 譲渡対象　　：営業権・店舗資産（現状有姿での譲渡を想定しております） 譲渡スキーム：事業譲渡（店舗M&A） 希望譲渡価格：15,000千円（税別） 備考　　　　：年中無休にてホテル宿泊者向けの朝食提供業務を行っております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  880万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  10年以上

オーナーの夢を叶え１５年前にオープンしたお店です。 野菜たっぷりで栄養バランスの取れたフードとオリジナルスィーツは、近隣の会社員や美味しいもの好きの方達に人気で、日替わりランチは連日売り切れの状態です。 これまで家族経営で頑張ってきましたが、その家族が新たな道に進むことになったため、これを機会に『お店を引継ぎ育ててくださる経営者の方に託す』ことを決断しました。 事業譲渡後は、調理指導やメニュー開発等で、現オーナーが引き続きお手伝いをしたいと考えています。 なお、２０２１年２月には約３５０万円の費用をかけ、コロナ感染症対策とテイクアウト販売拡大のため、店舗を改装しリニューアルオープンをしています。 ＊＊当店自慢のメニューやコンセプト等を事業の種として、更に発展させてくださる買い手様を求めています＊＊