【概要】 フルーツパフェや、フルーツサンドといった、見ても食べてもお楽しみいただける、 季節の旬なフルーツをふんだんに使ったスイーツを看板商品に営業しております。 イベント出店時は最大100人行列、即完売。店舗もTVや雑誌などメディアに10回以上取り上げていただきました。 客単価は1800円前後です。 従業員さん複数在籍（アルバイト） 【財務実績】 ・売上：約1,700万円 ・原価：25％ ----------------------------- ・オーナ取り分：約300万円 【アピールポイント】 ・現状黒字経営 ・現オーナーが未経験からスタートのため初心者でも初められるようなレシピ、マニュアル有 【改善点】 ・夜人通りが多いエリアのため夜間営業時間を延ばす 現状19時までの営業ですが、夜12時まで営業すれば売り上げが伸びる可能性あり 【譲渡対象】 ・運営に必要な設備一式 【売主様のコメント】 現状黒字での運営ですがご家庭の都合で譲渡を検討 引継ぎ対応も可能 他の飲食店を経営している方だでスイーツ事業に関心がある方におすすめ

同エリアでも競合の少ないフルーツスイーツ。中でもフルーツパフェは製作オペレーションも簡単な上に、多くの方にお求めいただけます。また、Instagramを中心としたSNSとも親和性が高く、露出・認知していただくことで幅広いお客様にご利用いただいております。

30〜40代女性がメインターゲット。また、カップルや、女子会でのご利用も非常に多いです。

製作・接客マニュアルは一通り整備し、アルバイトスタッフには落とし込み済みのため、即稼働していただけます。必要に応じて、引き継ぎサポートもさせていただきます。

開業6年目ではありますが、店舗営業に合わせ、メディア露出やイベント・催事出店に精力的に参加してまいりましたので、多くの方に認知していただいていると自負しております。またInstagramフォロワー数も12,000人超と、県内同業で上位で、集客・お問合せ動線も整備済みです。すぐに稼働していただけます。また、Instagramやその周辺の運用についても必要に応じて変更やサポートも対応させていただきます。