そば・うどん×東京都のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年未満

国内の麺類を扱うレストランの支援事業と卸売事業の譲渡 直営店と数百店舗以上のプロデュース実績があり 特化した支援が可能 スープや麺に関しては10年以上の付き合いのある企業と提携しており 少ないロット数で対応可能で、味の微調整も柔軟に可能 取引先は50～100店舗保有 口コミやHP等から案件を獲得中 【従業員】 代表のみ・・・譲受先にて従事予定 本事業の海外展開を視野に入れており 譲渡後は海外に向けた事業に注力を希望 今後本場のスープ、麺を世界に広げる目的に共感していただける企業への譲渡を希望 ※海外のエリアに物流倉庫を持つ企業や資本力のある企業をご希望

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

＜概要＞ 業　　種：飲食店 　店舗数：４店舗（内２店舗は業務受託） 地　　域：４拠点　　東京都（渋谷、町田等）、神奈川県 スキーム：事業譲渡　※負債の引継ぎはございません 譲渡価格：５，０００万円（税別） 譲渡対象：ブランド、ノウハウ、従業員（１０名以上　応相談）、設備、その他運営にかかる一切の権利 備　　考：お料理の提供、物販、設備リース残債約１５００万円、店舗内装費用６，０００万円以上 　　　　　新潟県産の美味しいお米を用いた定食料理　メニュー豊富 　　　　　FC店舗としての店舗拡大可能 ＜賃貸＞ 賃貸条件はSCにより条件が異なります。 各店舗１０坪前後 ＜財務＞ 売上高９，０００万円～　　営業利益１，８００万円～ ＜概算費用＞ 譲渡金　　　　　　５，０００万円（税別） リース残債　　　　 約１，５００万円 不動産保証金等 仲介手数料　　　　　３５０万円（税別）

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

北関東に位置する商業施設内の蕎麦屋1店舗の譲渡 アルバイトが約10名在籍し、全員引き継ぎ可能 店舗の運営はアルバイトのみでも可能 →店⾧候補の新規採用済み！ （主な役割）シフト作成/レジ締め/経理周り/月1回の店⾧会議（テナント主催）/広告戦略 【店舗】 家賃：約50万（最低保証料） 預託金：200万円 座席：50～100席 【条件】 譲渡後の業種変更NG 蕎麦屋のみ／他和食店等はNG

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  5億円

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

東京都内にて直営複数店舗、全国でフランチャイズ展開を行う人気そば屋になります。 店内調理のそばにこだわり続け、お客様からも高い評価をいただいております。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  500万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【譲渡内容】 　業　　種　　　ラーメン店 　事業内容　　　FC加盟店家系ラーメン店の運営 　拠 点 数　　 　1店舗 　展開エリア　　下北沢 　譲渡対象　　　FC、ノウハウ、内装、設備、什器など店舗資産一式 　売却希望価格　500万円（別途消費税） 　　　　　　　　※価格は交渉可 　売却スキーム　事業譲渡 　財　　務　　・2023年5月～2024年4月売上高：約4,900万円 　　　　　　　・2022年5月～2023年4月売上高：約4,800万円 　店舗条件　　・鉄筋コンクリート造1階部分 　　　　　　　・約44.6㎡（約13.5坪） 　　　　　　　・賃料： 550,000円（税込） 　　　　　　　・共益費：月額賃料に含む 　　　　　　　・保証金：賃料の12ヶ月分 　備　　考　　・賃貸借費用が別途必要です 　　　　　　　・不採算のため早期の売却を希望 　　　　　　　・FC加盟料が必要です 　　　　　　　・1階路面店に位置 　　　　　　　・ピークタイムは夜

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,900万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  100年以上

蕎麦屋 【概要】 ・3線乗り入れ！都心にも空港にも便利なターミナル駅である蒲田駅から5分圏内の好立地蕎麦屋 ・９卓で２０席以上の店舗 ・新空港線（蒲蒲線）の開通に向け進む街の整備により、利用者数は増加傾向 ・10年以上勤続の従業員も複数名勤務 ・視認性の高い立地の店舗であり、リピート率も高い店舗 【財務情報】 ・売上：5,234万円 ・原価：33％ ・営業利益：400万 ・その他：役員報酬360万／年 ※進行期（令和5年9月から令和6年6月までの10か月）を1年分に割り戻した数字 【アピールポイント】 ・創業は明示41年！100年以上の歴史がある店舗で、仕入先、利用者ともに安定しています。 ・セットメニューにより、安定した収益を生み出しています。 ・お客様は性別、年齢を問わず幅広く来客 ・買い手様のご要望に応じて、代表が数か月～引継ぎ支援を行います。 【改善点】 ・実質席数は30席以上あり、稼働率改善の余地あり ・閑散となる春、秋の集客ができる方 ・常連客の売上が安定しているため、集客施策は行っておらず、新規顧客開拓を改善できる可能性があります。 【譲渡】 株式100％ 【価格根拠】 譲渡価格1,900万に対して ・役員借入1,000万は、社内資産にて返済可能 ・不動産保証金400万は、資産として譲渡対象 となるため、実質買い手様の負担は営業権の500万相当となります。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

※実名開示許可後に概要書（会社概要、社員情報、財務概要）の確認が出来ます 【基本情報】 事業内容：百貨店、催し場での飲食企画販売 《特徴》 ・複数の食品ブランドの販売権を得て都内を中心に企画販売している ・新規商品開発にも積極的であり現在もミシュランシェフとの共同開発に取り組んでいる ・進行期については先期より高水準の財務で推移 所在地：東京都 従業員数：10名 【財務情報】 売上高：約5億5,000万円 営業利益：約1,200万円 修正後営業利益：約1,200万円 修正後 EBITDA：約1,500万円 現預金：約3,300万円 純資産：マイナス ※業績、営業期間に対して純資産がマイナスとなってしまっている原因として下記があります。 ・過去の節税のための利益調整 ・コロナ融資 ・現社長の退任準備 【譲渡内容】 スキーム：株式譲渡 譲渡理由：社長様勇退予定のため　※引継を含めて2～3年での退職を希望 希望譲渡価額：4,000万～5,000万円 ※役員退職金を用いたスキームでのご相談も可能

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・府中市にある、うどん屋2店舗と製麺所の事業譲渡案件 ・自家製面と特製出汁が自慢で、ランチの需要はもちろん、お酒やおつまみも豊富なためディナーも盛り上がっている ・冷凍販売も開始予定 ・コシのある自家製麵は食べログ評価も高く人気

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

蕎麦店1店舗を台東区の人気エリアにて運営しています。 看板メニューがあり昼は近隣の就労層、夜は蕎麦居酒屋として近隣の方に支持されています。 客単価は昼：～1,000円、夜：3,000～4,000円です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  110万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

〇事業内容 毎回異なる有名店舗の讃岐うどんを定期便で宅配するサービスです。 毎月厳選した名店の讃岐うどんを、全国の方々に自宅で手軽に味わい、香川を旅する気分を楽しんでいただくことをコンセプトとして企画している事業になります。 〇特徴 ・サブスクサービスの継続率が高いこと（最初の更新時で約9割） ・事業モデル（オペレーション）が構築されていること 〇改善 ・サイト集客にリソースをあまりかけれていないこと。 →事業を伸ばしていただける方にお譲りできればと考えています。 〇譲渡金額 120万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  190万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

都下私鉄沿線駅前の一角にあり、閑静な駅前デッキですが電車が入線するたびにお客様がお見えになります。お洒落なパンカフェが地元にありませんので、近隣のお客様に人気です。 ファミリーなお客様が増えており、調理系から造形美豊かなクロワッサンやバゲット、カンパーニュなど食事系のパンとカフェチェーン出身のオーナーが厳選したコーヒーが飲めるパン屋さんとして評判になりました。 パンの生地や仕込みにもこだわりがあり 健康志向のお客様にもよくご利用いただいております。 「譲渡対象」内装造作物・厨房設備, 什器備品,賃貸借契約 内装造作物・厨房設備・写真は実名開示後に別添資料としてご請求いただけます。 従業員その他の継承 なし M&A交渉対象 法人, 個人/個人事業主 その他リース債権等 なし 譲渡に際して最も重視する点 手続き審査が滞りなく進むこと。 支援専門家の有無 コンサル料、企画料等は必要ございません。(契約関係は地元不動産企業が仲介、法務関係は弊社顧問弁護士が取扱います) 財務概要 事業の売上高(見込み) 1800万円 事業の純利益(見込み) 360万円 譲渡対象資産の概算金額 500万円 尚、弊社は主力事業で商業施設における飲食ブランドの企画運営をしておりますので 飲食業界への拡充を事業計画にお持ちの企業様にはある程度の情報交換や提言、商業施設の空き店舗や催事場所のご紹介などが可能な場合がございます。 また、別案件にてベーカリーカフェレストラン事業全体の譲渡(南イタリア風建築建物、設備一式、スタッフその他)も可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業内容】 鴨がウリの蕎麦屋 客層 20代から40代 客単価 ランチ1300円から1600円 ディナー3500円から4500円 立地 東京のど真ん中　大手の会社も近くにあります。サラリーマンが多い立地ですが 当店の商品で週末の集客もできてます。 外国人の来店も多々。 【強み、アピールポイント】 2月に有名コンサルプロデュースを受けております。Google高評価4.1➡︎4.2 新名物商品が好評で並ぶことが多々あります。 【財務内容】 売上:月売上3月売上200万　4月180万 営業利益:マイナス30万からプラス10万 金融機関借入金:1000万 【譲渡条件】 金融借入金1,000万円の連帯保証の引継ぎ

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  東京都

• 創業

  50年以上

東京都23区内オフィス街にあるご当地うどん店の事業譲渡です。 本社（本店）は都外にあり、約10年前に東京都内に進出した店舗になります。 立地はオフィス街ではありますが、居住している方も多く夜間の客数もあります。 売主様のうどんへのこだわりは強く、リピーターも多くいらっしゃいます。 譲渡契約後は、当該企業よりタレやうどんの仕入を行い、味の継承をする事も可能。 また、近くに有名な神社などもあり、コロナ過が落ち着き、観光客が戻ってくれば、インバウンド需要も見込めます。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関東地方

• 創業

  30年以上

都心好立地でうどん屋を複数店舗経営 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般個人 ⚪︎主要仕入/外注先 　食品卸など 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　0名〜5名 ⚪︎パート・アルバイト数 　20名〜50名 ⚪︎主な有資格者 　食品衛生責任者 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・平均単価が1,000円超と高い 　・自社の製麺工場を有する 　・海外観光客の来店も多い ⚪︎主な許認可 　飲食店営業許可

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円〜2,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

駅より徒歩約３分に位置する、口コミサイト高評価のうどん専門店です。立地は２つ駅に挟まれておりまして、両駅の通り道となっております。オーナー自身が有名店で修行し、粉から仕上げまで手づくりで作っておりますが、機械打ちに変更しても同様のクオリティを出すことは可能です。顧客の大部分がリピーターの為、安定的な売上確保が可能です。この度、オーナーが活動拠点を移す為、事業譲渡を検討しております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【事業概要】 　　事業内容：和食店１店舗の事業譲渡 　　スキーム：事業譲渡 　　譲渡対象：ブランド、設備一式（レンタル承継）、従業員（５～１０名）、FC権 　譲渡希望額：１５０万円(税別) 　　譲渡理由：選択と集中 【店舗概要】 　　　　　席：カウンター席 　　　駐車場：施設内駐車場あり（１００台以上） 　　メニュー：日本食料理、定食の提供 【賃貸借契約】 　　契約種別：定期建物賃貸借契約 　　契約期間：1年ごとの更新 　　　　面積：約８坪 　　　　賃料：売上歩合１０％（最低２０万円） 　　　敷　金：５０万円 　　　その他：施設運営費等 【設　　　備】 　　　全設備レンタル（レンタル代、月額2万円） 　【FC加盟】 　　　加盟金：１００万円（税別） ロイヤリティ：売上歩合5％ 　【特　徴】 ・おしゃれなカウンター席 ・定食の提供 ・商業施設内で安定の集客力 　【譲渡契約初期費用】 本件譲渡価格：１５０万円（税別） 　仲介手数料：１５０万円（税別） 　 FC加盟金：１００万円（税別） 　　　　敷金：５０万円 ※その他不動産手数料、施設費用が発生する場合がございます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  東京都

• 創業

  30年以上

東武線の駅から徒歩１分の商店街に立地。日本蕎麦、うどん、きしめんは全て自家製麺にて営業して地元客に人気の蕎麦店として経営してきた。創業者家族で経営してきたが店主が高齢で身内にて事業継承を行おうとしたが店主の技術に頼ってきたため今般、事業の譲渡を検討している

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年未満

化学調味料無添加にこだわったラーメン店を夫婦2人で経営しています。 特に美味しい水と厳選した材料にこだわっており、丹精込めて作り上げておりましたので地元のお客様を中心にご愛顧いただいております。 アレルギーにも配慮し卵不使用。アレルギーが気になるお子様たちにも安心して召し上がっていただけます。 また、雑誌などのメディアにも取り上げていただき、県外からのお客様やご家族連れの方々にも多く足を運んでいただきました。 立地としては大通り沿いから一本入ったところに位置します。 駐車スペースは車8台分ほどありますので、県外の方からもお越し頂きやすくなっております。 お店は5年ほど前にオープンしたため、店内はとても綺麗な状態です。 内装はレンガやウッド調でまとめており、落ち着いた空間となっております。 カウンターとテーブルを合わせて12席ほどありますので、ラーメン以外の飲食店も運営可能となっております。 独立してお店を出したい方、飲食店にご興味がある方にお勧めです。 【店内】 広さ：53.37㎡ カウンター：4席 テーブル席：4人席×2卓 【従業員】 従業員数：3名（アルバイト） ※譲渡後は人員の確保が必要ですので、あらかじめご了承ください 【土地・建物】 賃貸：約13万円／月（3階建ての1階） 築年数：約20年 駐車場：車8台分 【譲渡について】 希望価格：150万円 譲渡理由：他事業に専念するため 譲渡時期：すぐにでも 譲渡対象：居抜き譲渡 希望条件：屋号、レシピの引き継ぎなし（要相談） 【財務状況】 ≪直近期≫ 売上高：約800万円 営業利益：約400万円 ※詳細は実名開示依頼承諾後に開示いたします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

讃岐うどんのお店を西東京エリアで出店している店舗譲渡案件です。 口コミ評価は3.6以上と高評価であり、ターミナル駅の全ジャンルの中でも現在15位以内に入っております。 また、口コミサイトの百名店も近年2回獲得しており、ブランディング構築しております。