寿司・日本料理店×愛知県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

【特徴・強み】 ◇　岩倉駅より徒歩3分と好立地な飲食店です ◇　お鮨のコースがメインで高単価メニューを提供しています ◇　google口コミ評価4.8と高評価/美味しすぎる！を当たり前にがコンセプトです ◇　店舗内装は2年目、外壁は5年目と綺麗なつくりとなっております 【改善点】 ◇　仕入れから提供までに、自身のこだわりが強く工数がかかっているので見直しが必要です ⇒見直すことで原価の改善が可能です ◇　席数が少なく回転率が見込めないため、宅配の導入などが必要になります 【案件情報】 ◇　事業内容　　：　完全予約制の鮨屋 ◇　所在地　　　：　愛知県　最寄り駅から徒歩２分 ◇　業歴　　　　：　オープンから５年 ◇　売上高　　　：　月約50～60万円 ◇　賃料　　　　：　月5万円　(敷金200,000円/礼金0円/仲介手数料0円) 【店舗情報】 ・平均単価 　　 ：　15,000円～20,000円 ・席数 　　　　 ：　カウンター数席 ・営業時間 　　 ：　完全予約制 【売り手コメント】 今は調理も含めて代表が対応しています。譲渡の際は、鮨の握り方から経営サポートまで支援します。 内装変えれば席数を増やすことも可能です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円（応相談）

• 地域

  東海地方

• 創業

  未登録

・接待利用メインの日本料理店 ・事業主の業歴は40年以上

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

- 駅から徒歩5分以内の好立地に位置する、1階部分を活用した寿司店物件です。 - 駅東口からすぐのエリアにあり、周辺には新しいマンションも建設されていて、人口の増加が期待されています。 - 既に店舗が整った状態で、初期投資を抑えた開業が可能です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

【概要】 　愛知県西尾市で鰻屋を運営しております。 　メディアにも取り上げていただき徐々に知名度が上がってきています。 　客単価は昼営業で2,000～2,500円ほど、売上を伸ばしやすいです。 【特徴・アピールポイント】 　・お店はパート、アルバイトスタッフのみでまわしており人件費を調整しやすいです。 　・うなぎの産地という事もあり地元の方だけでなく遠方からのご来店もあります。 　・平屋の一戸建て、和モダンなつくりで写真映えするようなお洒落な店舗です。 【想定される改善ポイント】 　・現状特にはございませんが、冬季の集客対策を行うことで更なる売上向上も可能かと思います。 【2024年1月～10月収支概算】 　売上：3,270万円 　粗利：1,800万円 ​　販管費：800万円 ​　営業利益：650万円 【譲渡対象資産】 　店内設備、厨房機材、備品 　運営ノウハウ 　取引先（ご要望があれば仕入れ先など引継ぎ可能） 　スタッフ引継ぎサポート

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円（応相談）

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

・名古屋市内の主要繁華街からも近く、最寄り駅から徒歩3分以内の好立地 ・沖縄との関係も深く、上質なアグー豚を生産する企業との繋がりもありいい食材を安く仕入れることができる ・メニューやレシピなども引継ぎ可能、譲渡後も自従業員だけで運営できる状態での常置 ・客単価はランチ1,000円、ディナー4,000円 ・席数25～30席

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

住宅街に位置する和食料亭です。 初期投資1,000万円をかけた内装や設備が整っており、同じスタイルであればそのまま事業を開始できます。 現在、予約制・高価格帯で営業しており、カウンターと個室を使い分けた15席ほどの規模感です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  400万円（応相談）

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

【事業内容】 日本料理屋を営んでいます。 【財務イメージ】 売上：約2,000万円 【アピールポイント】 ・落ち着いた素敵な店内で、接待などでもご利用できるため幅広いシーンに対応できます。 ・食材にこだわっており、全国から厳選したものを仕入れております。 【今後の成長余地】 ・営業時間を制限しているため、今より長くお店を開けると新しい需要を取り込めると思います。 ・SNSなどは運用していないので、SNSで広告ができるとなおよいです。 【譲渡対象資産】 什器設備一式 ノウハウ 仕入先など

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  1億2,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

東海地方で老舗飲食店を複数店舗営む企業の譲渡 メディアにも多数出演実績があり、地元でもブランドが認知されているため年中満席！ 店舗ごとに買い出しを行い、食材にもこだわっておりメニューも豊富 店内は30～50名の座席数があり、宴会などにも利用可能 【従業員】 正社員15名＋アルバイト38名 代表は1店舗で店⾧として勤務しているが同店舗に店⾧補佐がいるため繰り上がりで店⾧業務を担当 各店舗店⾧が在籍しており、正社員は厨房での業務が可能 →欠員が出た際の他店舗での勤務のためもう1名の採用が必要 【今後の展開】 ブランド認知されているため更なる店舗の拡大 FC展開の構築

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

愛知県に位置する地元で人気の飲食店1店舗の譲渡 他にも複数系列店があり、地元ではブランドが浸透しているため 集客がしやすい環境 最寄駅から徒歩5分以内と好立地であり 10台以上の駐車スペースもあるため車での来店にも便利 ランチとディナーと営業しておりメニューも豊富 大人数での宴会も可能な広々とした店内でお子様連れも利用可能 70席以上の座席があり、個室の利用も可能 【従業員】 店長+アルバイト約20名 →引き継ぎ可能 　譲渡前に面談も可能 ※代表は店舗に関与しておらず、従業員のみでの運営が可能

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

【飲食店（居酒屋）を営んでいる物件を現状渡しで購入して下さる方を募集します】 ・現況渡し（居酒屋） ・1階：51㎡（約18坪） ・駐車場：2台（店舗前） ・設備、内装込みで譲渡しますので、すぐにオープンできます（エアコン、冷蔵庫、ガスコンロ、電子レンジ等）。 ・冷蔵庫とエアコンは購入後約3年で綺麗です。 ・家賃は月額8万円台です（光熱水費込みのランニング費用は月10万円程度～）。 店主高齢のため、12年営業した飲食店（お食事処）を譲渡いたします。 朝倉駅から徒歩10分以内とアクセスも良く、飲食店（居酒屋・喫茶店・蕎麦屋等）や弁当屋、中食（ウーバーイーツや出前館拠点）を始めるのに絶好の立地であると考えます（コロナ禍前2018年の売上高は多い月で70万円程度でしたので、固定費はリーズナブルに抑えられます）。 また、従業員の方のリモートワーク拠点として活用いただくなど、アイデア次第で様々なビジネスに活用いただけます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  40年以上

【事業内容】 ・三河湾に浮かぶ篠島の民宿。客室数は和室5室 ・漁師町として有名な篠島にあり、事業主自身で漁を行い、捕らえた海産物を利用し、鮮度を活かした料理をふるまう ・じゃらんやリピート客からの電話予約が中心 ・現経営者および妻のほか、従業員1～2名。従業員は配膳、部屋、掃除を担当しており、勤続年数10年程 【強み・アピールポイント】 ○三河湾に浮かぶ篠島にあるアットホームな宿。 ○漁師の店主が獲る新鮮な海の幸を提供。女将の接客も好評で、多くのリピーターのお客さまから愛されている。 【年間財務】 年間売上：約2,000万円 【譲渡対象】 ・旅館の全て

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

【都道府県】 愛知県 【スキーム】 事業譲渡　※もしくは会社分割後の100％株式譲渡 【事業概要】 ・割烹レストランバー ・愛知県名古屋市 ・店舗面積:３７．４８坪 ２６席 ・現行条件:保証金 ２，０２３，９２０円（非課税） 　　　　　　月額賃料 ３３７，３２０円（税別） 　　　　　　共益費 ７４，９６０円（税別） 【事業の特徴】 ・お金をかけた豪華で綺麗な内装 ・和食系ではなく洋食レストラン、バルとしても転用可能 ・カウンター席には１席１台の埋め込み式卓上コンロ有り 【売却理由】 選択と集中 【譲渡希望価格】 500万円 ※事業譲渡の場合別途消費税 【特記事項】 ※内外装・設備一式 ※リースは譲渡代金で清算して譲渡予定 ※飲料の在庫は、別途清算必要 【財務情報】 直近売上高：100万円／月 【その他】 ・賃貸条件は変わる場合があります ・屋号及び業態の変更は可能です ・人員の継承は原則ありません ※本案件ページに登録しております【財務概要（営業利益）】は仮の金額となります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

【概要】 ・名古屋市の「健康なら、野菜ならココ！」と言われるお弁当屋＆カフェの譲渡 ・スチームコンベクション調理で栄養ロスを抑えた食事を提供 ・血糖値を抑え、食物繊維を量を高めた酵素玄米のEC販売も実施 【月次イメージ】 ・売上：70～100万円 ・原価：～30％ ・営業利益：±0～ ※損益分岐点は70万円前後 【アピールポイント・強み】 ・オフィス街に立地し、法人客からの高いリピート率 ・ネット検索からの来店も多数 ・マヨネーズ、スキタレ等ビーガンレシピもお教えします ・ベジタリアン、ヴィーガンの外国からのお客様が増加傾向 ・玄米菜食に対する関心が高まっており、マーケット拡大の可能性 ・野菜だけの調理で、動物性食品を使いませんので、厨房機器、 　厨房は綺麗です

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  5,500万円

• 地域

  東海地方

• 創業

  40年以上

■地元住民から長年愛される落ち着いた雰囲気の和食屋さんです。（業歴約40年！） ■長年通ってくださっているファンが多く、口コミでも高評価を頂いております。 ■店内飲食：御膳は品数が多く、メニューも多いです。持ち帰り：お弁当だけでなく、手作りのお惣菜が人気です。 ■座席数：120～130席（バリアフリー対応済み）、厨房：店舗の1/5ほどの広さがある厨房があります。 ■平均来店客数は120～130名/日です。 ■駅からは車で５分ほどですが、店舗の周りには事業会社や住宅があり、昼食のお客様が来店されます。 ■売上高：約3,600万円（昼営業のみ）黒字で安定して利益を得ています。夜の営業を取り入れる事で売上の伸びしろはあります。 ■オーナーの高齢化に伴い、譲渡を希望されていますが、引継ぎ期間の就労は可能です。（期間は応相談） ■不動産：建物（法人所有） 　　　　　※土地：オーナー所有（※市街化調整区域/土地の売却についても希望あり。価格別途、応相談）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東海地方

• 創業

  未登録

東海地方にある日本料理店の譲渡案件になります。 東海地方で複数店舗運営しており、創業40年以上の老舗店舗になります。 海鮮をメインに四季折々の新鮮な食材を使用し、地元からの評判も高いです。 コロナの影響で売上が下がっておりましたが、コロナの影響も少なくなり 売上は回復傾向です。また金融借入もございません。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億2,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

回転寿司１店舗を愛知県内にて運営しております。 職人が握るハイクオリティなお寿司を低価格で提供しています。 GoogleMapや食べログなどの口コミ評価も高評価を維持しております。（GoogleMapは☆4以上（2022年9月時点）） 家族連れや高齢者を主な客層としており、常連客も数多く抱えます。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

寿司居酒屋１店舗の譲渡です。（譲渡対象店舗はFC店舗） 当社は全部で3店舗（すべて異なる屋号）経営しており、今回コロナの影響もあり別事業にリソースを振り向けるため譲渡を検討しています。 今回譲渡店舗のFC本部には既に話しはしており、FCをそのまま引き継ぐ前提であればお繋ぎできます。（FCを継がない場合でも居ぬき譲渡可能） 創業は2018年末ごろですが、その際に総額5,000万円程度投資し、内外装、設備を新調しておりますので、現在も綺麗なままでご利用いただけます。 駅前好立地、大規模店の同条件で店舗出店をご検討されていらっしゃるのであれば、割安に開業できるかと思います。 【財務状況】※コロナ前 売上：約1,200万円／月 粗利：約70% 営業利益：200万円弱／月 家賃：約160万円／月 ※コロナ禍では、売上3割減程度となっていますが助成金でほぼトントンとなりました。 譲渡金額は応相談です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  東海地方

• 創業

  50年以上

※実名開示後概要書（住所、従業員一覧、取引先、決算情報等）の確認が出来る様になります。 事業内容：ホテル、割烹 【特徴】 ①リーズナブルで快適なビジネスホテル ②歴史のある老舗割烹 ③歴史と文化を感じる街に立地 【概略】 所在地：東海地方 主要顧客：近隣企業への出張者、学生の合宿 営業エリア：東海地方 従業員数：5-10名 【財務情報】 売上高：4,200万円 【譲渡形態】 譲渡理由：事業承継 希望譲渡スキーム：株式譲渡 希望価格：1円 ※システム上、【譲渡希望額】は0円になっています。 引継条件：従業員の全雇用

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  650万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

・事業内容：もつ鍋居酒屋の経営 約20年売続けたもつ鍋の伝統の味を継承しております。 好立地、一棟建　人気場所につき近隣地区では飲食空き物件はなかなか出ない場所です。 飲食用途にハイポテンシャルな物件と約束できます。 立地、内容、考査しても破格物件なはずです。テナント赤字も債務もございません。 数字は出ているので早急に売買したい案件ではございませんが、より独立熱意のある方がと 思い事業売買を検討しています。 引き継ぎ希望者とは双方納得行く商談の末、契約を進めたいと考えております。 現オーナーは他事業を起業しながら、2022年8月からテナントを引き継ぎ経営しており、 それ以前のオーナーやその前のオーナーなどのもと 店長と言う役目で18年ほど経営のお手伝いをさせて頂きました。 現オーナーは他事業に専念、多忙な為、当テナントを事業継承及び事業売買を検討しています。 ・エリア：愛知県名古屋市中区栄３丁目（主要駅から徒歩1分） ・従業員：５名（代表１名　正社員1名、アルバイト３名） ・店舗面積：約40㎡（席数50席） ・客層：サラリーマンやリピーターが多いです。30代40代前後がボリュームゾーンです。 ・男女比＝7:3（男性が多いです） ・客単価：3000円〜4000円 ・集客：食べログやぐるなびなどのポータルサイト、口コミなど ・財務状況（月間） 売上高：１２０万～４００万 仕入：売上の30％ 営業利益：約40万～150万（役員報酬を含める） （季節商品につき、時期により売上が大きく変動します） ※人員不足にて現状はランチも営業はしていません。ランチ営業していた時は毎日が満席でした。 ※深夜営業も人員不足のため一定数以上の来店をお断りをしています。 ※有効に営業する事で売上の伸びしろは大きいかと思います。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億2,000万円（応相談）

• 地域

  東海地方

• 創業

  10年以上

地域で認知度の高い割烹料理 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般消費者 ⚪︎主要仕入/外注先 　食品等の仕入先 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　5名〜10名 ⚪︎パート・アルバイト数 　5名〜10名 ⚪︎主な有資格者 　なし 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・定額コースを提供 　・当該エリアでは認知度は高い ⚪︎主な許認可 　営業許可書

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,000万円〜2,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

生活道路に面していて、十分な広さのある駐車場もございます。 宴会、慶弔等の利用も多いです。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

■事業概要 ・しゃぶしゃぶ事業 ・愛知県内に複数店舗 ・社員数名及びアルバイト多数 ■特徴 ・食べ放題・飲み放題メニュー中心 ・客層は２０代から５０代（主に２０代から３０代） ・高収益業態 ■売却理由 選択と集中 ノンコア事業からの撤退 ■スキーム 事業譲渡もしくは対象事業を会社分割後の株式譲渡 ■希望価額 ４,０００万円（事業譲渡の場合、別途消費税必要） ※別途、物件保証金約１,０００万円必要 ■業績等[単位：Ｍ＝百万円、税込] 　　　　　　　　R4.2期 　R3.2期 　R2.2期 　　H31.2期 　H30.2期 　H29.2期 　　　　　　　　【実績】 【実績】 【実績】 【実績】 　【実績】 　【実績】 ・売上高 　　　　60Ｍ 　　45Ｍ 　　164Ｍ 　　156Ｍ 　　130Ｍ　 　123Ｍ ・実質営業利益 　▲15Ｍ 　▲6Ｍ 　　19Ｍ 　　18Ｍ　　 　13Ｍ 　　　27Ｍ ※R3.2期:雇用調整助成金、給付金等２２Ｍは上記に含めておりません。 ※R4.2期:雇用調整助成金、給付金等６０Ｍは上記に含めておりません。 ■特記事項 ・スープはＰＢ化されており全国配送可 ・フランチャイズ展開可能 ・社員で自走可

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  愛知県

• 創業

  40年以上

飲食店1店舗を経営しております。 現在は予約のみに対応し、会食や婚礼儀式で使用をされています。 譲渡後、敷地内にある500坪の日本庭園は活用も可能です。（譲渡後は飲食店として運営しなくても問題ありません。） ・約800坪の譲渡対象不動産の使用用途は譲受側に一任されます。 　尚、既存の日本庭園(約500坪)及び店舗の活用も可能です。 ▶各種施設，物流倉庫，飲食店，資材置場，駐車場 etc...ロードサイドの敷地活用は無限大です。 ・全譲渡対象不動産評価額＝希望株価

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東海地方

• 創業

  未登録

・創業から1世紀以上の老舗・料理旅館の株式譲渡 ・インバウンド需要の見込み◎ ・地元のみならず、全国からの集客あり

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

愛知県内にある寿司店の居抜き譲渡案件になります。 県内高級エリア内に立地しており、最寄駅から徒歩3分程度の路面にございます。 内装も7000万円程度かけて作られており、まだOPENから３、4年程度のためまだ新しいです。 現在簿価で4000万円程度になります。 また食べログも3.5以上の評価を得ているため、集客力もございます。 ただ本件については従業員の引継ぎは不可になります。 屋号については応相談になります。 物件については賃貸になっており、店舗の他に従業員の更衣・休憩用に1部屋近くに借りております。 こちらについてはご希望によって、引継ぎの有無を選択可能です。 ■物件条件 〇店舗 ・面積　　：　約26坪 ・家賃　　：　26万円（税別） ・共益費　：　2.6万円（税別） ・敷金　　：　260万円 〇休憩用 ・賃料　　：　7万円 ・駐車場1台（1万円）、駐輪場あり

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

・日本料理店に関する事業譲渡案件です。 ・幹線道路沿いの一等立地にあり、立地ポテンシャルの高い店舗です。 　店舗も建物100坪程度＋駐車場もしっかりございます。 　視認性もよく、大手チェーンでも出展対象となる物件です。 ・人材についても、引継ぎの対象となります。 　（現状従業員様は本件をご存じありませんので、個別面談等によるご相談にはなります。） ・ご希望に応じて、メニューも継続してご利用いただけます。 ・形式は、賃貸借契約の地位承継＋造作資産譲渡契約を想定しています。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

もつ鍋屋を10年以上同じ場所で営業しております。（不動産所有） 2年前から同じ建物で焼肉屋も始めました。 現在事業者が店長として勤務しており、他にアルバイトの学生が数人おります。 新鮮なもつが人気でお客様から好評頂いております。 常連客も多くおり、新規で開業するよりも安定した営業が出来るかと思います。 コロナ禍になり緊急事態宣言中は休業、蔓延防止期間中は時短営業をしておりました。 【価格の設定根拠】 不動産価格約2,000万円、改装費用約1,000万円の回収 ※希望は不動産の譲渡も含めてですが、建物を賃貸し事業の譲渡を1,000万円で行うことも可能ですので、希望の方はお申し付けください。 【譲渡理由】 旦那の業務多忙につきそちらの手伝い、子育てへの集中です。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

現在、和食および創作料理の居酒屋を営業中です。 総席数は90席あり、着席形式で50名弱収容可能な宴会場もあります。 個室も多く、コロナ禍でも集客はしやすいハードとなっています。 和食を中心としたコース料理、ランチ、慶事･法事、テイクアウト全ての形態に対応可能です。 価格帯は、コース2,000円～5,000円、ランチ1,500円～4,000円、慶事･法事4,400～5,500円です。