寿司・日本料理店×三重県のM&A売却案件一覧

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  30万円

• 地域

  三重県

• 創業

  未登録

【概要】 ・松坂市の割烹・和食屋1店舗の譲渡 ・ご夫婦2名、完全予約制で運営中 ・譲渡対象資産：店内にあるもの一式譲渡（不動産の賃貸、買取も相談可） 【直近期 財務】 ・売上：約1,000万円 ・代表所有：黒字 【アピールポイント・強み】 ・近隣に県内有数の物産店があり、他府県の観光客の予約多数 ・敷地内の日本庭園、桜が自慢 【改善点】 ・営業時間・予約枠の拡大 ※夫婦2名で運営しているため、予約をお断りしている状況

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  5,500万円

• 地域

  東海地方

• 創業

  40年以上

■地元住民から長年愛される落ち着いた雰囲気の和食屋さんです。（業歴約40年！） ■長年通ってくださっているファンが多く、口コミでも高評価を頂いております。 ■店内飲食：御膳は品数が多く、メニューも多いです。持ち帰り：お弁当だけでなく、手作りのお惣菜が人気です。 ■座席数：120～130席（バリアフリー対応済み）、厨房：店舗の1/5ほどの広さがある厨房があります。 ■平均来店客数は120～130名/日です。 ■駅からは車で５分ほどですが、店舗の周りには事業会社や住宅があり、昼食のお客様が来店されます。 ■売上高：約3,600万円（昼営業のみ）黒字で安定して利益を得ています。夜の営業を取り入れる事で売上の伸びしろはあります。 ■オーナーの高齢化に伴い、譲渡を希望されていますが、引継ぎ期間の就労は可能です。（期間は応相談） ■不動産：建物（法人所有） 　　　　　※土地：オーナー所有（※市街化調整区域/土地の売却についても希望あり。価格別途、応相談）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

◆概要 ・約2年前にオープンした【うなぎ専門店】の事業譲渡。 ・店舗提供とテイクアウトを行っております。 ・代表は日本料理店での経験約50年以上あり、懐石料理店やふぐ専門店などの料理長も長年務めています。定年を迎え、事業を始めました。 ◆おすすめポイント ・長年培ってきた日本料理とうなぎを活かした調理を行っております。仕入れから焼きまで自身で行うことで、旬なうなぎを低価格で味わうことができることを強みとしています。 ・そのままレシピや従業員引継ぎ可能。 ・うなぎ専門店のためシニア層からの需要が高く、顧客単価が高い状態です。 ・スケルトン状態から店舗改装工事を行っており、店舗はまだまだきれいな状態です。 ・うなぎ専門店を続けていただいても、別の飲食事業として活用いただいても構いません。近隣には飲食店がないため、うどん、そば、ラーメン店にも向いているかと思います。 ◆従業員 ・パートアルバイト：5名 ・全員女性 ◆建物 ・広さ：約33㎡ ・階数：1階利用 ・設備一式あり ・駐車スペース：車約20台分あり（家賃に含む）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東海地方

• 創業

  未登録

・創業から1世紀以上の老舗・料理旅館の株式譲渡 ・インバウンド需要の見込み◎ ・地元のみならず、全国からの集客あり

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  三重県

• 創業

  30年以上

現在、日本料理店を営んでおります。 現在は日本料理店と弁当事業をしております。 日本料理店は地元のお客様に会食や冠婚葬祭等でご利用をいただいており、味には自信を持っております。 後継者不在のため、このたび譲渡を検討しております。 現在の店のレシピ等は引き継ぎながら支援できればと考えております。 譲渡後も引継期間はきちんと設けて譲渡することを想定しています。 譲渡金額 100万円 ※賃貸借契約はオーナー様の所有物件になるので、オーナー様との不動産契約になります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東海地方

• 創業

  未登録

東海地方にある日本料理店の譲渡案件になります。 東海地方で複数店舗運営しており、創業40年以上の老舗店舗になります。 海鮮をメインに四季折々の新鮮な食材を使用し、地元からの評判も高いです。 コロナの影響で売上が下がっておりましたが、コロナの影響も少なくなり 売上は回復傾向です。また金融借入もございません。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  三重県

• 創業

  100年以上

不動産付きの譲渡となります。（土地：約500㎡、建物：2階建、約30年築） 長年続く旅館です。 宿泊業とは別に鰻割烹も行っており、食事付宿泊プラン・食事のみも人気です。 仕出しも行い、法事や法人等からよくご依頼いただいております。 【財務状況】 直近期 売上：約2,100万円 内訳　①宿泊　44%（コロナでかなり減少している）②出前・テイクアウト　47.9%（法事、企業、学校などで利用されている）③宴会　8%） 営業利益：赤字 純資産：法人は債務超過ですが、不動産は一部代表が保有しておりその不動産も譲渡します。 （詳しい内容についてはご確認ください） コロナ発生直前期 売上：約5,200万円 【従業員】 代表、代表母　パート（清掃担当） ＋繁忙期には義理の弟が手伝いに来てます。 引継ぎに関してはしっかりお手伝いをさせていただきます。（条件要相談） 【買手様イメージ】 ・同業者 ・独立したい方　等

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年以上

◆おすすめポイント ・昨年オープン。日本酒にこだわり、本格和食を提供している飲食店舗1店舗を譲渡いたします。 ・店内は落ち着いた和の空間にしております。おもてなしの場にも相応しい大人の隠れ家のようなお店です。 ・カウンター席では目の前で大将が料理のおもてなしを振る舞い、特別感のある時間をお過ごしいただけます。 ・こだわりのある日本酒は全国47都道府県の酒を仕入れており、お客様方からご好評いただいております。 ◆顧客について 〇ランチ ・周辺はオフィス街なのでランチとしてグループ利用が多い。 ・20代～年配者まで幅広い年齢層の方々。 〇ディナー ・30代後半～60代がメインターゲット。 ・周辺オフィス街にお勤めの役員の方々。 ・接待やお祝いの席として利用されることが多いです。 ・夜職の方々のアフターとしても利用されます。 ◆客席 ・カウンター：10席 ・個室：8席 ◆取引先 ・日本酒は酒蔵からの直接仕入れ。 ※紹介可能 ◆建物 ・家賃：約11万円／月 ・広さ：約75㎡ ◆譲渡について 譲渡価格：300万円 譲渡時期：すぐにでも可能 譲渡理由：別事業に注力するため 代表より：代表は日本料理に約20年ほど携わっております。今まで培ってきた経験、ノウハウがあるため、引継ぎは惜しみなく協力していきたいと考えております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  三重県

• 創業

  20年以上

夫婦で約25年、和食処を経営してきました。近隣に神社があり、ご家族での集まりを始め時代の流れと共に少なくはなってきましたが慶事や法事に沢山ご利用いただいております。長年、世代を超えてお客様から愛されお店を続けてまいりましたので、今後のお店の継続のため店舗を引き継いでいただける方を探しております。 ◆店舗◆ ・料理長はトップクラスの料亭で20年以上の経験のあるベテランです。その後、調理師学校の特別講師や老舗料亭の料理長なども経験してまいりました。料理の経験は50年近くありますので、料理が自慢です。 ・テイクアウトにも力を入れており、お惣菜やサンドイッチ、慶事にもってこいの鯛もお持ち帰りいただけます。 ・神社が近くにあるので、ご祈祷後のお食事としてもご利用いただけます。 最大30名収容できる大宴会場もございますので、慶事、弔辞どちらでもご利用いただけます。 (※法要の対応もしております。) 建物は3階建て。１，２階を店舗利用しており、お席は全部で約60席御座います。 ◆お客様◆ 80％以上が60歳以上の女性客でありますが、40歳～50歳の男性ビジネスマンも接待で利用いただいております。 ◆従業員◆ パートさん　1名 ◆希望額◆ 500万円 店舗内装・設備一式・お皿類の備品・賃貸契約 ※マイクロバスについてはレンタル可 ◆お相手様への希望 法人・個人問いません。長年築いてきた高い知名度がありますので、新規エリアへ進出したいと考えていらっしゃる法人様へもお勧めです。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  東海地方

• 創業

  50年以上

※実名開示後概要書（住所、従業員一覧、取引先、決算情報等）の確認が出来る様になります。 事業内容：ホテル、割烹 【特徴】 ①リーズナブルで快適なビジネスホテル ②歴史のある老舗割烹 ③歴史と文化を感じる街に立地 【概略】 所在地：東海地方 主要顧客：近隣企業への出張者、学生の合宿 営業エリア：東海地方 従業員数：5-10名 【財務情報】 売上高：4,200万円 【譲渡形態】 譲渡理由：事業承継 希望譲渡スキーム：株式譲渡 希望価格：1円 ※システム上、【譲渡希望額】は0円になっています。 引継条件：従業員の全雇用

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

オープンしたばかりの鰻屋です。 店舗はリフォームしたばかりで内装はとてもきれいです。（リフォーム、浄化槽工事、備品等で約3,000万円負担済み） オープンしてからまだ日は浅いですが、すでに地域の方に愛されております。 備品もまだ使用して日が浅いので長く使えるものも多くあると思います。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1億2,000万円（応相談）

• 地域

  東海地方

• 創業

  10年以上

地域で認知度の高い割烹料理