居酒屋・バー×東海地方のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,600万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 自家焙煎スペシャリティコーヒーとパティシエの作るスイーツが売りの店舗です。 場所は飲み屋街にありますので夜営業のみ行っています。 食事、宴会、貸し切り利用などが現在はメインですが、二件目利用が多数あり、リピーターも多数。 スイーツ、コーヒーのイメージは定着してきたので、 朝、昼の営業をスタートさせることができれば大きく利益を伸ばせます。 【2023年度実績】 売上：約1,100万円 利益：約130万円(オーナー人件費考慮) 【2024年度予測】※今期収益倍増見込み 売上：1,700～1,800万円(1～3月実績454万円) 利益：約350万円～(オーナー人件費考慮) 【アピールポイント】 ・岐阜県内では一番栄えているエリアで、スタッフも集めやすいです。 ・2023年にグランドオープン、徐々に認知度が上がっており売上も純増しています。 ・結婚式などの二次会利用でのご利用もいただいています。 ・オープンキッチン。地下なので喧騒から離れて落ち着いて過ごせる空間です。年配のリピーター様もいらっしゃいます。「良いお店を知っているよ」とご紹介いただけるようなお店です。 ・若い女性客はInstagramからのいらっしゃいます。 ・週末は予約枠が埋まっています。 ・google口コミ4.9 ・原価25％以下で運営出来ています。固定費も抑えられているため安定収益を見込めます。 【改善点】 ・ランチ需要がありそう ・集客のための広告など。現在は行っておりません。 ・UberEatsなどの配達対応(いつでも導入可能な状態です) 【譲渡対象資産】 営業権、店内設備・機械一式、ノウハウ、スタッフ引継ぎ、オーナーの継続サポート 【譲渡希望額について】 ※譲渡価格は応相談となりますのでまずはお問合せください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

【概要】 名古屋大須にあるメイドカフェを経営しております。 オリジナルの可愛い制服、世界観たっぷりの店内で可愛いキャストがお出迎え！ わくわくするドリンクメニューやフードメニューで癒しの空間をお届けしております。 【財務（月次）】 ・売上：160万円～ 【キャスト】 ・17名程度 【アピールポイント】 23年11月にリニューアル 電飾関係の工事済 バックヤードのロッカー設備やストック設備の充実 入口の装飾　など ※大須は商店街組合の規制で新規のコンカフェがオープンできなくなっております。 その為、既存のコンカフェ店舗の売買でないとオープンが難しいのが現状です。 しかし現状は横のつながりで先に売買話が行き、一般には回ってこないのが通常ですのでかなり希少な物件となっております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

開店して50年以上の老舗居酒屋の譲渡です。 【特徴】 ・十四代、而今、空など稀少酒含め150種以上の日本酒を揃える ・ひと手間かける料理と気の利いた接客で人気 ・官公庁やマスコミ、大企業の優良顧客多数 【店舗情報】 面積：34坪坪（内10坪はバックヤード） 席数：38席 現行条件：敷金180万円、月額賃料13万円、管理費なし ※内外装・設備一式（一部再リースあり） ※飲料の在庫は、別途清算必要 【譲渡の詳細】 譲渡理由：後継者不在のため スキーム：事業譲渡 【令和5年・財務情報】 売上高：約1,000万円 【その他特記事項】 ・賃貸条件は変わる場合があります ・屋号及び業態の変更は可能です ・人員の継承は原則ありません

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

【概要】 ダーツ ・カラオケのあるBar1店舗の譲渡です。 大きな画面でスポーツ観戦も可能です。 オープン1年未満の綺麗な内装です。 【店舗】 客席数:55席 店舗面積：約180㎡ 家賃：123.3万円/月 客層：年齢は20-40代が中心 ・コミュニケーションが取りやすいアットホームな雰囲気が人気。 ・常連さんも多く、お客様同士でも仲良くなっています。 ・各店舗共に、コンセプトや世界観があり、固定ファンが多くいます。（特に女性ファンが多数）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

地域では長く（6年前）から運営をしており、圧倒的好条件・好立地（現在、空き物件はほぼ無しで新規参入は至難・週末に確実な新規客獲得が出来安定した売り上げを保てる） クリーンなイメージとブランド力により、バイトルに掲載すると3週間で平均100名近く応募が来る。あとはLINE・X経由でも随時応募が来る状況のために、運営は用意。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  10年未満

土日祝日は昼から飲めるカジュアルなバーになります。豊富に揃えたアブサンに加えクラフトジンやプレミアムテキーラも多数ご用意しております。その他モクテルやフレッシュフルーツ、野菜を使用したミクソロジーカクテルもご堪能していただけます。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  250万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

津市久居駅から５分程度の場所にある飲食店です。 カウンターのみの店舗です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

愛知県内でも主要エリアにあるスポーツバーです。 現在代表1名で運営。多くのメディアへの露出もあり有名選手もご利用いただいております。 野球がメインではありますが、その他スポーツも子どもさんから大人までみんなで楽しめるお店です。 宣伝広告に費用をかけずに多くのお客様にご来店いただいており、現在黒字での運営ではありますが、別の拠点にて別事業を行いたいと考えているため、設備や備品類そのまま居ぬきにて引き継いで頂ける方を捜しております。 ■アピールポイント ・主要エリア、最寄り駅徒歩5分の好立地 ・ランチ需要も多い。 ・メディア露出も多く、有名な選手の利用やYouTube撮影に使われた実績あり。 ・広告宣伝をしていないが黒字での運営。 ・ワンオペで回せる広さであり、固定費を抑えての運営可。 ・店内の選手のサインもそのまま譲渡可 ・グラス、食器類も含め設備そのまま一式譲渡対象ですので、開店までの時間を短縮可。 ■店舗 ・賃貸契約　広さ約35㎡ ・18席（カウンター、テーブル） ・100インチモニター、テレビモニター×２、音響スピーカー４完備

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

焼き鳥屋を人気エリアで１店舗運営しています。 特注の焼き台でジューシーに仕上げる焼き鳥で口コミで広がっており、メディアにも取り上げられました！ 客単価は3,800円前後です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  未登録

【事業概要】 ・静岡県伊東市の大衆食堂1店舗 ・競艇場・平和島で修業した店主が調理する牛モツ煮込みが看板メニュー ・県外から競艇ファンの来店も多数 【月次イメージ】 ・売上：280～320万円 ・原価：約30％ 【アピールポイント・強み】 ・ボートレース平和島仕込みの牛モツ煮込み ・亡くなったご主人様の伝統の味を守っていただけるよう、レシピの引継ぎ協力も可 【譲渡対象】 ・レシピ ・店内にある機械設備類一式

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

【概要】 ・飲食店のある大通りに面しているバーの居ぬき譲渡 【店舗情報】 ・2022年に内装工事済み ・席数13席　カウンター9席、テーブル4席 【アピールポイント】 ・立地は良いが低家賃 ・大通りに面しており高認知度 ・新しく綺麗な内装のためすぐに営業開始可能 ※居ぬき譲渡のため人材の引継ぎなし 【譲渡資産内容】 ・内装・設備一式 ・在庫　お酒など

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  160万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

【事業概要】 ・名古屋の繁華街のバーの経営 ・店舗面積：約30㎡　席数：13席 ・営業時間：19:00~3:00 ・平均単価：約3,000円 【アピールポイント】 ・地元密着でお客様同士で仲良くなるアットホームな場所 ・駅から近い繁華街で視認性高い好立地 【改善点】 ・スタッフ確保と育成による売上の安定化 【財務状況】 売上　　　約800万円 営業利益　約130万円 ※令和4年実績の概算（1月～4月中旬はコロナの影響で休業）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  620万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  20年以上

愛知県一宮でイタリアンレストランを運営しております。 「美味しいものを食べてもらい、喜んでいただく」をモットーに、鮮度や素材にあった切り方、食材ごとの日の通し方になど全ての味が引き立つよう調理しております。 月替わりのメニューと選りすぐりのイタリアンワインのご提供もございます。 【基本情報】 事業内容：飲食店（イタリアン） 設立：平成14年 従業員：約20名（パート・アルバイト含む） ≪特徴・強み≫ ・幅広い年齢層のお客様 ・常連客が全体の8割 ・テイクアウト可能 ・ランチタイムも運営 【財務内容】※直前期 売上：約2,600万円 営業利益：約270万円 譲渡資産額：約350万円 【譲渡条件】 スキーム：事業譲渡 希望価格：応相談 引継期間：柔軟に対応可能

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  未登録

今年オープンの駅近・好立地で営業しているオシャレな居酒屋です。 オープンからまだ日が浅いこともあり、内装はとても綺麗です。 物件の特徴を生かして7月-9月は夏ならではの営業もしていました。 今回、飲食業未経験だった代表が飲食店の運営の仕組化や管理体制などの部分で自身のノウハウ不足を感じ、関連業種に精通している方に引き継いでいただいた方がよいとの経営判断で当店舗の運営法人より該当事業を切り離す事業譲渡をする運びとなりました。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  未登録

地域のお客様から好評いただいている焼き鳥屋の事業譲渡案件になります。 ★お店の特徴★ ・楽しんでもらえる空間作り・お店作りに力を入れています。 ・味のこだわりがあります。（先代オーナーから引継ぎ、当時の味を守っています。） ・創業約25年になります。 ・お酒の種類が豊富にご用意しております。（日本酒等） ・仕入ルートにこだわりがあり、しっかりと引継ぎをします。 ・アルバイト・パート5名在籍（個別に確認は必要ですが、引継ぎも可能です。） ★譲渡理由★ オーナーの体調不良のため（８月末までに譲渡ができればと考えております。） ★売り手が求める買い手像★ 実際に店舗運営をいただける方・開業を目指している方 ★財務内容★ 年商1300万 主な経費　仕入約350万　人件費約280万（パートのみ）　地代家賃約220万

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1億5,000万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  20年以上

【基本情報】 事業内容：飲食業（高級居酒屋） 《特徴・強み》 ・食べログなど様々なグルメサイトでの高評価を得ている。 ・県民はもちろん、県外から訪れる客も多い。 ・和洋中とメニューが豊富。 ・食べログサイト以外の広告を出していないにも関わらず、予約必須との口コミも多数、人気店といえる。 所在地：岐阜県 従業員：21名 【財務情報】 売上高：約1億円 経常利益：黒字 純資産：約800万円 【譲渡内容】 スキーム：株式譲渡　※別途、オーナー所有不動産も含みます。 譲渡希望価格：1億5,000万円 譲渡理由：後継者不在 引継期間：応相談 その他条件： 従業員の継続雇用、社⾧の連帯保証の解除、役員借入金の返済

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  30年以上

宮崎の地鶏を使ったもも焼きや 焼鳥は一本180円で レバーは串の中でも絶品です

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

・事業内容：海鮮居酒屋の経営 海鮮系をメインで提供しております。比較的に安価で海鮮を提供しておりTVなどのメディアでも取り上げられております。 ・エリア：三重県（駅徒歩3分） ・従業員：なし（代表、代表の妻の2人で経営しております） ・店舗面積：約60㎡（席数：18席） ・客層：9割が観光客です（カップルや家族などなど） 男女比：半々 年齢層：20代～50代など幅広い方に利用いただいております。 ・客単価：6,000円 ※他店舗だとかなり高級な食材を比較的安価で召し上がっているイメージです。 元々が高級な食材なため単価も高くなっております。 ・集客方法：食べログなどのポータルサイト、ホームページ、SNSなど ・備考 2022年2月OPENです。 近隣に競合になる店舗があまりありません。 別事業で水産の卸業を行っており、他店舗より安くで海鮮を仕入れております。 ・財務状況（月間概算） 売上高：約500万 粗利：約370～380万 営業利益：約240万

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  320万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  未登録

◆概要 居酒屋に関する店舗資産譲渡案件です。 ロードサイド・駐車場有り・メイン駅近隣と、立地ポテンシャルの高い店舗です。 形式は、賃貸借契約の地位承継＋店舗資産譲渡契約を想定しています。 ◆アドバイザー見解 アルコール業態のため、コロナ影響は出ていますが、 業態変更で、利益の出せる立地ポテンシャルです。 静岡で、出店可能性のある方には、是非内容を見て頂き、ご検討頂きたいと考えています。 よろしくお願いいたします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年以上

◆おすすめポイント ・昔ながらの古民家風の建物、町の喫茶店（兼居酒屋）1店舗を譲渡いたします。 ・ログハウスのような木目調をメインとし、温かみのあるアットホームな雰囲気があるのが特徴です。 ・特に固定客から人気が高く、リピーター率は90％以上。地域住民から愛され、約10年以上運営しております。 ・近隣には運動場や公共施設があり、土日やイベントには多くの方々が立ち寄られます。 ・現在は営業をかなり縮小しておりますが、好立地であり、知名度も高く好条件かと思います。フルで営業をすれば更に売上が上がると考えております。 ・午前はモーニング、夜は居酒屋(土日のみ)にしており、時間帯によって営業内容を変えております。 ・機材や設備一式揃っているため、譲渡後すぐに営業可能です。 ◆従業員 ・夫婦2人（土日のみ親族夫婦にもお手伝していただいています） ◆客層 ・モーニングは60～80代がメインターゲット。居酒屋は年齢層幅広いです。 ・住宅街の中心でもあるため、近隣にお住いの方。 ・土日は周辺施設のイベント利用されたファミリーの利用が多いです。 ・野球応援の保護者の方々。 ◆土地、建物 土地･建物：自社所有 土地の広さ：約50坪 建物：古民家風 駐車場スペース：車4台分 ◆譲渡について 譲渡価格：200万円 譲渡対象：土地、建物、付属備品、在庫、取引先、ノウハウ、レシピ等 譲渡時期：すぐにでも可能。 譲渡理由：代表が高齢のため。運営を続けるのが難しいと考えており、譲渡することを決意いたしました。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4億円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

■事業内容 ＜酒造業:Ａ社＞ ・日本酒及びビールの製造・販売 ・所在地:愛知県●●市(尾張地区) ＜レストラン:Ｂ社＞ ・ビアホール型レストランの運営 ・所在地:愛知県●●市(尾張地区) ■特 徴 ・創業は江戸時代。近年は、クラフトビールの醸造も手掛ける ・某グルメ街に３種類のビールの飲み比べが出来る古民家を改造した店舗を運営 ・関連会社Ｂ社でレストランを運営。自家製のクラフトビールを始め、 　豊富な種類のフードメニューを取り揃えて家族連れから宴会・ 　パーティでの利用の団体まで幅広いニーズに対応し、観光バスの受入も可能 ・レストランの建物は有名建築家による設計 ■売却理由（２社共通） 後継者不在及び事業再生 ■スキーム（２社共通） 株式譲渡 ※対象事業を会社分割後の株式譲渡＋土地及び家屋の売買（代表者、母親の個人所有土地） ■希望価額（２社合計） ４億円 ■業績等 ＜酒造業:Ａ社＞ 　　　　　　　　R5.4期　　 R4.4期　　 R3.4期 　　　　　　　　（実績） 　　（実績）　　 (実績） ・売上高　 　　　37.5Ｍ 　　20.1Ｍ 　　 32.0Ｍ ★実質営業利益 　▲3.9Ｍ 　▲0.7Ｍ　　　 1.7Ｍ ・棚卸資産 　　　　48.9Ｍ　　54.0Ｍ 　　 56.4Ｍ ・建物 　　　　　※19.1Ｍ　※21.9Ｍ　　 75.8Ｍ ※減価償却不足額を控除 ・土地　　　　　　120.8Ｍ 　120.8Ｍ 　　　 120.8Ｍ ＜レストラン:Ｂ社＞ 　　　　　　　　R4.11期　 R3.11期　　 R2.11期 　　　　　　　　（実績） 　（実績）　　　 (実績) ・売上高　　　　 17.6Ｍ 　　22.0Ｍ　　 54.3Ｍ ・建物 　　　　※24.9Ｍ　　 106.1Ｍ 　106.1Ｍ ※減価償却不足額を控除 ■不動産概要（個人所有地含む） ・土地:約２,７００坪 → 時価:3億2000万円～3億5000万円 ・建物:約４８０坪(総床面積)の店舗及び工場 ■特記事項（２社共通） ※借入金、未払金、未払費用及び遅延損害金等その他債務は既存会社に残し処理予定 ※譲渡対象の新会社は免許・資産所有したうえ、債務がない状態となります ※既存Ａ社・Ｂ社は譲渡後、法的整理予定 ※【財務概要（金融借入金）】【役員報酬総額】は仮の金額となります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

牡蠣小屋1店舗を経営しております。 鮮度のいい牡蠣をコスパよく楽しめるお店です。 ¥2980¥3980の食べ放題コースがあり 90分間の食べ放題を市内はもちろん県外からのお客様も多数来られます。 仕入れ先が多くの牡蠣漁を持っており、全国各地から1日前の仕入れで新鮮な牡蠣が届きます。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

寿司居酒屋１店舗の譲渡です。（譲渡対象店舗はFC店舗） 当社は全部で3店舗（すべて異なる屋号）経営しており、今回コロナの影響もあり別事業にリソースを振り向けるため譲渡を検討しています。 今回譲渡店舗のFC本部には既に話しはしており、FCをそのまま引き継ぐ前提であればお繋ぎできます。（FCを継がない場合でも居ぬき譲渡可能） 創業は2018年末ごろですが、その際に総額5,000万円程度投資し、内外装、設備を新調しておりますので、現在も綺麗なままでご利用いただけます。 駅前好立地、大規模店の同条件で店舗出店をご検討されていらっしゃるのであれば、割安に開業できるかと思います。 【財務状況】※コロナ前 売上：約1,200万円／月 粗利：約70% 営業利益：200万円弱／月 家賃：約160万円／月 ※コロナ禍では、売上3割減程度となっていますが助成金でほぼトントンとなりました。 譲渡金額は応相談です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1億2,500万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

重要伝統的建造物群保存地区そばに立地する築約150年の町家宿泊施設(小規模高級系/簡易宿所・飲食業許可有) 貸切風呂・貸切岩盤浴・飲食スペース・テイクアウトコーナー・ギャラリー(物販スペース)有。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

豚料理の店 とエスニックイタリア料理の２店舗運営しております。 メディアにて取り上げられて知名度・認知度はかなり高いです。 客単価　ランチ2000〜3000円　ディナー3000〜5000円 エスニックイタリア料理　ディナーのみ7000〜10000円です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年以上

2023年3月オープンしたお店です。元々は別業態の飲食店だった店舗を内装工事費470万円かけてリニューアルしております。 岐阜駅から徒歩4分の場所にある、肉料理をメインにした個室居酒屋です。 ■店舗について 席数：60～70席（2～4名の個室完備） 客単価：6,000円～7,500円 ■従業員 正社員：0名 アルバイト：10名（19～22歳） ※社員がいない状態でも店舗運営ができております。 ■財務情報　※3～10月の数値 売上：約2,100万円 営業利益：約▲180万円（減価償却85万円を含む）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

旬な野菜・魚介を使用した鉄板焼き居酒屋を３店舗運営しています。 今回の該当の店舗は鉄板焼きメニューだけでなく、メニュー構成は刺身や日々のオススメメニューなど多種対応しており、客層(ファミリー・サラリーマン・カップル等)は幅広いです。都会の閑静な住宅街ということもあり、客単価の高い商品なども売れていて居酒屋としては客単価は高めです。 ディナータイム客単価5,000円～6,000円となっています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

隠れ家的な居酒屋の譲渡となります 【居酒屋】 ●店舗 面積：約180㎡（１・2階共通） 建物：1階・2階部分 座席数：50席程度 部屋：個室６部屋、カウンター5席 ●従業員　※今回譲渡なし 従業員数：正社員2名（大将、調理補助者） ●譲渡資産 内装、食洗器、製氷機、大型冷蔵庫、冷凍庫、フライヤー、スチームコンベクション ガスコンロ（4口）、エレベーター、エアコン

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  650万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

・事業内容：もつ鍋居酒屋の経営 約20年売続けたもつ鍋の伝統の味を継承しております。 好立地、一棟建　人気場所につき近隣地区では飲食空き物件はなかなか出ない場所です。 飲食用途にハイポテンシャルな物件と約束できます。 立地、内容、考査しても破格物件なはずです。テナント赤字も債務もございません。 数字は出ているので早急に売買したい案件ではございませんが、より独立熱意のある方がと 思い事業売買を検討しています。 引き継ぎ希望者とは双方納得行く商談の末、契約を進めたいと考えております。 現オーナーは他事業を起業しながら、2022年8月からテナントを引き継ぎ経営しており、 それ以前のオーナーやその前のオーナーなどのもと 店長と言う役目で18年ほど経営のお手伝いをさせて頂きました。 現オーナーは他事業に専念、多忙な為、当テナントを事業継承及び事業売買を検討しています。 ・エリア：愛知県名古屋市中区栄３丁目（主要駅から徒歩1分） ・従業員：５名（代表１名　正社員1名、アルバイト３名） ・店舗面積：約40㎡（席数50席） ・客層：サラリーマンやリピーターが多いです。30代40代前後がボリュームゾーンです。 ・男女比＝7:3（男性が多いです） ・客単価：3000円〜4000円 ・集客：食べログやぐるなびなどのポータルサイト、口コミなど ・財務状況（月間） 売上高：１２０万～４００万 仕入：売上の30％ 営業利益：約40万～150万（役員報酬を含める） （季節商品につき、時期により売上が大きく変動します） ※人員不足にて現状はランチも営業はしていません。ランチ営業していた時は毎日が満席でした。 ※深夜営業も人員不足のため一定数以上の来店をお断りをしています。 ※有効に営業する事で売上の伸びしろは大きいかと思います。