ラーメン店×東海地方のM&A売却案件一覧

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  50万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年以上

【概要】 ・三重県にあるラーメン店1店舗の事業譲渡案件 ・スープ・麺・食材にこだわりを持っており　レシピの引継ぎ可 【3か年 財務】 ・3期前 売上：30百万円前後　3期前 営業利益：▲数百万円 ・2期前 売上：30百万円前後　2期前 営業利益：▲数百万円 ・直近期売上：30百万円前後　直近期 営業利益：黒字(販管費内訳：役員報酬2.7百万円,減価償却費0.1百万円) ・純資産：▲20百万円前後(現預金数百万円,金融機関等借入約40百万円,役員借入約10百万円) 【強み・アピールポイント】 ・交通量の多い国道沿いに位置　観光地との間にあるため観光客が多い ・麺・スープ・餃子等　こだわりレシピの承継可 ・接客に評判 【改善点・成長余地】 ・SNS強化による集客力向上 【想定スキーム】 ・保有株式100％譲渡 ・役員借入返済額の交渉必要 【譲渡理由・引継ぎ・その他】 ・後継者不在 ・売主は譲渡後も雇用継続希望　雇用条件の調整必要 　一緒に事業を拡大させていくパートナーを求める ・土地は代表者一族・建物は法人所有　土地への対応は買い手様と相談

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

ラーメン店の経営

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

・愛知県内で口コミ評価の高いラーメン店を運営。 ・抜け道的な路地に位置しながらも、根強い人気を誇る。 ・30～40席を有し、カウンター席とテーブル席を完備している。 ・週末には多くの来店者で賑わう繁盛店。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  230万円（応相談）

• 地域

  三重県

• 創業

  50年以上

【概要】 ・三重県にあるラーメン店　グループ3店舗ある内の1店舗の事業譲渡案件 ・ラーメン店としての実績18年,年に1度以上はメディアに取り上げていただいています ・本店は創業18年　今回はロードサイドにあるオープン6年目の店舗が対象 ・譲渡対象資産：店舗内設備,レシピ,看板,券売機(開店費用：約600万円) ※現在は休業中の店舗の譲渡となります 【月次収支 イメージ】(単位：万円) 売上　：200 原価　：60（30％） 粗利　：140 賃料　：9.8 人件費：50　※社員+アルバイト 光熱費：10 ーーーーーーーーーーーーーーーー 収支：±0 【アピールポイント・強み】 ・事業実績十分　3店舗合計のカード会員は9,000人超 ・一定のリピート客有り 【改善点・成長余地】 ・SNS等を利用した広告活動 ・人員確保による営業強化 【譲渡理由・引継ぎ・その他】 ・選択と集中 ・引継ぎは柔軟に対応可 ・不動産賃貸借契約の更新必要(敷金・礼金要確認) ・従業員は無し,屋号の利用可 ・自家製スープの仕入は条件面相談

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円（応相談）

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

【特徴・強み】 　◇　愛知県で駅近好立地な場所で飲食店を1店舗運営していました。 　　　※現在、店舗は休業中ですが、キッチンのみ改装して営業開始可能です。（キッチンのみスケルトン状態） 　　　※厨房機器は追加で購入が必要です。 　◇　客単価1,200円 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食店１店舗 　◇　所在地　　　：　愛知県刈谷市 　◇　役職員数　　：　従業員の引継ぎはありません（営業時は７名程度のスタッフで運営していました） 　◇　業歴　　　　：　5年以上 【月次財務イメージ】　※営業時 　◇　売上高　　　：　コロナ前：　約650万円　※コロナ前の数字です 　　　　　　　　　：　直近　　：　約400万円 　◇　営業利益　　：　約200万円 　◇　譲渡資産　　：　約300万円 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡価格　　：　120万円　※休業中の為 　◇　譲渡理由　　：　別事業へリソースを割くため譲渡致します。 【店舗】 　◇　面積　　　　；　38.9坪中（20坪は餃子屋として、貸し出しています） 　◇　階数　　　　：　2階 　◇　家賃　　　　：　50万円弱 　◇　駐車場　　　：　なし 　◇　最寄り駅　　：　徒歩１分

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,500万円（応相談）

• 地域

  愛知県

• 創業

  30年以上

ロードサイド沿いに大型駐車場を備えるラーメン店舗。 固定客（ファン）多数あり人気店。 客単価はランチ800円　ディナーは1,000～1,500円。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

【譲渡対象】ラーメン店　１店舗 【譲渡形式】事業譲渡 【譲渡理由】店舗責任者の退職（現在はベテランアルバイトを中心に運営しています。） 【立　　地】幹線道路沿い 【経営状態】仕入等を見直した結果、利益が改善しています。 【メニュー特徴】メインのラーメンのほか、サイドメニューにも人気メニューがあります。 【譲渡希望額】450万円（譲渡資産価格+正常利益×約1.5年） 【仲介手数料】不要（本件は仲介ではないため、買い手様からアドバイザーへの仲介手数料は発生しません。）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 ・ラーメン屋を1店舗運営しております。 　地元でも認知度は高く、メディアにも掲載されたことが多数ございます。 　平均顧客単価は1200円です。 　観光客にとってアクセスが非常によいところにあり、ラーメン店でなくとも売上は狙えると思います。 【譲渡理由・時期】 ・本業が他業種でありそちらに集中するため ・9月以降の譲渡を想定しております。早めに買い手様見つけられると嬉しいです。 【財務情報】 ・月次売上230万（直近6カ月平均） 観光地閑散期と繁忙期で差があります ・営業利益は安定黒字推移 【アピールポイント・強み】 ・観光地にあり、観光客と地元客どちらもターゲットとなります。 ・スタッフだけで運営できております。 ・仕入れから店舗の運営まで、誰でも運営できるような状態です。 【譲渡対象】 ・事業譲渡 設備、従業員（店長含む）、取引先、屋号など

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

岐阜のラーメン街道と呼ばれる地で人気ラーメン店を運営しています。 土日は行列必至です。 ◆店舗 ・新築年月　1985年10月28日 ・店舗面積：65㎡/92.12㎡（登記簿積） ・座席数：18席 ◆譲渡資産 ・茹で麺機 ・ガスコンロ ・フライヤー ・食洗機 ・業務用冷蔵庫 ・業務用冷凍庫 ・製氷機 ・食器各種 ・炊飯器 ・IHコンロ ・券売機 ・業務用エアコン ・カウンター、椅子　８脚 ・テーブル２卓、椅子６脚 ・神棚 ・おしぼりウォーマー ・製麺機 ・洗濯機 ・貸コンテナ ・駐車場7台

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

横浜家系ラーメン専門店です。事業譲渡案件になります。 （ボランタリーチェーンの店舗になります。） ★特徴★ ・国道沿いにする ・飲食店も多いエリアに立地しています。 ・地域に家系ラーメンがない。 ・ボランタリーチェーンであり麺、たれ、スープの提供あり ★主な譲渡資産★ エアコン、厨房エアコン、冷凍冷蔵庫、冷凍大型ストッカー２つ 券売機（リース　1万5000円　50万 フライヤー 自動餃子焼き２つ ローレンジ ゆで麺機 ローテーブル冷蔵庫、（コールドテーブル） 洗浄機 ディッシュウォーマー ★売り手が求める買い手像★ オーナー様自ら運営をしていただける方

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

名古屋市内有数の乗降客数を誇るターミナル駅内のラーメン店の設備一式をお譲りいたします。 開店してからも年数が経過していないので、設備等はそのまま問題なく利用できます。 茹で麺機、自動餃子焼き機、ロボシェフ、フライヤー、IHコンロ等揃ってます。又、券売機も最新のものを導入してます。 客単価は1200円程度となります。エキナカという事もあり、アルコールの販売も比較的多く、単価を押し上げてます。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

イオンのフードコートの店です 地元で有名店です 無化調のスープ　自家製麺が自慢です 客単価1000です

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,800万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  20年以上

【事業内容】 静岡でラーメン店2店舗を経営。 内、1店舗は建物を自社所有しており、建物ごとの譲渡もしくは賃貸での利用どちらも検討可能。 希望金額1,800万円は賃貸を想定しての金額。 本店とＦＣ契約のような形を結んで事業を展開。 コロナ渦で飲食店が厳しい環境の中、当店はブランド力もあり一定の売上げを確保する事が出来、 営業利益トントンの水準。（助成金の影響で最終は黒字に着地。） 令和2年期、営業利益約５百万円。 【強み・アピールポイント】 有名店であるブランド力により、一定数のお客様にご利用頂けており安定した売上げを確保。 また、近年設備投資を行いキャッシュレス決済の導入、内装設備の追加を実施。 テーブルタブレットでのオーダーシステムも導入。 マニュアル等の作成も行っており、新人の教育体制も整っている。 【譲渡対象】 建物付属設備：15,486,273円（直近決算書上簿価） 従業員：正社員3名、パート1名、アルバイト15名

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  30年以上

自社不動産（土地・建物）でラーメン屋を営んでおります。 過去にフランチャイズ本部だったこともあり、フランチャイジーののれん分けで同名店舗などもございますが、現在は特にＦＣ契約などはなく、材料販売などの関係を残すのみとなっております。（売上はほぼ直営1店舗のみ）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  20年以上

【事業概要】 ラーメンと唐揚げを提供している飲食店 【直近期 財務】 売上：約5,500万円 利益：約400万円 【アピールポイント】 ・常連客も多数、既存のお客様がいらっしゃる状態で引継ぎ可能です。売上を担保した状態で営業開始いただける想定です。 ・国道沿いの店舗でほとんどのお客様が車で来店されます。近隣は住宅街です。 ・アルバイト15名在籍、継続相談可能です。 【改善点】 ・譲渡時、店長が離職予定のためポジション補充が必要です。 【譲渡対象資産】 店内機材・造作・備品一式、運営ノウハウ、スタッフ引継ぎ 【譲渡希望額の根拠】 年間利益2年分 【譲渡希望時期】 できるだけ早期に譲渡先を決定したいです。 【補足】 FC加盟金として譲渡金額のほかに100万円が必要です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年以上

【事業概要】 創業10年以上になる愛知県内多店舗展開しているつけ麺屋の1店舗の事業譲渡です。 客単価1,000円 地域の学生から地元のサラリーマンやご年配の方まで、幅広い方に愛されています。 売主とアルバイト2人で運営していました。 【強み・アピールポイント】 つけ麵・まぜそばが主流で魚介とんこつの系統です。 創業10年以上のFC店舗で地元民に愛されています。 駅からも近くアクセス抜群です。 【財務情報】 月売上：約100万円 原価率：約33% 【注意点】 従業員の引継ぎは要相談です。 途初期費用として保証金50万円が必要になる可能性があります。 【譲渡対象】 ・在庫（営業しているため変動する可能性があります） ・厨房機器一式 ・店内の造作 ・賃貸借契約（※大家さんの審査があります） ・仕入先 ・従業員（未開示）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  10年未満

【事業内容】 ・ラーメン店の経営 ・創業間もなく、店内設備も綺麗です。 ・背アブラ多めで、こってり濃厚な東京とんこつラーメンは根強い人気があります。 ・朝〜昼営業のラーメン店1店舗を運営しています。 ・エリア：静岡県 ・従業員はパートの2名です。 ・席数：10席 ・客単価：約1,100円 ・集客方法：看板、口コミ 【財務状況】 （月間概算） 売上　　　　　：150万 仕入　　　　　：45万 パート人件費　：15万 代表者人件費　：30万円 営業利益　　　：25万 【アピールポイント・強み】 ・仕込みが少なく、オペレーションもアルバイトパートでまわすことができます。 ・代表者も厨房に立っておりますが、パート等人員さえ確保できればオペレーションはどなたでも任せられ 人件費も抑えられます。 ・交通量の多い旧街道、バス通り沿いで、看板の視認性も高いです。 【注意点】 ・事業譲渡のため、飲食店営業許可は再取得が必要となります。申請のサポートもさせて頂きます。 【譲渡対象】 ・在庫 ・厨房機器一式 ・店内の造作 ・賃貸借契約 ・仕入先 ・従業員 【譲渡希望金額：200万円】 ・店内設備一式＋営業利益若干

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

・事業内容：ラーメン店の経営 ・エリア：愛知県名古屋市 ・従業員：アルバイト2名 1～2名体制で営業しております。 ・席数：15席 ・客層：学生が7割くらい。男女比＝男性が7割ほど。 ・客数：80～100人/日 ・客単価：イートイン1,000円、テイクアウト1,500円 ※デリバリーの売上が全体の25％ほどあります。 ・集客： PayPayグルメ、ウーバーイーツなど ・アピールポイント マニュアルを用意しているため誰でも対応可能です。 現在代表がアルバイトがいない日の夜営業のみ現場に出て営業をしておりますが、人を採用できれば経営面のみの対応でも問題ありません。 即日営業できる形で譲渡いたします。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

・事業内容：横浜家系ラーメン屋 唐揚げや炒飯、餃子もありファミリー層からサラリーマンまでたくさんのお客様に愛されております 現在はオーナー業のみを対応しており現場での実務はアルバイトスタッフに任せております。 食品衛生責任者を用意すれば即日営業可能です。 ・エリア：愛知県半田市 ・従業員：3名〜5名（アルバイト）※譲渡対象です ・席数：32席 ・客層：ファミリー層と学生など ・客単価：1,000円～ ・集客：SNS、県道沿いの立地 ・財務状況 売上高：5000万円 営業利益：300万円 ・譲渡形態：営業権の譲渡 フランチャイズのような形で営業権の譲渡を検討しております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  350万円

• 地域

  愛知県

• 創業

  未登録

国道ロードサイド物件、ラーメン店舗 施設譲渡です。 駐車場約20台分使用可能です！ 賃貸面積：約20坪 賃料：25万（ご相談可） リース承継と合わせてご相談となります。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  160万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

・事業内容：横浜家系ラーメン屋 唐揚げや炒飯、餃子もありファミリー層からサラリーマンまでたくさんのお客様に愛されております 現在はオーナー業のみを対応しており現場での実務はアルバイトスタッフに任せております。 食品衛生責任者を用意すれば即日営業可能です。 ・エリア：岐阜県 ・従業員：8名（すべてアルバイトです）※譲渡対象です ・席数：37席 ・店舗面積：約95.31㎡ ・客数：月間2,000〜3,000名、客層：20代〜40代の男性とファミリー ・客単価：1,000円～ ・集客：SNS、国道沿いの立地 ・財務状況 売上高：3,000万円 営業利益：500万円 ・譲渡形態：営業権の譲渡 初期費用を頂きつつ、フランチャイズのような形で営業権の譲渡を検討しております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  260万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  10年未満

オープン月商430万円の黒字経営の横浜家系ラーメン屋です 濃厚豚骨ラーメンや 炒飯、餃子、唐揚げを提供しています。 客単価は900円ほどで 月間　2000人以上のお客様が来店されます

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年以上

◆おすすめポイント ・2年前に改装工事済み、まだまだ綺麗なラーメン店1店舗を譲渡いたします。 ・交通量の多い国道沿いで目立つ場所にお店があり、大きい看板が広告となっています。 ・ドライバーなども多いため、今後も広範囲の集客が見込めます。 ・食べ応え抜群なため、ランチタイムはサラリーマンのお客様が多数来客されています。 ・店内が広く席数が多いため、分散して着席していただきやすいです。 ・市の情報誌にも載せているため、情報誌をご覧になられた方もお越しいただいております。 ◆客層 ・平日は男性客(サラリーマン、ドライバー、職人さんなど)がほとんどです。 ・大通り沿いのため、車でお越しになる方が多い。 ・準工業地帯のため、工場で働く人たちなど。 ・県外からお越しになる方。 ・ボリュームたっぷりなので食べ応えがあり男性客が85％ほど。 ・平日夜や週末はファミリー客も多いです。 ◆キャパ数 席数：約50席 ◆建物 広さ：約115㎡ 家賃：約30万円 内装工事：2020年（工事費用約1,000万円） ◆譲渡について 譲渡価格：450万円 譲渡時期：年内を希望します。 譲渡対象：在庫、付属備品、賃貸借契約、取引先、従業員、ノウハウ、レシピなど。 譲渡理由：コロナ禍に開店して集客が思うように伸びない状態が続き、そこへ物価の高騰。長く続けられるようにと試行錯誤して来ましたが経営を圧迫して来たため手放すという選択をしました。立地も良く、飲食業ができる調理機器一式揃っています。エネルギーがある方に引き継いでいきたいと考えております。 ※本案件ページに登録しております【財務概要（営業利益・金融借入金）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  450万円

• 地域

  三重県

• 創業

  30年以上

ラーメン屋1店舗の事業譲渡です。 店舗の立地は交通量が多い道路沿いにあります。 店舗外装・内装ともに綺麗です。（改装から数年経過） レシピ等を書面でお渡しして、引継ぎもしっかりとさせていただきます。

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  1億円〜2.5億円

• 地域

  愛知県

• 創業

  10年未満

全店舗、主要県道に面する大型店舗です。 駐車場は一店舗につき約３０台駐車可能となります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  岐阜県

• 創業

  未登録

【事業概要】 ・岐阜のラーメン店 ・土地：約990㎡　駐車場約10台 ・店舗：約100㎡　平屋 ・席数：27席（テーブル16席・座敷11席） ・営業時間：11:00～18:00 ・店舗従業員：4人 【アピールポイント】 ・高速道路インター付近の道の駅の立地であり、視認性も高く集客しやすいです。 ・営業時間の延長により売上増加が見込めます。 ・店舗内にお風呂場もあるため住むことも可能です。 【改善ポイント】 ・営業時間が短いですが、延長することにより売上増加が見込めます。 ・冬季は来客数が減ることが課題のため、そこへの対策が必要です。 【譲渡資産】 ・土地 ・建物 ・店舗設備一式 ・ノウハウ 【財務状況】 ・売上940万円 ・営業利益157万円 ※2022年12月期決算の概算

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  10年未満

静岡県の特産品を使った出汁が人気のラーメン屋 夜遅くまで営業しており、お酒の後の〆に来店いただくことが多い。 ラーメンのみでなく、ビールや海鮮、餃子などの一品料理も人気。 お客様は地元の男性客がメイン 特産品は地元の業者などから仕入れているが安定しないこともあり、 お昼で売り切れてしまうことも多いため、業者を複数確保する必要がある 現在は、1階のみで営業しているが2階も契約しているため 改装すれば利用でき、売上倍増が見込める 【従業員】 オーナー+アルバイト2名 アルバイトの引継ぎを予定。 　→オーナー兼店長となる人の採用と 　　2階も利用するのであれば従業員2.3名の採用が必須 【店舗】 テナント家賃：月209,000円（税込） テナント面積： 約18坪 その他保証金：380,000円　権利金：209,000円（税込） 座席数：約20席 【譲渡対象物】 製氷機、ジョッキクーラー、食器洗浄機、スープレンジ 茹で麺機6口、ガスレンジ6口、餃子焼き機、電気フライヤー テーブル式冷蔵庫、テーブル式冷凍庫、二層シンク