菓子製造販売×東京都のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・事業内容：クレープ・タピオカ専門店の経営 ・業態：FC（全国展開） ・店舗特徴 マニュアルがしっかりしていますのでパート、アルバイトのみでも運営可能です。 こだわりのクレープが売りになり、コロナ禍でも出店をしておりますのでブランド力、商業施設にございますので安定した集客が継続して見込まれます。 スイーツの為に単価自体は高くないですが、週末には列が出来ます。 ・立地：東京都内の大手商業施設内フードコート ・従業員：アルバイト3人（雇用の継続は相談の上、問題なければ可能です） ・来客数 1日当たり：平日50～100人、週末100~150人程度 ・客層： ファミリー層から年配の方まで幅広く来店。 男女比も幅広く、男性客も意外と多く来店されます。 ・財務状況（月間） 売上高：140~190万 人件費 :40～45万 営業利益：0~30万 ・備考 食品衛生責任者は新たに用意する必要があります。 FC加盟金、テナント保証料が別途必要になります。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  300万円（応相談）

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

メディアでも何度も取り上げていただきました、話題のヘルシースイーツ専門店を運営しています。 ギフト向けの商品で、バレンタイン～ホワイトデーがメインのシーズンです。 客単価：3000円

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年以上

伝統の味を守り続けている老舗和菓子店 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　ホテル、商業施設 ⚪︎主要仕入/外注先 　原料メーカー 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　5名〜10名 ⚪︎パート・アルバイト数 　0名〜5名 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　伝統製法による菓子作りに精通した社員がいる 多くの受賞実績がある ⚪︎主な許認可 　食品衛生許可証

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  2,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

今年度オープンしたばかりの和スイーツの製造販売。オーナーみずから開拓した国内の生産者さんから直接仕入れる、最高級の国産フルーツを使った和スイーツを展開。オープン直後からメディアで数度取りあげて頂いています。 客単価は1500円ほど（ギフトの時期は2500~3000円）

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,100万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

写真ケーキ・似顔絵ケーキ製造販売のネットショップ事業です。 イラストやお客様からお預かりした写真をフードプリンターで印刷し、製造したケーキ土台にのせています。 誕生日や記念日などで注文されることが多く、ネットでの需要が高い商品です。 Googleでの月間検索数も安定しているため、広告運用、商品展開により売り上げを伸ばしていくことが期待できます。 製造に必要な設備は一部譲渡可能となっております。 （※オーブン、ミキサーおよび製造スペースについては確保が必要となります） 気になる方はまずはお問い合わせください。 スイーツ事業への新規参入、飲食・カフェ事業等の商品導入にもおすすめの案件です。 【特徴】 ・誕生日や記念日などで注文されることの多い似顔絵ケーキの製造販売事業です。 ・累計会員登録数が61,298人（※削除会員も含む）あります。 ・ショップアカウント等の他に、フードプリンタや小型ミキサー、冷凍庫などの設備も譲渡可能となっています。 ・楽天市場は楽天規約により譲渡不可ですが、ノウハウやマニュアル、商品ページ画像、ページ説明の譲渡が可能です。 【運営業務の内容と時間】 売主様本人：50時間/月(アルバイト管理・売上管理等) 社員・アルバイトによる商品製造、事務処理、梱包発送：515時間/月 【譲渡対象物】 メイクショップアカウント ドメイン アフィリエイトBアカウント 各種マニュアル レシピ 無料サポート期間（3ヶ月、現地1回相談可） フードプリンター 写真送付システム 什器（冷凍庫/小型ミキサー/その他備品※希望の場合） SNSアカウント 商標権 店舗公式サイト（希望の場合） 【サイト開設時期】 2013年11月 【財務情報】※直近6ヵ月の数値 月間売上：約257万円〜約392万円（平均320万円) 営業利益：約50万円〜約122万円（平均87万円) 月間運用コスト合計：約103万円〜約145万円（平均121万円) 月間PV数：30,859PV〜49,419PV（平均40,006PV） 月間UU数：9,808UU〜15,169UU（平均12,287UU） ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上高・事業の利益）】は上記平均金額を参考に概算した金額を登録しております。　実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

当社はバニラの新たな可能性を追求する、高級バニラブランドです。具体的には以下の3つの事業を行っています。 ① バニラビーンズの輸入 各産地のバニラビーンズを厳しい基準で選別し、自社ネットワークを通じて高品質なバニラを比較的低コストで輸入しています。 ② スイーツの製造 日本を代表するレストランで経験を積んだパティシエが、バニラを他社が追随できないほどふんだんに使用してバニラの香りや味わいを最大限に生かしたスイーツを製造しています。 ③ スイーツおよびバニラビーンズの販売 実店舗およびオンラインストアにて、スイーツとバニラビーンズを販売しています。また、バニラビーンズに関しては卸売も行っています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  880万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

大塚駅から徒歩3分のキッチンあり、レンタルキッチンスタジオの譲渡案件です。 調理器具やパーティ用器具も充実しています。32型TVモニター付きです。 近くにはコンビニやスーパーもあります。 ＜これまでの経験を通して得た知見や知識、コツといった物事についてもしっかりと引き継ぎさせていただきます＞ 【物件の特徴】 ・JR山手線「大塚駅」から徒歩3分の場所です。 ・飲食店営業、菓子製造許可取得済みなため、間借りでカフェ営業や、デリバリーの仕込みなどで利用する方の集客が可能です ・撮影ライトやスマホスタンドあり。撮影時もアレンジ自由です ・20㎡の完全個室(10名着席可)です。 【固定費について】 賃料：66,000円 ※好立地な場所となっております。毎月の固定費を抑えての運営可能です。 ▼レビュー数／評価 予約サイトA社：レビュー数　約43件/総合評価4.6

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  90万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年未満

私たちは、東京神奈川を中心に、人気の写真映えするカラフルなお菓子を販売しています。 一般的な店舗よりも遥かに固定費も少なく、低コストでの開業・運営が可能です。 大規模な設備や許認可は必要ありません。（届け出は必要） 移動販売のため、基本的に店舗や事務所を構える必要もありません。 簡単な設備の車１台と、お伝えするノウハウさえあればスグにスタートできます。 事業売却に伴い、必要な機材と現地での販売実務についてもご提供させていただきます。 （車については、お好きな車両を買い主様でご準備ください） 普段はお勤めをしている方でも、土日だけ営業するなどでもよろしいかと思います。 ターゲットはお子様やファミリーのため、土日祝日だけの出店でもそれなりの売上が見込めます。 いろんな色、味、香りで子どもたち大喜び！！ 現在は手間やコストを掛けずに最低限の運営をしていますが、買主様のスキルやアイデア次第で今後の可能性もあり、ご自身で楽しみながら運営してみませんか？ サラリーマンの方の副業としてや、いつか自分のお店をもってみたいと思っている方のサイドビジネスなどに宜しいのではないかと思っております。 副業やサイドビジネスでお考えの方、もちろん独立開業としてもご検討ください。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  3億6,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年以上

関東南部エリアに拠点を置くベーカリー運営及び製造販売（直営６店舗　FC店３店舗　工場２拠点） 全店舗黒字経営で、退店経験無し。３店は月販1000万以上で超高収益店舗。 製造ラインの強化により、現場作業軽減に取組中。次世代に通用する店舗の運営を行っている。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  190万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

都下私鉄沿線駅前の一角にあり、閑静な駅前デッキですが電車が入線するたびにお客様がお見えになります。お洒落なパンカフェが地元にありませんので、近隣のお客様に人気です。 ファミリーなお客様が増えており、調理系から造形美豊かなクロワッサンやバゲット、カンパーニュなど食事系のパンとカフェチェーン出身のオーナーが厳選したコーヒーが飲めるパン屋さんとして評判になりました。 パンの生地や仕込みにもこだわりがあり 健康志向のお客様にもよくご利用いただいております。 「譲渡対象」内装造作物・厨房設備, 什器備品,賃貸借契約 内装造作物・厨房設備・写真は実名開示後に別添資料としてご請求いただけます。 従業員その他の継承 なし M&A交渉対象 法人, 個人/個人事業主 その他リース債権等 なし 譲渡に際して最も重視する点 手続き審査が滞りなく進むこと。 支援専門家の有無 コンサル料、企画料等は必要ございません。(契約関係は地元不動産企業が仲介、法務関係は弊社顧問弁護士が取扱います) 財務概要 事業の売上高(見込み) 1800万円 事業の純利益(見込み) 360万円 譲渡対象資産の概算金額 500万円 尚、弊社は主力事業で商業施設における飲食ブランドの企画運営をしておりますので 飲食業界への拡充を事業計画にお持ちの企業様にはある程度の情報交換や提言、商業施設の空き店舗や催事場所のご紹介などが可能な場合がございます。 また、別案件にてベーカリーカフェレストラン事業全体の譲渡(南イタリア風建築建物、設備一式、スタッフその他)も可能ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

JR駅徒歩3分、前面道路6m、路面店にてテイクアウト専門の焼き菓子店を運営しています。 百貨店の催事や、テレビ取材など受ける、10年運営する人気カフェの姉妹店として、オープン。 レシピはそのままに、より栄えるビジュアルにし、窓口受け渡しのみの、お菓子販売店です。 近年OPENし運営半年強で、インスタフォロワー1000人超。 メディアに取り上げて頂いた実績もあります。 ■店舗 インスタ映えする可愛らしい外観です。 3坪・イートインスペースなし 駅徒歩3分・路面店の好立地 ※都内でも人気の路線であり乗降者数も多い駅です。 ■人員 パティシエ　1名　引継ぎ可 販売アルバイトスタッフ　数名 レシピ発案は代表自身で行っておりますが、レシピ修正等はパティシエの方で行っております。 ■引継ぎについて 店舗内の機材・備品・内装一式譲渡 姉妹店としての運営は継続可能 レシピ関係については今後も協力可能です。 現在は他店舗も管理している事から、当店はスタッフに任せての運営となっております。 自身で販売等行われるようであれば、人件費は抑えて運営が可能かと思います。 また広告宣伝に注力出来ていない状況ですので、売上の伸びしろはある事業です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

高級プリンの販売 （現在は製造と販売を譲渡に向けて停止中のため、各レシピ・ブランド・Webサイトや在庫などの資産の譲渡となります）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

・事業内容：おつまみ菓子専門店の経営 ギフトや手土産などでご購入される方が多いです。 店頭での販売以外にオンラインショップや百貨店などでも期間限定で販売しております。 ・譲渡種類：事業譲渡 ・エリア：東京23区（都内でも有数の一等地の路面店です） ・従業員：なし（代表1名で対応しております） ・客層：男女比＝4:6、年齢層：20代~50代後半 ・財務状況 売上高：約5,000万 営業利益：約800万 ・備考 譲渡内容といたしましてはブランディングや製造ノウハウ、取引先のご紹介、店舗什器や営業に関わる余剰資材などが含まれます。 約10年近く培ってきたその手法をお譲りいたしますのでご自身の手を加えていただいて更なる飛躍を遂げていただければと存じ上げます。 ギフトや手土産の激戦区の場所で長年営業しており、お客様からの高い認知度がある好印象のブランドとなっております。 芸能人などの利用も多くメディアでも多く取り上げられております。 0から何かを始めるよりも既存のものを活かすことに長けておられる方にお薦めの案件です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

メロンパン専門キッチンカー事業の譲渡です。FC加盟店になるのですが、加盟店さんの売上としては平均してキッチンカー1台で年商3000万円(日商10~30万円ほど)ほど売上が出ております。 FC本部自体は20年近く続いてるので一時的に売れて終わるようなものではないため、長く続けられる事業になるかと思います。 現状としましては弊社の新規事業で取り組むつもりでキッチンカーやオーブン、人材など諸々揃えたのですが、代表の自分自身が別事業に注力することになり本事業に使える時間がなくなり、キッチンカーなどは揃ってる状態で事業開始前の状態で止まってる状態なので、事業譲渡先を探しております。 また本案件の特典的なところで出店場所で、JRや高速道路サービスエリアなどへの出店が可能になります。高速道路サービスエリアだと繁忙期では日商20~30万円以上売れ続けるので、かなり稼げます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  50年以上

【基本情報】 事業内容：和菓子の製造・販売 《特徴・強み》 地元では知名度の高い老舗の和菓子屋です。県の指定銘菓に選ばれているお菓子をはじめ、四季折々の和菓子を提供しております。観光地として人気がある地域に立地しております。 本件は、当法人が使用している店舗兼工場（代表親族が所有）も譲渡対象です。 所在地：関東 従業員：20名以下 【財務情報】 直近期売上高：約3,350万円 直近期営業利益：赤字 3期平均売上高：約3,330万円 3期平均営業利益：赤字 現預金(直近期)：約30万円 純資産：マイナス 【譲渡内容】 スキーム：株式譲渡 譲渡希望価格：応相談 譲渡理由：事業の発展 譲渡時期：応相談

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

自社で商品企画した抹茶スイーツ・お菓子をECサイトで販売しております。公式オンラインショップ、Amazon、楽天市場の3か所で販売しております。商品はOEM製造にて生産しているため、譲渡後に関しても問題なく事業運営が可能になります。 Instagramのエンゲージメント率は20%を超えており、ギフティング依頼をDMを行った場合も承諾率25%を超えるほど、商品付加価値を与えられております。また、既に、複数メディアのに掲載しており、徐々に注目を浴びている商品ブランドになります。 ■事業内容 抹茶スイーツ・お菓子の製造、販売するブランド。 ECサイトでの販売を中心に展開しており、国内有機抹茶のみで作られた抹茶スイーツになります。 現状、4つの商品が販売しておりますが、新商品として3つの商品開発も完了済みになります。そのため、譲渡後にはスムーズに新商品への事業展開が可能になります。 ■販売媒体 自社EC（Shopify）、Amazon、楽天市場 ■商品 抹茶スイーツ・お菓子　※OEM製造にて生産 ■譲渡理由 当事業に思うように時間を割くことができないため。 そのため当事業に関しては事業を持続していただける方にお譲りしたいと検討しております。 ■譲渡方法 事業譲渡または買い手様の状況に応じて株式譲渡でも対応可能です。 ■売上 月額の売上は約50万程度。在庫が約100万程度あります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年未満

EC販売 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　エンドユーザー ⚪︎主要仕入/外注先 　記載なし 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　5名〜10名 ⚪︎パート・アルバイト数 　5名〜10名 ⚪︎主な有資格者 　特になし 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　リピーター数 　オリジナル商品の自社製造 ⚪︎主な許認可 　菓子製造業

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  280万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

お土産、差入れ等にも人気であったフルーツサンド店の居抜きです。 大変キレイなお店で使用可能な厨房機器類もはたくさんあります。（現況有姿） 最寄りの駅から4分の場所でバス停も目の前の為、視認性も良好です。 賃貸面積：13.95坪 賃料（税抜き）：150,000円 敷金：3か月 席数：カウンター4席　増設可能なスペース有

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

東京23区内で、店舗は持たずケーキ工房として一般消費者へケーキを直売するビジネスモデルで人気を博す事業の譲渡です。 この度、現在賃借している工場が取り壊しを行うこととなり、別工場へ移転するのはオーナー年齢的にも難しいことからやむなく譲渡を検討しております。 あえて店舗を構えないモデルにより、安価にケーキを提供できることが強みになっています。 顧客は、個人：法人＝4.5：5.5 法人顧客は10店舗超の喫茶店などの店舗にケーキを卸しています。元々もっとたくさんの法人顧客がいましたが、デリバリーの効率性から取引を絞ってしまい、現在は少なくなっています。 個人顧客は、自社サイトやおすすめサイトなどの口コミの影響で周辺地域では名が売れており、工場までお越しいただけます。屋号は譲渡後もご利用いただけますので、できれば近隣の工場に移転することが望ましいかと思います。 【財務状況】※コロナ前 売上：約4,800万円（2021年は約4,000万円程度の着地だったとのことなので、利益も15%程度減が見込まれます） 営業利益（所得）：約700万円（その他専従者給与として親族に約300万円を支給） 家賃：22万円（土地・建物ともに賃借しており、土地約30坪、駐車場2台付き、建物24坪） ⇒従業員のことも考慮し、近隣の同等の大きさの工場に移転できるとやはりベストです。 譲渡対象資産：冷凍車、冷凍庫×4、オーブン、ミキサー、作業台×5など ⇒償却済の設備が多いですが、もちろん現役ですべて利用可能です。

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関東地方

• 創業

  50年以上

業歴の長いパン製造業 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　食品卸、学校 ⚪︎主要仕入/外注先 　食品商社・卸、包装資材業者 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　10名〜20名 ⚪︎パート・アルバイト数 　50名〜100名 ⚪︎主な有資格者 　二級製パン技能士 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・衛生管理を徹底しており、冷凍パンの製造ノウハウを保有 ⚪︎主な許認可 　食品営業許可証

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

フルーツジュース専門店の運営やフランチャイズ本部。今回はテイクアウト型スイーツ部門の事業譲渡。所在地は北関東エリア。

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年以上

焼き菓子を製造し、卸販売をしてます。創業当時から変わらず売り上げが伸び続けているようなロングセラー商品あり。 現在、売上の80％はホテルのOEM製造となっており、顧客として多くの高級ホテルが名を連ねています。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  関東地方

• 創業

  30年以上

自社で製造したケーキを専属契約している取引先へ卸販売してます。 高いブランド力を持ち、取引先から信頼を寄せていただいてます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  6,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・複数の自社店舗（賃借）および、百貨店等（催事含む）での販売。 ・東京西部においては高い知名度を誇る和菓子を提供。 ・自社工場（賃借）にて製造行う。 ・従業員は40名（職人10名・販売員5名・その他パート25名）。 職人も含めての譲渡案件であり、会社運営は従業員によるオペレーションで自走可。 ・もともと知名度の高い和菓子屋のため、トレンドをとらえた商品企画やEC販売ノウハウをもつ企業様が経営参画いただければ 黒字化・事業拡大の余地があります。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【事業の特徴】 ・都心にありながら全てパティシエ手作りで生ケーキから焼菓子まで提供 ・誕生日ケーキからウェディングケーキ、企業の手土産・お中元・お歳暮ギフト ・大手百貨店や有名商業施設の催事出店実績多数 ・著名企業、芸能人・アーチスト等とのコラボ企画実績多数 ・コンビニ監修スイーツやＴＶ出演多数 ・有名商業施設からの常設出店依頼多数 【事業概要】 ・洋菓子製造販売事業 ・東京都内2店舗 ・洋菓子の商品開発・プロデュース事業 ・スタッフ：3名 ※売主（有名パティシエ）、製造1名、販売1名 【譲渡内容】 売却理由　　　：事業の安定と拡大 譲渡希望価額　：5,000万円 スキーム　　　：対象事業を会社分割後の株式譲渡 【案件概要に関する特記事項】 ・現預金や負債の継承はありません。 ・売主含め、雇用の継承を前提（条件等応協議）。 【売上・営業利益等】 ■業績等[単位:Ｍ＝百万円、税別]          R5/8 　　R4/8　　R3/8         【実績】 【実績】 【実績】 ・売上高　　　 29.4Ｍ　 47.1Ｍ　 53.6Ｍ  ・役員報酬    6.5Ｍ　　6.2Ｍ　 4.7Ｍ ・減価償却　　　 2.5Ｍ　　1.1Ｍ　 0.7Ｍ ・営業利益　 　 赤字　　 赤字　　赤字 ・流動資産    2.7Ｍ　※製品、原材料、貯蔵品 ・固定資産   14.7Ｍ　※建物付属、車両運搬具、工具器具、ソフトウェア、敷金等 ※「金融借入金」「純資産」は非公開のため、仮入力となっております。