・複数の自社店舗（賃借）および、百貨店等（催事含む）での販売。 ・東京西部においては高い知名度を誇る和菓子を提供。 ・自社工場（賃借）にて製造行う。 ・従業員は40名（職人10名・販売員5名・その他パート25名）。 職人も含めての譲渡案件であり、会社運営は従業員によるオペレーションで自走可。 ・もともと知名度の高い和菓子屋のため、トレンドをとらえた商品企画やEC販売ノウハウをもつ企業様が経営参画いただければ 黒字化・事業拡大の余地があります。