当社はバニラの新たな可能性を追求する、高級バニラブランドです。具体的には以下の3つの事業を行っています。 ① バニラビーンズの輸入 各産地のバニラビーンズを厳しい基準で選別し、自社ネットワークを通じて高品質なバニラを比較的低コストで輸入しています。 ② スイーツの製造 日本を代表するレストランで経験を積んだパティシエが、バニラを他社が追随できないほどふんだんに使用してバニラの香りや味わいを最大限に生かしたスイーツを製造しています。 ③ スイーツおよびバニラビーンズの販売 実店舗およびオンラインストアにて、スイーツとバニラビーンズを販売しています。また、バニラビーンズに関しては卸売も行っています。

バニラアイスクリームをはじめスイーツの世界で広く用いられているバニラですが、実はその多くが合成バニラであり、実際にバニラビーンズを使用しているものは限られていることはほとんど知られていません。当社は各産地から高品質なバニラビーンズを買い付け、それら使用した質の高いスイーツを提供することで皆様にバニラの魅力と豊かな時間を届けることを目指しています。 当社は、定期的に最もブランドコンセプトに合う高品質なバニラビーンズを選定し、自社輸入しています。自社輸入が実現した低コストによって、他社では原価の観点から不可能であるほどバニラビーンズをふんだんに使用したスイーツを製造販売することが可能になっています。また、バニラビーンズそのものの販売も行っています。

当社は数年前都心に最初の店舗を開店し、その後高い品質と独自性を評価していただき大手百貨店にブランド誕生後異例の早さで出店を果たしました。現在は実店舗とオンラインストアにて商品の販売を行っています。

①バニラスイーツの開発・製造チーム 有名レストランで経験を積んだシェフパティシエが製造責任者として商品の開発及び製造を行っています。一般的なスイーツのほかユニークな商品も開発し、お客様からご好評をいただいています。 ②販売チーム 実店舗の責任者は百貨店業界大手の出身であり、百貨店業界ほか日本酒のブランディングとプロモーションの経験もあります。小売業界での豊富な経験を武器に店舗の運営を行っています。また、オンラインストアもBtoCのデジタルマーケティングで豊富な経験を持つマーケターが統括しています。 ③ブランディングチーム 日本を代表するエンターテインメント集団で責任ある役割を務めた人物がブランドディレクターを務めており、ブランド価値の向上に繋げています。

① バニラビーンズの輸入 各産地のバニラビーンズを厳しい基準で選別し、自社ネットワークを通じて高品質なバニラを比較的安価に輸入しています。 ② スイーツの製造 有名レストラン出身のパティシエが、バニラを他社が追随できないほどふんだんに使用してバニラの香りや味わいを最大限に生かしたスイーツを製造しています。 ③ スイーツおよびバニラビーンズの販売 実店舗およびオンラインストアにて、スイーツとバニラビーンズを販売しています。また、バニラビーンズに関しては卸売も行っています。 ④ブランディング 当社の高貴で香り高いスイーツのブランドイメージに合致する、日本を代表するエンターテインメント集団で責任ある役割を務めた人物がブランドディレクターをしています。また、特に高級百貨店への出店後は多くのメディアにご注目をいただき、雑誌のみならず地上波テレビ番組で取り上げていただくなど社会におけるブランドの認知を高めてきております。 以上のことを踏まえますと、当社はすでに名実ともに高級バニラ専門店としての素質を兼ね備えており、更なる事業拡大もさることながら御社の企業価値の向上にすぐさま貢献できると自負しております。