JR駅徒歩3分、前面道路6m、路面店にてテイクアウト専門の焼き菓子店を運営しています。 百貨店の催事や、テレビ取材など受ける、10年運営する人気カフェの姉妹店として、オープン。 レシピはそのままに、より栄えるビジュアルにし、窓口受け渡しのみの、お菓子販売店です。 近年OPENし運営半年強で、インスタフォロワー1000人超。 メディアに取り上げて頂いた実績もあります。 ■店舗 インスタ映えする可愛らしい外観です。 3坪・イートインスペースなし 駅徒歩3分・路面店の好立地 ※都内でも人気の路線であり乗降者数も多い駅です。 ■人員 パティシエ　1名　引継ぎ可 販売アルバイトスタッフ　数名 レシピ発案は代表自身で行っておりますが、レシピ修正等はパティシエの方で行っております。 ■引継ぎについて 店舗内の機材・備品・内装一式譲渡 姉妹店としての運営は継続可能 レシピ関係については今後も協力可能です。 現在は他店舗も管理している事から、当店はスタッフに任せての運営となっております。 自身で販売等行われるようであれば、人件費は抑えて運営が可能かと思います。 また広告宣伝に注力出来ていない状況ですので、売上の伸びしろはある事業です。