東京23区内で、店舗は持たずケーキ工房として一般消費者へケーキを直売するビジネスモデルで人気を博す事業の譲渡です。 この度、現在賃借している工場が取り壊しを行うこととなり、別工場へ移転するのはオーナー年齢的にも難しいことからやむなく譲渡を検討しております。 あえて店舗を構えないモデルにより、安価にケーキを提供できることが強みになっています。 顧客は、個人：法人＝4.5：5.5 法人顧客は10店舗超の喫茶店などの店舗にケーキを卸しています。元々もっとたくさんの法人顧客がいましたが、デリバリーの効率性から取引を絞ってしまい、現在は少なくなっています。 個人顧客は、自社サイトやおすすめサイトなどの口コミの影響で周辺地域では名が売れており、工場までお越しいただけます。屋号は譲渡後もご利用いただけますので、できれば近隣の工場に移転することが望ましいかと思います。 【財務状況】※コロナ前 売上：約4,800万円（2021年は約4,000万円程度の着地だったとのことなので、利益も15%程度減が見込まれます） 営業利益（所得）：約700万円（その他専従者給与として親族に約300万円を支給） 家賃：22万円（土地・建物ともに賃借しており、土地約30坪、駐車場2台付き、建物24坪） ⇒従業員のことも考慮し、近隣の同等の大きさの工場に移転できるとやはりベストです。 譲渡対象資産：冷凍車、冷凍庫×4、オーブン、ミキサー、作業台×5など ⇒償却済の設備が多いですが、もちろん現役ですべて利用可能です。