山形県×キーワード’給食’のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  未登録

惣菜弁当製造販売・給食事業

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  20年以上

【特徴】 ・ 社会福祉法人に対し、給食受託事業を展開 ・ セントラルキッチンは持たず、販売先事業所にて調理 ・ 長年の取引があり、売上は安定している 【案件概要】 事業内容　　　　：給食受託事業 地域　　　　　　：南東北 従業員等　　　　：約15名 譲渡理由　　　　：後継者不在・事業成長のため スキーム　　　　：株式譲渡 譲渡価格　　　　：応相談 その他　　　　　：①従業員は雇用継続 　　　　　　　　　②取引先継続 　　　　　　　　　③引継ぎ応相談 【財務内容（概算値）】 売上高　　　　　：約1億円 営業利益（修正）：約300万円 時価純資産　　　：約2,000万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  山形県

• 創業

  10年以上

スタートは2013年。 地域で開催される、お祭りやイベントで出店していました。 屋外で、焼きたてのナンと本格カレーを提供するお店なんて見たことない！ お客様に驚きとお祭りのワクワク感をさらに感じて欲しい！ そんな想いから営業をスタート！ お店作りも、もちろんメニュー作りも全て手作り！ イベント出店で創業した当時から、辛さを生むスパイスのみを抜いて作ることにこだわり続けていました。 子供を大人も同じカレーを、自分好みの辛さで楽しんで欲しいから。 屋外で、お祭りで、家族や友人とみんなで美味しいものを食べる。 それ以上に美味しいご飯ってないじゃないですか。 それを味わって欲しい。 そんな想いから、どんなカレーも辛さを抜いた状態で作っています。 たくさんのイベントで多くのお客様にご愛顧いただき、イベント会場にわざわざ足を運んで下さる常連様も多く、「この味がお店とかでいつも食べれたらいいな」「お店はないの？」こんな嬉しいお言葉も多くいただけるようになりました。 そんな待望の実店舗を2018年にオープン。 地元のお客様をはじめ、イベントで出会ったお客様にもご来店いただいております。 実店舗では、オーダーが入ってから1つ1つ愛情を込めて作っています。 大人気のナンは、山形県産「ゆきちから」を使用し、もちもち、ふわふわの当店オリジナルのナンとなっています。 釜で焼き上げて、すぐにお客様に提供しております。 ナンと並んでもちろん人気のライスカレー。 その秘訣は、先祖代々受け継がれる農地での自家栽培米。父より水稲の栽培を引き継ぎ、ついにお米まで手作りを始めました。お店で使用している品種はコシヒカリ。 37株疎殖栽培（そしょくさいばい）と呼ばれる昔ながらの株間での栽培方法を行なっております。 株間を慣行栽培に比べて2倍近く広く間隔を開けて植えることにより、お米一粒一粒が大きく、しっかりとお米本来の香りとうまみを感じて頂けます。 同年、認定新規就農者に認定。 これから地元の農地を担うべく、カレー屋とともに邁進していきます

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東北地方

• 創業

  未登録

・青果の見極め ・青果の仕入れ ・青果の仕分け ・青果の配送（地元レストランや地元ホテルや給食など）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  0万円

• 地域

  山形県

• 創業

  未登録

●必要経費を除き、ほぼ資金ゼロで開業できる話です。 ●鶴岡市で「無償譲渡」可能な高齢者向け配食サービスの店舗が出ました。 ●最初からお客様もいて売上もあります。 ●ゼロから初めて、現在は70食/日前後になりました。 ●損益分岐は概ね40～50食/日のため、通常であれば黒字です。 ●しかしここまで来て…オーナー様のご都合（疲れてきてしまった）により店舗継続運営が難しくなってしまいました。 ●地域の高齢者人口から今後売上は伸びるものと見込んでおります。現時点で撤退するのは非常に勿体無いことです。 ●本事業は一般的な飲食店とは違い、大きな売上の増減がありません。時間と共に徐々に売上が増えていく積み上げ型の業態ですので「これからが楽しみ」なところです。 ●だからこそ現在のオーナー様を引き継いで店舗経営が出来る方を探しております。 ●既存顧客・設備・店舗の全てを【原則、無償譲渡可能】です。 ●まとめ（本件提案のメリット） 通常は200万円台の（オーナー私物を除く）店舗内装工事資金。 開業後ゼロから売上を作っていく期間の運転資金。 ↓ すべてゼロ ●初期投資の見込みは 実質的に店舗物件の不動産契約費用くらいだと思います。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  山形県

• 創業

  10年未満

・事業内容：テイクアウトアウト専門のからあげ専門店の経営 ・事業種別：フランチャイズ 加盟金：130万 ロイヤリティ：月固定22,000円 仕入：タレをFC本部から購入する必要あり 期間の縛りはありません。 ・エリア：山形県 コインランドリーと併設している店舗です。 自社所有物件ですので賃貸で提供可能です。 交通量の多い国道沿いにあり好立地です。 ・商品：唐揚げ、お弁当、バナナジュースなど ・従業員：アルバイト5名 ・客層：幅広い方の利用があります。高校生から主婦、サラリーマン、高齢の方など 男女比＝半々 ・客単価：1,200~1,500円 1日当たりの来客数：平日40~50人、土日60~80人 ・集客：立地、SNS、コインランドリーの利用者 Instagramフォロワー約1,200名、アプリ会員約1,400名 ・財務状況（月間概算） 売上高：180~200万 仕入：70~80万 営業利益：10~20万

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  10万円

• 地域

  東北地方

• 創業

  10年以上

給食サービス・農産加工品の製造販売を行っている法人です。 ■給食サービス 5か所（老人ホーム、障碍者施設：売上の8割） 施設へ自社職員を派遣：厨房にて調理した食事を提供 １つの施設に約8～9名を配置（小規模な先は1名でも対応可） 正社員16名　パート15名 （人員が足りない際は、代表自身もヘルプとして出ております） ■食品加工 地域の農産物を使用した商品の販売 自社の強みが活かされた商品であり、各所から引き合いがあります。 地域の特産品としても人気があり道駅から販売スタート致しましたが、ネットでも販売を行っております。 カタログギフト等、ギフトとしても人気があります。 ≪課題≫ 人員不足が課題であり、商品について引き合いはあるものの注力出来ていない状況にあります。 また営業人員がおらず広告宣伝ができおりません。 地域活性化につながる商品であり、商品力がありますので是非人員を確保し営業活動や食品加工に注力することにより、 売上は今以上に確保ができるものと考えております。