飲食店・食品×滋賀県×その他条件のM&A売却案件一覧

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  5,000万円（応相談）

• 地域

  関西地方

• 創業

  50年以上

・社長の業務は財務経理がメインとなり、事業運営の軸となる商品開発、製造、仕入れ、営業活動のオペレーションは、社長の介入なく稼働できている状態 ・国産小麦にこだわったパンを製造しており、小売と卸のノウハウが蓄積されている ・今まで小売中心の業態だったが、卸売りメーカーとして業態変換に成功しブランドが確立されている 【譲渡の詳細】 スキーム：全発行株式譲渡 譲渡理由：会社のさらなる成長のため 【直近の連結財務情報】 売上高：約9億3,000万円 営業利益：赤字 EBITDA ：約900万円（調整後EBITDA：約4,700万円） 現預金：約7,100万円 有利子負債：約5億3,700万円 簿価純資産：債務超過（調整後純資産：約3,800万円 ※繰欠の税効果含む） ※補足（役員報酬について） 直近の決算書は、約2,800万円となりますが退職者2名分の報酬が含まれております。 退職者分を除くと、約1,900万円となり、すべて同族の報酬になります。 M&A後、現社長以外は即時引退、現社長は赤字の解消、借入の返済目処が立つまで続投し、その後引退したい意向であり、在任中の役員報酬は応相談です。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  6,000万円（応相談）

• 地域

  関西地方

• 創業

  40年以上

・食品メーカーとして⾁料理を中⼼とした製造を行う。 ・自社商品のほかOEM商品にも対応。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  5,000万円（応相談）

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

小麦にこだわったパン作りで、消費者から根強い支持を得ています。 小売り大手からの安定した受注を受けており、PB開発のお声掛けも増えています。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,800万円

• 地域

  滋賀県

• 創業

  未登録

イタリアンのシェフ監修のこだわりのパン屋さんと併設カフェ 【案件概要】 事業内容　　：パンの販売とカフェ1店舗 従業員数　　：7名 所在地　　　：滋賀県 売却理由　　：事業の選択と集中 譲渡希望価格：3,800万円（税別） スキーム　　：事業譲渡 【特記事項】 ・建物不動産価格が含まれている。 ・有形固定資産660万円含まれている。 【業績】単位：百万円 　　　　　　　　　R5/12月期　　 R4/12月期 ・売上      　　19Ｍ      　7Ｍ ・利益  　 　　　　4.9M　　　　　▲0.45Ｍ ※有形固定資産（簿価、承継対象）6.6M 【プロセス】 ①ネームクリアの確認をしますので、買主様の会社概要（HPのURL可）をご連絡下さい。 ②売主様へ買主様の会社概要を提示し、受付可（ネームクリアOK）となりましたら、秘密保持契約書（ひな型有）を差し入れて頂きます。 ③秘密保持契約書受領後に実名及び資料開示となります。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  5,000万円（応相談）

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

本案件をご覧いただきありがとうございます。 ご関心がございましたら、ぜひ実名開示依頼をお送りいただけますと幸いです。 ※本件は2社同時譲渡です。 【特徴・強み】 　◇　地域密着型のスーパー、飲食店を展開 　◇　新鮮な食材を販売、提供 　◇　飲食店は席数50席以上あり、徒歩15分圏内 　◇　お祝いごと等で利用できる仕出し事業も展開 　◇　給食事業者、介護事業者への仕出し事業も好調 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　スーパー事業・飲食事業・仕出し事業 　◇　所在地　　　：　関西地方 　◇　従業員数　　：　約40名～50名（パート含む） 　◇　取引先　　　：　給食事業者、介護事業者、一般消費者等 【財務状況】※2社合算 　◇　売上高　　　：　約5億5,000万円 　◇　営業利益　　：　赤字（進行期は回復見込み） 　◇　純資産　　　：　約4,800万円 【譲渡条件】 　◇　スキーム　　：　全株式譲渡 　◇　譲渡価格　　：　応相談 　◇　譲渡理由　　：　会社の更なる成長のため 　◇　その他条件　：　従業員の継続雇用・ 経営者保証の解除・現役員の継続勤務

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  5,000万円（応相談）

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

ベーカリー専門店とベーカリーカフェレストランの2店舗の譲渡案件となります。 【特徴】 ・長年海外で採用された伝統的なパン製法が人気を呼び、大人気商品発案 ・ベーカリー及びカフェレストランは子供から大人まで幅広い年齢層から人気 ・平日は女性客が9割を占める 【譲渡価額の根拠】 以下の①～⑤の合計を根拠としております。 ①2024年4月リニューアル後の平均月間EBITDA 60ヶ月＝6,716万円 72ヶ月＝8,059万円 84ヶ月＝9,402万円 ②簿価 6,631万円 ③物件取得費 467万円 ④登録商標 将来FC展開可能性有り ⑤他社コラボ知財承継 繁盛店ベーカリーノウハウ、ヘルスケア大手企業レシピ 【改善点・赤字の理由】 ・人件費 店舗責任者が会社本体の商品開発等も兼任 譲渡後は、店舗業務に対する人件費に削減可 ・マーケティング イートイン＆テイクアウト業態として開業後、イートイン集客が低調であったがリニューアル後は堅調 マーケティングや季節商品導入により、安定集客がみえてきている 【23年9月期・財務情報】※2店舗分の実績 売上高：約1億2,000万円 営業利益：▲約1,200万円 EBITDA：▲約60万円 ※進行期（23年10月～6月の9か月分） 売上：約1億円 営業利益：約▲600万円 EBITDA：約250万円 【譲渡資産の簿価】 2店舗合計：約7,000万円 【その他条件】 従業員は希望者を再雇用 【買い手候補様のイメージ】 ・飲食業や小売業 ・FC本部やマーケティングに含蓄がある企業

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  4,000万円（応相談）

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

【特徴】 ・個々のお客様の病状や摂取機能に対応した食事を提供 ・旬の食材を取り入れ、管理栄養士による健康配慮したメニューを提案 ・通所介護施設への食事サービスも実施し、各要望に柔軟に対応 ・付帯サービスも好評 ・配食サービス以外に他事業も運営 ・高齢者顧客を中心とした個人 8 割で、2 割が法人(介護施設やデイサービス)。 ・法人営業を強化していくことによる売上・利益の拡大余地あり ・一食当り単価を今期中に数％値上げする方針で、利益向上を見込む 【案件情報】 事業内容　　：　配食サービス 所在地　　　：　関西地方 売上高　　　：　約3億7,500万円 ＥＢＩＴＤＡ：　約800万円 純資産　　　：　約2,200万円 スキーム　　：　株式譲渡 譲渡価格　　：　応相談 譲渡理由　　：　後継者不足 ※本案件ページに登録しております【財務概要（営業利益・金融借入金）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,900万円

• 地域

  滋賀県

• 創業

  10年未満

旧酒販免許（ゾンビ免許）と全酒類卸売免許という2つの限定免許の同時売却を致します。 旧酒販免許は1989年まで発行されていた免許で、全ての品目・全ての規模の酒蔵の商品をオンライン及び小売両方で販売できる免許です。法律改正とともに現在では新規に免許を取っても上記全ての品目・全ての規模の酒造の商品を扱うことはできません。 従いまして、オンライン等で日本中全てのエリアに大手メーカーのお酒を販売する際には必須の免許となります。 また、卸売の方でも数量制限のある「全酒類卸売免許」を保有しております。業界的にこの免許を持っていると酒販免許に対し10%ほど仕入れが下の水準である「生産者価格」で仕入れられることが多く、輸出入含めた卸行為全般に関する最上位の免許となります。 オンライン含めた小売及び輸出等含めた卸売それぞれを最も広い範囲でカバーできる免許の取り合わせは貴重です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  100年以上

対象企業は、関西地方で食品製造を営む企業でございます。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

対象企業は、関西にて一般企業や介護施設向けに仕出し弁当販売と給食事業を行う企業

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円〜5,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  50年以上

穀物類（豆類）の卸売り

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年以上

地元の野菜を中心に使った料理が自慢の店。ランチは、お惣菜が豊富なランチが大人気で地元のママ友さんたちを中心に満席が続く。ディナーは、野菜料理を中心に、ワインと共に楽しめるワインバル。 一日を通して、地元で親しまれる存在の店です。 コンセプトが明確な事からか、多くメディアでも取り上げられており、長年定期的に取材を受けている。食べログでも、地域のイタリアンのジャンルでは上位を維持するなど、人気の店に成長。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

・人気が話題を呼び、テレビ・雑誌等の取材多数あり ・社員は有名調理学校の卒業生多数(平均年齢20代) ・クリームパン、総菜パンが看板商品 ・売り上げ規模は約5000万円

• 売上高

  2億円〜5億円

• 譲渡希望額

  3,000万円〜5,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年未満

オリジナルカフェを複数店舗経営　 百貨店やオフィスビルなど人の集まりやすい場所に店舗を構えております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  50年以上

日本有数の名産地で150年以上続く日本酒ブランドです。 現状では新規取得がほぼ不可能な希少な日本酒酒造免許を保有されております。 全国的に大変有名な産地で、土地や制度の問題などから今後もこのエリアでの新規免許取得は不可能であると考えられます。 現在は代表者様が杜氏として活動されており、M&A後も継続勤務を望まれております。後継者が不在のため、日本酒という伝統、文化、技術の伝承と、市場が縮小している日本酒業界の維持、発展モデルのきっかけになるようなM&Aを望まれております。 食品卸、EC販売、飲食店を多店舗経営する企業様など、販売力のある企業様との相乗効果が高く見込まれます。 ※金融機関借入に関しては大幅に改善余地があります。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  滋賀県

• 創業

  10年未満

ベーカリー１店舗を地域密着で運営中です。 高品質低価格にこだわり、少人数でも製造量を安定して増やせる設備とノウハウがあります。 客数は平日１５０人前後、土日祝は２００人以上、平均客単価は９５０円です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  未登録

現在は李業を行っておらず事実上休眠状態の企業様でございます。休業届期限の関係で事務所を借り、事業を再開しようとしているが、実際は人もおらず、酒類制限・販売方法共に制限のない旧型免許保有しており、欲しい人に譲渡を検討。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  50年以上

法人向けおよびイベント会場への弁当給食の製造宅配

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年以上

・飲食評価サイトで高得点の繁盛店で口コミだけで集客可。 ・パート・アルバイト（約２０名）の雇用継承希望（社員、準社員の雇用継承は応相談） ・本来は繁盛店 ・コロナ禍により売上的には厳しい状況が続いていますが、経費削減と補助金で実際の収支はトントン

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円〜5,000万円

• 地域

  関西地方

• 創業

  10年以上

ヘルシーフード（モンドセレクション受賞）の専門店