ヘルシーフード（モンドセレクション受賞）の専門店

[顧客、エンドユーザーについて] リピーター多く、取引先とのつながり強いです。 [仕入れ先の特徴や関係性について] 穀物類、ドライフルーツ・ナッツやチョコレートを中心に仕入れています。 卸業者からの仕入れと、国産のこだわりの食材については、産地から直接仕入れている材料もあります。 [ビジネスモデルに関する補足]

[正社員数] 0名 [正社員 年齢層] 0代 ~ 0代 [正社員 備考] 0名 [パート・アルバイト数] 4名 [パート・アルバイト 年齢層] 20代 ~ 50代 [パート・アルバイト 備考]

[商品・技術・サービスの特徴や魅力] 【 ブランド 】 ヘルシー、オーガニックだけでなく、「美味しいもの」にこだわっており、大阪の西日本最大級の百貨店でも毎年他ブランドとコラボレーションしたイベントを開催しています。モンドセレクションの金賞受賞の商品もあります。 【 製品力 】 20種類以上のグラノーラの品揃えは、他の専門店よりも圧倒的に多いことが特徴です。過去には百貨店に常設店舗を構えており、商品力には定評があります。百貨店、専門店、カフェなどからOEM の依頼も多く頂戴しており、他店では作れなかった味でも弊社で請け負って商品化した実績もあります。 【 即時開業 】 ノウハウ・レシピ、設備を引き継ぐ為、すぐに開業が可能です。 [当事業の歴史や創業の背景、想い] 「グラノーラにもっと選択肢を」をテーマに、モンドセレクション金賞受賞商品を含む、常時２０種類以上のオリジナルグラノーラの品揃えが特徴です。当時は大手のフルーツグラノーラの独占する、多様性の少ない市場でした。グラノーラを使ったバータイプのチョコレートクランチやコーヒーのサイドメニュー用バータイプのグラノーラの新商品も加わり、グラノーラの消費シーンの拡大に努めてまいりました。バータイプのチョコレートクランチは百貨店や雑貨専門店で人気で、バレンタイン時期には生産が追いつかなくなるほどです。 この度、新しい事業を立ち上げ、そちらに専念したいので、ノウハウ・レシピ・取引先様を引き継いで下さる方にお譲りすることを検討しています。 [事業の強み、発展性] [店舗、拠点の立地や設備] ・従業員はアルバイトが４名です。 ・家賃７万円（保証金２０～３０万円） ・光熱費２～３万円