飲食店・食品×東京都×その他条件のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  10年以上

経営しておりますサンドウィッチ専門店の2店舗同時譲渡になります。 ■譲渡対象店舗①について 《開業時期》昨年7月オープン 《昨年財務状況（2021年7月～12月）》月間平均売上：約450万円／家賃：15万円 ■譲渡対象店舗②について 《開業時期》昨年10月オープン 《昨年財務状況（2021年10月～12月）》月間平均売上：約400万円／家賃：9万円 ■2店舗合計の財務状況 《2021年》売上：3900万円／営業利益：約1000万円（内人件費：約400万円） 《2022年1月～3月》売上：1,200万円／営業利益：約100万円 ■譲渡希望額 建物、厨房機材含め、500万円 ■従業員について 社員2人（製造）／アルバイト15名　（製造、店舗） 社員は本社に残る予定です。 ■業務フロー 現在店舗内では作成をしておらず別の業態のキッチンで作成し店舗へ配送しております。 譲渡後は店舗内で作ることも可能ですが造作と許可取得が必要です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  680万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

東京都の新宿中野エリアで、デリバリー＆テイクアウトでゴーストレストランを経営しています。 現在はヘルシー系を2店舗、韓国チキンを1店舗運営。 評価は３店舗とも4.7～4.8でUber厳選バッチを獲得しています。 月商は平均200－250万円（デリバリーのみ、月稼働24日、月6日休み）です。 お店がJRの駅、目の前にある好立地なので、テイクアウトの販促をすればもっと売上がのびることは間違いありませんが、 スタッフ不足などの事情もありデリバリーメインでやっていました。 また現在は5坪程度のキッチンですが、冷蔵冷凍庫に十分な空きスペースがあるため、新たに業態を追加して 売り上げアップを狙うこともできます。 運営は現在の３業態ではワンオペで運営可能です。 レンタルキッチンに入っているため賃貸契約は軽く退去時のリスクはありません。 しかも電気ガス水道代金が固定費用なので、ラーメンなどガスをどんどん使うような業態なら コストを抑えられると思います。 始めて半年ですが、短期間で３店舗ともＵｂｅｒ厳選、東京ＴＯＰ５％に入る人気店なので、 この業態をベースにいろいろな事業展開が考えられます。 すでに飲食店を経営している場合は、既存店舗へゴースト業態を紐づけてもいいと思いますし、 新宿中野エリアに店舗をお持ちであれば、当事業で賃貸しているキッチンを解約し、顧客を引き継げば、 その分収益率はさらに良くなります。 またテイクアウト開始、業態追加でアップサイドを狙うもいいと思いますし、 ゴーストレストラン業態としてFC展開狙うなどもいいと思います。ぜひご検討ください。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

オリジナルカレーを２００４年創業し、食べログ3.73点（食べログカレー百名店２０２２）まで育てましたが、年齢から継続が困難になりました。 そのため、株式譲渡を検討しています。（事業譲渡では検討しておりません） 経営者夫婦で経営 人気メニュー 鶏もも肉カリー・ラム肉カリー（1200円） 開店時間 11時30分～13時30分（定休日　月、金、土日祝日） ※コロナ以降は昼の営業のみ 不動産（家賃） 月99,000円（税込み） ＜主な財務内容＞ 金融機関借入　100万円 現預金　800万円 出資金　23万円　（信用組合への出資） 敷金　　36万円 役員借入金　23万円 純資産　365万円 月商　70万円 メニューなどについては月に顧問という形で残り、レシピなどの引継ぎ期間の設定することは可能 座席数　7席（コロナ以前は9席。コロナ対応で7席に減少） ★希望金額 500万円 現時点は開店時間も短く、売上を増やすことに力を入れられていないが、宅配事業や営業時間の延長など力を入れることで 一定の収益が見込めると判断しているため。 契約後は退職金を900万にオーナー支払い、500万円にて株式譲渡を検討しております。 ２０２３年７月有名競合店（食べログカレー百名店２０２２）が閉店しましたので、市場環境は良好になりました。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  550万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【特徴・強み】 ・回転寿司の創世記から営業している老舗、知名度もあり ・食材に拘ることで大手回転寿司との差別化ができており、古くからの固定客の方も多い ・握り職人を含め、店長やスタッフも揃い、他の寿司店との差別化が出来ている ・客単価は、平均2,500円 ・山手線の駅から徒歩1分と好立地 【店舗について】 賃料：320,000円/月(税別) 更新料（保証金償却）：700,000円 【従業員】 正社員3名、アルバイト数名は、全員引継ぎ可能 【財務情報】 売上高：約4,700万円 営業利益：約400万円 ※特記事項 現在の保証金残高：3,880,000円 来年5月末日に、賃貸借契約更新に伴い700,000円の償却費が必要になります。 尚、保証金3,880,000円は事業譲渡者にそのまま引き継がれます。 但し、賃貸借契約を解約する時には原状回復の義務は無く、保証金残金の内3,200,000円が原状回復費として差し引かれ680,000円が返却されます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業内容】 ●恵比寿駅すぐにあるイタリアンレストラン１店舗譲渡。（７テーブル、最大収容人数３０名） （オーナーが病気発覚し治療専念のため譲渡となります） ●看板メニュー目当てで、芸能人やモデルさんもご予約でご来店頂いております。 TVでも多数取り上げられております。 ●駅すぐの好立地、２０２３年店舗改装済み（改装後に病気発覚） ●コース客単価は昼：５,５00円、夜：８,000～９,000円です。ご予約のお客様が９割。お祝い事は１万円以上コースもご予約あり ●従業員も可能であれば引き続き勤務可能。（本件については開示済） 【お譲り条件】 ●現オーナーが調理兼務であるため、料理経験者もしくは調理スタッフ1人の新規補充が必要です。 （本格的な料理人である必要はなく、看板メニューについては現スタッフも作る事が可能です。）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  30年以上

山手線沿線にある焼肉店です。有名焼肉チェーン店の店舗ですが、経営者高齢のため、事業承継のタイミングで店舗設備を譲渡します。 2階路面店で、店舗面積は約28.5坪にもかかわらず、2023年1月から10月の10カ月売上合計81,781千円、平均売上8,178千円です。2022年8月に620万円を投じて店舗改装をしたばかりであり、きれいな店舗の居抜譲渡です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

JR駅徒歩3分、前面道路6m、路面店にてテイクアウト専門の焼き菓子店を運営しています。 百貨店の催事や、テレビ取材など受ける、10年運営する人気カフェの姉妹店として、オープン。 レシピはそのままに、より栄えるビジュアルにし、窓口受け渡しのみの、お菓子販売店です。 近年OPENし運営半年強で、インスタフォロワー1000人超。 メディアに取り上げて頂いた実績もあります。 ■店舗 インスタ映えする可愛らしい外観です。 3坪・イートインスペースなし 駅徒歩3分・路面店の好立地 ※都内でも人気の路線であり乗降者数も多い駅です。 ■人員 パティシエ　1名　引継ぎ可 販売アルバイトスタッフ　数名 レシピ発案は代表自身で行っておりますが、レシピ修正等はパティシエの方で行っております。 ■引継ぎについて 店舗内の機材・備品・内装一式譲渡 姉妹店としての運営は継続可能 レシピ関係については今後も協力可能です。 現在は他店舗も管理している事から、当店はスタッフに任せての運営となっております。 自身で販売等行われるようであれば、人件費は抑えて運営が可能かと思います。 また広告宣伝に注力出来ていない状況ですので、売上の伸びしろはある事業です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業概要】 ・大手ベーカリーコンサル出身の代表が手掛けたパン屋 ・独立後、現在に至るまでベーカリーコンサルとして国内外のコンサル実績あり ・屋号引継ぎは不可だが引継ぎ協力としてコンサルとして相談可 ・譲渡対象としてノウハウ・レシピあり ・ベーカリー設備譲渡対象 ・立地柄、テレビ取材依頼もあり ・店内は造作ショーケースやテラス席あり ★設備類完備の為、すぐに開業いただけます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・西東京市にあるアイリッシュパブ店の事業譲渡案件です。 ・JR 主要駅より徒歩 3 分の好立地です。 ・店内造作だけでなく、屋号、仕入先、従業員等も引継ぎ可能（自走可能）です。 ・面積　約17坪 ・家賃　約13万円（※家賃については譲渡切替時に23万円（税別）に上がる予定です） ・敷金　約57万円

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

①カフェ（平日8:00-19:00） スペシャリティコーヒーをハンドドリップで提供する作業カフェです。 wi-fiとコンセントを全席に完備してあります。席数は25席程。 白金高輪駅近くにあり、高所得帯の方々が多いです。 現在の客単価は800円程で、客数は50人程度。 作業をされる方など中心に、近くの幼稚園のママ会が行われたり、SNSやgooglemapの流入から来てくださる方など客層も様々です。 メニューは各国のコーヒー6種類ほどとその他ドリンク。 キャロットケーキやオレオチーズケーキなどのスイーツ各種。 １人の従業員で回せる形になっています。 ②レンタルスペース(平日19:00~、土日祝) 店内に仕切り等は無く、貸切やすい形になっているので、カフェ空間をレンタルしています。 プロジェクターもついていて、セミナー等の発表などにも使えます。 従業員はつけずに、キーボックスから鍵を取ってマニュアルに沿ってご利用頂く形です。 1h/8,000円で貸し出しています。 ③飲み放題食事付き貸切営業(平日19:00~、土日祝) こちらも貸切しやすい形を利用して、食事や飲み物を提供して欲しいという方に、 1人5,000円（9人以上から開催可能）で、予約が入れば従業員をつけて運営します。 【将来性、伸びしろ】 ・弊社の顧客の獲得の仕方が、主に口コミのみに頼ってきたので、周知戦略のノウハウを持ってる方だと大きく集客できるかもしれません。 →周辺にタワーマンションがバンバン建設されていて、人は確実に増えます。 →恥ずかしい話ですが、1年以上経っても未だに「カフェあったの知りませんでした！」という方がおられます。 ・周辺のスターバックスは満席で、タイミングが奇跡的に合わないと常に入れない感じ。タリーズは厳密に2時間制を敷いている。 ですので、このあたりも周知戦略がハマればまだまだ顧客はいそうです。 ・SNSの運用もただ画像等をアップロードして来てくれたお客さんにフォローしてもらう程度なので、SNSのノウハウがある方も、伸びしろとしてあると思います。 ・白金という土地柄もあり、お客様は高所得帯が明らかに多いのですが、そういった商品を持っておらず単価は普通のカフェと変わらないと思います。何かそういった方への商品を持っている方は、一気に単価が跳ねる可能性はあると見ています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  650万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

東京都江戸川区の食パン専門店。 ベーカリーに転用可能

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

大人の隠れ家の様な和食居酒屋を運営しています。 厳選した食材だけを生かした絶品和食を洗練された雰囲気の中で お楽しみいただけます。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

〈ラーメン店の譲渡〉 人気のラーメン店の1店舗の譲渡となります。 座席数：16席 リニューアルオープン日：2021年3月 顧客数：約3,000人/月間 顧客単価：約1,000円 家賃：23万円/月額 ※茹で麺機・食洗器・冷蔵庫・製氷機など厨房設備一式も譲渡可能

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  580万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

※宅配専門の飲食店で、大手オフィスや高所得者層の多いタワーマンションが立ち並ぶ好立地。 ※顧客単価も2,500円程度で高めです。