TV取材多数。恵比寿イタリアン1店舗譲渡(オーナー治療専念売却)従業員引継ぎ可

交渉対象:法人, 個人/個人事業主
No.40724 成約済み
公開日:2024.01.15 更新日:2024.03.03
閲覧数:577 M&A交渉数:17名 事業譲渡 専門家なし
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交渉対象:法人, 個人/個人事業主
No.40724 成約済み
公開日:2024.01.15 更新日:2024.03.03
閲覧数:577 M&A交渉数:17名 事業譲渡 専門家なし
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TV取材多数。恵比寿イタリアン1店舗譲渡(オーナー治療専念売却)従業員引継ぎ可

M&A案件概要
事業内容

【事業内容】 ●恵比寿駅すぐにあるイタリアンレストラン1店舗譲渡。(7テーブル、最大収容人数30名) (オーナーが病気発覚し治療専念のため譲渡となります) ●看板メニュー目当てで、芸能人やモデルさんもご予約でご来店頂いております。 TVでも多数取り上げられております。 ●駅すぐの好立地、2023年店舗改装済み(改装後に病気発覚) ●コース客単価は昼:5,500円、夜:8,000~9,000円です。ご予約のお客様が9割。お祝い事は1万円以上コースもご予約あり ●従業員も可能であれば引き続き勤務可能。(本件については開示済) 【お譲り条件】 ●現オーナーが調理兼務であるため、料理経験者もしくは調理スタッフ1人の新規補充が必要です。 (本格的な料理人である必要はなく、看板メニューについては現スタッフも作る事が可能です。)

譲渡希望額
600万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
※税込利用料2.2%
成約価格(税抜き)に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
※成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
会社概要
業種
飲食店・食品 > 洋食レストラン
事業形態
法人
所在地
東京都
設立年
10年未満
従業員数
5人〜9人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
賃貸借契約, 取引先, 従業員, ノウハウ, 特許・商標
取引先補足

仕入先、PB製品依頼先も紹介できます。

従業員補足

可能であれば継続希望。スタッフには開示済。

ノウハウ補足

目玉商品は、スタッフ全て把握し対応可能です。

特許・商標補足

店舗名の商標

M&A交渉対象
法人, 個人/個人事業主
その他希望条件
従業員雇用継続
その他補足

予約は店舗名でも流入が多いのでブランド名を残されるのも一つです。従業員は継続希望をしておりますが、買い手様次第でお願いします。

譲渡に際して最も重視する点

スピード

譲渡理由
体調不安
体調不安補足

2023年改装後にオーナーの病気が発覚し手術をしましたが、体調不良で治療に専念したいため譲渡を致します。

支援専門家の有無
なし
財務概要
売上高
3,000万円〜5,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

昨年2023年に店内を改装。全席個室となっておりプライベート空間を提供。 商品は、看板メニューがあり、目当てで旅行客も来られます。

顧客・取引先の特徴

芸能人、モデルさんなどの著名人もご予約を頂きご来店されます。基本はカップル、女性グループが多いです。インスタ経由の予約も多い。取引先は契約がある業者様は引き続きお願いします。

従業員・組織の特徴

7年・5年・4年など勤務してくれているスタッフもおり可能であれば引き続き勤務をお願いしたいです。(開示済) オーナーが調理兼任のためメニュー内容次第では料理を軽く作れるスタッフが必要となります。メニュー内容変更すれば未経験者でも可能なオペレーションも可能。 DX化が出来ているため、稼働は1人~3人ぐらいで回ります。1日40万の売り上げでも稼働は3名で営業しております。

強み・アピールポイント

目玉商品があるため、TVでも取り上げられます。又、芸能人やモデルさんも普通にご予約をしていただき、無料で宣伝もしていただいております。

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