飲食店・食品×東京都×その他条件のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  680万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

東京都の新宿中野エリアで、デリバリー＆テイクアウトでゴーストレストランを経営しています。 現在はヘルシー系を2店舗、韓国チキンを1店舗運営。 評価は３店舗とも4.7～4.8でUber厳選バッチを獲得しています。 月商は平均200－250万円（デリバリーのみ、月稼働24日、月6日休み）です。 お店がJRの駅、目の前にある好立地なので、テイクアウトの販促をすればもっと売上がのびることは間違いありませんが、 スタッフ不足などの事情もありデリバリーメインでやっていました。 また現在は5坪程度のキッチンですが、冷蔵冷凍庫に十分な空きスペースがあるため、新たに業態を追加して 売り上げアップを狙うこともできます。 運営は現在の３業態ではワンオペで運営可能です。 レンタルキッチンに入っているため賃貸契約は軽く退去時のリスクはありません。 しかも電気ガス水道代金が固定費用なので、ラーメンなどガスをどんどん使うような業態なら コストを抑えられると思います。 始めて半年ですが、短期間で３店舗ともＵｂｅｒ厳選、東京ＴＯＰ５％に入る人気店なので、 この業態をベースにいろいろな事業展開が考えられます。 すでに飲食店を経営している場合は、既存店舗へゴースト業態を紐づけてもいいと思いますし、 新宿中野エリアに店舗をお持ちであれば、当事業で賃貸しているキッチンを解約し、顧客を引き継げば、 その分収益率はさらに良くなります。 またテイクアウト開始、業態追加でアップサイドを狙うもいいと思いますし、 ゴーストレストラン業態としてFC展開狙うなどもいいと思います。ぜひご検討ください。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

オリジナルカレーを２００４年創業し、食べログ3.73点（食べログカレー百名店２０２２）まで育てましたが、年齢から継続が困難になりました。 そのため、株式譲渡を検討しています。（事業譲渡では検討しておりません） 経営者夫婦で経営 人気メニュー 鶏もも肉カリー・ラム肉カリー（1200円） 開店時間 11時30分～13時30分（定休日　月、金、土日祝日） ※コロナ以降は昼の営業のみ 不動産（家賃） 月99,000円（税込み） ＜主な財務内容＞ 金融機関借入　100万円 現預金　800万円 出資金　23万円　（信用組合への出資） 敷金　　36万円 役員借入金　23万円 純資産　365万円 月商　70万円 メニューなどについては月に顧問という形で残り、レシピなどの引継ぎ期間の設定することは可能 座席数　7席（コロナ以前は9席。コロナ対応で7席に減少） ★希望金額 500万円 現時点は開店時間も短く、売上を増やすことに力を入れられていないが、宅配事業や営業時間の延長など力を入れることで 一定の収益が見込めると判断しているため。 契約後は退職金を900万にオーナー支払い、500万円にて株式譲渡を検討しております。 ２０２３年７月有名競合店（食べログカレー百名店２０２２）が閉店しましたので、市場環境は良好になりました。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【事業概要】 ・中央区/駅チカ/人気エリアの飲食店譲渡 ・レトロで落ち着きのあるバー形態店舗 ・現在、店長1名・スタッフ2名在籍 【アピールポイント】 ・都心主要駅より徒歩5分でアクセス抜群 ・飲食店の多いエリアに位置しており、深夜帯の集客に強い ・物件がなかなか空かないエリアで、かつ坪単価安め ・管理費に水道・電気代が含まれているため、コスト管理がしやすい ・業務用冷蔵庫・冷凍庫・シンク等完備 【月次財務】 ・売上：約100～120万円 ・原価：約20～25万円 ・家賃：28万(次回更新で2万円程賃上げ予定です。) ・人件費：約70～80万円 　※現在シーシャバー業態のため、業態変更や営業時間変更した場合には大幅に下げることも可能 ----------------------------- ・損益：-30万円～±0円 ・損益分岐点売上：120万円 【譲渡対象】 ・店内設備一式 　→業務用冷蔵庫・冷凍庫・シンク・カウンターをはじめとする一切の設備 ・食材、お酒等の在庫 ・賃貸不動産契約(オーナー様の再審査があります。) ・シーシャ機材一式 　※シーシャ事業引継ぎの場合はシーシャ機材、フレーバー等も譲渡いたします。 ・スタッフ 　※継続雇用ご希望の場合は、3者間での要相談となります。 【譲渡背景】 当社は複数の事業を行っており、社内での戦略見直しのため飲食店事業の縮小を検討しております。 こちらの店舗は2023年微黒字、2024年は赤字着地予想という状況で、店舗事業の戦略見直しを考えるより他の主力事業に注力をしたいと考え、今回の譲渡へと踏み切りました。 集客のしやすい立地で、坪単価もエリアの中では高額でない店舗ですので、戦略の見直し次第では黒字に出来ると考えております。 同業態での引継ぎの場合は、許可関係の申請から営業に関して１からノウハウをお伝えできればと思います。 また、立地条件や店内設備が整っていることも有り、他業態へ変更しての引継ぎも可能です。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  550万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

都内にある日本料理店1店舗の譲渡案件になります。 都内主要駅より徒歩5分程度の路面に立地しており、賃貸条件も周辺相場と比較して良条件です。 基本的には代表1名で運営しており（予約状況に応じてアルバイトも）、代表の雇用継続も可能です。 代表自らが厳選した季節ごとの旬の食材を使用した料理が特徴で、基本的にはコースのみとなっております。 また客層としても地元住民はもちろんの事、芸能人や映画監督等の多く足を運ぶ店舗になっております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  40年以上

【事業概要】 ・創業40年の町中華店の事業譲渡 ・東京メトロ日比谷線広尾駅より徒歩6分 ・従業員数名 【強み・アピールポイント】 ・創業40年以上で地域固定客多数 ・多くの著名人やスポーツ選手に長年愛されてきた店 ・店舗は店長に一任可 ・国道沿いで視認性抜群 【財務情報】 年間売上：約3,000万円 　原価率：約24% 【売り手が考える改善点・注意点】 ・人員確保し、営業時間伸ばせば増収余地あり ・大家の審査あり。別途初期費用として保証金必要 【譲渡対象】 ・在庫 ・従業員 ・店内設備一式 ・賃貸借契約書 ・SNSアカウント

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業概要】 ・鰻店のフランチャイズです。事業として大変注目されていると思います。 ・本来は経営を続ける方針でしたが、体調不良につき譲渡を検討しております。 【財務情報】 ・3月、4月は月商約200万 ・5月は300万ほど6月は320万、7月約550万　※単月黒字の状態です。 【アピールポイント・強み】 ・開店より日が浅く、店舗きれいな状態で譲渡可 ・スタッフさんのみで店舗経営ができるような体制。お店訪問は２週に1回 ・これから夏場に向けてさらなる売上アップ見込まれる状態。 【譲渡対象】 ・事業譲渡、株式譲渡相談可能 【譲渡希望額の根拠】 ・譲渡対象資産＋利益

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・事業内容：居酒屋 ・エリア：東京都豊島区（好立地） ・席数：32席 ・従業員：アルバイト5名 ※個人に相談の上、了承いただける場合は譲渡対象です。 ・客層： 男女比：7割以上が女性 年齢層：30代以降が多い（年代については主観です） ・客単価：3553円（2024.3月実績） ・集客方法：主にグルメサイトによるネット予約（ホットペッパー、食べログがメイン） ・譲渡資産 厨房内機器、店舗内備品、ブランド名、レシピ、SNSアカウント、従業員、取引先、在庫など ・財務状況（2024.3月実績） 売上高：約223万 仕入：約30% 営業利益：約20％ 別途不動産の再契約が必要になります。 物件保証金：200万円 賃料：26.2万円 保証会社、仲介手数料各１ヶ月分 火災保険：実費

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  650万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

東京都大田区のBar1店舗の譲渡 【月次イメージ】 ・売上：250～300万円 ・営業利益：20万円前後 【アピールポイント・強み】 ・お酒の種類が豊富なカジュアルバー ・内装費用に数千万円かけており、オシャレな内装 ・シャワースペース完備

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  550万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【特徴・強み】 ・回転寿司の創世記から営業している老舗、知名度もあり ・食材に拘ることで大手回転寿司との差別化ができており、古くからの固定客の方も多い ・握り職人を含め、店長やスタッフも揃い、他の寿司店との差別化が出来ている ・客単価は、平均2,500円 ・山手線の駅から徒歩1分と好立地 【店舗について】 賃料：320,000円/月(税別) 更新料（保証金償却）：700,000円 【従業員】 正社員3名、アルバイト数名は、全員引継ぎ可能 【財務情報】 売上高：約4,700万円 営業利益：約400万円 ※特記事項 現在の保証金残高：3,880,000円 来年5月末日に、賃貸借契約更新に伴い700,000円の償却費が必要になります。 尚、保証金3,880,000円は事業譲渡者にそのまま引き継がれます。 但し、賃貸借契約を解約する時には原状回復の義務は無く、保証金残金の内3,200,000円が原状回復費として差し引かれ680,000円が返却されます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

【事業について】 渋谷のバー1店舗の案件です。 長年愛されている店舗です。 (面積：50.35㎡　階数：地上4階　賃料/坪単価：40万円/26,315円) 年商：1000万円超～3000万円以下 造作/設備引継：あり スタッフ引継ぎ：引継ぎなし 屋号引継ぎ：なし レシピ：相談の上可能 ■案件のポイント■ 好立地 スキーム：事業譲渡/造作譲渡 希望額：600万円 売却で重視するポイント：①スピード②譲渡額 ※本案件ページに登録しております【財務概要（営業利益）】は仮の金額となります。 実際の金額については実名開示依頼とともにご確認ください。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業内容】 ●恵比寿駅すぐにあるイタリアンレストラン１店舗譲渡。（７テーブル、最大収容人数３０名） （オーナーが病気発覚し治療専念のため譲渡となります） ●看板メニュー目当てで、芸能人やモデルさんもご予約でご来店頂いております。 TVでも多数取り上げられております。 ●駅すぐの好立地、２０２３年店舗改装済み（改装後に病気発覚） ●コース客単価は昼：５,５00円、夜：８,000～９,000円です。ご予約のお客様が９割。お祝い事は１万円以上コースもご予約あり ●従業員も可能であれば引き続き勤務可能。（本件については開示済） 【お譲り条件】 ●現オーナーが調理兼務であるため、料理経験者もしくは調理スタッフ1人の新規補充が必要です。 （本格的な料理人である必要はなく、看板メニューについては現スタッフも作る事が可能です。）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  30年以上

山手線沿線にある焼肉店です。有名焼肉チェーン店の店舗ですが、経営者高齢のため、事業承継のタイミングで店舗設備を譲渡します。 2階路面店で、店舗面積は約28.5坪にもかかわらず、2023年1月から10月の10カ月売上合計81,781千円、平均売上8,178千円です。2022年8月に620万円を投じて店舗改装をしたばかりであり、きれいな店舗の居抜譲渡です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

JR駅徒歩3分、前面道路6m、路面店にてテイクアウト専門の焼き菓子店を運営しています。 百貨店の催事や、テレビ取材など受ける、10年運営する人気カフェの姉妹店として、オープン。 レシピはそのままに、より栄えるビジュアルにし、窓口受け渡しのみの、お菓子販売店です。 近年OPENし運営半年強で、インスタフォロワー1000人超。 メディアに取り上げて頂いた実績もあります。 ■店舗 インスタ映えする可愛らしい外観です。 3坪・イートインスペースなし 駅徒歩3分・路面店の好立地 ※都内でも人気の路線であり乗降者数も多い駅です。 ■人員 パティシエ　1名　引継ぎ可 販売アルバイトスタッフ　数名 レシピ発案は代表自身で行っておりますが、レシピ修正等はパティシエの方で行っております。 ■引継ぎについて 店舗内の機材・備品・内装一式譲渡 姉妹店としての運営は継続可能 レシピ関係については今後も協力可能です。 現在は他店舗も管理している事から、当店はスタッフに任せての運営となっております。 自身で販売等行われるようであれば、人件費は抑えて運営が可能かと思います。 また広告宣伝に注力出来ていない状況ですので、売上の伸びしろはある事業です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業概要】 ・大手ベーカリーコンサル出身の代表が手掛けたパン屋 ・独立後、現在に至るまでベーカリーコンサルとして国内外のコンサル実績あり ・屋号引継ぎは不可だが引継ぎ協力としてコンサルとして相談可 ・譲渡対象としてノウハウ・レシピあり ・ベーカリー設備譲渡対象 ・立地柄、テレビ取材依頼もあり ・店内は造作ショーケースやテラス席あり ★設備類完備の為、すぐに開業いただけます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・西東京市にあるアイリッシュパブ店の事業譲渡案件です。 ・JR 主要駅より徒歩 3 分の好立地です。 ・店内造作だけでなく、屋号、仕入先、従業員等も引継ぎ可能（自走可能）です。 ・面積　約17坪 ・家賃　約13万円（※家賃については譲渡切替時に23万円（税別）に上がる予定です） ・敷金　約57万円

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

①カフェ（平日8:00-19:00） スペシャリティコーヒーをハンドドリップで提供する作業カフェです。 wi-fiとコンセントを全席に完備してあります。席数は25席程。 白金高輪駅近くにあり、高所得帯の方々が多いです。 現在の客単価は800円程で、客数は50人程度。 作業をされる方など中心に、近くの幼稚園のママ会が行われたり、SNSやgooglemapの流入から来てくださる方など客層も様々です。 メニューは各国のコーヒー6種類ほどとその他ドリンク。 キャロットケーキやオレオチーズケーキなどのスイーツ各種。 １人の従業員で回せる形になっています。 ②レンタルスペース(平日19:00~、土日祝) 店内に仕切り等は無く、貸切やすい形になっているので、カフェ空間をレンタルしています。 プロジェクターもついていて、セミナー等の発表などにも使えます。 従業員はつけずに、キーボックスから鍵を取ってマニュアルに沿ってご利用頂く形です。 1h/8,000円で貸し出しています。 ③飲み放題食事付き貸切営業(平日19:00~、土日祝) こちらも貸切しやすい形を利用して、食事や飲み物を提供して欲しいという方に、 1人5,000円（9人以上から開催可能）で、予約が入れば従業員をつけて運営します。 【将来性、伸びしろ】 ・弊社の顧客の獲得の仕方が、主に口コミのみに頼ってきたので、周知戦略のノウハウを持ってる方だと大きく集客できるかもしれません。 →周辺にタワーマンションがバンバン建設されていて、人は確実に増えます。 →恥ずかしい話ですが、1年以上経っても未だに「カフェあったの知りませんでした！」という方がおられます。 ・周辺のスターバックスは満席で、タイミングが奇跡的に合わないと常に入れない感じ。タリーズは厳密に2時間制を敷いている。 ですので、このあたりも周知戦略がハマればまだまだ顧客はいそうです。 ・SNSの運用もただ画像等をアップロードして来てくれたお客さんにフォローしてもらう程度なので、SNSのノウハウがある方も、伸びしろとしてあると思います。 ・白金という土地柄もあり、お客様は高所得帯が明らかに多いのですが、そういった商品を持っておらず単価は普通のカフェと変わらないと思います。何かそういった方への商品を持っている方は、一気に単価が跳ねる可能性はあると見ています。