飲食店・食品×甲信越・北陸地方×その他条件のM&A売却案件一覧

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  富山県

• 創業

  50年以上

コロッケが人気の昔ながらの精肉店です。開店から約50年。開店以来、夫婦二人三脚で運営しており、長年地域の方々にご愛顧いただいております。 【店舗について】 ・オーナー夫婦で運営 ・高齢のため営業許可の更新のタイミングで廃業・事業譲渡を検討 ・精肉は店舗での小売りがメインではあるが、給食関係への配送あり ・コロッケや総菜類も人気であり昼、夕方の来店が多い ・長年の業歴から地域での知名度高 ・近年は、インターネットで検索して遠方からの来店も有 ・少し値上げはしておりますが、相場よりも安価な価格での販売 ・通年、黒字での運営 【引継ぎについて】 ・肉切等、ノウハウについて引継ぎ協力可 ・オーナー所有の不動産もすべて譲渡対象 ・店舗兼住居物件のため引継ぎ後は引っ越しを想定 ・出来れば営業許可の更新のタイミングでの引き渡しを希望 ・屋号については相談可

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年以上

【事業概要】 ・焼肉店 【財務情報】 ・売上月350～400万（4名稼働時） 【アピールポイント・強み】 ・天井高く広々とした店内 ・結婚式としても使用できるくらいおしゃれな店舗 ・全席個室半個室で排煙設備完備 ・厨房広く余裕のあるつくり 【譲渡対象】 ・事業譲渡（店舗のみ） 【譲渡希望額の根拠】 ・純資産

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  長野県

• 創業

  30年以上

長野県でも避暑地、観光地として人気の場所で夫婦二人で運営している手打ちそばのお店です。別荘利用の方等、多くのご常連の方々に支えられ35年以上続けてまいりました。 ≪お店について≫ ・一軒家の造りでオーナー所有 ・広さ：20坪 ・席数：テーブル6人×４、4人×４、囲炉裏を囲んで10名は着席可 ・来店数：繁忙期は約200人/日※GW、8月が繁忙期です。 ・リピーター比率：約50％ ・顧客：別荘利用のご常連の方、観光客、ツーリングなどの団体 ・製粉：外注 ・製麺：自店舗にて対応（機械は使わずすべて手打ち） ・材料：めんつゆ、野菜、卵はすべて自家製 ・従業員：パート、アルバイト（通常は夫婦二人のみ、繁忙期に依頼） ≪引継ぎについて≫ ・土地は借地となっておりますので借地権の譲渡となります（要確認） ・時期：2024年の6月までの譲渡希望 ・オーナー夫婦：体調がよくないため引退を希望 ・ノウハウ：めんつゆレシピについては要相談。それ以外は引継ぎ可。 ・従業員：本人の意思にお任せいたします。 ・屋号；引継ぎ可 ・人当たりがよく、温かい方へ引継いで頂けると嬉しいです。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  40年以上

弁当製造および施設内でのレストランの運営を行っている法人です。 業歴40年以上、地域密着にて運営を行っており子どもからご年配の方まで幅広い年代の方に召し上がっていただけるお弁当つくりを行っております。 ≪事業について≫ ・売上比率　お弁当：レストラン＝７：３ ・従業員　お弁当：12名　レストラン：12名 ※代表および親族も現場にて勤務 ・お弁当の販売：店舗、施設の職員用、その他販売所、イベント・お祭り ・レストラン：施設内にて運営 ≪財務状況≫ ・売上：約1億2000万 ・営業利益：約270万（役員報酬：約550万/減価償却：約57万） ・コロナによりかなり売上減少がおこりましたが、少しづつ回復傾向にあります。 ・イベントやお祭りの開催も戻ってきているので注文数も今後また戻ってくる事が期待できます。 ≪拠点≫ ・本社（事務所、製造工場）：自社保有（簿価約4200万） ・レストラン：賃貸 ≪引継ぎについて≫ ・株価1円＋役員退職金＋連帯保証解除希望 ・本社から少し離れた部分（自宅隣）については個人名義への変更希望 ・従業員、取引先の継続希望 ※親族については引退を希望・代表はお弁当の製造をメインに担当しているので半年～１年くらいは引継ぎサポートを行っていきたいと考えております。 ・レストラン部分についてはコロナの影響もあり現在家賃が発生していないおかげで黒字となっておりますが、6か月毎に見直しがあり今後売り上げが戻ってくると家賃が発生してきます。 ≪アピールポイント≫ ・知名度が高く、現在営業活動は特に行っていませんがお客様から安定してお電話でご注文を頂いております。 ・地域に定着しておりますので、引継ぎ後事業継続しやすいのではないかと思います。 ・以前は色々と注文に対応しておりましたが、現在は注文を選んでとっているので売上の伸びしろはあります。 ・レストラン事業は、定番メニューとなっておりますのでどなたでも対応しやすい状況です。 ・ロスをあまり出さない運営ができております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  石川県

• 創業

  20年以上

ブランド牛をメインとしたステーキ店で、目の前の鉄板で調理する本格的なお店です。観光客は平均単価10,000円前後、地元客は3,000円程度。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,800万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

食べログ県下最高評価。 ベーカリーブランドの事業譲渡になります。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,800万円

• 地域

  富山県

• 創業

  50年以上

・事業内容：寿司割烹料理店の経営 2023年8月をもって閉店予定です。 居抜きでの譲渡になります。先代から数えると創業60年以上の老舗店です。 ・エリア：富山県 飲食店の多いエリアに自己所有の建物を構えております。 ・従業員：アルバイト3名 代表夫妻、アルバイト3名の5人で営業しております。 従業員は譲渡対象外となります。 ・店舗詳細 総面積：173㎡ 階数：5F 席数：52席 評価額：約2,000万（土地・建物） ・客層：会社員やサラリーマンなどが接待で利用されます。 年齢層：40代～60代がボリュームゾーンです。 ・平均単価：1万円以上 ・財務状況 売上高：約2,400万　※ピーク時は8,000~9,000万ほどありました。 粗利：約1,300万 営業利益：約560万（代表の人件費を除く）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

有名家系ラーメン業態のFC店 主要国道沿い 客席15席 年商5800万円（月商500万円）、原価率42%、人件費率20%、賃料比率6%、その他7%、営業利益率25%

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年以上

【概要】 ・新潟県のライブハウス型飲食店の居抜き譲渡 ・バンドによる生演奏が人気 ・従業員8名在籍（譲渡対象外） ・防音設備・音響・配信設備・厨房機器完備 ・開店費用：約4,500万円 【財務】 ・コロナ前売上：600万円～800万円 ・2022年売上：200万円＾260万円

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

【概要】 ・フランチャイズの生わらびもちの専門店を展開する法人の譲渡 ・長野県に展開 ・新食感スイーツとしてメディア出演実績あり ・人気商品はとろとろの生わらびもちと飲むわらびもちドリンク ・単価：￥1,500¥前後 【財務】 ・売上：120万円/月～ ・諸経費：α ・営利：30万円/月～ ※夏になると売上が拡大する傾向にあります。 ・金融機関借入：なし 【アピールポイント】 ・既存スタッフのみ・遠隔で運営可能 【改善点】 ・地元密着で運営できる方

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

葬儀社への通夜お弁当・葬儀後のお料理を自社で製造し、配達・販売している事業になります。 また地域では少ない会席料理や高級なお弁当などを自社で製造しており、法人（主に製薬会社）などからは会議時のケータリングやお弁当のご依頼を受けております。また個人の方からは法事（四十九日・一周忌 等）や加えて正月のおせちやお子様のお祝いなどでご利用頂いております。長年の実績から地域からも愛される事業になっております。 一度に大型の発注出来る会社が周辺にないため、法人様からのリピーターでのご依頼を頂いております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,800万円

• 地域

  富山県

• 創業

  未登録

1階が店舗で2階が住まいになっています。2階を個室として店舗としても可能。4年前に総リフォームし即営業可能です。 （カウンター3席、テーブル4席、テーブル２席Ｘ２、小上がり4席Ｘ２）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,200万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  30年以上

【事業内容】 創業２７年のラーメン定食屋さん 有名観光地への飲食店が並ぶメイン道路沿い・高速インターチェンジから１０分で立地抜群です。 【特徴】 観光地にありながら肩肘張らないくつろげるお店で、県をまたいで３０キロ圏内まで常連さんがいます。 地域住民の方、外回りの仕事の方、工事現場の方、観光の方たちで賑わっています。 真面目なご主人と優しい奥様で切り盛りしてきました。 無いと困るお店です。 【人気メニュー】ラーメン７５０円～味噌バターチャシューメン１０００円 定食　唐揚げ定食９００円　焼肉定食１０００円　カツカレー１０００円　など

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  未登録

【概要】 ・山梨県の居酒屋 ・温泉街近くにあり、半数が県外からのお客様 ・100名の収容も可能な大規模な居酒屋 ・バイトが7名在籍、雇用の継続も可能 【財務】 ・売上：2,500万円（コロナ前は4,500万円ほど） ・収支：±0～

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

宿泊最大30名が利用可能な旅館の店舗譲渡です。 法要や宴会は新鮮な魚を中心とした割烹料理でおもてなし可能です。 観光名所やビーチ、釣りスポットも近く、年中ご利用頂ける旅館です。 和室が中心の旅館で、大浴場も完備しておりので、すぐに旅館事業の開始が可能です。 【財務概要】 売上：約5,000万円 【不動産】 土地：約200坪 建物：約200坪 不動産時価評価額：1,500～2,000万円 駐車場あり

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

県内に唯一のスイーツ店及びカフェをＦＣとして展開。 好立地で、オペレーションも煩雑ではない業態。 各種媒体にも取り上げらております。 譲渡価格は、交渉に応じますのでご希望があればお伝えくださいませ。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年未満

ラーメン店1店舗を昼営業のみで運営しています。客単価は1000円。平日でも40人〜50人の来店があります。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

【概要】 ・北陸で塩の製造・販売を行う法人 ・観光施設の運営 【アピールポイント】 ・伝統的な製法で製塩 ・経験豊富な従業員多数在籍 【財務】 ・売上：2,300万円 ・純資産：500万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

焼肉屋1店舗を商業集積地にて運営しています。 コロナ以前の売上は２～３千万円、営業利益１千万円を計上しております。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  20年以上

【概要】 無農薬有機栽培のウコンを中心とした健康食品、ハーブ、お茶、ドライフルーツ等の加工品を製造し注文販売や道の駅等で販売しています。 ・加工のための設備が充実しているので外注を受けて加工しているものもあります。設備の稼働は余力があります。 ・弁当は登山客や観光客向けに受注生産です。 ・新宿から約１時間、中央道とのアクセスが良好という立地を活かし、観光ハーブ教室をしたり、収穫体験をしています。 【強み】 ・設備が充実しており、自社開発・製造出来る ・商工会、行政など協力先が多く指定管理の運営にも関わっている ・東京からのアクセスが良好 ・有機無農薬栽培のノウハウ、薬草栽培のノウハウがある ・多角的にチャレンジしてきたのでその中から「選択と集中」ができる ※不動産の譲渡、株式会社化等ご相談に応じます。 設備一部　例・フーズスライサー 　　　　　　・乾燥機(食料品製造）４台 　　　　　　・ユニット粉砕機 　　　　　　・ロードセル自動計量器 安全安心な健康食品を、一貫した社内工程で、手作業によって製造販売している企業組合です。 商工会、行政とも協力し、補助金等も活用しながら設備を揃えてきたので、アイデア次第で様々な加工品を手掛けることが可能です。外注も可能で、機械の能力を考えると生産量の増量が可能です。 柔軟な発想で多角的に事業を行ってきました。 薬草関係は個人、大学、製薬会社、道の駅等と取引があります。 弁当は観光会社等から注文を受けて、敷地内の厨房で作っています。 近隣の農地を借りて、無農薬有機栽培で原材料の栽培もしています。 新宿から約１時間の立地を活かし、ハーブ教室や収穫体験など多様な取り組みをしています。

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  1,000万円〜2,000万円

• 地域

  富山県

• 創業

  10年未満

事業概要 ・当店は週替わりメニューやシーズンメニューの手作り料理に力を入れている味と雰囲気を楽しめるカフェです。 ・カフェメニューは麺３種類、単品おつまみ１２種類、季節のフェア１９種類、ロコモコ・オム７種類、ランチ＆ディナーセット１７種類、パスタ１５種類、すーぷカリー６種類、スイーツ２４種類その他ドリンク・コーヒー・アルコール類など　多数あります。更にテイクアウト商品も１６種類揃えております。 ・店内は約５０坪の広さで９テーブル、カウンターで構成されています。又１６人迄収容できる個室も完備しております。 ・スタッフは３０代後半の女性店長を中心にパート・アルバイト約７～８人で運営しております。 ・顧客層は２０代～３０代女性（カップル、友人、子供連れ）が大半です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,200万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

・石川県内にある中華料理店1店舗の事業譲渡案件です。 ・20年以上営業しており、固定客も多くついています ・土地・建物については個人保有、譲渡対象資産内に含みます。 ・屋号、仕入先、レシピ等も引継ぎ可能です。 ・面積　約280㎡（店舗部分 81㎡）

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

【エリアについて】 新潟・長野の2店舗 ロードサイドに位置しており、通いやすい立地 【従業員について】 22名（A店：13名 B店：9名）在籍 雇用形態はパート・アルバイト ※従業員の引継ぎ可能 シフトは基本的に1名体制（繁忙時は2名体制） 【収益について】 22年6月～23年2月末日まで 売上　　：約70,500,000円（A店：約42,000,000円 B店：約27,000,000円※8月OP） 営業利益：約12,000,000円 高単価かつ回転数高で高収益を実現 基本的に1オペレーションのため、人件費も抑制◎ 【メディア出演実績】 日本テレビ「シューイチ」 毎日放送「サタデープラス」 フジテレビ「ポップUP！」 SBC信州放送「ずくだせテレビ」等

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

新潟県新潟市の飲食店の居抜き物件2店舗（賃貸物件）の譲渡です。 店舗その①　床面積　182.20㎡（1階）　24.36㎡（2階）→大通りに面した立地、駐車場あり 店舗その②　床面積　348.62㎡（1階）→最寄りのインターチェンジから車で約３分、駐車場あり ※１店舗のみの譲渡も可能です。譲渡希望額は各店舗500万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

【概要】 ・福井県の喫茶店の譲渡 ・20名～30名収容可能 ・手作りランチが看板メニュー ・30代～60代の方々の来店が中心 【譲渡対象資産】 ・建物（約80㎡・築10年） ・什器一式 【月次　イメージ】 ・売上：90万円 ・原価：約30％ ---------------------------------- ・損益：+50万円弱（代表ご家族の報酬） 【アピールポイント】 ・手作りにこだわり、食事を提供 【改善点】 ・家族で経営していたため、新たにお店の運営を担う人員の確保

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  50年以上

・石川県北部にて40年以上蕎麦屋を営業 ・客層は近隣住民ではなく、観光客および金沢方面からの営業マン ・冬の牡蠣シーズンが繫忙期で、福井や富山等の近県からも来店 売上 ：約 13 百万円 売上総利益：約 8 百万円 営業利益（EBITDA）：約 3 百万円 譲渡希望額について ➀ 1,000 万円 ： 賃貸の場合 (賃料は応相談) ② 2,000 万円 ： 土地 ・ 建物込み 譲渡の理由は後継者が不在とのことです。 40年以上営業し多くの方に愛されてきた蕎麦屋を継承していただけるかた是非お問合せをお願いします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

ランチがメインですが、カフェ、テイクアウト、デザイナーグッズの物販、定期的にワークショップも開催しています。 「歴史と風情のある古民家を改修した和モダンな空間」×「自社栽培の野菜を中心としたカラダとココロに優しい料理」は大変ご好評をいただいており、オープン間もないながらもランチタイムは予約必須の状況となっています。 お子様連れのママ友の皆様がゆったりと落ち着いて過ごしていただけるよう、広々としたキッズ対応ルームもございます。（トイレ内にベビーベッドもございます）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円〜2,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  30年以上

多目的な用途で利用できる建物付き土地を社員の研修所用として 長野県に保有しています。 都心から１時間で行ける交通アクセスの良い環境です。 移住者も多く広大なアウトレットが利用できます。 公示地価が５年間上昇している貴重なエリアです。 この地域は、総務省の働き方改革でテレワークやワーケーションの拠点 指定を受けていて、執筆業、画家、デザイン系の自由業の職業者やIT系 開発作業ができるインフラが容易に引込可能です。 有効にご活用できる事業形態（飲食業、教室、ゲストハウス、倉庫）など 各種活用の検討をお願いします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,000万円〜2,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  50年以上

テナント内にてラーメン店を経営しております。その他丼ものも扱います。