・事業内容：寿司割烹料理店の経営 2023年8月をもって閉店予定です。 居抜きでの譲渡になります。先代から数えると創業60年以上の老舗店です。 ・エリア：富山県 飲食店の多いエリアに自己所有の建物を構えております。 ・従業員：アルバイト3名 代表夫妻、アルバイト3名の5人で営業しております。 従業員は譲渡対象外となります。 ・店舗詳細 総面積：173㎡ 階数：5F 席数：52席 評価額：約2,000万（土地・建物） ・客層：会社員やサラリーマンなどが接待で利用されます。 年齢層：40代～60代がボリュームゾーンです。 ・平均単価：1万円以上 ・財務状況 売上高：約2,400万　※ピーク時は8,000~9,000万ほどありました。 粗利：約1,300万 営業利益：約560万（代表の人件費を除く）

創業時から数えると60年以上営業している飲食です。 地元での認知度もかなりあります。 割烹料理、寿司をメインで提供しております。 テレビなどのメディアに取り上げられたことも複数あります。

会社員やサラリーマンなどが接待で利用されます。 年齢層：40代～60代がボリュームゾーンです。 芸能関係の方や著名人なども多く利用されておりました。

代表夫妻、アルバイト3名の5名です。 稼働人員：3～4名体制（代表、代表の夫、アルバイト1~2名） 調理は代表夫妻が対応。

長年続いているブランド力や認知度があるため、継続して頂ければお客様の利用も引き続きあるかと思います。 不動産以外の備品などもそのまま譲渡可能ですので、高価な食器類などもお渡し可能です。