【概要】 ・事業内容　　:焼肉店1店舗 ・店舗所在地　:石川県 ・従業員数　　:アルバイト9名　※本人の意思次第 【特徴・強み】 ・座席数　　:40席を完備し、無煙ロースター（埋め込み式・カウンター用）を設置しています ・内外装　　:開業時に1,500万円から2,000万円をかけて内装・外装を整備 ・空調設備　:業務用空調機を複数台設置し、一部は今年の夏に新品に交換済みです。 ・仕入れ　　:ブランド牛・能牛の独自仕入れルートを確保しています 【引き継げるもの（譲渡対象となるもの）】 ・従業員: アルバイト9名。 ・仕入先: 能登牛などブランド牛の細かな仕入れルート。 ・不動産賃貸契約: 現在の店舗物件の賃貸契約。 ・店舗設備・造作:内装および外装。 ・屋号（ブランド）: 屋号や、ホットペッパーなどの媒体アカウント 【引き継げないもの（譲渡対象外となるもの）】 ・お米の仕入先: 特定のお米の仕入れルートのみ引き継ぎ不可となります。 ・オーナー自身の引き継ぎ　※ロックアップ期間は応相談 【資産・設備の詳細状況】 ・無煙ロースター複数台（埋め込み式、カウンター置き型、各空調連動） ・業務用空調機複数台（一部は今夏新品導入、2台は約20年経過） ・厨房機器・冷蔵庫（約20年経過） ・リース契約：グラス用冷蔵庫1台（残債の一括精算またはリースの引き継ぎについて要相談） 【財務面】直近期:直近1年間 P/L ・売上高　　:約2,500万円 ・営業利益　:約250万円　※オーナーの給与含む B/S ・設備・備品:ロースター複数台、業務用空調機複数台(うち1台新品)、厨房機器(冷蔵庫等、約20年経過)、グラス用冷蔵庫1台(リース)など ※開業時に1,500万円から2,000万円を投資、現オーナーも外装をリニューアル済み

ブランド牛とオリジナル牛の品質は格段で、厚切りのお肉をステーキ感覚で楽しめます。お酒の種類も豊富に取り揃え、今流行りのジャパニーズウイスキーも多数取り揃えています

顧客は住宅地も多いので、家族連れから仕事終わりのサラリーマンまで幅広い層をターゲットとしています。 北陸ブランド牛の最大手からの仕入ルートを確立しており希少部位も毎月仕入れる事ができます。

アルバイトのみ9人で毎月のシフトを回しており、皆んな仲がいいので、お店の雰囲気は活気があります。

確立した仕入ルートとテーブル、お座敷、個室と幅広く対応できる店舗設計、提供する食器類の多くは歴史のある著名人の器を使用しております。店内設備をそのまま引き継げますが、3台ある業務エアコンのうち1台が新品です。