■ 事業情報 事業内容 ※本件は実名開示承諾後、概要書(会社概要、社員情報、財務概要)の確認が出来ます。 【案件情報】 ◇ 事業内容 : 大手フランチャイズチェーンに加盟する和食専門飲食店 ◇ 所在地 : 宮城県 ◇ 役職員数 : 店舗スタッフの引き継ぎ可能 ◇ 売上高 : 約5000万円 ◇ 営業利益 : 約900万円(店舗利益) ◇ スキーム : 事業譲渡 ◇ 譲渡価格 : 440万円(税別) ◇ 譲渡理由 : 確立された事業基盤を次世代へ引き継ぐための譲渡 ◇ その他条件 : フランチャイズ加盟継続の場合は別途加盟金等が発生 賃貸借契約における賃貸人の事業譲渡承諾取得が必要 【プロセス】 ◇ 秘密保持契約締結 → 詳細開示・面談 → 現地視察 → 条件交渉 → 基本合意 → デューデリジェンス → 最終契約締結 【今後の成長余地】 ・周辺エリアのオフィス街や住宅街へのデリバリー・テイクアウトサービスの強化による、ランチタイム以外の時間帯における需要の最大化。 ・近隣の商業施設や他店舗との共同プロモーション実施による、専用駐車場15台を活かした広域からのファミリー層や新規顧客の獲得。

厳選された高品質な食材をリーズナブルな価格で提供する、専門性の高い飲食フランチャイズ加盟店です。職人の技術を再現した調理システムにより、提供時間を大幅に短縮し、高い顧客満足度を実現しています。直近2年の店舗利益率は約20%前後と、高い収益性を維持している点が強みです。

市街地の好立地に位置し、専用駐車場15台を完備した約62坪のゆとりある店舗を構えています。主な集客は、大手グルメサイトや公式SNS、公式LINEを活用したインターネット予約やテイクアウト予約です。幅広い顧客層から支持されており、需要が高まる時期には月商900万円台の実績もあります。

店舗スタッフの引き継ぎが可能であり、確立された味、サービス、運営ノウハウを維持したままスムーズに営業を継続できます。従業員数は約5名程度の規模であり、詳細な雇用条件や人数については面談時に開示が可能です。

Point ① 安定した収益性と高い利益率 　　　➢ 直近2期において店舗利益率20%前後を維持しており、需要が高まる時期には月商900万円台を記録するなど、強固な収益基盤を確立しています。 Point ② 運営ノウハウとスタッフの引き継ぎによる即戦力化 　　　➢ 専門性の高い業態でありながら、確立された運営システムやブランド力を活用可能です。また、店舗スタッフの引き継ぎも相談できるため、味やサービス品質を維持したままスムーズに営業を継続できます。 Point ③ 設備が充実した好立地店舗 　　　➢ 約60坪のゆとりある店舗スペースに加え、専用駐車場15台を完備した市街地立地であり、集客力の高い営業環境が整っています。