No.98354|募集開始日: 近日公開|最終更新日:2026/09/14|閲覧数:27|M&A交渉数:0名
近日公開
譲渡希望額
950万円

【家賃比率5%】仕入先完備!即稼働可能なスタッフ主体運営の焼肉店

事業譲渡 専門家あり
近日公開
No.98354
募集開始日:近日公開
最終更新日:2026/09/14
閲覧数:27
M&A交渉数:0
譲渡希望額
950万円

【家賃比率5%】仕入先完備!即稼働可能なスタッフ主体運営の焼肉店

事業譲渡 専門家あり
売上高
1,000万円〜3,000万円
営業利益
会員の方のみ閲覧可能な情報です。
譲渡対象資産
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 焼肉・ステーキ店
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 居酒屋・バー
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 寿司・日本料理店
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > テイクアウト・デリバリー・ケータリング
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > フランチャイジー
地域
福岡県
従業員
未登録
設立
未登録
譲渡理由
選択と集中
M&A専門家のコメント
■FC契約による譲渡価格の調整オプション ┗ 現売主側のFC(フランチャイズ)契約を導入する場合、加盟特典として譲渡価格から200万円程度の減額相談が可能です(新規メニュー提案や集客ノウハウの提供を受けられます)。 ■自社HP・WEB施策の強化 ┗ 現在HPの引き継ぎは別料金設定(100万円)または対象外となっていますが、SNS運用やオリジナルWebマーケティングを一層強化することで、さらなる客単価アップや集客拡大の伸びしろが存在します。
事業情報
事業内容
【概要】 福岡県内で展開する、地域密着型の本格焼肉店です。 オーナーが常駐しなくても現場が安定して稼働する効率的な運営体制を構築済みです。 上質な肉(和牛ハラミ等の希少部位)と創業以来の自家製タレ、競合出店の少ない安定した営業環境が強みです。 【財務概要】 ■売上高(年商) ┗ 約2,500万円〜2,650万円 ■年間営業利益 ┗ 約400万円 ■売却希望価格 ┗ 850万円(税別)※掲載条件により一部調整可 ■備考 ┗ 家賃は月額10万円(別途駐車場代55,000円)と非常に低く、売上に対する家賃比率が約5%程度に抑えられているため、高利益率を確保しやすい構造です。 現在は業務委託契約等を活用したオペレーションにより、人件費・社会保険料などの固定費を効率的にコントロールしています。 【物件概要】 ■家賃:100,000円/月(税抜) ※別途 駐車場代 55,000円/月 ■敷金:400,000円(4ヶ月分) ■礼金:100,000円(1ヶ月分) ■不動産初期費用:500,000円(敷金・礼金合計。その他仲介手数料等は別途) 【引継ぎ条件】 ・譲渡スキーム:事業譲渡 ・引き継ぎ対象:店舗設備・造作、秘伝レシピ(自家製タレ含む)、仕入先ネットワーク、営業ノウハウ、店舗スタッフ(希望時) ・譲渡希望時期:早期(合意出来次第、円滑に移行) ・譲渡理由  :事業戦略の見直しおよび別事業へのリソース集中ため
商品・サービスの特徴
■質の高い黒毛和牛と希少部位 ┗ 長年取引のある信頼度の高い食肉業者から優先的に仕入れており、一般には入手しにくい和牛ハラミ等の希少部位を安定して提供しています。 ■秘伝の自家製タレ ┗ 創業以来受け継がれたオリジナルのタレは肉との相性が抜群で、高いリピート率につながっています。 ■多彩な販売チャネル ┗ 店内飲食を中心に、エアレジや卓上QR注文システムを活用して効率化。Uber Eatsや電話注文によるテイクアウト(お弁当等)にも対応しています。
顧客・取引先の特徴
■顧客層 ┗ 地元のファミリー層、会社経営者・ビジネスパーソン、インバウンド旅行者など幅広い層に親しまれています。 ■口コミ評価 ┗ Google等の口コミにおいて地域内で極めて高い評価を獲得しており、味と接客の両面で支持されています。 ■仕入先 ┗ 長年の信頼関係に基づく食肉卸業者とのパイプがあり、買収後も同等条件で引き継ぎが可能です。
従業員・組織の特徴
■安定したオペレーション体制 ┗ 業務委託契約の店長およびアルバイトスタッフ(フリーター・学生など数名)による運営体制が確立されています。 ■オーナー常駐不要 ┗ オーナー自らが毎日店舗に立つ必要がなく、遠隔での店舗管理も可能な仕組みとなっています。現スタッフの継続雇用・引き継ぎ相談も可能です。
強み・アピールポイント
■圧倒的な低固定費構造 ┗ 家賃比率約5%という驚異的な低コスト物件のため、売上変動に対する損益分岐点が低く、損をしにくい体質です。 ■競合参入障壁 ┗ 周辺エリアは競合となる焼肉店が新規出店しにくい環境であり、地域密着店としてのポジションが確立されています。 ■即日開業・順調な営業引き継ぎ ┗ 設備・ノウハウ・仕入先・人員がセットで引き継げるため、譲渡実行後すぐに安定した営業を開始可能です。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在 イグジット 選択と集中 資本獲得による事業拡大 体調不安 気力の限界 その他
選択と集中
店舗が自立して稼働する体制ですが、資金面を含め別事業へ注力するための戦略的見直しです。
譲渡条件
従業員雇用継続 仕入れ先・取引先を継続してほしい ブランド名は残したい
【求める買い手像】 飲食業の経験・未経験は問いません。既存のオペレーション(業務委託による運営体制)をそのまま引き継ぎ、投資や店舗管理を中心に行いたい方、またはFC加盟によって当社のサポートを受けながら手堅く飲食事業に参入したい方に最適な案件です。もちろん、ご自身で現場に入り利益率をさらに高めたい方も歓迎いたします。
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
価格
譲渡対象資産詳細
在庫 土地 建物・付属設備 賃貸借契約 取引先 従業員 ノウハウ 特許・商標
財務情報
会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用

売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。

成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
  • 成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
    1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
    1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
    5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
  • 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料 ■成功報酬:レーマン方式 ※最低100万円 ■報酬金額 100万円又は下記により算定した金額の高い金額 ※いずれも消費税別、以下同じ ※成約額が1,000万円以下の場合は、100万円 成約金額が1,000万円を超え3,000万円以下の部分:10% 成約金額が3,000万円を超え1億円以下の部分:5% 成約金額が1億円を超え5億円以下の部分:4% 成約金額が5億円を超え10億円以下の部分:3% 成約金額が10億円を超え50億円以下の部分:2% 成約金額が50億円を超える部分:1% なお、上記にかかわらず、店舗設備・造作等の承継に係る成功報酬は下記のとおりとする。 50万円または成約金額の10%のいずれか高い金額 案件の進捗等の総合的判断の中で、上記料率に変更が生ずる場合もございます。 何卒、ご了承ください。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。